Jaké houby rostou na topolu. Kde roste hřib řadovka topolová a jak vypadá?
Ryadovka topol, jiná jména – sandpiper, podtopolnik, topol – podmíněně jedlá houba, která je zástupcem rodiny Ryadovkovye, rodu Ryadovok. Zónou jeho největšího rozšíření je evropská část Ruské federace, Sibiř. Houby rostou ve velkých koloniích, hlavně pod topoly, v listnatých lesích s převahou osik, v parkových oblastech, podél výsadeb a lesních pasek.
Plodování připadá na období od druhé poloviny srpna do konce října. Odborníci doporučují sbírat houby, dokud se uzávěr neotevře, protože v tuto chvíli je dužina poměrně hustá, nepodléhá útokům červů a hmyzu.
Je logické začít popisovat topol jeho vzhledem. Jak ukazují fotografie, houba má poměrně velký klobouk o průměru 6–12 cm, který má v mladém věku polokulovitý, mírně konvexní tvar s růžovohnědými okraji zahnutými dovnitř. Jak roste, povrch čepice se trochu narovná a stane se masitější. Za vlhkého počasí se povrch pokryje hlenem.
Podtopolník má masitou, malou nohu ve tvaru válce. Struktura je vláknitá, hladká, se šupinatým šupinatým povlakem, bílá s lehkým odstínem narůžovělé nebo růžovohnědé. Dužnina je poměrně měkká, masitá, bílá, charakterizovaná přítomností jemné vůně mouky.
Důležité! Chuť řady závisí do značné míry na tom, pod jakými stromy roste. Pokud je pod osinou, pak je chuť jemná, příjemná, bez hořkosti. Houba, která roste pod topoly, může chutnat hořce.
Ryadovka je lamelární houba, ve které spórový prášek dozrává uvnitř desek – tenkých, těsně přiléhajících k sobě. U mladých jedinců jsou bílé, u starších jedinců růžovohnědé.
Houby na pahýlech titulu. Vlastnosti stromových hub
Mnoho druhů stromových hub působí jako lesní řád, neboť jsou chovány na oslabených stromech a napomáhají přirozenému výběru kvalitních druhů. Zástupci takových nám známých „řádů“ jsou například houby, které s početnou rodinou krásně rostou na pařezech a lákají houbaře kořenitým aromatem. Navíc jsou chutné, křupavé, milují je zejména nakládaný gurmáni.
Doporučujeme přečíst si článek o houbách a jak a kde je sbírat na našem portálu.
Ale jsou houby, které jsou úplně jiné než ty tradiční, nemají ani klobouk, ani nohu. Jsou kvalifikovaní a rozpoznatelní svým tvarem a vzhledem, který nám připomíná známé věci v každodenním životě. Nikdy nikoho nenapadlo je sbírat a ochutnat, takže chuťové kvality těchto excentrických exemplářů nejsou s jistotou známy.
Takové xylotrofy lze rozlišit podle popisu jejich vzhledu:
- Kousky masa (maso ascocorine);
- Pryskyřice ve formě kapky (Exidia glandular);
- Bublina z polyuretanové pěny (Dakrimitses mizí);
- Korály, houba (Calocera).
I mezi houbami jsou paraziti, kteří požírají své příbuzné. Například sírově žlutý hypocrea, který se živí koloniemi exsidií nebo třesem.
Mezi zvláště nebezpečné parazity pro les patří Climacodon severní, zástupce poddruhu Trutovik. Prasklinami a řezy proniká do těla zdravého stromu a za 4 roky jej zcela zničí.
Na takové parazity by si měli dát pozor zahrádkáři a pracovníci parku, protože mohou zahradu zcela zničit.
Lesní jedlé houby rostoucí na stromech. Jedlé medové houby, které rostou na živých stromech (s fotografií)
Medové houby mají tenké, pružné a dlouhé nohy, dosahující 10 a někdy 15 cm na výšku. Jeho barva se pohybuje od světle medové až po hnědou v závislosti na půdě a stromech, na kterých houby rostou.
Věnujte pozornost fotografii jedlých hub rostoucích na stromech. Zde je znázorněno, že každý kus má fóliový kroužek. V mladém věku opět rámuje nohy a v dospělosti je sukně roztrhaná a visí v „trhačkách“. Kloboučky pravých hub jsou polokulovitého tvaru a pokryté drobnými šupinami. Barva čepic se liší od krémově žluté po červenou.
Houby rostoucí na stromě jsou známé všem milovníkům “tichého lovu”, protože jsou schopny zachytit velké oblasti pod svým rozsahem. Často se stává, že i na živých stromech se houby cítí skvěle. Kromě toho je lze nalézt v blízkosti některých druhů keřů, jako je líska, na loukách, lesních mýtinách, v roklích a ve vlhkých olšových lesích.
