Jaké je nejdražší víno v Gruzii?

Gruzínci během staletí vytvořili jedinečné druhy vín, každé z nich je jiné a každé je jedinečné svou chutí a vůní.

Hlavní vinař Dugladze Wine Company, Levan Kanchaveli, identifikoval 10 nejdražších a jedinečných gruzínských vín.

Usakhelouri – nejdražší gruzínské víno. Odrůda Usakhelouri roste ve vesnici Okureshi v oblasti Tsageri ve velmi malém množství a vyrábí se z ní víno nejvyšší kvality. Jedná se o velmi aromatické, polosladké červené víno. Usakhelouri stojí 80-90 lari a jeho vývozní cena je samozřejmě drahá. Toto víno je velmi žádané v evropských zemích a Číně. Mezi místními vinaři je Usakhelouri známý také jako Okureshuli.

Muscat – stojí od 50 do 70 lari. I toto víno se vyrábí ve velmi malých množstvích. Odrůda Muscat se vyskytuje především v oblastech Kakheti a Kartli – v Mukhrani, stejně jako v Gori a okolních vesnicích. Z těchto hroznů vyrábí gruzínští vinaři to nejlepší víno, které se prodává především v Číně a na tamním trhu.

Kisi – víno Qvevri, které se vyrábí ve velmi malém množství a stojí přibližně 40 až 50 lari. Toto víno je vyluhováno v oblasti Kakheti, v zóně Achmeta. Víno musí šest měsíců vařit v qvevri a teprve poté se stáčí do lahví. Kisi se vyrábí ve velmi malých množstvích a jde o jedinečné víno.

Khvanchkara — vyrobeno z odrůd Aleksandrouli a Mujuretuli. Tyto dvě odrůdy révy rostou všude v Racha, takže Khvanchkara není neobvyklá. Jedná se o polosladké víno, náklady na jednu láhev jsou v průměru 40-60 GEL.

Tvishi – bílé, polosladké víno vyrobené z hroznů Tsolikouri. Historicky to trvá v Lechkhumi. Existuje specifická vinařská zóna „Tvishi“, která se nachází na pravém břehu řeky Rioni, v nadmořské výšce 435 metrů od hladiny moře. Zahrnuje vesnice Tvishi a Alpana. Právě z této zóny pochází jedno z vynikajících polosladkých vín, jejichž cena se pohybuje od 25 do 35 lari. Mimochodem, hrozny Tsolikouri rostou také v Imereti, ale nejsou vhodné pro výrobu Tvishi, jedinečná chuť vína je dána půdou a klimatem, kde se vyrábí.

Otskhanuri Sapere také infuzí v malých množstvích.

Vyluhuje se v dubových sudech a zhruba po roce a půl se přelije do lahví. Tato odrůda roste v západní Gruzii, v oblasti poblíž Zestafoni a Baghdadi. Vyrábí se z něj nejkvalitnější suché stolní víno, jehož průměrná cena je 20-30 lari.

ČTĚTE VÍCE

Proč kysané zelí mění barvu?

Akhasheni – polosladké víno vyrobené z hroznů Saperavi. Je chován v Chumlaki, Akhasheni a mikrozóně, která existuje v těchto vesnicích. Cena Akhasheni začíná zhruba od 15 lari a stoupá až k 25 lari. Jeho exportními oblastmi jsou především Rusko a Čína.

Krahuna — v západní Gruzii, na území sousedícím se Zestafoni, roste lahodná réva Krakhuna. Jedná se o hrozny velmi vysoké kvality, ze kterých se vyrábí to nejlepší bílé, suché víno. Jeho cena se pohybuje od 15 do 20 lari. Z hroznů Krakhuny lze vyrobit i šampaňské a vysoce kvalitní šumivé víno.

Kindzmarauli – ne tak drahé, ale velmi oblíbené víno. Vyrábí se z hroznů sklizených v Kakheti, v oblasti Kvareli. Cena vína je přibližně 15-20 GEL. Jedná se o jednu z jedinečných odrůd, přestože není vzácná. Kindzmarauli se vyváží především do Číny a Ruska.

Mukuzani – suché červené víno, které se vyrábí v obci Mukuzani a okolí. Víno Mukuzani je velmi kvalitní. Nejprve zraje v sudech a po roce a půl se může stáčet do lahví. Mukuzani stojí 15-20 lari. Jedná se však o levné víno, ale je to jedno z nejlepších mezi gruzínskými víny.

