Všichni turisté tak či onak slyšeli, že Abcházie je známá svými plody. Realita se ukazuje být ještě krásnější: rekreanti, kteří přijedou do země poprvé, jsou prostě ohromeni množstvím abcházského ovoce. Bez ohledu na to, v jakém ročním období turista přijede na dovolenou, košík s ovocem bude bohatý. Ale každý má své vlastní ovocné preference. Abyste je uspokojili, musíte přesně vědět, jaké plody v Abcházii rostou a kdy je jejich doba zrání. Ostatně ceny sezónního ovoce v době jeho sběru vypadají obzvlášť lákavě – rozdíl oproti ruským supermarketům může být několikanásobně větší.
Jaké plody rostou v Abcházii
Chystáte se na výlet? Rezervujte si hotely na Yandex.Travel a ušetřete 12 % s naším propagačním kódem. Jednoduše klikněte na náš odkaz a při první rezervaci zadejte promo kód TURVOPROS12.
Pospěš si! Propagační kód je platný pouze v březnu. Rezervujte si hotel ->>>
Země se rozprostírá na části jižního svahu Hlavního Kavkazu. Krajina této oblasti je plná zástupců exotických zvířat a rostlin. Některé druhy flóry a fauny budou pro turisty nové. V červenci, srpnu a září dozrávají skutečně jedinečné a neobvyklé plody. Letní měsíce mají největší rozmanitost ovoce. Ale v jiných měsících si turisté najdou něco, co by mohli vyzkoušet.
Abcházské oblasti dominuje mírné subtropické klima, které podporuje růst mnoha exotických ovocných stromů a keřů. Každý měsíc je charakteristický svými vlastními klimatickými charakteristikami, a proto plody pěstované v květnu nelze získat v říjnu.
Ovoce Abcházie v květnu
Květen se vyznačuje mírným teplem, které vybízí k příjemným procházkám ve volném oblečení, koupání na pláži a růstu exotického ovoce.
Moruše májová je velmi oblíbená po celé republice. Místní obyvatelé nazývají tuto rostlinu moruše. Plody moruše trochu připomínají ostružiny, ale chuť je jiná. Abcházské moruše jsou v bílé a černé barvě s minimálními rozdíly v chuti. Plody moruše se používají jako přísada do dezertů a sladkých nápojů.
Květen je v Abcházii spojen s dozráváním neobvyklého ovoce mišpule. Jedná se o žluté plody číše, která se hojně vyskytuje v Abcházské oblasti. Ovoce má specifickou chuť, která nebude chutnat každému.
Koncem jara začínají hromadně dozrávat známé: třešně, třešňové švestky, jahody a třešně.
Ovoce Abcházie v červnu
V létě v Abcházii zažívá boom dozrávání dvou rostlin: koriandru a dřínu. To první nás až tak nezajímá, ale to druhé. Dřín samotný je keř, jehož plody nejsou v syrové konzumaci tak oblíbené. Nápoje z tohoto ovoce ale podle většiny místních i návštěvníků dopadají opravdu skvěle. Kompot z tohoto nádherného ovoce už turisté pravděpodobně vyzkoušeli a mohou potvrdit, že je to král mezi kompoty!
Ovoce Abcházie v červenci
Velmi oblíbené turecké broskve mají svůj protějšek v Abcházii. Ovoce tohoto zástupce čeledi Rosaceae je o něco menší než jeho turecký protějšek, ale není o nic méně chutné a aromatické. Abcházští zahradníci nepoužívají žádná hnojiva ani přípravky na hubení škůdců. Tato skutečnost je překvapivá, zvláště když existují oficiální údaje, které hovoří o každoroční bohaté úrodě ovoce této země.
Kromě broskví se v polovině července v Abcházii objevuje spousta bílých a vínových třešní. Sklizeň této bobule můžete stihnout v červnu a červenci.
Kromě ostružiny známé ruskému průměru se na území Abcházie vyskytuje vavřín třešňový. Toto nádherné jméno představuje strom, jehož listy jsou velmi podobné okvětním lístkům třešní. Nejčastěji se plody vavřínu třešňového suší a konzumují jako sušené ovoce. V syrové podobě má ovoce specifickou chuť a vůni.
