Zeleninové papriky, které se v našich zeměpisných šířkách obvykle nazývají „bulharské“, si zahradníci vybírají z různých důvodů. Některé zajímají rekordní výnosy a rychlost dozrávání plodů, jiné zase snadná péče o rostliny nebo odolnost vůči chorobám a škůdcům.
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 10 týdnů
Ale velmi, velmi mnoho letních obyvatel se zajímá především o velikost ovoce, tloušťku masitých stěn, chuť a šťavnatost papriky, kterou chtějí na svém místě pěstovat.
V našem výběru – to jsou nejlepší odrůdy a hybridy sladké papriky – šampioni ve velikosti a chuti! Vyberte si z naší TOP 13 a hledejte semínka na novou sezónu.
Pepper Peto Miracle (červená, oranžová, zlatá)
Středně raná odrůda sladké papriky národního výběru pro skleníky a výfukové plyny. Vysoce výnosná, odolná vůči chorobám, náročná na zálivku. Keř je nízký (do 0,9 m). Plody jsou v technické zralosti zelené, v zralosti červené, oranžové nebo žluté, podle odrůdy. Plody jsou široké kuželovité (někdy s nosem), velmi velké (až 23 cm dlouhé, váží 400-500 g, šampioni – až 800 g), se šťavnatými sladkými stěnami o tloušťce 10-12 mm.
Pepper Carlone F1
Mid-sezónní hybrid sladké papriky pro skleníky. Vysoce výnosná, dlouhodobě plodící, velmi náročná na půdní vlhkost a hnojení. Keř je mohutný, vysoký (až 1,4 m). Plody jsou v technické zralosti zelené a ve fázi zralosti jasně zlaté se zelenými „mramorovými“ skvrnami na stopce. Plody jsou kvádrově protáhlé, velmi velké (až 28 cm dlouhé, váží 300-600 g), s velmi šťavnatými sladkými stěnami o tloušťce 6-10 mm.
Stejná řada velkoplodých italských obřích papriček od výrobce zahrnuje další dva hybridy, Sentanové F1 и Král F1 – s velmi podobnými vlastnostmi, liší se především pouze barvou plodu (Král – jasně červená sentanove – pomeranč) a trochu zrání.
Pepper Grenadier F1
Mid-sezónní hybrid sladké papriky pro skleníky. Vysoce výnosné, přátelsky sadící plody, odolné vůči tabákové mozaice. Keř je neurčitý (nad 2 m), mohutný, hustý, vyžaduje podvazek. Plody v technické zralosti jsou tmavě zelené, ve fázi zralosti červené. Plody jsou prizmatické s nosem, velmi velké (až 20 cm dlouhé, váží 500-650 g), se šťavnatými sladkými stěnami o tloušťce 8-10 mm, vynikající skladovací jakost a přepravitelnost.
Pepř Zdorovyak
Středně raná odrůda sladké papriky pro výfukové plyny a filmové skleníky. Dobrý výnos, vybíravý v hnojení. Keř je středně velký, polorozložitý. Plody v technické zralosti jsou světle zelené, ve fázi zralosti sytě červené. Plody jsou kvádrově protáhlé, velmi velké (více než 20 cm dlouhé, váží 300-550 g), s velmi šťavnatými sladkými stěnami o tloušťce 5,8-6,5 mm.
Pepř zlatý sníh
Raná odrůda sladké papriky pro skleníky a výfukové plyny. Dobrý výnos, reagující na hojnou zálivku a zálivku. Keř je kompaktní, poddimenzovaný (do 0,6 m). Plody v technické zralosti jsou zelené, ve stadiu zralosti zlatožluté. Plody jsou kvádrové, velké (o hmotnosti až 450 g) se šťavnatými sladko-kořeněnými chuťovými stěnami o tloušťce až 10 mm.
Peretz Denis F1
Raný hybrid sladké papriky pro skleníky a výfukové plyny. Vysoce výnosná, mrazuvzdorná, odolná vůči nepříznivým podmínkám. Keř je mohutný, středně velký (asi 1 m), vyžaduje podvazek do mřížoviny. Plody v technické zralosti jsou zelené, ve fázi zralosti tmavě červené. Plody jsou podlouhlé, velmi velké (až 20 cm dlouhé, váží 350-500 g), se šťavnatými sladkými stěnami o tloušťce až 12 mm, vynikající skladovatelnost a přepravitelnost.
