“Kde začít a jakou zeleninu bych měl zasadit na své první zahradě?” – ptá se každý letní rezident prvního ročníku. Nabízíme vám deset zahradních plodin, k jejichž pěstování nepotřebujete chápat žádná moudra.
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 10 týdnů
Všechny zeleninové plodiny se dělí na kořenovou zeleninu, lilek, dýně, zelí, zelenou atd. Letní obyvatelé je rozdělují pouze do dvou skupin – náročné na pěstování a jednoduché. Pokud je pro vás zeleninová zahrádka smyslem života, radostí, bez které svět ztrácí barvu, můžete se klidně pustit do pěstování i těch nejnáročnějších plodin. Pokud daču navštěvujete jen občas nebo to jen zkoušíte, příroda pro vás vytvořila jednoduchou zeleninu. Budeme o nich mluvit.
První postel začínajícího zahradníka – tipy pro začátečníky
Jak začít s úpravou letní zahrádky a jaké rostliny vybrat? Zjistěte to z našeho materiálu
1. Zelené a pikantně aromatické plodiny
Ne všechny aromatické bylinky se vypěstují stejně snadno. Mezi nejjednodušší, a proto ideální pro začínající letní obyvatele, je kopr a petržel na prvním místě. Jsou docela mrazuvzdorné, takže semena můžete začít vysévat do volné půdy již v dubnu. Tyto bylinky porostou nejlépe na slunném místě. Obvykle začínají sbírat mladou zeleň měsíc a půl po výsevu.
Pěstovat zelené plodiny, jako je šťovík a salát, není o nic obtížnější než kopr a petržel. Jsou absolutně nenáročné na podmínky pěstování. Zalévejte je, čas od času odstraňte plevel – a tyto plodiny vám poděkují bohatou zelení. Výsev může začít koncem dubna. Semena salátu by se neměla vysévat najednou – provádějte to každé dva týdny. V tomto případě budete mít po celé léto na stole čerstvou zeleninu s měkkými, jemnými listy.
Raná zelenina na prodej – naučit se růst
Zelení pěstovaná na prodej by měla být jasná, zdravá a levná. Budete rádi, když víte, že pěstování je možné a zabere minimum času.
2. Ředkvička
Pěstování ředkviček v otevřeném terénu vám také nezpůsobí žádné zvláštní potíže. Stačí ji zasít na konci dubna – a do měsíce už budete jíst křupavou a šťavnatou zeleninu vypěstovanou sami. Výsev opakujte, stejně jako v případě salátu, každých 7-10 dní, abyste měli vždy mladé ředkvičky.
Zkušení zahradníci, s ohledem na krátkou vegetační dobu ředkviček, je někdy pěstují mezi řadami plodin s dlouhou dobou zrání. Zatímco například mrkev nebo cibule dozrají, stihnete nasbírat několik sklizní ředkviček.
Pěstování ředkviček: 8 tajemství skvělé sklizně
Hlavní zásady péče o ředkvičky, které vám zajistí bohatou úrodu okopanin.
3. Mrkev
Kořenová plodina bohatá na β-karoten také nevyžaduje speciální dovednosti při pěstování. Mrkev můžete zasít do otevřené půdy, jakmile se horní vrstva půdy dobře zahřeje a vyschne.
Abyste získali dobrou úrodu, musíte splnit jen několik podmínek. Nejdůležitější dva:
- Mrkev vysaďte na zahradní záhon, který je celý den osvětlený sluncem, protože je to velmi světlomilná plodina.
- Před výsadbou nepřidávejte do půdy čerstvý hnůj, jinak vás nepotěší ani chuť, ani velikost kořenových plodin.
Vše o pěstování mrkve – podrobné pokyny pro začátečníky
S postelí s mrkví se můžete setkat ve většině letních chat. Ví však každý, jak ji správně pěstovat?
4. Řepa
Červenou kořenovou zeleninu zvládne vypěstovat i začínající zahradník. Ve středním pásmu lze řepu vysévat do volné půdy až po pominutí hrozby mrazů, tzn. nejdříve koncem května. Výhonky se objevují velmi rychle (po 4-5 dnech) a vydrží jen mírné krátkodobé mrazy (do 1-2°C). Rané odrůdy řepy lze konzumovat za pouhé tři měsíce, pozdní kořenové plodiny se sklízejí ze záhonů v říjnu.
Pěstování řepy – odhalování všech tajemství
Pěstování červené řepy na vaší zahradě je snadné. Ale přesto můžete náhodně zničit úrodu, aniž byste znali tato tajemství.
5. Cibule
Bez této zeleniny se neobejde téměř žádný pokrm. S pěstováním cibule ve volné půdě si snadno poradí i začátečníci. Rostlina se množí několika způsoby: semeny, sadbou cibule a sazenicemi.