Plody Abcházie v srpnu
Srpen je v Abcházii nejúrodnějším měsícem, v tuto dobu stojí za to přijet ochutnat to nejchutnější ovoce do Abcházie, z nichž mnohé tvoří základ abcházských národních jídel a sladkostí. Začátkem srpna zaplavují prodejnu místní broskve police. Plody broskve se vyznačují hustou strukturou a sladkou chutí dužiny.
Druhým nejoblíbenějším ovocem jsou fíky. Tato rostlina má také jiné jméno – fíkovník nebo fíkovník. Koncem srpna dozrávají dva druhy bobulí – bílé a černé. Bílý fík chutná sladce, s bohatou chutí bobulí. Černé fíky jsou mírně vodnaté a méně sladké než fíky bílé.
Bobule se konzumují syrové, sušené nebo ve formě marshmallows. Plody se také používají jako základ pro alkoholický nápoj – chacha.
Někteří turisté jsou překvapeni, když na pultech abcházských obchodů vidí borůvky. Ještě větší překvapení nastává, když se návštěvníkům řekne, že se jedná o místní bobule. A skutečně, stejně jako v případě broskví, Abcházie má svou vlastní obdobu slavné bobule. Abcházské borůvky rostou na vysočině, proto mají plody neobvyklou paletu chutí. Navíc tato bobule obsahuje velké množství živin, které v klasických borůvkách chybí.
Plody Abcházie v září
Začátek podzimu je bohatý na již zmíněné přírodní sladkosti: hrozny a ostružiny. Pulty země jsou plné množství místních jablek a hrušek.
Začátek podzimu je vhodná doba pro sběr citronů, feijoas a dřišťálů. Tyto plody a bobule lze zakoupit na místních trzích nebo v obchodech za dobrou cenu.
Zvláštní pozornost by měla být věnována abcházským jablkům. Zdálo by se, že ovoce zná každý, ale vypěstované v jiném klimatu se může cítit úplně jinak. Jablka dozrálá v této oblasti se vyznačují nádherným tvarem a příjemnou chutí.
Ovoce Abcházie v říjnu
Říjen není příliš úrodný měsíc na ovoce a bobule. Abcházci se v tomto období živili výrobou vín z místních odrůd vinné révy.
Tato vína jsou ceněna po celém světě, protože jsou vyrobena z jedinečných hroznů. Neobvyklé na těchto bobulích je, že se pěstují v subtropickém klimatu, což bobulím dodává zvláštní strukturu a chuť. Hapshira, Lakiyazh a mnoho dalších elitních vín se vyrábí v Abcházii z místních vinic.
Počínaje říjnem začínají kdoule na území Abcházie hromadně dozrávat. Toto ovoce je mezi místními obyvateli velmi oblíbené.
Díky klimatu, ve kterém byla rostlina pěstována, lze její plody uchovat po dlouhou dobu bez ztráty chuti.
Říjen je skvělý čas pro abcházské kiwi. Tyto plody jsou menší velikosti a mají méně kyselou dužninu, na rozdíl od klasických zástupců kiwi.
Ovoce Abcházie v listopadu
Jak se blíží zima, rozmanitost ovoce postupně ubývá, čemuž se nelze divit. Pokud se vydáte hledat místní sezónní ovoce do obchodů v Abcházii, které dozrává v listopadu, možná nenajdete prakticky nic. Jediné, co se dá chytit, jsou citrusové plody (citrony, mandarinky), tomel a feijoa.
Tomel neboli „jídlo bohů“ je velmi užitečné, protože obsahuje mnoho vitamínů a mikroelementů. Po celém světě se toto ovoce dělí na dortové a netartové druhy. Tomel se doporučuje jíst, když je zralé – nebude tak mít v ústech nepříjemný „lepivý“ pocit. Kromě klasických druhů tomelu existují i atypické. Například kinglet. Někteří lidé se mylně domnívají, že střízlík a tomel nemají nic společného. To je špatně. Korolek je jednou z odrůd tomelu. Toto ovoce je světle oranžové nebo hnědé. Barva nemá prakticky žádný vliv na chuť. Zajímavé je, že nejchutnější kinglet je ten, který má uvnitř nejvíce semínek.