Pepper Fat Man F1
Mezisezónní hybrid sladké papriky pro skleníky a výfukové plyny. Vysoká výnosnost, odolná vůči chorobám. Keř je středně vysoký (do 0,7 m), uzavřený. Plody v technické zralosti jsou zelené, ve fázi zralosti tmavě červené, lesklé. Plody jsou kvádrové, velké (o hmotnosti 400–500 g), se šťavnatými sladkými stěnami o tloušťce 7–9 mm, vynikající skladovatelnost a přepravitelnost.
Kakadu pepř F1
Brzy zralý hybrid sladké papriky pro skleníky. Vysoká výnosnost, odolná vůči chorobám. Keř je vysoký (nad 1,5 m), rozložitý, vyžaduje podvazek do mřížoviny a tvarování. Plody v technické zralosti jsou zelené, ve fázi zralosti jasně červené. Plody jsou podlouhlé válcovité, mírně zakřivené, velmi velké (až 30 cm dlouhé, váží 400-500 g), se šťavnatými sladkými stěnami o tloušťce 6-8 mm, vynikající skladovatelnost a přepravitelnost.
Pepř bílé zlato
Raná odrůda sladké papriky pro skleníky a výfukové plyny. Vysoce výnosná, odolná vůči teplotním extrémům a tabákové mozaice, reagující na vydatnou zálivku a zálivku. Keř je mohutný, poddimenzovaný (do 0,5 m), standardní. Plody jsou v technické zralosti zelenobílé, ve zralosti perleťově žluté. Plody jsou kvádrové, velké (o hmotnosti 350-450 g), se šťavnatou sladko-kořenitou chutí dužiny a stěnami až 10 mm silnými.
Pepper Vanguard (sladký)
Středně raná odrůda sladké papriky pro skleníky a výfukové plyny. Vysoce výnosná, odolná vůči tabákové mozaice, náročná na vrchní oblékání. Keř je neurčitý (nad 2 m), mohutný, rozložitý, vyžaduje podvazek. Plody v technické zralosti jsou zelené, ve fázi zralosti červené. Plody jsou hranolovitého tvaru, velké (až 15 cm dlouhé, váží 350-450 g), se šťavnatými sladkými stěnami o tloušťce až 9 mm, vynikající skladovatelnost a přepravitelnost.
Pepř Gemini F1
Super raný hybrid sladké papriky pro skleníky a výfukové plyny. Vysoce výnosný, nenáročný, dobře výnosný, odolný vůči stresovým a nepříznivým povětrnostním vlivům, stejně jako vůči hlavním chorobám. Keře jsou mohutné, vzpřímené, malé výšky (do 0,6 m), kompaktní. Plody jsou v technické zralosti tmavě zelené, v zralosti tmavě žluté. Plody kvádrově protáhlého tvaru, velmi velké (až 20 cm dlouhé, váží 350-450 g), se šťavnatými sladkými stěnami o tloušťce 6-8 mm, vynikající skladovatelnost a přepravitelnost.
Pepper King Kong
Středně raná odrůda sladké papriky pro skleníky a výfukové plyny. Vysoce výnosná, dobře nasazuje plody při nízkých teplotách. Keř je kompaktní, standardní, nízký (do 0,7 m). Plody v technické zralosti jsou zelené, ve fázi zralosti tmavě červené. Plody jsou krychlové, velké (až 18 cm dlouhé, váží až 450 g, šampioni – až 600 g), s masitými sladkými stěnami o tloušťce 5-8 mm.
Pepř hovězí-sibiřský
Středně sezónní sladká paprika pro skleníky a OG. Vysoce výnosná, reagující na zálivku, plodí intenzivně, ve vlnách. Keř je kompaktní, poddimenzovaný (do 0,6 m). Plody v technické zralosti jsou zelené, ve fázi zralosti třešňově červené. Plody jsou krychlové, velké (o hmotnosti až 350 g, šampioni – až 450 g), se šťavnatými masitými sladkými stěnami o tloušťce až 10 mm.
Samozřejmě to nejsou zdaleka všechny odrůdy velkoplodých paprik, které se dobře osvědčily mezi letními obyvateli středního pruhu. Pokud máte také rádi obří papriky, můžete věnovat pozornost následujícím odrůdám a hybridům: Bogdan, Claudio F1, Sibiřský formát, Zlaté tele, Red Giant, Super Elephant F1, Blond, Slunce Itálie, Budulai F1, Atlanta, Spanish Sweet, Čokoládová krása, Anastasia, Megaton F1, Boneta, Alkmaar F1, Mamutí kly, Yellow Bull.
