Plemen krůt je podstatně méně než jakékoli jiné drůbeže. Pouze 31. Polovina z nich je chována v Evropě. Chov krůt na maso se stal velmi výnosným byznysem. Protože průměrně samec váží asi 20 kg a samice o něco méně než 10-13 kg. A to při relativně nízkých nákladech na údržbu a krmení. Krůty navíc stále nosí vejce a mají dobré mateřské vlastnosti. Navzdory skutečnosti, že ještě měsíc povedou kuřata a chrání je před chladem. Krůty mají opeření různých barev a vyznačují se dobrými produkčními ukazateli. Proto se při výběru plemene nebo křížence pro chov na dvorku musíte nejprve seznámit s hlavními vlastnostmi a vybrat ten správný. Obvykle se zemědělci rozhodují pro ta plemena, která mohou během krátké doby rychle přibrat na váze. O tom, které kříže jsou největší a které nejvíce snášejí vejce nebo jsou odolné, řekneme v tomto článku.
Největší krocan: Kanadský
Každý ví, že krůty jsou největší drůbež. Ale jsou mezi nimi mistři ve váze. Jde například o krůtu kanadskou. Patří mezi brojlerový typ a je výsledkem práce kanadských chovatelů. Tato drůbež má zvláštní a charakteristický vzhled:
Kanadské plemeno rychle přibírá na váze. Po třech měsících dosahuje porážkové hmotnosti.
Výkrm tohoto křížence je ziskový až do věku 90 dnů, poté jde pták na porážku.
Charakteristika: kolik váží
Hlavní ukazatele produktivity kanadských krůt:
| ukazatele | Jednotky měření | Produktivita |
| Živá hmotnost krůty | kg | na 30 |
| Krůtí živá váha | kg | na 17 |
| Výroba vajec | kousky | o 100 |
| Hmotnost vajec | gram | z 70 80 na |
| období snášky | měsíce | z 9 15 na |
| Líhnutí vajec | % | 93 |
Nejlepší plemena na maso
Každé plemeno krůt má své vlastní metody chovu, chovu a diety. Ptáci se obvykle dělí do tří skupin:
Plíce. Krůty této skupiny mají relativně malou hmotnost. Psi – 10-12 kg, samice cca 5 kg. Výhody těchto ptáků jsou:
- Dobrá produkce vajec;
- Vytrvalost;
- Odolnost vůči nemocem.
Plnokrevnými zástupci ptáků jsou krůty Victoria, černý Tikhoretsky, bílý holandský, černý Norfolk, malý Beltsville.
Průměrný. Hmotnost dospělých samců je 15–16 kg. Samice – asi 7 kg. Ptáci této skupiny jsou plemena masného typu. Zástupci: severokavkazský bronz, severokavkazský černý, moskevský bílý, plavý atd.
Těžký. Tato skupina zahrnuje velké a velmi velké krůty masných plemen. Hmotnost dospělého krocana může dosáhnout 30 kg. Hmotnost krůty je více než 12 kg. Zástupci plemen brojlerů jsou bílý širokoprsý, kanadský brojler širokoprsý, kříženec BIG 6 a někteří další.
Těžký masový kříž BIG 6
Cross BIG 6 je běžné plemeno krůt, které je oblíbené nejen v postsovětských zemích, ale po celém světě. Po krůtách tohoto křížení bylo vyšlechtěno mnohem více produktivních plemen, ale BIG 6 zůstává stejně populární a rozšířený. Toto plemeno je výsledkem křížení psů BIG 5 a fen ALE 8. Angličtí chovatelé zajistili, že křížení získalo tyto výhody:
- předčasná zralost;
- Dobrá imunita;
- Zlepšené přežití a životaschopnost kuřat.
V sedmnáctém týdnu života pták nabírá dostatečnou váhu na porážku. Hmotnost krůty v té době je 15–17 kg, krůta asi 10 kg. Čisté maso o celkové hmotnosti 78-80 procent. Přečtěte si také o chovu krůt Grade Maker v tomto článku.
Hybridní převodník
Hybrid Hybrid Converter si získává stále větší oblibu a ptáky tohoto plemene lze často vidět na soukromých dvorcích v Rusku a postsovětských zemích. Mnoho farem úspěšně chová tohoto křížence kvůli mnoha pozitivním vlastnostem, které jsou v něm obsaženy:
Hybrid Converter má silné svaly, bílé peří a jasně červený zobák.