Přestože feijoa pochází z Jižní Ameriky, toto ovoce se v Abcházii velmi dobře uchytilo. Slupka ovoce má kyselou chuť, ale dužina je šťavnatá a sladká. Semínek je málo a jsou bez chuti. Místní obyvatelé suší kůru ovoce a poté je přidávají do čaje. To dává nápoji exotické aroma.
Plody Abcházie v prosinci, lednu, únoru
V prosinci, lednu a únoru jsou citrusové plody považovány za krále ovoce. Citrony, mandarinky, pomeranče a dokonce i grapefruity dozrávají včas na Nový rok, což nemůže potěšit místní i návštěvníky. Abcházské citrusové plody nejsou kvalitou v žádném případě horší než jejich zámořské elitní protějšky.
Citrony, grapefruity a mandarinky se často vyvážejí do sousedních zemí včetně Ruska.
O výhodách kyselého žlutého ovoce zvaného citron byl napsán nejeden vědecký článek. Abcházské ovoce má stejné vlastnosti jako klasičtí zámořští zástupci.
Kolik ovoce lze vyvézt z Abcházie
Když se mnozí turisté dozvěděli, jaké ovoce v Abcházii rostou, rozhodnou se přivézt abcházské lahůdky domů. Kolik ovoce můžete přepravit? Existují nějaká omezení? No, pojďme to zjistit.
Existuje soubor zákonů, které kontrolují vývoz ovoce mimo území Abcházské republiky. Na osobu podle zákona připadá 50 kg ovoce, které může vyvézt bezcelně autem. Je důležité, aby tyto plody nestály více než 1500 XNUMX eur. V opačném případě bude muset osoba zaplatit poplatek, jehož výši určí celní služba.
Ceny ovoce v Abcházii v roce 2024
Poté, co jsme se vypořádali s otázkou „Jaké ovoce roste v Abcházii?“, stojí za to ponořit se dále do cenové politiky ovocných produktů. Nejžádanější ovoce v Abcházii v roce 2024 a průměrné ceny každého produktu vypadají takto:
- mišpule – 50 rub/kg;
- mandarinky – od 30 do 80 rublů / kg;
- vodní melouny – 10-20 rub / kg;
- melouny – 30-50 rub/kg;
- broskve – 50-90 rub / kg;
- jablka – 30 rub / kg.
Gastronomické exkurze v Abcházii
Než si koupíte abcházské ovoce domů nebo jako dárek, měli byste je vyzkoušet a vybrat si to nejlepší. Za tímto účelem se mnoho turistů vydává na gastronomické výlety, kde mohou nejen vyzkoušet abcházské jídlo, ale také slyšet od průvodce o jeho vlastnostech. Na takových výletech ochutnávají alkohol (od vína po chacha), sýr, med a dokonce i uzené maso. Chutné výlety si můžete zakoupit online. Nejoblíbenější a nejspolehlivější místa s velkým výběrem výletů:
Zde jsou 3 nejoblíbenější gastronomické výlety mezi turisty:
- Abcházská hostina: gastronomická prohlídka Gagry
- Gagra – poznávání tradic
- Gastro tour v Abcházii
Nebo si můžete vybrat výlety ve widgetu níže z těch nejlepších mezi turisty.
Ovocná sezóna v Abcházii podle měsíce
Níže uvedená tabulka uvádí ovoce podle vegetačního období.
