Jedním z povinných „bodů“ při zimním výsevu a sázení je vaše oblíbená cibule. Vitamínové, esenciální, cibulové, „rodinné“ nebo peříčkové, nigelové nebo ozdobné při jarním výsevu mohou potěšit i zklamat. Zimní plodiny jsou ale mnohem předvídatelnější. Cibule sázené koncem podzimu nejsou tak citlivé na jarní sucha a rozmary počasí, plodí dříve a s minimální péčí. Abyste dosáhli požadovaného výsledku, stačí dodržovat výsevní standardy a vybrat ty správné druhy a odrůdy. Ostatně ne všechny cibule lze vysévat před zimou.
Výhody výsadby cibule před zimou
Nejstabilnější jsou předzimní výsadby cibule. A to se týká nejen větší odolnosti vůči nepřízni počasí, ale také pravděpodobnosti dobré úrody. Ostatně, čím nevyzpytatelnější jarní počasí, tím nespolehlivější jarní výsadby. Obecně se mohou v důsledku nepříjemných překvapení úplně ztratit. Nejčastěji se ale před zimou cibule vysévá a pěstuje za úplně jiným účelem – pro úsporu času.
Za prvé, předzimní výsevy mohou výrazně uvolnit harmonogram jarních prací a nechat čas na výsadbu a výsev dalších rostlin v nejrušnějším období sezóny. Za druhé, budete méně čekat na sklizeň z cibule zasazené před zimou.
Kromě toho je výběr sadebního materiálu na podzim velmi velký a můžete si být jisti jeho čerstvostí a nemusíte se starat o skladování. Malé sazenice za dostupné ceny doslova zaplavují regály a i ten nejnenápadnější „výstřel“ je vynikajícím sadebním materiálem.
Výsev cibule před zimou má ale ještě jednu podceňovanou výhodu: taková cibule je mnohem odolnější vůči škůdcům. A když vysévají malé cibulky, tak je taky zastřelte.
Výběr odrůd
Na pozdní podzimní výsev se výborně hodí Nigella, šalotka (čeleď) nebo cibule mnohokvětá, ale oblíbená trubka a pórek se před zimou téměř nevysévají. Podzim však stále zůstává především hlavní sezónou pro setí cibulových sad – pro peří a pro získání dobré sklizně cibulí.
Přes veškerou bohatost výběru neexistují žádná zvláštní omezení odrůd a druhů pro výsev před zimou. Každá cibule, která snese místní zimy, může být považována za vhodnou pro ozimé plodiny – regionalizované, ne teplomilné jižní odrůdy.
Upřednostňují se hybridy, které nejsou náchylné k roubování a mají zvýšenou odolnost vůči chorobám, ale poslouží doslova jakékoli mrazuvzdorné luky. Zahradní centra a specializované firmy inzerují a nabízejí speciální zimní odrůdy, ale většinou se málo liší od „jarního“ sortimentu.
Cibuli si můžete vybrat čistě podle vzhledu a chuti, v závislosti na vlastních preferencích – nejlepší „kulinářské“ odrůdy, sladké a kořeněné, těžké nebo hybridy určené k dlouhodobému skladování. Pro pěstování před zimou lze použít cibuli bílou, žlutou, červenou a fialovou, rané, středně rané, středně pozdní, pozdní a pozdní odrůdy.
Nejlepší moderní hybridy
Sortiment odrůd se neustále rozšiřuje. Mezi nejlepšími novými hybridy, vhodnými jak pro tuřín, tak pro peří, se vyznačují svou odolností:
- rané, kulaté, mírné “Radar” (Radar);
- raná, kulatá, žlutá “Stuttgarter Stanfield” (Stuttgarter Stanfield);
- raná, velkoplodá, světle zlatá “Senshu žlutá” (Senshyu žlutá);
- středně rané zlaté, protáhle zaoblené a ostré “Setník” (Centurion);
- středně rané, kulaté, žluté “Hercules”;
- střední, dlouhotrvající, ostrá, kulatá odrůda “Stuhr” (Štúr);
- střední, kulaté, bílé a sladké “Sněhová koule” (Sněhová koule);
- střední, oválný, žlutý “Goliáš” (Goliath);
- střední, zlaté a vysoce odolné “Corrado” (Corrado F1);
- pozdní, žlutý, plochý “Stuttgarter Riesen” (Stuttgarter Riesen);
- pozdní, doutníkový, hnědý “Birnformige” (Birnformige);
- pozdní, fialový, plochý a sladký “Rudý baron” (Červený baron);
- pozdní, kulatá, dlouhotrvající “Červená Carmen” (Červená Karmen);
- pozdní, podlouhlý, dlouhotrvající bronz “Setton” (Setton), vylepšený hybrid slavné odrůdy “Sturon” (Jeseter).