Samci tohoto křížence jsou větší než samice, mají vějířovitý ocas. Hmotnost dospělého krůty je 20–25 kg, krůty 10–12 kg. Hybrid Converter nemají vysokou míru snášky vajec. Za sezónu to může být jen 50-80 kusů. Za dobrých podmínek, vyvážené stravy se počet nakladených vajec samice zvyšuje na 150 ks. Toto plemeno je masný směr a to je hlavní účel jeho chovu. Hybrid Converter hybrid můžete chovat téměř v jakémkoli regionu. Krůty mají silný imunitní systém, velmi zřídka onemocní a jsou nenáročné na zvláštnosti klimatu.
Ale kolik dní sedí krocan na vejcích, najdete zde.
Aby se pták vyvíjel co nejrychleji, je nutné, aby vytvořil pohodlné podmínky pro chov, vybral vysoce kvalitní krmivo a vyvážil stravu.
Co jsou nenáročné
Ve srovnání s kuřaty jsou krůty spíše rozmarné ptáky, ale stále existují plemena, která jsou méně náročná na klimatické podmínky a krmivo. Možná, že začínající chovatel drůbeže, který se rozhodl začít s krůtami, by měl cvičit na kuřatech, protože jejich chov a chov jsou trochu podobné. Ale pokud se přesto rozhodnete začít chovat krůty, musíte vědět, která plemena jsou méně náladová, aby se vám podnikání, které jste začali, dařilo.
Černá Tikhoretskaya
Patří do skupiny plic. Plemeno dostalo své jméno, protože barva peří u ptáků je černá. Krůty tohoto druhu mají také následující společné rysy:
Své jméno dostali podle barvy opeření – je černé, na slunci se třpytí a ocas má také bronzový nádech.
Hmotnost dospělého krocana může dosáhnout 10 kg, samic až 5. V některých případech mohou být tyto údaje o něco vyšší. Samec je mnohem větší velikosti, téměř dvakrát. Plemeno Tikhoretskaya má následující pozitivní vlastnosti:
- Odolnost vůči stresovým situacím;
- Klidná povaha, důvěřivost. Mohou být bezpečně vypuštěni do otevřeného prostoru k procházkám, protože ptáci jsou přizpůsobeni podmínkám pastvy;
- Krůty mají dobře vyvinutý mateřský instinkt.
Množství masa z celkové tělesné hmotnosti tohoto plemene je asi 60 procent. Porazit ptáka můžete od 17 týdnů věku. Do té doby přibírá na váze až 3 kg. Zkušení farmáři však doporučují trochu počkat, aby mladý porost měl čas nabrat více hmoty.
Tikhoretsk krocan může snést více než 80 vajec za sezónu, takže toto plemeno může být chováno nejen pro maso.
Kuban
Hmotnost dospělého samce se pohybuje kolem deseti kilogramů, samice kolem pěti.
Rodištěm tohoto plemene je Krasnodarské území. K chovu krůt Kuban museli chovatelé vykonat seriózní práci. A výsledek na sebe nenechal dlouho čekat. Plemeno krůt Kuban je nenáročné na obsah, dobře se přizpůsobuje téměř jakýmkoli klimatickým podmínkám. Pták je poměrně aktivní, proto je vhodné pro jeho chov vyčlenit prostor pro procházky. Krůty tohoto plemene mají dobrou imunitu, která odolává mnoha nemocem. Při správném obsahu je úmrtnost mladých zvířat nízká. Při správně vyvážené stravě a pohodlných podmínkách pro ptáky je krůta schopna snést více než 100 vajec ročně.
Míra přežití kuřat do dospělosti je devadesát procent, což je poměrně vysoké číslo. Jak se starat o krůty se dozvíte zde.
Krůty Kuban dobře snášejí nízké teploty, takže je lze pěstovat v různých klimatických pásmech. Při krmení nevyžadují žádnou speciální dietu, takže náklady na údržbu nebudou vysoké.
Francouzský, váha 12-13 kg
Krůty tohoto plemene mají krásnou pokrývku peří a jsou poměrně malé velikosti. Ve 4. měsíci života pták dosáhne své maximální hmotnosti a může být poražen na maso. Míra přežití krůt je asi 75–90 procent až do dospělosti. Takový poměrně vysoký ukazatel životaschopnosti je způsoben dobrou imunitou ptáka. Hmotnost dospělých dosahuje 12-13 kg. Francouzské plemeno krůt je nenáročné na jídlo a nevyžaduje zařazení drahých krmných přísad do stravy.
Ptáci francouzského plemene jsou aktivní a mobilní, proto je při plánování drůbežárny vhodné vyčlenit jim prostor pro procházky na volném prostranství.