Všechny komentáře a návrhy zasílejte na [email protected]. Všechna práva vyhrazena a chráněna zákonem. © 2008 Business Georgia. Reklama na webu: [email protected]. Redakce nezodpovídá za správnost inzertních informací. Redakce neposkytuje žádné podkladové informace. Při používání našich materiálů prosím dodržujte novinářskou etiku a uvádějte hypertextové odkazy na zdroj.

gruzínské víno. V tomto zvuku je toho tolik. Khvanchkara, mtevani, kindzmarauli – je to, jako by se na nás valila gruzínská píseň. V Gruzii je spousta vín. Zároveň se naštěstí ještě vrátili do Ruska, a tak si u nás můžete koupit gruzínské víno. Je tedy na čase mluvit o takových gruzínských vínech, kolem kterých by byl zločin.

Usakhelouri

Je považováno za nejdražší gruzínské víno. Faktem je, že hrozny jsou odrůdy Usakhelouri, která roste pouze ve vesnici Okureshi v okrese Tsageri a ve velmi malém množství. Ale nejen kvantita vysvětluje tak vysokou cenu, ale také vynikající kvalita vína získaného z této odrůdy.

Víno je mimochodem polosladké, ale přirozeně polosladké, tedy bez přidaného cukru. Červená, voňavá. V Gruzii takové víno stojí 80-90 lari (od 2000 rublů) a samozřejmě cena za export je mnohem vyšší. Zajímavé je, že toto víno je velmi žádané v Evropě a Číně.

ČTĚTE VÍCE

Co znamená elitní sadba brambor?

Muscat

Zdálo by se, že nejde o nejvzácnější víno, ale gruzínský Muškát je něčím výjimečný. Tato odrůda se nachází v Kakheti a Mukhrani, stejně jako v Gori. Víno se ale vyrábí v malém množství. Toto víno stojí 50-70 GEL a opět je považováno za vysoce kvalitní víno. Prodává se hlavně na místním trhu a v Číně.

Kisi

O tomto víně v Gruzii určitě uslyšíte. Je vzácný, ale je docela možné ho najít. Toto víno zraje v qvevri po dobu nejméně šesti měsíců a vyrábí se v malých množstvích v Kakheti v oblasti Akhmeta. Víno je považováno nejen za vzácné, ale také jedinečné. Chuť se u jednotlivých výrobců liší. Takže pokud se vám nelíbila jedna Kisi, druhá vás může potěšit. Totéž však platí pro většinu vín. Kisi stojí od 40 do 50 lari.

Tvishi

Přirozeně polosladké bílé víno z odrůdy Tsolikouori. Existuje specifická zóna Tvishi – pravé pobřeží řeky Rioni, v nadmořské výšce 435 metrů od hladiny moře. Jedná se o vesnice Tvishi a Alpana. Hrozny Tsolikouri rostou také v Imeriti, ale Tvishi je pro výrobu vína zcela nevhodné: půda a klima dodávají vínu jeho jedinečnou chuť. Cena vína je od 25 do 35 GEL.

A opravdu chci říct o Khvanchkarovi

Toto víno není považováno za velmi vzácné: odrůdy Aleksandrouli a Mujuretuli, ze kterých se vyrábí, rostou všude v Racha. Tohle je ale drahé víno. Vždy. Náklady na jednu láhev dosahují 40-60 lari. A pokud uvidíte khvanchkara, která stojí méně, doporučujeme vám přemýšlet: je to opravdu tak dobré?

Gruzínské víno můžete vždy zakoupit v obchodě WineStreet.

Další články ze sekce „Průvodce vínem a šampaňským“

Věříme, že každý slyšel o Katalánsku – jednom z nejzajímavějších a soběstačných regionů Španělska. Ale nebudeme nyní zabíhat do politických podrobností a popisovat turistické trasy v Katalánsku. Máme zájem o víno.

Proč zrovna Itálie? Protože poměrně nedávno proběhla degustace „Nový horizont italských vín“. Ale o tom později, ale nyní zajímavá fakta.

Abcházská vína jsou v Rusku oblíbená. Zdá se, že obsahují slunce a pohostinnost našeho úžasného souseda. Tak odlišná a tak stejně lahodná abcházská vína si každý zamiluje na první doušek.