Můžete použít i starší, ale časem prověřené odrůdy – “Chalcedon”, “Strigunovský”, “Zolotničok”, “Bessonovský”, “Myagkovsky-300”, “Arzamas”, “Duhovka” atd.
Není však nutné odrůdu „honit“. Dokonce i přetříděné a směsi sad, které lze nalézt na běžných trzích, lze před zimou použít se stejným úspěchem jako elitní sadební materiál (a s plnou zárukou adaptability na vaše klima a udržitelnost).
Při výběru cibule pro setí před zimou je třeba si uvědomit, že nejlepší strategií je kombinace několika odrůd. I když neočekávané počasí postihne jednu z odrůd, ostatní přinesou požadovaný výsledek. A po testování je lepší vyhodnotit různé odrůdy cibule podle chuti, abyste příští rok mohli zvýšit výsadbu odrůdy, která se vám líbí, a opustit tu, která vás zklamala. Změna a kombinování odrůd je jedním z hlavních tajemství dobré sklizně.
Velikost sadebního materiálu
Velký význam má velikost sad cibule před zimou. Kvalitní sklizeň velkých cibulí se získává z vytříděných malých cibulí o délce do 1,5 cm (jemné do 1 cm se vysévají odděleně od cibulí první kategorie – od 1 do 1,5 cm). Příliš velké cibulky vytvářejí vynikající peří, ale rychle vystřelují, takže se nechají k výsevu na greeny (cibulky od 1,5 do 3 cm) nebo se uloží až do jarního výsevu. Do šalotky se před zimou vysévají jen velmi malé děti, do 1 cm.
U každé cibule je třeba dbát na to, aby byly k setí „povoleny“ pouze zdravé, kvalitní cibulky a třídit je podle velikosti. Předpěstební ošetření fungicidy, stejně jako prořezávání krčku, není při výsevu před zimou nutné.
Příprava na výsadbu cibule před zimou
Místo pro setí cibule musí být předem připraveno provedením standardního ošetření půdy:
- čištění plevele a suti;
- kopání nebo uvolňování;
- přidání organické hmoty, dřevěného popela, korekce textury.
Cibule potřebuje úrodnou, neutrální a kyprou půdu, slunnou a rovnou „teplou“ oblast bez rizika záplav a stojaté vody (nebo s drenáží, eliminující problémy na jaře).
Optimálními předchůdci cibule jsou zelené hnojení, zelí, brambory a další nočníky, luštěniny, okurky, bylinky a zelení. Cibuli je lepší nevysévat na stejné místo.
Načasování a vlastnosti výsadby zimní cibule
Pro střední pásmo se za nejvhodnější dobu pro výsadbu zimní cibule považuje přibližně 1 měsíc před očekávaným začátkem stabilních mrazů. To je dostatečná doba pro kvalitní zakořenění, ale bezpečná z hlediska nežádoucího klíčení. Konkrétní dobu výsadby je možné vypočítat pouze tak, že se zaměříme na dlouhodobou předpověď počasí a počkáme, až teplota na povrchu půdy v noci klesne na 0. -2 stupně – první mráz.
Pokud je to možné, cibule by se měla vysévat, dokud je půda ještě teplá a udržuje teplotu asi 5 stupňů v hloubce 5-10 cm.Za standard je považována první polovina října. Obvykle je výsadba cibule před zimou dokončena před 20., ale pokud je podzim teplý, je lepší ji trochu odložit (nejpozději začátkem listopadu).
Na výsadbě cibule před zimou není nic zvláštního. Sady cibule se vysévají na hlávky v řadách, hnízdech nebo jamkách, s roztečí řádků asi 15-20 cm a vzdáleností cibulí 5-7 cm. Hloubka žárovek je 2-3 velikosti (2-3 cm s průměrnou nastavenou velikostí 1 cm nebo o něco více). Je vhodné zaměřit se na vzdálenost od hrdla k linii půdy, která by měla být 1,5-2 cm.Cibuli opatrně zakryjte zeminou, aniž byste ji zhutnili.
Cibule se sází hlouběji, podle velikosti cibule, do hloubky 6 cm, při dodržení stejných zásad výsadby. Šalotka se vysévá do jamek a rýh hlubokých 1-3 cm, cibule ze semen (nigella) se vysévá do rovnoměrných rýh asi 3 cm hlubokých.