Pro začínající houbaře doporučujeme podívat se na fotografie hub, které rostou na stromech:
Tyto plodnice se však často nacházejí na lesních mýtinách, například pod elektrickým vedením. Tam je téměř každý pařez posetý velkými skupinami hub.
Na pařezech kterých stromů rostou houby nejraději? Tyto plodnice se nacházejí po celém Rusku, včetně severní polokoule a subtropického pásma. Medové houby nerostou jen v drsných oblastech věčného ledu.
Velkou výhodou jsou shnilé pařezy břízy, olše, osiky a dubu. Mezi medonosnými houbami jsou ale „žádány“ i další dřeviny, například akácie a dokonce i ovocné stromy.
Jedlé houby rostoucí na padlých stromech. Jedlé stromové houby
Na pařezech a stromech je vidět spousta hub, které jsou jedlé. Tento:
- Divoká hlíva ústřičná. Na druhé straně se dělí na druhy, jako jsou plísňové, oranžové, rohovité houby. Rostou v lesích s listnatými stromy. Divokou hlívu ústřičnou můžete potkat na pařezech jasanu a dubu od května do září.
- Zimní medovník. Tyto houby mají konvexní hnědou čepici a nohy jsou pokryty klky. Jsou vidět na poškozených listnatých stromech. Zimní muchovník často obývá sušené topoly a vrby. Plody od podzimu do jara, mohou přezimovat i pod vrstvou sněhu.
- Jaterník. Stromová houba získala toto jméno kvůli barvě, která se blíží krvavému odstínu, a husté masité dužině: její řez připomíná surová játra. Tvarem připomíná houbu troud. Barva klobouku jaterníku je červenohnědá. Taková houba roste na živých stromech, hlavně na kaštanech, dubech, méně často i na jiných listnáčích. Játrovku je třeba jíst, až když houba ještě nezestárne. Zimní medovník.
- Pravé (nebo podzimní) houby. Barva těchto hub je různá: světle hnědá, nahnědlá, načervenalá. Rostou na pařezech akátu a topolu. Na jeho tenké noze musí být lehký prstenec s plovací blánou. To je charakteristický znak jedlého medovníku.
- Kudrnatý griffol (nebo beraní houba). Ovocné tělo takové houby je rozvětvené, má mnoho klobouků. Průměr houbového “keře” může dosáhnout 80 cm a hmotnost – 10 kg. Hřib ovčí je největší odrůda hub rostoucí na stromech. Barva – šedá, hnědá, žlutohnědá. Griffol kadeřavý se sklízí v srpnu a září v lesích s listnatými stromy. Nacházejí se na podnožích javorů a starých dubů, buků a kaštanů.
- Pilatkový tygr. Barva takové stromové houby je bílá nebo mírně nažloutlá. Na jeho povrchu jsou šupiny černé a tmavě hnědé. Dužina houby je tvrdá. Pilatka obsahuje velké množství bílkovin. Sklízí se od poloviny léta do října.
- Korálová ostružina. Tato houba má specifický vzhled: má velkou, dobře vyvinutou vzdušnou část. Jeho plodnice vypadá jako keř mořského korálu: má mnoho krátkých chapadel. Barva ostružin se pohybuje od čistě bílé po krémovou s lehce nažloutlým nádechem. Taková houba roste na padlých stromech, ve starých dutinách. Preferované stromy jsou jilm, dub, lípa, buk. Tuto houbu lze přidávat do různých pokrmů a připravovat na ní léky.
- Jedlé troudové houby. Rostou jak na živých stromech, tak na pařezech jehličnatých nebo listnatých plodin. Někdy rostou troudové houby v zahradách, na ovocných stromech. Nejběžnějším typem jedlé houby je pestrá neboli stromová houba. Nachází se také houba sírově žlutá. Rostou od května do září. Navenek připomínají velké, ploché, přezrálé lišky. Průměr čepice se pohybuje od 10 do 40 cm.
Video z hub na pařezech Tinder Největší houba
Houby rostoucí pod topoly se nazývají jinak: topoly, topoly atd. Takové plody jsou velmi chutné a zdravé, ale jako mnoho jiných druhů mají jedlé i nejedlé zástupce. Pro jejich odlišení od sebe je nutné umět rozpoznat instance vhodné ke konzumaci.
Jaké jedlé houby rostou pod topoly
Pod topoly roste široká škála hub. Ale nejchutnější z nich jsou topolové veslování, šedý hřib, mléčné houby – modré a topolové.
Řadový topol
V mladých řadách je klobouk zpočátku polokulovitý a mírně konvexní. Postupně se ale narovná a trochu se prohne. Jeho průměr se může pohybovat mezi 6-12 cm.Noha je poměrně masitá, hustá, středně velká a válcovitého tvaru. Dužnina je měkká, bílé barvy a moučné chuti. S topolovou řadou se můžete setkat od srpna do října. Takové houby rostou ve velkých rodinách.
