Máte rádi exotické ovoce, originální chutě a vše spojené s horkými zeměmi, palmami a tropy? Pak zkuste banán vypěstovat doma. Nevěříte, že je to možné? Zkusme vás přesvědčit. Dnes se dozvíte, jak zasít semínka pravého banánovníku. Podívejte se na naše video a dozvíte se mnoho o banánech a jak je pěstovat doma.
co je to banán?
Banán je bylinná rostlina. Jeho výška se pohybuje od 2 m do 9 m. Listy tvoří něco jako kmen, takže navenek se zdá, že se jedná o strom. Podle botanických vlastností jsou plody tohoto „stromu“ bobule. Jak se to vysvětluje? Je to velmi jednoduché: ovoce spadá do kategorie „bobule“ podle tří charakteristik:
- Exokarp – vnější obal, slupka
- Mesocarp – vnitřní bílá dužina
- Endokrap – vrstva obalující semena
Podle všech tří charakteristik plod banánovníku odpovídá popisu, je tedy klasifikován jako bobule.
Jaké druhy banánů existují?
Existuje mnoho odrůd banánů. Nejznámější jsou pro nás žluté. Věděli jste, že existují i červené banány? Vyznačují se měkčí a jemnější dužinou. Ale mají významnou nevýhodu – špatnou přepravitelnost. Je téměř nemožné je dodat do oblastí vzdálených od místa, kde rostou, takže tento druh banánů se na našich pultech vyskytuje jen zřídka. Různé druhy banánů můžete vyzkoušet na jednom ze seychelských ostrovů – Mao. Toto je jediné místo na světě, kde rostou žluté, červené, zlaté a dokonce i černé banány.
Je možné pěstovat banány doma?
Často se nabízí otázka: rostou banány v našich podmínkách? Odpověď mnohé potěší. Ano, banány si můžete vypěstovat i doma. Vše, co potřebujete, je najít semena dekorativních banánů. Odrůda musí být vhodná pro indoor pěstování. Jednou z možností je odrůda banánů Pygmy. Skvěle se hodí pro pěstování v místnosti, vytápěném skleníku, skleníku nebo zimní zahradě. Za správně dodržených podmínek výsadby a péče se bude správně vyvíjet, kvést a těšit se z ovoce. Pravda, nedají se jíst. Koneckonců, účel odrůdy je dekorativní. V tomto případě je kladen důraz na vnější krásu rostliny, její schopnost zdobit místnost a dát pozitivní emoce.
Monokarpický banán: co to je?
Banán je monokarpická rostlina, zkráceně monokarpická. Zjednodušeně řečeno, vrchní část rostliny postupně odumírá poté, co rostlina projde obdobím květu a plodu. Když vrcholek rostliny odumře, okamžitě vyšle kořenové řízky. Lze je oddělit, zasadit do samostatných nádob a získat nové banánovníky.
Jsou semena z banánů koupených v obchodě vhodná k výsadbě?
Zdálo by se, co by mohlo být jednodušší? Koupil jsem banán, vyndal z něj semínka, zasadil a užíval si úrody. Ale je tu jedno „ale“ – všechny banány, které se prodávají na pultech obchodů, jsou hybridy. To znamená, že se jedná o odrůdy, které šlechtitelé vyvinuli. Kříženci lépe snášejí špatné povětrnostní podmínky, jsou méně postiženi chorobami, lépe klíčí a trvale produkují dobrou úrodu. Mají ale jednu nevýhodu – semena získaná z jejich plodů jsou geneticky sterilní.
Zkusme experiment, abychom zjistili, zda je to opravdu tak snadné. K tomu odebíráme semena ze zralých plodů koupených v obchodě a vyséváme je podle stejných pravidel jako banány z balíčku ozdobných banánů.
Pravidla výsadby banánů
Pěstování banánů zní nezvykle. Technologie setí se ale prakticky neliší od nám známé výsadby paprik nebo rajčat.
Příprava osiva pro výsadbu
Než začnete sázet semena do země, musíte je připravit. Jak si pamatujete, zasadíme 2 druhy semínek: dekorativní z balíčku a „experimentální“ z koupeného banánu. Každý z nich bude mít vlastní přípravu na přistání.
Začněme semeny dekorativního banánu “Pygmy”. Než je zasadíte do země, musíte je vertikutovat a namočit. Dělá se to takto:
- Skarifikace. Termín zní složitě, ale jeho podstata je jednoduchá – celistvost slupky semen je narušena, aby klíčky snáze vystupovaly přes tvrdou slupku semen. To zvyšuje rychlost klíčení semen
Vertikutaci lze provést pilníkem, pilníkem nebo kouskem brusného papíru – vše, co má abrazivní povrch, poslouží. Semena je třeba ze všech stran lehce pilovat. - Namočte. Po vertikutaci se semena namočí. Zpracovaná banánová semínka vložte do nádoby a zalijte teplou vodou. Do vody můžete přidat jakýkoli stimulant, například Epin nebo Zircon. Nádobu zakryjte víkem, dejte na teplé místo a nechte asi 1 den odležet.