Mulčování je nejlepším pomocníkem v období zakořeňování, stabilizuje podmínky v případě začátku zimy bez sněhu. A obligátní položka pro pažitku, kterou je v zimě lepší zasypat sněhem. Jednoduché zakrytí smrkovými větvemi, slámou, listím, pilinami, rašelinou, kompostem se volí podle pohodlí, přičemž se pamatuje na to, že mladé rostliny se při jarních pracích snadno poraní. Mulč by měl být odstraněn brzy, na začátku tání půdy.
Dekorativní – také mašle
U dekorativních druhů cibule, a dokonce i jedlých víceletých cibulí, je vše velmi jednoduché: lze je sázet na začátku podzimu spolu s hlavními cibulovitými květinami se zaměřením na optimální teplotu vzduchu pro kvalitní zakořenění – asi 10 stupňů Celsia.
Konec září je tradiční dobou pro sázení cibule Aflatun, kulohlavce, Christophe, Moli, modré a další. Půda pro výsadbu by měla být předem zlepšena přidáním organické hmoty a minerálních hnojiv, čímž se textura optimálně uvolní. A nezapomeňte mulčovat ihned po výsadbě!
A pokud chcete zasít pažitku v květinové zahradě nebo pěstovat vzácné obří allium ze semen, měli byste je zasít stejným způsobem jako jedlé cibule – před zimou, na samostatných záhonech nebo na trvalém místě s prořezáváním. A podle stejných pravidel.
Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:
- Nejlepší nový obsah webu
- Populární články a diskuze
- Zajímavá témata fóra
Náš chat v telegramu
Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!
Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.
Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!
- Top publikace
- Nové a zajímavé odrůdy
- Krásná krajinná řešení
Mluvíme o všech složitostech pěstování zimní cibule. Poskytujeme užitečné rady při výběru odrůdy, přípravě sadebního materiálu a péči o cibuli.
Všeobecně se uznává, že ne všechny cibule dobře snášejí zimní výsev. Většina zahrádkářů vysévá česnek tímto způsobem, ale cibuli raději vyséváme na jaře. Marně dobře snáší zimní výsadbu a pak dává velkou úrodu velkých hlávek. Musíte jen udělat všechno správně. Podívejme se na všechny složitosti setí cibule před zimou, abychom nezničili výsadbový materiál a získali dobrou sklizeň.
Vše o zimní výsadbě cibule
Klady a zápory předzimní výsadby
Letní obyvatelé, zejména začátečníci, často pochybují, zda je možné zasadit cibuli před zimou a proč to vůbec dělají. Musíte vědět, že tento způsob přistání má mnoho výhod, všechny je vyjmenujeme.
Pros
- Úroda je zcela zdravá. To je usnadněno procesem přirozeného výběru v podmínkách zimování. Snese to jen zcela zdravá a silná cibule.
- Plodina dozrává o tři až čtyři týdny dříve, protože sazenice se objeví, jakmile se půda dostatečně zahřeje. V případě potřeby můžete proces ještě více urychlit pokrytím hřebenů fólií nebo netkaným krycím materiálem.
- Cibule tuřínu jsou větší než při jarním výsevu. Získávají se tímto způsobem díky mohutnějšímu kořenovému systému, který se vyvíjí na podzim.
- Snížení poškození mouchami cibule. Škůdce se aktivuje, když mladé rostliny již vyrostou a zesílí.
- Schopnost dlouhodobého skladování. Při správné přípravě jsou cibule tuřínu dobře zachovány po celou zimu.
- Schopnost využít hřbety uvolněné po sklizni cibulí k setí jiných časně dozrávajících plodin. Z jednoho pozemku se tedy sklidí dvě plodiny.
Výsev cibule na podzim před zimou má také nevýhody, musíte o nich také vědět.
Zápory
- Na jaře ne všechny vysazené cibuloviny raší – některé odumírají. Díky tomu může být výnos nižší než u zeleniny seté na jaře.
- Přežití, potažmo výnos závisí na správném stanovení termínů setí. Pokud je načasování špatné, můžete přijít o celou sklizeň.
Nejlepší odrůdy cibule pro výsadbu před zimou
Před zimou musíte vědět, které cibule zasadit, protože ne všechny odrůdy jsou vhodné pro zimní výsadbu. Je lepší vybrat hybridy určené pro krátké nebo střední denní světlo s vysokou klíčivostí. Důležitá je vysoká mrazuvzdornost. Připravili jsme výběr takových odrůd.
