Produkce pícnin, která zabírá více než ¾ zemědělské půdy a více než ¼ území Ruské federace, je jedním z hlavních stabilizačních faktorů, pomocí kterých je možné zajistit nejen produktivitu, ale i udržitelnost zemědělské krajiny. Význam výroby krmiv spočívá nejen ve výrobě krmiv pro zvířata, ale také v zajištění produktivity a udržitelnosti zemědělské půdy a zemědělské krajiny, zvyšování úrodnosti půdy, racionálním využívání přírodních zdrojů a ochraně životního prostředí.
Vytvoření optimální časoprostorové struktury zemědělské krajiny je zajištěno optimalizací druhové skladby zemědělských plodin a struktury osevních ploch, umístěním zemědělských plodin (řádkové plodiny, obiloviny, jednoleté a vytrvalé trávy) podle prvků zemědělské krajiny, využívání moderních technologií a systémů střídání plodin.
Při zdůvodňování struktury osevních ploch je třeba vzít v úvahu následující požadavky:
- racionální umístění plodin v systému adaptivního střídání plodin na základě optimálních předchůdců;
- maximální možné nasycení struktury osevních ploch a osevních postupů plodinami fungujícími na bázi biologického dusíku;
- optimalizace podílu vytrvalých trav ve struktuře osevních ploch, jako hlavního zdroje reprodukce humusu v půdě a zlepšení jejích fyzikálních vlastností. Pokud je tedy v osevním postupu 45–50 % víceletých trav, je zajištěna reprodukce humusu v půdě bez aplikace organických hnojiv. Při využití rostlinných zbytků zemědělských plodin, slámy, organických hnojiv a plodin na zelené hnojení k reprodukci humusu je v osevním postupu nezbytná přítomnost 25–30 % víceletých trav.
Krmné trávy – Jedná se o rostliny, které se pěstují pro krmení hospodářských zvířat. Jsou jedním z hlavních zdrojů krmiv pro skot, prasata, ovce, kozy a další zvířata.
Krmné trávy se dělí na dva hlavní typy: jednoleté a víceleté. O. trávy se vysévají každý rok a vytrvalé trávy mohou růst na jednom místě i několik let.
Jednoleté krmné trávy
O. pícní trávy se vysévají zpravidla na jaře nebo na podzim. Produkují vysoké výnosy v prvním roce pěstování, ale nemohou přežít zimu. Mezi roční krmné trávy patří:
Ovesná směs je jednou z nejoblíbenějších jednoletých krmných trav. Obsahuje velké množství bílkovin a vlákniny.
Súdánská tráva je nejlepší plodinou pro výrobu sena.
Lupina – obsahuje velké množství bílkovin a draslíku.
Žito – produkuje vysoké výnosy sena.
Čirok – produkuje vysoké výnosy zelené hmoty.
Vytrvalé krmné trávy
Vytrvalé krmné trávy se vysévají jednou a mohou přinášet úrodu několik let. Jsou odolnější vůči chorobám a škůdcům než jednoleté trávy. Mezi vytrvalé krmné trávy patří:
Mezi nahosemennými vytrvalými travami jsou hlavními pěstovanými plodinami v regionu vojtěška, vičenec a jetel červený.
Jetel – obsahuje velké množství bílkovin a vápníku.
Pro vytváření kulturních pastvin a zušlechťování vrchovinných luk jsou potřeba odrůdy jetelovin, které mají dlouhověkost při výsevu do lučních nebo pastevních travních směsí. Tyto odrůdy by měly produkovat vysoké výnosy, pokud se používají během pastevní zralosti.
vojtěška – je také dobrým zdrojem bílkovin.
Vojtěška zaujímá přední místo v zemědělství na pastvinách a produkci polních pícnin. Vyznačuje se vynikajícími krmnými vlastnostmi trávy a sena, dlouhověkostí, schopností produkovat vysoké výnosy, poměrně dobrou snášenlivostí k pastvě, větší suchovzdorností, zimovzdorností a dlouhou životností ve srovnání s jetelem lučním.
Ryegrass – produkuje vysoké výnosy zelené hmoty.
Timofeevka – produkuje vysoké výnosy sena.
Sainfoin – obsahuje velké množství bílkovin a vápníku.
Vičenec je vytrvalá bylinná luštěnina, která z hlediska krmné hodnoty, obsahu bílkovin a dalších živin není horší než vojtěška a jetel. Zelená hmota sainfoinu při krmení nezpůsobuje u zvířat tympanitidu. V oblastech Černozemského centra je v travní kultuře rozšířen vičák písečný, který výrazně převyšuje výnos než vičák obecný a v zimní odolnosti – vičák obecný a zakavkazský. Vičenec se používá k setí polní trávy a zatravňování svahů a písčitých pozemků. Každoroční používání vičence se také praktikuje jako plodina ležící ladem, předchůdce ozimých plodin. Na půdu je méně náročná než vojtěška a stabilitou a výnosem sena ji předčí na písčitých pozemcích. Roste lépe než ostatní luskoviny na vymytých svazích s křídou a vápencem blízko povrchu.
Výběr krmných trav
Pěstování vytrvalých nahosemenných trav je nezbytnou podmínkou kvalitního hospodaření, které pomáhá zvyšovat efektivitu zemědělské výroby. Krmiva připravená z víceletých trav jsou nejúplnější, vysoce stravitelná a levná. Vojtěška je cenná víceletá krmná plodina s vysokým obsahem bílkovin s mnoha možnostmi využití pro krmné účely: jako seno, siláž, senáž, zelené krmení atd.
Při výběru krmných trav je třeba vzít v úvahu následující faktory:
Délka vegetačního období. V oblastech s krátkým vegetačním obdobím byste měli volit trávy, které mohou vyprodukovat úrodu během krátké doby.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům. Měli byste si vybrat bylinky, které jsou odolné vůči nejčastějším chorobám a škůdcům v regionu.
Nutriční hodnota. Měli byste si vybrat bylinky, které obsahují základní živiny pro zvířata.
Nákup krmných trav
Krmné trávy lze sklízet ve formě sena, senáže, siláže nebo pastevního krmiva.
Seno je sušená zelená hmota bylin. Sklízí se za slunečného počasí, když tráva dosáhla zralosti.
Senáž je drcená zelená hmota bylin, která se lisuje a konzervuje ve vzduchotěsných podmínkách. Sklízí se za deštivého počasí, kdy tráva nemůže uschnout.
Siláž je drcená zelená hmota bylin, která se lisuje a konzervuje v uzavřených podmínkách spolu s kyselinami vznikajícími při fermentaci. Sklízí se za deštivého počasí, kdy tráva nemůže uschnout.
Pastevní pícniny je tráva, kterou zvířata žerou přímo z pastviny.
Pícniny jsou důležitým zdrojem výživy pro hospodářská zvířata. Jejich správné pěstování a sklizeň poskytuje zvířatům potřebné živiny pro růst a vývoj.