šedý hřib
Klobouk tohoto plodu může mít průměr kolem 14 cm.U mladých plodů je polokulovitý, u zralejších polštářovitý. Okraje čepice jsou znatelně zahnuté nahoru. Jeho povrch je nerovný a na dotek sametový. Barva může být olivově hnědá nebo hnědošedá. Plod má měkkou dužninu, která se na stonku stává vláknitou a bílou barvou. Pokud ji rozříznete, změní se na růžovofialovou. Zralé plody mají tvrdou dužinu. Tvar stonku hřiba šedého je válcovitý. Na bázi je kyjovité a zesílené. Jeho výška je 5-13 cm, tloušťka je o něco menší než 4 cm.Období plodnosti houby trvá od června do října. Je jedlý a konzumuje se po tepelné úpravě.
Modrá prsa
Hřib se vyskytuje především pod borovicemi a břízami, ale často rostou i v oblasti topolů. Klobouk houby je nažloutlý, na dotek sametový, na okrajích střapatý. Buničina se vyznačuje hustotou. Je bílé barvy, hořké chuti, při rozbití uvolňuje mléčnou šťávu. Nejprve je bělavý, ale vlivem kyslíku začíná získávat fialový odstín. Noha mléčné houby je silná (asi 3 cm), uvnitř volná. Když houba dozraje, stane se dutou. Pokud na něj stisknete, změní se na modrou. Mléčné houby se sbírají od konce července do srpna. Při vaření se modřící vzhled používá pouze pro solení.
houba topolová
Klobouk topolové mléčné houby může být poměrně velký. U mladých plodů má průměr 6 cm, u zralejších dorůstá do 30 cm Dužnina je bělavé barvy. Je celkem hutný, ale zároveň křehký, příjemně ovocně voní, ale chuť je dost štiplavá. Produkuje mléčně bílou šťávu, která na vzduchu nemění barvu. Má hořkou chuť. Výška nohy zřídka přesahuje 3-8 cm.Její struktura je poměrně silná a hustá, často se zužuje na základně. Jeho barva je bílá nebo narůžovělá, jeho lokalizace je někdy excentrická. Houba plodí obvykle v malých skupinách od července do října.
Houby rostoucí na topolech na podzim
Podzim je oblíbeným obdobím pro růst mnoha hub. V tomto období můžete najít mnoho druhů vhodných k solení, nakládání, konzervování i mrazení.
Topolové houby
Mladé medové houby mají tmavě hnědý klobouk, kulovitý tvar a sametový povrch. Čím více však ovoce dozrává, tím světlejší je povrch jeho čepice. Tento druh topolu nepatří jen k jedlým houbám – má také neuvěřitelnou chuť. Vnější rysy těchto plodů se mohou lišit v závislosti na klimatických podmínkách jejich růstu.
Podzim hlívy ústřičné
Houba má laločnatý, poměrně hustý a masitý klobouk. Bývá lehce slizovitý a jemně pýřitý, ale za vlhkého počasí se může lesknout. Barva hlívy ústřičné je obvykle tmavá, ale může se lišit. Nejčastěji má čepicová část zelenohnědý nebo šedohnědý odstín. Na jeho povrchu se mohou objevit i světlé žlutozelené nebo šedofialové skvrny. Noha hlívy ústřičné je krátká a válcovitého tvaru. Má boční umístění, znatelně zakřivené. Jeho délka nepřesahuje 2-3 cm a někdy může zcela chybět. Dužnina je hustá a masitá. Ve vlhkých podmínkách se stává vodnatým. Má nažloutlý nebo světlý odstín a je volné struktury. S věkem se stává viskózní a nemá výrazný zápach. Podzimní hlívu ústřičnou najdete v topolu nebo jiných listnatých lesích mezi zářím a prosincem. Houby přestanou růst, když nastanou vytrvalé mrazy.
Polypore
Na podzim v topolových lesích můžete najít 2 odrůdy polypores – pestré a sírově žluté. Pestrobarevná houba se také nazývá šupinatá houba. Plodnice je poměrně velká – její obvod je přibližně 10-40 cm.Houba má zprvu ledvinovitý klobouk, který se pak stává prostříleným. Je poměrně hustý a masitý. Na povrchu čepice jsou viditelné šupiny, které tvoří symetrické kruhy. Jeho okraje jsou tenké a vějířovité. Houba neroste sama, ale tvoří skupiny. Kloboučky každé houby jsou uspořádány ve tvaru vějíře.