Příprava “experimentálních” semen
Zkusme si ověřit tvrzení, že z kupovaných banánů nelze vypěstovat plnohodnotnou rostlinu. Za tímto účelem postupujeme podle následujícího schématu práce:
- Oloupejte banán z obchodu.
- Jádro rozřízněte napůl.
- Špičkou nože vyberte semínka z dužiny.
- Položte je na talířek pokrytý papírovým ubrouskem.
- Vršek přikryjte další vrstvou ubrousku.
- Nechte semena uschnout na teplém a suchém místě.
Příprava půdy
Semena jsou připravena, nyní můžete začít s přípravou půdy. K tomu budete potřebovat:
- Hluboká plastová nádoba
- Univerzální zemina pro pokojové rostliny
- Koksový substrát
- Песок
Příprava půdy pro výsadbu banánů. Do nádoby nasypte zeminu a písek v poměru 1:1. Briketu s kokosovým substrátem namočte s vodou podle návodu. Do směsi zeminy a písku přidejte 1 díl kokosového substrátu. Vše dobře promíchejte, dokud nebude hladké.
Výsadba osiva
Začněme sázet semínka dekorativních banánů. Výsadba dekorativních banánových semen se provádí takto:
- Nalijte připravenou půdu do samostatných květináčů.
- Naplňte každý květináč až po okraj zeminou.
- Půdu a vodu lehce zhutněte.
- Umístěte jedno semeno po druhém do samostatné nádoby. Semínko je potřeba trochu zatlačit do půdy a navrchu zasypat malé množství zeminy.
- Postříkejte půdu rozprašovačem.
- Zakryjte hrnce plastovým sáčkem.
Další fází je zasadit semena „extrahovaná“ ze zakoupeného banánu. Technologie setí vypadá trochu jinak:
- Naplňte plastový tác ze 2/3 zeminou.
- Nahoru položte papírovou utěrku se semínky.
- Postříkejte ubrousek vodou z rozprašovače.
- Zakryjte malou vrstvou zeminy.
- Navlhčete půdu rozprašovací lahví.
- Zakryjte tác plastovým obalem.
Teď už jen musíme počkat na výhonky. Objeví se 2-10 týdnů po zasazení semen. Nádoby s výsadbou by měly být umístěny na světlém, teplém místě, kde je udržována stálá teplota v rozmezí 25-30°C. Ne
Nezapomeňte sledovat vlhkost. Čas od času odstraňte fólii z improvizovaného „skleníku“ a rozlijte půdu. Co vzejde z našeho experimentu? Bude koupený banán dobrý pro to, jaká dekorativní odrůda „Pygmy“ vyroste? Podívejte se na to v dalším videu.
Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:
- Nejlepší nový obsah webu
- Populární články a diskuze
- Zajímavá témata fóra
Možná někoho napadne, že vypěstovat si banán doma není snadný úkol. Někdo řekne, že je to naprosto nereálné. Praxe však ukazuje, že pěstování banánu v bytě je velmi možné, stejně jako získávání sladkého ovoce z něj.
Tato možnost závisí na odrůdě, kterou se rozhodnete pěstovat. Ale nejdřív.
Za prvé, stojí za to říci, že banán není palma, jak si mnoho lidí myslí. Je to vytrvalá bylina (velká tráva) z čeledi banánovníkovité (Musaceae).
To, co mnoho lidí zaměňuje za stonek nebo kmen, jsou základy listů těsně přiléhající k sobě (pseudostem). Skutečná nať je ale ukryta pod zemí – jde o jakýsi kulovitý oddenek (oddenek).
Květenství vystupuje ze středu pseudostonku, který je monokarpický, tzn. po skončení plodování odumírá. Samotný oddenek se dožívá až 40 let a nepřetržitě vytváří bazální výhonky, které se po plodu vzájemně nahrazují.
Rozmnožují se semeny, kořenovými výhonky a dělením oddenku. Mimochodem, ty banány, které všichni kupujeme na trzích, nemají semena. Jedná se o plody odrůd ze skupiny Cavendish – jsou sterilní a rozmnožují se pouze vegetativně.
Ale banány, které se rozmnožují semeny, mají plody, které nejsou úplně jedlé. To znamená, že uvnitř je spousta semínek a zanedbatelná masa dužiny, která se navíc neleskne chutí. Takové odrůdy jsou chovány spíše pro svou dekorativní hodnotu.
Všichni víme, že banány jsou velmi vysoké rostliny. V přírodních podmínkách mohou dosáhnout 9-12 m. Existují však i nízko rostoucí (trpasličí formy), které lze pěstovat doma, jako pokojové rostliny.
Jaké druhy jsou vhodné pro domácí pěstování?
Všechny typy lze rozdělit do 2 kategorií.
„Okrasné“, pěstované pro terénní úpravy a výzdobu interiérů. Plody většiny z nich jsou nepoživatelné.