Naše rodina sladkou papriku miluje, takže každý rok pěstujeme různé odrůdy a hybridy. Většina z nich je mnou otestovaná více než jednou sezónou, sázím je průběžně. A každý rok se snažím vyzkoušet něco nového. Pepř je teplomilná a spíše náladová rostlina. O odrůdách a hybridech chutné a plodné sladké papriky, která se mnou dobře roste a bude dále diskutována.
Nejprve si ale musím promluvit o mých podmínkách pro pěstování zeleniny. Bydlím ve středním Rusku. Naše léto není vždy horké, počasí se často dramaticky mění. Papriky proto pěstuji v interiéru, hlavně pod oblouky s krycím materiálem, někdy ve skleníku.
Naše rodina vždy čeká, až papriky začnou plodit. První úrodu rádi využijeme k přípravě různých pokrmů: do salátů, na krájení a nádivku. Vždy se proto snažím vysadit pár odrůd, které jsou světlé barvy ve fázi tzv. sklizně. Je patrné, že papriky tmavě zelené barvy jsou mírně hořké.
1. Paprika sladká, odrůda “Peak NK”
Můj nejoblíbenější, více než jednou sezónou prověřený, je pepř Pik NK (Pik NK 2000). To je odrůda, o které se říká: “Když zasadíte, vždy budete mít úrodu.” Je velmi nenáročný, plodný, plodí v každém, i nejhorším létě. Pro svou nenáročnost je tato odrůda doporučována k pěstování ve většině regionů naší země.
Z hlediska zrání je odrůda středně raná. Na výšku – rostliny jsou středně velké, pěstuji je pod oblouky.
Různé typy buketů – plody “vypadají” nahoru. Papriky se vždy hodně váží, výnos této odrůdy je slušný. Plody nejsou tak velké a stěny jsou silné asi 5–7 mm. Tato velikost paprik a tloušťka stěny se výborně hodí k přípravě plněných pokrmů.
Ve fázi sklizňové zralosti mají papriky nažloutlou barvu, ve zralosti se zbarvují do červena. Vřele doporučuji tuto odrůdu paprik – lahodná, dá se použít na různé způsoby – čerstvá, na vaření různých pokrmů, zavařování.
2. Sladká paprika, piha odrůda
Pepř “Peha” sázím každý rok pro jeho brzké dozrávání a výbornou chuť. Plody “Freckles” jsou velmi šťavnaté, chutné a s nádhernou vůní. Jsou skvělé pro vaření, konzervování a mrazení. Ale hlavně je jíme jen čerstvé.
Zralé papriky jsou oranžové, s neúplným dozráváním, barva plodů je tmavě zelená. Plody jsou hranolovitého tvaru, poměrně velké, váží přibližně 150 gramů, stěny jsou silné asi 7 mm. Odrůda vykazuje dobrý výnos, hodně paprik je vždy svázáno. Podle popisu je vydatnost až 11 kg / m2. Odrůda sladké papriky “Freckles” je přizpůsobena k růstu v nepříznivých podmínkách růstu.
3. Sladká paprika, odrůda “Kalifornský zázrak”
Dalším skvělým kmenem je California Miracle. Sázím ji každý rok pro její nesrovnatelnou chuť a vůni. Jíme ji hlavně čerstvou, na úpravy prakticky nezbývá. Odrůda je velmi dobrá na mražení, i při zmrazení zůstávají plátky papriky voňavé.
Plody jsou krychlového tvaru, ne zcela velké, jsou nezralé zelené, zralé se barví do červena. Velikost pepřové stěny je od 4 do 5 mm. Odrůda je poměrně produktivní, na rostlinu se současně nalévá až 10 plodů.
Papriky jsou středního vzrůstu, pěstuji je pod oblouky. Podle recenzí potřebuje tato odrůda zvýšenou minerální výživu a ne každá půda je pro ni vhodná. Nemám problémy s pěstováním California Miracle.
4. Sladká paprika, odrůda “Bogatyr”
Další osvědčenou odrůdou sladké papriky je Bogatyr. Vhodné pro výsadbu ve sklenících pod fólií, pěstuji i pod oblouky s krycím materiálem. Rostliny jsou silné, až 70 cm vysoké.Odrůda je průměrná z hlediska doby zrání.