Mohlo by vás zajímat:
Dužina této houby je velmi hustá a šťavnatá. Má příjemnou vůni, která je výrazná zejména u mladých plodů. Noha je tlustá, boční, ale může být i excentrická. Stejně jako klobouk je posetý síťovaným vzorem. Vývoj a životní cyklus sírově žluté houby je velmi neobvyklý a zajímavý. Nejprve se jeví jako nažloutlá kapkovitá hmota. Může se zdát, jak říkají zkušení houbaři, že těsto začíná někde ze stromu prosakovat. Postupně houba začíná tuhnout a získávat charakteristický tvar. Jeho barva se mění, jak roste a zraje. Nejprve je světle žlutá, pak oranžová a poté růžovooranžová. Plodnice může být velmi velká, u některých exemplářů dorůstá až 30 cm.Houba má pružnou a hustou dužinu, která je u mladých plodů velmi šťavnatá. Ve zralých polypórech se stává tvrdým, suchým, dřevnatým a má téměř bílou barvu. Sirně žluté druhy najdete na zbytcích stromů nebo topolů, které stále pokračují ve svém životním cyklu, ale již byly oslabeny. Plodové období začíná v květnu a trvá až do konce podzimu.
Nejedlé odrůdy
Topolové lesy ukrývají nejen užitečné, ale i nejedlé houbové plody. Nemusí být jedovaté, ale sklízet je pro další spotřebu se stále nedoporučuje.
Topolová vločka
Klobouk vločky má rozměry od 5 do 20 cm v průměru, její barva je žlutobílá nebo světle hnědá. Povrch je pokryt šupinami, ale když jsou plody plně zralé, zmizí. Noha dorůstá 5-15 cm na výšku a 2-3 cm na šířku. Nejčastěji centrální, ale může být i výstřední. Tloušťka není příliš hustá, nahoře se ztenčuje a u základny nabobtná. Na jeho povrchu, stejně jako na čepici, jsou četné šupiny, které také následně mizí. Houba roste ve skupinách na topolech a jiných listnatých stromech. Preferuje pařezy nebo oslabené stromy. Vločku topolovou najdete od druhé poloviny srpna do konce září.
Falešná pěna cihlově červená
Houba má určité podobnosti s jedlými houbami, ale liší se od nich svou barvou. Odstín klobouků a většiny plodového těla je cihlově červený, pro který ovoce dostalo své jméno.
Nezkušení houbaři si mohou tento druh zaměnit s podzimními houbami, protože jsou nejen navenek podobné, ale také plodí téměř ve stejném časovém období. Navíc rostou v těsné blízkosti sebe.
Mladé houby mají kulovitý klobouk, ale s věkem se otevírá. Jeho průměr se pohybuje od 4-10 cm.Jeho struktura je tlustá, hustá a poměrně masitá. Jeho barva je obvykle červenohnědá, i když může být i žlutohnědá. Uprostřed je barva čepice znatelně tmavší. Buničina se vyznačuje zvýšenou hustotou. Při rozbití vydává extrémně nepříjemný zápach a má hořkou chuť. Ano, a nedoporučuje se to zkoušet, protože můžete být vážně otráveni. Noha falešné pěny je dlouhá, může dorůst až 10 cm, při dotyku cítíte vysokou hustotu a vláknitost. U mladých exemplářů je rovný a plný, u zralých je dutý a zakřivený. Má také prstenec charakteristický pro medové houby. První houby se začínají objevovat v srpnu. Období plodů končí výskytem prvního sněhu.
Hebeloma lepkavá
Hebeloma lepkavá se lidově nazývá křenová houba. Tento název je spojen se specifickou vůní ovoce. Čepice je zpočátku polokulovitá, ale po čase získává zaoblený kuželovitý tvar. Na konci svého životního cyklu se zcela otevře a zploští. Průměr čepicové části se obvykle pohybuje od 4 do 9 cm, dužnina hebelomu je poměrně měkká a bílá. Vůni nelze nazvat příjemnou – připomíná ředkvičku nebo syrové brambory, zatímco chuť ovoce je hořká. Noha je tenká – ne více než 1-2 cm v průměru. Jeho výška se pohybuje mezi 3-8 cm.Tvar je válcovitý, na bázi někdy ztluštělý. U zralých plodů se uvnitř nohou tvoří dutiny. Barva je bílá a hnědá. V tomto případě je horní část nohy pokryta plakem, který lze snadno odstranit.
Barva hebelomové čepice se může v průběhu života plodu měnit. Může se pohybovat od špinavě bílé až po oříškovou nebo cihlově červenou.
Lepidlo Hebeloma je poměrně běžný druh houby. Vyskytuje se všude v oblastech, kde rostou topoly, duby, osiky, břízy. Vegetační období trvá od srpna do listopadu. V topolových lesích můžete najít širokou škálu hub. Mnohé z nich se vyznačují vynikající chutí, a proto jsou velmi oblíbené ve vaření. Ale jsou mezi nimi i nejedlé a jedovaté plody, které se musíte naučit poznávat.