- Banán sametový (Musa velutina) – 1,3-1,5 m;
- Banán levandulový (Musa ornata Roxb.) – 1,5 m;
- Banán jasně červený (Musa coccinea Andrews) – 1 m;
- Čínský trpasličí banán (Musella lasiocarpa), který dostal jméno „Zlatý lotos“ pro své zářivě zlaté listeny. Jeho výška je 1,5 m a listeny zůstávají na rostlině déle než rok, aniž by ztratily svou barvu.
„Ovoce“, které se pěstuje pro ovoce s vysokou chutí:
- Banán špičatý (Musa acuminata) – 2 m;
- Banán Dwarf Cavendish (Musa Dwarf Cavendish) – 1,8-2,4 m;
- Super trpasličí Cavendish banán (Musa super Dwarf Cavendish) – 1-1,3 m;
- Kyjevský trpaslík – 1,5-1,7 m;
- Kyjevský supertrpaslík – 1 m.
Poslední 2 odrůdy byly vyvinuty v roce 1998 ukrajinským šlechtitelem A.V. Patiy. Tvrdí, že i ve vnitřních podmínkách při dobré péči mohou tyto odrůdy produkovat až 150 plodů, které se chuťově nijak neliší od těch kupovaných.
A nyní o tom, jak pěstovat banán doma
Substrát a transplantace
Nejlepší složení půdy mají tyto listnáče: lípa, bříza, líska, akát a další, kromě topolu, kaštanu a dubu. Musíte vykopat horní vrstvu půdy 5-10 cm.
Dále je třeba do této půdy (v kbelíku) přidat 500 g dřevěného popela, 2 kg říčního písku a 1 kg humusu nebo vermikompostu. Po smíchání nezapomeňte zalít vařící vodou nebo zapálit pro dezinfekci.
Přítomnost drenážní vrstvy je velmi důležitá – podle velikosti květináče může být od 3 do 10 cm.Na drenáž je třeba umístit vrstvu vlhkého písku a poté samotnou zeminu.
Počítat byste měli i s drobností – není vhodné umisťovat hrnec přímo na paletu. Nejprve do tácu položte 4 ploché kameny nebo mřížku a na ně položte hrnec. Vzduch tak bude proudit k drenážním otvorům, a tedy ke kořenům.
Vzduch je pro kořeny neméně důležitý než voda. Proto musí být zajištěn přístup vzduchu shora – k tomu 2-3 dny po zálivce uvolněte vrchní 1 cm vrstvu zeminy.
Při každé překládce musí být rostlina zakopána hlouběji do půdy než předtím. Proto byste měli volit hluboké hrnce.
Zalévání a vlhkost
Banán „pije“ hodně vody, protože jeho listy jsou velké a odpařují značné množství vlhkosti. Mělo by se zalévat zřídka, ale vydatně. Zalévání je nutné pouze tehdy, když jsou horní 1-2 cm půdy zcela suché (pokud půdu zmáčknete prsty, rozpadne se).
Vždy zalévejte teplou vodou (25-30 °C), vydatně – tak, aby voda prosakovala drenážními otvory.
Pokud je v zimě teplota v místnosti asi 18 °C, pak je potřeba zalévat ještě méně často než obvykle, aby nedocházelo k uhnívání kořenů.
Dále je nutné zajistit vysokou vlhkost, nejlépe do 70 %. V létě stříkejte každý den, v zimě – alespoň jednou týdně. Listy často otírejte, abyste odstranili prach.
teplota
Optimální teplota +25-30 °C. Při +15 °C se růst zastaví. Ale pro vývoj a zrání ovoce je takový pokles teploty nepřijatelný.
Pokud je rostlina v létě na zahradě nebo na balkoně, měla by být přivedena do domu s nástupem chladných nocí.
osvětlení
Vyžaduje se jasné osvětlení, nejlépe v blízkosti okna. Nejlépe se hodí jižní, východní a jihovýchodní okna, nebo alespoň západní. Na severní straně nebude možné dosáhnout dobrého růstu a plodů bez použití osvětlení.
Pokud bude banán v létě na čerstvém vzduchu, měl by být zastíněn gázou (tylem) před přímým slunečním světlem nebo by měl být květináč umístěn ve stínu stromů.
Další hnojení
Aby banán přinesl ovoce, musí být oplodněn. Hnojivo lze nalít pouze do vlhké půdy, aby nedošlo ke spálení kořenů.
V teplém období krmte jednou týdně a s nástupem chladného počasí snižte frekvenci na jednou za měsíc v zimě.
Dobré jsou roztoky následujících hnojiv (lze je aplikovat střídavě):
- humus (kromě kuřecího a vepřového) nebo vermikompost;
- Ukha se také používá s humusem (ale pouze pro dospělé rostliny, nad 1 m), toto hnojivo zvyšuje plodnost;
- infuze jakékoli zelené byliny (plevel, quinoa, lupina).
Škůdci a nemoci
V přirozených podmínkách na ně často působí kořenové háďátka (škrkavky), nosatce černé a různé druhy hub.
Doma se škůdci prakticky neznepokojují, kromě toho, že roztoči se mohou objevit při velmi nízké vlhkosti.
Hodně štěstí při pěstování.