Nezralé papriky jsou světle zelené a poté se stanou jasně červenými. Papriky o hmotnosti do 180 gramů, stěny střední tloušťky, přibližně 5 mm.
Přednosti této odrůdy: dobrá stabilní sklizeň, odolnost vůči chorobám a vysoká kvalita paprik. Jsou velmi chutné, dobře se přenášejí a skladují.
5. Paprika sladká, hybridy „Červená . “, „Žlutá . “ nebo „Oranžový býk“
Každý rok se snažím zasadit jeden z těchto hybridů: Red Bull, Yellow Bull nebo Orange Bull. Tyto hybridy jsou podobné: velmi plodné, chutné, dobře skladované. V mé nevytápěné místnosti je lze skladovat čerstvé až do poloviny října.
Konkrétně jich vysazuji více, abych si prodloužil sezónu konzumace paprik. Přibližně stejné množství paprik odrůdy Orange Miracle mám uskladněno, o tom později.
Všechny tři odrůdy “býků” jsou velmi podobné – vyznačují se záviděníhodným výnosem (až 18 kg / m2) a vynikající chutí. Jejich nejdůležitější vlastností je velikost plodu a tvar papriky. Plody těchto papriček jsou velmi velké, dorůstají délky až 20-25 cm, hmotnosti kolem 200 gramů, ale často se vyskytují i mnohem větší exempláře. Tloušťka stěn plodu je až 8 mm.
Tyto papriky jsou vysoké, určitě potřebují podvazek k podpěře. V opačném případě během období plodů keře nevydrží množství ovoce. Často se při pěstování nejnižší plody doslova opírají o půdu. Aby nedošlo k hnilobě, mulčuji půdu kolem keřů pilinami nebo trávou a častěji kontroluji stav spodních plodů.
Ve středním pruhu se jim lépe daří ve sklenících, kde plodí až do pozdního podzimu.
6. Sladká paprika, hybrid “Kakadu F1”
Další velmi zajímavý hybrid sladké papriky, Kakadu F1, má neobvyklé podlouhlé plody.
Mezi ostatními odrůdami jej lze neomylně rozpoznat podle tvaru plodu. Papriky jsou velké, váží až 200 gramů. Tyto papriky jsou dlouhé, jak je psáno v popisu odrůdy, jsou sostkovité, dorůstají 25-30 cm.Postavení paprik na rostlině je povislé. Kvůli své velikosti také často spočívají na zemi, proto je vhodné půdu pod nimi mulčovat.
Plody jsou při sklizni tmavě zelené, v plné zralosti zčervenají. Velikost stěny (oplodí) je do 6 mm, nejedná se o nejsilnostěnnější papriku. Více se ale cení pro svou chuť. Tyto papriky mají zvláštní pikantní chuť. Proto, když jsem to jednou zkusil zasadit, teď to vysazuji každý rok, alespoň pár keřů.
“Kakadu” pěstuji pod oblouky, volně sázím. Keře jsou velmi rozlehlé, hustota výsadby – 2 rostliny na 1 metr. V opačném případě nemusíte dosáhnout deklarovaného vysokého výnosu.
7. Sladká paprika, odrůda “Velmozha”
Další odrůda sladké papriky testovaná v průběhu let s velmi velkými, až 300 gramovými plody. Plody jsou hranolovité, ve zralosti žluté, ve sklizňové zralosti jsou papriky světle zelené. Stěna má tloušťku 6–8 mm. Papriky jsou sladké, šťavnaté a neuvěřitelně chutné. Popis uvádí vydatnost až 7 kg/m2. Ale ve skutečnosti je můj výnos vždy mnohem vyšší, rostliny jsou doslova obsypány plody. Tuto odrůdu pěstuji pod oblouky.
8. Sladká paprika, hybrid “Bon Appetite F1”
Tuto sladkou papriku sázím již několik sezón. Kříženec je velmi plodný, s velkými, až 200 gramovými plody. Plody jsou ve tvaru krychle, se silnou stěnou – až 8 mm. Semena této papriky jsou v řadě “Mňam”, což je pravda. Papriky jsou velmi šťavnaté a sladké chuti.
Plody jsou dobré čerstvé, plněné, v přířezech. “Bon Appetite” má vysoký výnos. Na poměrně kompaktním keři se současně nalije až 10 paprik.
Hybrid je v polovině sezóny, plodí až do chladného počasí. Lze pěstovat venku nebo ve skleníku.