Nejjednodušší možností je vysázet cibulové sady na zahradě na jaře. V tomto případě bude možné sklízet již v červenci až srpnu. Hlavní věc je správně určit optimální dobu výsadby: půda se musí dobře zahřát (jinak cibule vystřelí), ale nesmí vyschnout (jinak se zelenina bude vyvíjet pomalu).
Tajemství výsadby cibule na zahradě
Cibule se pěstuje jako jednoletá, dvouletá a někdy i tříletá plodina. Jaký je rozdíl?
6. Česnek
Česnek, další plodina, která není náročná na pěstování, se vyrábí ve dvou typech: zimní a jarní. Čas pro výsadbu jarního česneku je polovina dubna – začátek května, kdy se půda dostatečně zahřeje. Zimní česnek by měl být vysazen na zahradě asi měsíc před nástupem chladného počasí. Po výsadbě nezapomeňte záhon mulčovat, pak se váš česnek nebude bát zimních mrazů. Pro jakýkoli druh česneku zvolte světlé místo bez průvanu s nízkou hladinou spodní vody, protože česnek nesnáší přemokření.
Jak, kdy a kde zasadit česnek na jaře
Pokud si myslíte, že česnek se na záhony sází až na podzim, tak jste na omylu. Seznamte se s jarním jarním česnekem.
7. Cuketa
Věděli jste, že se nejí jen plody cukety, ale i její květy? Například plněné cuketové květy jsou ve Francii docela oblíbené. Chtěli byste tuto pochoutku vyzkoušet? Takže to musíte pěstovat. Není to vůbec těžké. V prvních dnech léta, kdy pomine hrozba mrazů (cuketa je teplomilná plodina), zasaďte semínka nebo sazenice na záhon chráněný proti průvanu a počkejte na sklizeň. Přesto však pletí, kypření, zalévání a pár zálivek nebude překážet – a je to, máte zajištěnu velkou úrodu cuket.
Podobné podmínky pro pěstování má i další zástupce z čeledi tykvovitých – dýně. V rané fázi pěstování představují nejen teploty pod nulou nebezpečí pro rostliny, ale také pro ptáky. K ochraně proti nim pomohou větve, seno, plastové lahve a speciální pletivo, které lze natáhnout přes místo výsevu. Jakmile mají rostliny pravé listy, lze kryt odstranit.
Cuketa: výsadba, pěstování a péče v otevřeném terénu
Prozradíme vám, jak zasadit cukety a jak se o ně starat až do sklizně.
8. Hrách
Máte-li pozemek např. u pletivového plotu nebo dřevěného plotu, pak je nejlepší možností zasít tam hrách. Hrách je vertikální plodina, rozhodně potřebuje oporu a plot vám ušetří speciální instalaci.
S výsevem hrášku lze začít nejdříve začátkem května, aby se půda stihla dobře prohřát. Před výsadbou semena na chvíli namočte do vlhkého hadříku, abyste zlepšili klíčení a urychlili dozrávání plodů.
Odrůdy hrachu zasadit letos na jaře
Jarní hrášek je výbornou volbou pro každého letní obyvatele.
9. Brambor
Hlavním problémem při pěstování brambor je mandelinka bramborová. Dá se s ním však úspěšně bojovat, zejména v malých postelích, dokonce i bez použití chemikálií. Chcete-li to provést, každý den procházejte své výsadby a ručně sbírejte škůdce v jakékoli nádobě naplněné mýdlovým roztokem nebo petrolejem. Čas od času odtud vyhoďte mrtvé brouky.
Jinak není pěstování brambor nijak skličující úkol. Kromě standardního plevele potřebují keře brambory kopcovitost. Díky tomuto postupu se v nich aktivuje tvorba hlíz, což znamená, že se zvyšuje výnos.
Tradiční a nové metody pěstování brambor: výhody a nevýhody každého z nich
Neexistuje zahradník, který by v životě nepěstoval brambory. Ale lidé mají tendenci usilovat o dokonalost ve všem. Pěstování brambor není výjimkou. Dnes mnoho letních obyvatel ví, jak získat maximální výnos na malé ploše!
10. Okurky
Ze všech uvedených plodin jsou okurky možná nejobtížnější. Bez této šťavnaté zeleniny si však svou zahrádku nedokážou představit ani začínající letní obyvatelé, a proto jsme se ji rozhodli zařadit do naší desítky nejlepších plodin pro nezkušené zahradníky.
Při pěstování okurek mohou nastat následující potíže:
- nemoc
- přítomnost neplodných květin,
- hořká chuť ovoce
- přerostlé plody.
Tyto problémy však lze překonat, pokud je vaše touha pěstovat okurky silnější než strach z neúspěchu. Několik užitečných tipů najdete v našem článku.