| Měsíce | Ovoce |
| leden | Kdoule, pomeranče, citrony, mandarinky |
| únor | Kdoule, pomeranče, citrony, mandarinky |
| březen | – |
| duben | – |
| květen | Jahody, třešně, lesní jahody, mišpule, třešně, moruše |
| červen | Třešňová švestka, třešeň, mišpule, třešeň, moruše |
| červenec | Třešňová švestka, hruška, ostružina, bobkový třešeň, nektarinky, broskve, švestky, švestky, jablka |
| Augustus | Meloun, hrozny, hruška, meloun, ostružiny, fíky, dřín, nektarinka, broskve, jablka |
| Září | Hrozny, hrušky, fíky, broskve, jablka |
| Říjen | Kdoule, hrozny, granátová jablka, hrušky, kiwi, feijoa, tomel, jablka |
| listopad | Kdoule, kiwi, granátová jablka, citron, tomel, feijoa, mandarinky |
| prosinec | Kdoule, pomeranče, grapefruity, citrony, mandarinky |
Abcházie je nádherná země s úžasnou přírodou. Tento kout země láká turisty svými horami, kaňony, mořským pobřežím a možností pořídit mnoho krásných fotografií krajiny. Ale nezapomeňte na úžasnou flóru regionu, která dokáže ohromit neméně než kaňon Khashupse nebo pobřeží Černého moře. Před cestou je lepší zjistit, jaké plody rostou v Abcházii. Většina ovocných stromů plodí v červenci, srpnu nebo září, což znamená, že je čas vyrazit za lahodným ovocem.
„ORANŽOVÉ ZLATO“ Z ABCHÁZIE: V ČEM JE ABCHÁZSKÝ MANDARN ODLIŠNÝ A KDE HO KOUPIT?
Publikováno v —> Novinky Čtvrtek, 19. října 2023 22:05 Tisk —> Email. mail ->
Hodnotit tuto položku
Suchum. 19. října 2023. Abcházie-Inform . V Abcházii začíná mandarinková sezóna. Jak rozeznat abcházskou mandarinku od ostatních, kde koupit mandarinky v Abcházii a kolik může sběrač mandarinek vydělat během sezóny? Vše o samotném novoročním ovoci.
Mandarinka je název jak pro stálezelený strom rodu citrusů, tak pro ovoce této rostliny.
Mandarinky obvykle nedorůstají výše než 4 m, jeden strom může dát až 7 tisíc plodů za sezónu. Je zajímavé, že neexistují žádné divoké mandarinky, tento citrus lidé vždy pěstovali. Mandarinka se od ostatních citrusových plodů liší svou silnou vůní, která umožňuje její široké využití k získávání esenciálních olejů. A příjemná chuť udělala z mandarinky jeden z nejoblíbenějších druhů citrusových plodů na světě.
Domovinou mandarinek je Asie. Z Indie, Číny, Vietnamu se tato rostlina rozšířila do dalších oblastí, začátkem 19. století se mandarinka dostala do Evropy, kde se stala charakteristickým znakem středomořských zemí – Španělska, Itálie, Řecka, Turecka, Maroka. Mandarinky dobře rostou i na Kavkaze – v Ázerbájdžánu, Gruzii a samozřejmě v Abcházii.
Jak se mandarinky objevily v Abcházii?
Dnes je abcházská mandarinka známou značkou, ale mandarinky byly v těchto místech poprvé vysazeny před více než 100 lety. Obchodník z Ruska Nikolaj Igumnov přivezl první sazenice tohoto citrusu do Abcházie. Brzy se ukázalo, že klima a půda regionu jsou pro mandarinkové stromy vynikající a velmi rychle vyrostly v Abcházii velké plantáže mandarinek. Dnes je pěstování mandarinek v Abcházii výnosným, často rodinným podnikem. Místní říkají mandarince „oranžové zlato“.
Jak rozlišit abcházské mandarinky?
V Abcházii roste mnoho odrůd mandarinek, ale nejtradičnější je unshiu, stejná, která byla do Abcházie přivezena v roce 1894. Právě tato odrůda se nejčastěji vyváží do Ruska.
Mandarinky z Abcházie se vyznačují především velmi jasnou vůní. Abcházskou mandarinku od čínské nebo turecké navíc jednoduše rozeznáte podle kůže. Abcházská mandarinka má lehce hrudkovitou, téměř matnou, žlutooranžovou slupku se zelenými cákanci. Mandarinky z Číny nebo Turecka jsou jasně oranžové, velmi lesklé (plody jsou ošetřeny voskem nebo parafínem pro lepší skladování a přepravu).
V abcházských mandarinkách jsou semena, ale není jich mnoho. Šťavnatá dužina má jasnou, sladkokyselou chuť. To také odlišuje místní mandarinky od čínských a tureckých, které mají často chorobně sladkou chuť a nemusí být příliš šťavnaté.