9. Sladká paprika, hybrid “Orange Miracle F1”
Z docela nových odrůd a hybridů mě velmi zaujal hybrid Orange Miracle F1.
Spojuje všechny atraktivní vlastnosti papriky: rané zrání, chuť, velké plody a nenáročnost. Zasadil jsem ji dvě sezóny po sobě a v obou případech vykazoval skvělé výsledky.
Pro svou nenáročnost lze hybrid pěstovat jak v nechráněné půdě, tak ve sklenících či sklenících. Tato paprika je vhodná pro pěstování téměř ve všech regionech země.
Plody “Orange Miracle” jsou velké, kvádrové, váží až 210 gramů, stěna je až 1 cm silná.
Když jsou papriky zralé, získávají velmi krásný jasně oranžový odstín. Chuť paprik je úžasná, dužnina křehká a šťavnatá. Použití paprik je univerzální.
Hybrid je produktivní, podle popisu je výnos pod fóliovými přístřešky až 10 kg / m2.
10. Sladká paprika, hybrid “Pharaoh F1”
Další velmi nadějný kříženec raně dozrávající papriky sladké, velmi nenáročný. Vhodné pro pěstování v chráněné půdě a bez přístřešku. Hybrid se mi líbil pro jeho chuť a produktivitu.
Pěstoval jsem to pod oblouky s krycím materiálem. Papriky jsou poměrně velké, váží 120–160 gramů, tloušťka oplodí je 7–8 mm. V technické zralosti byly papriky žlutavé barvy, v plné zralosti zčervenaly. Chuť paprik se mi líbila, stejně jako všestrannost jejich použití.
Úroda z této papriky byla dobrá. Deklarovaný výnos je 4,5 kg s / m 2, ale ve skutečnosti jsem nasbíral mnohem více.
11. Sladká paprika, odrůda “Apricot Favorite”
Další paprika, která se mi líbila. Tato odrůda, ne hybrid, je raná z hlediska zrání. Odrůda se mi líbila pro zajímavou jasně oranžovou barvu paprik (ve fázi sklizňové zralosti byly světle zelené). Plody nejsou největší – až 120 gramů, tloušťka stěny až 7 mm. Ale jsou neobvykle chutné, šťavnaté, lze je použít k jakémukoli účelu – čerstvé nebo k vaření různých pokrmů a konzervování.
Keře jsou malé na výšku, do 50 cm.Popis uvádí nenáročnost a stabilitu plodů za jakýchkoli podmínek. Pokusím se tuto odrůdu znovu zasadit, abych se ujistil o jejích kvalitách v různých podmínkách pěstování.
12. Sladká paprika, hybridní čokoláda Star of the East F1
Pepř “Star of the East chocolate F1” jsem poprvé zasadil loni. Hybridy z této řady jsem již zkoušel pěstovat, zasadil jsem “Oranžovou hvězdu Východu”, “. Červenou”, “. Mandarinku”. Všechny tyto hybridy jsou rané nebo středně rané, s vysokými výnosy a velkými chutnými plody.
Minulý rok jsem se rozhodla vyzkoušet čokoládovou papriku z této řady. Paprika mi moc chutnala. Plody byly velké, minimálně 200 gramů, některé mnohem více. V technické zralosti byly papriky tmavě zelené, ve zralosti získaly nezvyklou tmavě hnědou barvu.
Tloušťka oplodí těchto papriček je asi 10 mm. Chutnají báječně: šťavnaté a chutné. Papriky takové neobvyklé barvy jsou dobré v salátech, nakrájené na plátky a v lecho spolu s dalšími vícebarevnými odrůdami. Tyto papriky, jak se ukázalo, jsou stejně dobře skladovány v chladné místnosti. Příští rok jich tedy vysadím více. Sklizeň pepře z těchto rostlin byla dobrá, z hlediska zrání je tento hybrid v polovině sezóny.
Všechny tyto odrůdy a hybridy tuto sezónu určitě vysadím a koupím ještě něco nového. A jaké odrůdy a hybridy sladké papriky pěstujete, milí čtenáři? Řekněte nám to v komentářích k článku!
Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:
- Nejlepší nový obsah webu
- Populární články a diskuze
- Zajímavá témata fóra
Náš chat v telegramu
Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!
Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.
Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!
- Top publikace
- Nové a zajímavé odrůdy
- Krásná krajinná řešení