- Stuttgarter Riesen. Žlutá odrůda s velkými hlávkami univerzální spotřeby. Vysoce výnosná odrůda odolná proti šroubování.
- Senshui. Žlutá cibule s velkými oválnými hlavami tuřínu. Chuť je jemná, bez palčivé hořkosti. Vysoce výnosná nenáročná odrůda.
- Rudý baron. Červená odrůda s vysokým obsahem antioxidantů. Je považován za salátový pokrm a nejlépe chutná čerstvý.
- Danilovský. Středně produktivní, velmi chutná odrůda. Hlavy jsou kulaté, ploché, velké, pokryté fialovými nebo tmavě červenými šupinami. Mají dobrou udržovací kvalitu.
- Bessonovský. Vztahuje se na žlutou cibuli. Časné zrání, střední velikost s vysokou skladovací kvalitou. Lze skladovat až devět měsíců.
- Strigunovský. Malohnízdící, raně dozrávající odrůda. Hlávky vodnice jsou malé, šťavnaté a pokryté žlutými šupinami.
Kdy zasadit cibuli před zimou
Je velmi důležité zvolit správný čas přistání. Na tom závisí výnos cibule. Pokud je zasadíte brzy, počasí bude dlouho teplé a zakořeněné sazenice začnou růst. Pokud vytváří peří 1-2 cm vysoké, není to kritické, ale cibule, které narostly listy vysoké 7-8 cm a vyšší zimu rozhodně nepřežije. Cibule zasazené příliš pozdě nestihne před chladným počasím zakořenit a také zemře.
Vzhledem k tomu, že sazeničkám bude zakořenění trvat tři až čtyři týdny, za optimální dobu pro výsev se považuje měsíc nebo o něco déle před nástupem stabilních mrazů. Toto období lze určit pouze přibližně se zaměřením na několik důležitých bodů. Pojďme si je stručně popsat.
Klimatické podmínky
Území země je velmi rozsáhlé a klimatické podmínky se v jednotlivých regionech liší. Proto se načasování, kdy zasít cibuli před zimou v moskevské oblasti a na jihu, výrazně liší. V tabulce jsme sestavili přibližné termíny výsadby pro různé oblasti.
| Kraj | Termíny |
|---|---|
| Jižně od Ruska | Od 20. října do 20. listopadu |
| Moskevská oblast, střední pruh | Od 20. září do 20. října |
| Ural | Polovina září – začátek října |
| Sibiř | Během září |
Fáze měsíce
Mnoho zahrádkářů při výběru termínu výsadby zeleniny zohledňuje vliv Měsíce. Je určena fází, ve které se noční hvězda nachází. Předpokládá se, že během úplňku a novu by se neměly provádět žádné manipulace s rostlinným materiálem a rostlinami. Během fází přibývajícího a ubývajícího Měsíce platí určitá omezení. Připravili jsme tabulku, kde jsme identifikovali všechny příznivé a „zakázané“ termíny zimního výsevu cibule v roce 2023.
| Září | Říjen | listopad | |
|---|---|---|---|
| Lze zasadit | 1, 4 a 5, 8 až 10, 18 až 20, 27 a 28 | 1 a 2, 6 a 7, 16 a 17, 20 a 21, 25 a 26, 29 a 30 | Od 2 do 4, 17 a 18, 21 a 22, 25 a 26, 29 a 30 |
| Výsadbové práce jsou zakázány | Od 14 do 16 a 29 | Od 13 do 15, 28 | Od 12 do 14, 27 |
Poveternostní podmínky
Dalším důležitým faktorem je venkovní počasí. Není to vždy stejné, dokonce ani ve stejném regionu, takže data výsadby se mohou rok od roku výrazně lišit. Agronomové se domnívají, že výsadba by měla být prováděna v období trvalého poklesu teploty. Vyznačuje se tím, že v týdnu teploměr ukazuje od +5 do +7°C. Zároveň předpověď počasí slibuje další postupné ochlazení k nule.
Stojí za to poslouchat lidová znamení. Předpokládá se, že všechny předzimní výsadby lze provést pouze před svátkem přímluvy, tedy do 14. října. Existuje další znamení, podle kterého se provádějí výsadbové práce se zimní cibulí, když začíná hromadný odchod ptačích hejn. Důležitý bod. Pokud se termíny již přiblížily, ale silně prší a půda je ochablá, neměli byste sazenice zasadit „do bahna“ – zemřou. Musíte počkat do prvního mrazu nebo opustit své plány a zasít na jaře.
