Jedná se o odrůdu pěstovanou před výskytem révokazu u nás.
Nadřazené formuláře: se na území Moldavska objevila jako klonální variace odrůdy Feteasca Neagra.
Dospělý ve většině regionů Rumunska, Moldavska, Maďarska, Ukrajiny, Německa.
Синонимы: 52 synonym (Poama fetei, Fetitsa, Paseryaske albe, Lyanka atd.)
Plocha obsazená odrůdou v Moldavské republice (zapsána v RVV 30.12.2019. prosince XNUMX): Plochou se řadí na první místo mezi původními odrůdami a je – 651,0 haVčetně 370,0 ha registrované pro výrobu hroznových a vinařských produktů s CHZO.
Odrůda Feteasca Alba je vynikající pro výrobu suchých, polosuchých, polosladkých a šumivých bílých vín.
Vína z bílých hroznů Feteasca jsou krásná a jemná, vůně připomíná vinnou révu, květy akátu, polní květiny, citrusové plody, zelené jablko, lehká a svěží.
Nadřazené formuláře: poloaromatická odrůda hroznů získaná jako výsledek přirozené hybridizace odrůd Feteasca Alba a Grace de Cotnari. Odrůda byla identifikována kolem 1920. let XNUMX. století.
Синонимы: 32 synonym (Denashyane, Galbene de Ardyal, Feteasca muškátový oříšek atd.)
Pěstuje se ve většině regionů Rumunska a Moldavské republiky. Plocha obsazená odrůdou v Moldavské republice (zapsána v RVV 30.12.2019. prosince XNUMX): Plochou se řadí na druhé místo mezi původními odrůdami a je – 299,0 haVčetně 72,0 ha registrované pro výrobu hroznových a vinařských produktů s CHZO.
Hrozny této odrůdy mají typickou květinovou a hroznově ovocnou vůni s tóny čerstvé hrušky a citrusů, ale obvykle mají plnější tělo a texturu než mateřská odrůda.
Od Feteasca Regale můžete získat středně plná vína pro uskladněná v nerezu a plná vína pro zrající v sudech, s intenzivním aromatem a velkým potenciálem zrání. Jemné taniny ve slupce hroznů pomáhají odolávat stárnutí.
Tato odrůda s více než 2000 letou historií pochází z údolí řeky Prut na jihozápadě Moldavska.
Nadřazené formuláře: lidový výběr, pěstování přímo v přírodě.
Синонимы: Koada ryndunichiy, Koada ryndunichiy, Koada rindunichiy, Peseryaske nyagre, Poama Fetei Neagre, (Ro/Md), Black Fetyaske (Ru), Fekete Leányka (Wen), Mädchentraube Schwarz, Schwarze Mädchentraube (Německo).
Feteasca Neagra se pěstuje zejména ve vinařských oblastech Muntenia a Oltenia Hills, Moldavia Hills, Banat, Crisana a Maramures, Dobrudja Hills; Dunajské terasy a Transylvánské náhorní plošiny. Feteasca Neagra je také jednou z nejvíce pěstovaných odrůd v Moldavské republice.
Plocha obsazená odrůdou v Moldavské republice (zapsána v RVV 30.12.2019. prosince XNUMX): Plochou se řadí na 3. místo mezi původními odrůdami a je – 242,0 haVčetně 54,0 ha registrované pro výrobu hroznových a vinařských produktů s CHZO.
Tato odrůda dokáže produkovat speciální růžová i červená vína, která mohou zrát v kvalitním dřevě a následně ve skle, výsledkem jsou vynikající vína s výraznou typičností.
Aroma profil je vůně lesních plodů, třešní, sušených švestek, černých rozinek, jemně kořenitá, připomínající skořici, černý pepř, nové koření nebo vanilku, s věkem se stává bohatší a jemnější.
Vědecké údaje (P. Ungureanu, 1960, P. Macarenco, 1988) ukazují, že odrůda Rare Neagra byla pěstována v mnoha oblastech Moldavska již od starověku, ale nejlepší a nejznámější vína této odrůdy, která se prodávala za nejvyšší ceny, byly získány v obydlených oblastech body Purcari, Raskaetsi, Leuntea, Talmaza a Causeni – vše ze samostatné zóny s CHZO Stefan Voda. Rara Neagra byla jednou z prvních, která byla v roce 1946 zařazena do Katalogu odrůd rostlin Moldavské republiky.
Nadřazené formuláře: Výsledkem lidového výběru, původ této odrůdy vinné révy se datuje do doby geto-dácké.