Jak vypěstovat úrodu okurek – 9 osvědčených tipů
Shromáždili jsme pro vás nejúčinnější tipy na pěstování okurek.
Nejdůležitější rada, kterou chceme dát těm, kteří teprve ovládají složitou zahradnickou vědu, je nebát se, začít a určitě uspějete!
Ne všichni amatérští zahradníci vědí, že mnoho zeleniny a zelených plodin lze zasít před zimou. Ale to vám umožňuje sklízet zeleninu a bylinky téměř o 3 týdny dříve na jaře.
Zeleninářští agronomové si již dávno všimli, že okopaniny zaseté před zimou jsou větší, šťavnatější a sladší. A ještě jedna věc – prakticky je nepoškozují hmyzí škůdci, protože se objevují později.
Podívejte se na přírodu. Divoké rostliny shazují semena do země a po úspěšném přezimování na jaře vyraší. Totéž se děje v zimní posteli!
Zde si ale musíte pamatovat jednu důležitou podmínku:
před zimou můžete vysévat semena pouze raných nebo ultraraných odrůd a hybridů!
Na jaře, když země rozmrzne a oteplí se, vaše plodiny rychle porostou a poskytnou vám dobrou úrodu mrkve, řepy, tuřínu, bylinek a dalších zeleninových plodin.
Podzimní termíny setí. Odborníci radí vysévat zeleninu a bylinky před zimou v časovém intervalu od 18. listopadu do 18. prosince. Zároveň se ale řiďte počasím.
Teplota vzduchu by měla být od -1 do -3 stupňů a teplota půdy -3. -5 stupňů.
Postel je potřeba udělat předem a udělat na ní rovnoměrné brázdy. Počasí v den setí by mělo být suché a nejlépe slunečné.
Příprava lůžek. Předzimní výsev lze provádět pouze na vysokých záhonech (nejméně 70 cm na výšku), aby z nich na jaře voda z tání rychle odtékala, aniž by stagnovala. K tomu zajistěte šikmý odvodňovací příkop s poklesem od lůžka směrem dolů.
Záhon pro ozimy musí být umístěn tak, aby byl na jaře celý den osvětlen ostrým sluncem (nesmí docházet k zastínění!).
Půda na zahradě by měla být velmi úrodná. Pro kopání při vytváření takového lůžka přidejte (na 1 m2): 3 kbelíky shnilého hnoje a listové půdy, kbelík písku, XNUMX polévkové lžíce. lžíce superfosfátu a síranu draselného, stejně jako kbelík dřevěného popela.
Utvořte lůžko, udělejte do něj rýhy o hloubce 4–5 cm, zcela je zakryjte igelitem a počkejte, až zem zmrzne.
Předem si připravte kbelík úrodné půdy pro vyplnění semenných rýh a umístěte jej na teplé místo.
Sejení. Předzimní výsev lze provádět pouze suchým semenem! A žádná zálivka po výsevu.
Zvyšte množství semen vysévaných před zimou 1,5 – 2krát. Na dno zamrzlých brázd nalijte úrodnou půdu, kterou jste si předem připravili, smícháním na polovinu s jemnozrnným pískem, vrstvou 2 cm.
Semena položte navrch a vyplňte rýhy stejnou úrodnou půdou (bez písku) Na řádky položte vrstvu slámy o tloušťce 8 – 10 cm.
Na závěr práce položte na záhon dvojitou vrstvu smrkových větví „jehličkami nahoru“, abyste zabránili myším a hrabošům.
JAKÁ ZELENINA SE LZE VYSÍT PŘED ZIMA
Nyní víte, jak provádět zimní setí. Nejdůležitější je ale zjistit, jakou zeleninu a zelené plodiny lze vysévat před zimou?
Je to nejdůležitější!
Vhodné pro zimní setí:
Zeleninové plodiny: mrkev, řepa, ředkvičky, tuřín, ředkvičky, rutabaga, zelí (bílé a červené), brokolice, květák, růžičková kapusta.
Zelené plodiny s kořeněnou příchutí: bazalka, hořčice, meduňka, máta, petržel, celer, kopr, šťovík, estragon, mangold.
Před zimou navíc můžete zasít všechny jednoleté květiny tak, že vytvoříte stejný záhon a nejprve si označíte, které plodiny půjdou zasít.
Do záhonu můžete udělat i kruhové rýhy.
Vážení přátelé!
Připravili jsme pro vás široký výběr nejproduktivnějších odrůd a hybridů zeleninových, kořeněných, zelených a jednoletých květin, které můžete zasít před zimou.
Podívejte se na náš KATALOG! Najdete tam jakýkoli sadební materiál podle vašeho vkusu a také vše, co potřebujete pro zimní setí!
Navíc si můžete současně objednat semínka pro jarní výsev pro sazenice!
Čekáme na vaše objednávky a rychle je doručíme v čase, který vám vyhovuje.
