Během několika posledních desetiletí se chov králíků stal velmi populární. Jejich maso je hypoalergenní, lehce stravitelné a vhodné pro dospělé i malé děti. Chcete-li získat maximální zisk z chovu králíků, musíte chovat pouze plemena, která byla speciálně vyšlechtěna pro maso. Volba velkých zvířat není vždy nejlepším rozhodnutím. Obvykle jedí poměrně hodně, což se projeví na ziskovosti farmy. Nejlepší možností je vybrat k chovu masná plemena králíků, která rychle přibývají na váze.
Vlastnosti masných plemen králíků
Než začneme popisovat masné králíky, uvádíme rysy chovu těchto zvířat:
- Hmotnost dospělého králíka se pohybuje od 5 do 12 kg v závislosti na plemeni.
- Kvůli rychlému dozrávání se králíci obvykle porážejí ve 3-4 měsících, kdy je maso nejkřehčí. Čím je zvíře starší, tím je maso drsnější a jeho chuť se zhoršuje.
- Králíci by měli jíst plnohodnotnou a vyváženou stravu, která má pozitivní vliv na chuť masa. Je lepší nakupovat krmivo z továrny na krmiva, abyste si byli jisti jeho kvalitou.
- Králíci jsou extrémně plodní. V jednom vrhu může mít samice od 5 do 12 králíků.
- Tělo králíků je pokryto hustou srstí a podsadou na končetinách, což jim pomáhá udržet teplo. Proto lze králíky chovat v klecích a venkovních výbězích i v chladném období.
- K chovu králíků nepotřebujete žádné speciální dovednosti. S tím si poradí sám i chovatel s malými zkušenostmi.
- Králíci masných plemen se dobře adaptují na nové podmínky, mají silnou imunitu, jsou flexibilní a neagresivní.
- Velcí, brzy dospívající králíci potřebují zvláštní přístup ke krmení. Získáte tak z nich chutné, kvalitní maso. Pro tyto účely se vyplatí použít speciální krmivo pro králíky.
- Masní králíci potřebují volné klece nebo výběhy, aby se mohli pohybovat bez omezení.
- Velmi důležité jsou pravidelné veterinární kontroly. To pomůže udržet vaše králíky zdravé a posílí jejich imunitu, aby se zabránilo různým nemocem.
- Králíci jsou společenská zvířata. Je lepší je chovat ve výbězích ve skupinách. Ale jedinci různého pohlaví by přesto měli být umístěni odděleně od sebe, aby tam nebyli další potomci.
Nejlepší masná plemena králíků
Následující jsou považována za nejmasitější plemena králíků.
Šedý obr
V péči jsou nenároční, takže zkušení chovatelé doporučují začít s chovem králíků s tímto plemenem. Samice králíků přibývají na hmotnosti až 5 kg, muži – až 6-7 kg. Vyznačují se tmavě šedou barvou srsti, silným tělem s širokýma ušima a velkou hlavou. Zástupci tohoto plemene se rychle rozmnožují a dobře se starají o své potomky. Samice může přinést až 9 králíků najednou. Porážkové hmotnosti dosahují ve 3-4 měsících.
Flandry
Druhé jméno tohoto plemene je belgický obr. Jedná se o největší plemeno králíka na světě. Ve druhém měsíci života váží mláďata králíků již do 2 kg, dospělý králík dosahuje 7-9 kg, ale někteří držitelé rekordů váží 12 kg. Výtěžnost masa při chovu tohoto plemene je asi 60 %.
Flandry se vyznačují masivním tělem a velkou hlavou. V jednom vrhu mohou mít králíci různé barvy srsti – od červené nebo šedé až po sytě černou. Králíkům dlouho trvá, než dospějí a naberou dostatečnou tělesnou hmotnost až do 8-9 měsíců života. Jsou nároční na podmínky ustájení a výživy, milují čisté, prostorné králíkárny. Pokud jsou umístěny ve špatných podmínkách, ovlivní to zdraví a početnost stáda.
Sovětská činčila
Při chovu zvířat tohoto plemene bylo cílem získat králíky, kteří by byli stejně hodnotní v chovu masa a kožešinových zvířat. Činčily se cítí dobře ve středním Rusku, ale jsou obecně nenáročné na klimatické podmínky.
Králíci tohoto plemene jsou velmi plodní. Samice přináší až 8 králíků najednou. Potomstvo se rychle vyvíjí. Do 4 měsíců života může jejich hmotnost dosáhnout 4 kg.
Bílý obr
Toto plemeno vzniklo křížením Flandera, šedého obra a činčily.
Tito králíci se vyznačují velkou hlavou, širokýma ušima a červenýma očima. Jejich jedinečným znakem je sněhově bílá srst.
Zvířata tohoto plemene rostou pomalu, ale to je kompenzováno vynikající chutí masa. Takoví králíci se porážejí až v 7-8 měsících, aby měli čas přibrat na váze. Králičí samice rodí v jednom vrhu málo mláďat, takže musíte pečlivě sledovat zdraví a vývoj králíků.
novozélandská bílá
Plemeno bylo vyšlechtěno ve 20. letech minulého století ve státě Kalifornie v USA. Tito králíci mají silné tělo, velkou hlavu s poměrně krátkýma ušima. Nejsou vybíravé na obsah a nenáročné na výživu. Dospělí králíci váží do 4-5 kg. Samice mohou přinést až 9 králíků najednou. Potomstvo se rychle vyvíjí. Již ve věku 8 týdnů váží 2 kg. Novozélanďané jsou obvykle poráženi kolem 4-5 měsíců.
Masné králíky lze zakoupit na farmách, ve speciálních školkách nebo od soukromých farmářů. V prvních dvou případech si můžete pořídit králíky s dobrým rodokmenem a také získat odborné rady ohledně jejich chovu a údržby. V druhém případě je třeba pečlivě zkontrolovat zdravotní stav a stav králíků, ujasnit si, jak byli chováni a krmeni, a zjistit jejich původ.
Konečně,
Králíci masného plemene jsou většinou na své životní podmínky celkem nenároční, ale je lepší je chovat ve skupinách ve volných klecích a výbězích. Zvláštní pozornost by měla být věnována výživě a prevenci nemocí, aby králíci lépe rostli a vyvíjeli se, a proto byl jejich chov výnosným podnikáním. Za nejmasitější plemena králíků jsou považováni Flandři, šedí a bílí obři, činčily a „Novozélanďané“.
Související materiály
- Jak zvýšit ziskovost produkce králičího masa?
- Chov králíků doma