Průměrná velikost mandarinky pěstované v Abcházii je 5-8 cm.Abcházská mandarinka je hustá, elastická na dotek, kůže je poměrně tenká.
Někdy se mandarinky prodávají s větví a listy – takové citrusové plody přitahují kupující kvůli jejich velkolepému vzhledu a schopnosti zajistit čerstvost ovoce. Tento krok se používá jak v Abcházii, tak v Číně. Abcházská mandarinka má širší a špičaté listy, zatímco čínské citrusy mají podlouhlé a spíše úzké listy.
Mandarinková sezóna v Abcházii
Sklizeň mandarinek začíná v polovině října a trvá do konce února a začátku března. Citrusy pěstují jak soukromí zemědělci na zahrádkách, tak oficiální producenti a státní farmy na plantážích, se sklizní obvykle začínají farmáři jako první. V říjnu se plody sbírají ze stromů zelené, dozrávají při přepravě v dřevěných krabicích nebo kartonových krabicích. Sezóna hromadné sklizně začíná začátkem listopadu, kdy jsou již citrusové plody zralé.
Hlavní sezóna je v prosinci a sezóna končí blíž k jaru.
V okrese Gulrypshsky poblíž Sukhum jsou soustředěny velké plantáže mandarinek, kde se sklízí hlavní sklizeň.
Sbírání mandarinek
Práce na sběru mandarinek za měsíc si můžete vydělat asi 100 tisíc rublů, ale je to těžká práce. Na podzim můžete na internetu najít inzeráty na najímání sběračů citrusů na sezónní práce v Abcházii. Až polovina sběračů přijíždí pracovat z Ruska. V podstatě, přestože je tato práce fyzicky náročná, ženy sbírají ovoce. Pracovní den začíná brzy, v 7-8 hodin a trvá asi 10 hodin. Mandarinky se nedají sbírat, stříhají se zahradnickými nůžkami, jak dobře budou plody uskladněny, záleží na tom, jak dobře se sbírají.
Prohlídky plantáží
Nemusíte se stát sběračem, abyste navštívili pulzující mandarinkové háje. Republika pořádá exkurze na mandarinkové plantáže. Turisté se rádi fotí obklopeni zelenými stromy zdobenými zlatem, takže do Abcházie se můžete vydat v zimě pro zářivé fotografie.
Jedna z velkých plantáží, asi 20 hektarů, se nachází v okolí Gagra. Turisté mohou mandarinkové zájezdy snadno spojit s dalšími výlety po republice.
Za mandarinkami do Abcházie
Výlet do Abcházie v sezóně podzim-zima je atraktivní nejen díky možnosti vidět mandarinkové stromy pokryté plody, ale také díky možnosti místního nákupu citrusových plodů za atraktivní cenu. V Abcházii začíná cena mandarinek na 30 rublech, za hranicemi v Soči je to už třikrát až čtyřikrát dražší.
Mandarinky v Abcházii lze zakoupit podél celého pobřeží, protože citrusové stromy rostou doslova na každém dvoře. Citrusové plody zakoupené v republice budou maximálně čerstvé a aromatické.
Kolik mandarinek lze vyvézt z Abcházie?
Pozemní dopravou na osobu je povoleno převézt až 5 kg ovoce přes hranice pro osobní potřebu. Pokud máte rostlinolékařské osvědčení od Karanténní služby Abcházie – do 25 kg. Za každý kilogram nad normu budete muset zaplatit clo. Rodinný výlet do Abcházie vám tak umožní zajistit si ovoce bohaté na vitamíny na dlouhou dobu.
Abcházské mandarinky v Rusku
Většina mandarinek sesbíraných v Abcházii se posílá do Ruska: v republice je poptávka po mandarinkách malá a neexistují žádné podniky na zpracování citrusů.
V roce 2022 byla úroda vysoká a přes problémy s logistikou se do Ruska vyvezlo téměř 40 tisíc tun mandarinek.
V letošní sezóně odborníci očekávají skromnější výsledky, asi o 30 % nižší než loni, takže pokud vás zajímá, kam se poděly abchazské mandarinky, vězte: v roce 2023 se kvůli neúrodě sníží dodávky novoroční pochoutky do Ruské federace .