Синонимы: Babyasca neagre, Calderusha, Reshkirata, Serexia, Crakenata, Neagre babyasca aj. V Rumunsku se od roku 1950 rozšířil název Babasca neagre, v Moldavsku – Rare Neagre a na Ukrajině a v USA dostala tato odrůda název Serexia. Mezi oblíbená vína Štěpána Velikého patřilo víno této odrůdy vyrobené v Nicoresti (nyní okres Galati).
Dospělý v Rumunsku, R. Moldavsku, Ukrajině, Spojených státech amerických.
Plocha obsazená odrůdou v Moldavské republice (zapsána v RVV 30.12.2019. prosince XNUMX):
Plochou se řadí na 4. místo mezi původními odrůdami a je – 102,0 haVčetně 24,0 ha registrované pro výrobu hroznových a vinařských produktů s CHZO.
Vína získaná z odrůdy Rare Neagra jsou lehká vína, méně extraktivní, s jemnými tříslovinami, s převládající vůní šípků, červeného rybízu a lesních ostružin.
Pro svou vysokou kyselost je Rare Neagra vhodná k výrobě růžových a červených šumivých vín s jedinečnou chutí a vůní.
Nové šlechtitelské odrůdy
Země původu: Moldavská republika, vytvořená Národním institutem pro vinohradnictví a vinařství Moldavské republiky, 1975.
Pásmo v roce 2003, zařazeno do sbírky odrůd Vědecko-praktického ústavu zahradnictví, vinařství a potravinářských technologií a od roku 2003 do Katalogu odrůd rostlin Moldavské republiky. Autoři: N. Guzun, P. Nedov, B Gaine.
Nadřazené formuláře: křížení stolní odrůdy Royal Vineyard (Anglie) s odrůdou Tramín růžový (Rakousko).
Синонимы: Tramín moldavský (neoficiální)
Plocha obsazená odrůdou v Moldavské republice (zapsána v RVV 30.12.2019. prosince XNUMX): Plocha není registrována (neoficiálně 10 hektarů).
Odrůda Viorica je klasifikována jako aromatická odrůda.
Země původu: R. Moldova Rodičovské formy: Rodiče Viorica jsou interspecifickým křížencem francouzského původu – Zeibel 13-666 (na mateřské straně) a na straně otcovské – italská odrůda považovaná za červený muškát – Aleatico. Oba rodiče jsou červené odrůdy. Seibel patří do kategorie hybridů, vzniklých křížením divokých kultur Ameriky a Evropy. Účelem těchto mezidruhových hybridů je odolávat teplotám, různým kryptogamním chorobám (nemoci způsobené plísní šedou, krupicí, padlím apod.) a škodlivému hmyzu, jako je fyloxéra. Datováno do roku 1969, badatelé – Guzun N., Olar F., Tsypko M., Konovalova A., Nedov P.
Je třeba poznamenatže tyto mezidruhové hybridy neobsahují malvidin diglukosid v koncentracích překračujících přípustné limity stanovené EU, takže nepředstavují riziko pro zdraví spotřebitele.
VIORICA je zařazena do Katalogu odrůd rostlin Moldavské republiky, v kategorii bílých vín. Odrůda VIORICA/WIORIKA je navíc zapsána i v Mezinárodním katalogu odrůd révy vinné jako odrůda vína. Viorica se pěstuje v tuzemsku, ale je zařazena i do sortimentu jiných zemí, jako je Ukrajina, Rusko, Česká republika, Maďarsko, Bulharsko atd.
Plocha obsazená odrůdou v Moldavské republice (zapsána v RVV 30.12.2019. prosince XNUMX): Viorica zabírá území 95 haVčetně 26,0 ha registrovaných pro produkci hroznových a vinařských produktů s CHZO (neoficiálně – 152,7 hektarů).
Název vína Viorica by se neměl zaměňovat s názvem směsi vín ze sovětské éry sestávající z Feteasca Alba, Rkatsiteli, Riesling a Cabernet Sauvignon. Viorica zdědila charakter svého otce Aleatico, červené, italské aromatické odrůdy.
Suché víno Viorica má slámově žlutou barvu se zelenými odlesky. Intenzivní vůně charakteristické pro odrůdu Muškát: bílé květy jako květy akácie, květy jasmínu, květy lípy. Další tóny: citrusy, liči, žlutá jablka, kandované meruňky. Ucítíte i dotek tymiánu, bazalky a dalších sušených bylinek.