Nejlepší slepice
Produkce krůtích vajec není tak vysoká jako u některých plemen nosnic, ale vejce jsou velká a chutná. Hlavní část krůt má navíc dobře vyvinutý mateřský instinkt, inkubují vajíčka a jsou schopni odchovat zdravé potomstvo. Takové pozitivní vlastnosti některých plemen jsou dobré, protože pro inkubaci a chov mladých zvířat není potřeba inkubátor. Jde o výraznou úsporu finančních prostředků, které by bylo nutné vynaložit na samotné zařízení, a účty za elektřinu budou nižší. Pro pěstování krůt v malých množstvích na soukromých dvorcích se nákup inkubátoru nedoporučuje.
Bílá Moskva (Rusko)
Samice plemene White Moscow dokáže snést 80–110 vajec v průběhu roku.
Bílé moskevské krůty byly chovány v Rusku. Hlavní úkoly, které si chovatelé před chovem tohoto plemene stanovili, bylo získání masných jedinců a zvýšení produkce vajec. Bílá moskevská patří do střední skupiny krůt. Hmotnost dospělého muže může dosáhnout až 16 kg, ženy – až 8 kg. Ve věku 5-6 měsíců pták přibírá na váze asi 4 kg.
- Peří je bílé s černou skvrnou v oblasti hrudníku. Samci, na rozdíl od samic, mají větší velikost a dlouhé opeření na krku;
- Tělo je středně velké, dlouhé dolní končetiny, růžový zobák je mírně zakřivený.
Krůty tohoto druhu jsou velmi odolné, nenáročné na klimatické podmínky, takže je často chovají jak farmy, tak drůbežáři na soukromých dvorcích.
Bronzová velká hruď
Základem pro získání bronzového širokoprsého se staly divoké krůty a anglické černé plemeno. Hlavní vnější ukazatele ptáka:
Toto plemeno krůt má silnou imunitu, je otužilé a odolné vůči mnoha nemocem.
Za rok může krůta naklást 100–120 vajec, z nichž osmdesát procent je oplodněno. Samice mají dobře vyvinutý mateřský instinkt a často samy inkubují potomky.
Bronzový širokohrdý není příliš vhodný pro pastvu ve volné přírodě. Proto jsou pro jeho chov vhodnější průmyslové podmínky.
Jak postavit krůtí dům řekne tento materiál.
Plemeno Vůz
Cross wagon je plemeno krůt, které se vyznačuje vysokým přírůstkem hmotnosti. Hmotnost dospělého muže dosahuje 17 kg a někdy i o něco více. Samice jsou poněkud menší a mají tělesnou hmotnost do 10 kg. Křížový vůz je vhodný pro chov v soukromých dvorcích a je široce distribuován nejen v Rusku, ale i v jiných zemích.
Krůty v osmém týdnu života přibírají na váze až sedm kilogramů. Obecné znaky křížového vozu:
- Bílá barva peří;
- Silné tělo, silná křídla a dlouhé nohy;
- Dobrá míra přežití kuřat (až 99 procent) a vynikající životaschopnost rostoucích jedinců;
- Silný imunitní systém;
- Samice nosí ročně 60–70 vajec;
- Plodnost vajec je 80–90 procent, což je poměrně vysoká hodnota.
Heatonská krůta
Toto plemeno pochází z Nizozemska. Peří ptáka jsou převážně bílé. Hmotnost dospělého muže může dosáhnout 18–20 kg. Hmotnost samic je přibližně 12–15 kg. Maximální hmotnost ptáka se zvyšuje o 30 týdnů života. Během roku může krůta snést 90-110 vajec. Dospělí samci mohou v dobrých podmínkách a při plném krmení dosáhnout hmotnosti 20 kg nebo i více. Samice jsou o něco menší, ale přesto nemají daleko za krůtami. Hmotnost dospělého krocana je až 16 kg. Chiton má dobrou produkci vajec. Krůta může snést 100 vajec za sezónu.
Chov tohoto plemene nevyžaduje velké úsilí, používání speciálních diet a drahého krmiva při krmení.
Video
Video o krůtách těžkého cross-country BIG-6.
Závěry
Při chovu jakékoli drůbeže chcete dosáhnout dobrého výsledku, protože do jejího nákupu a pěstování je investováno mnoho energie a peněz. Mnoho chovatelů drůbeže přešlo na pěstování krůt. Protože jsou schopni získat velkou hmotu ve velmi krátkém čase. Krůty mají navíc dobrou produkci vajec a jsou také dobrými a starostlivými matkami. Celkem existuje o něco více než 30 plemen a kříženců, takže je z čeho vybírat:
- Masové obří kříže. Zástupci plemen brojlerů jsou bílý širokoprsý, kanadský širokoprsý brojler, kříženec BIG 6 a někteří další.
- Nenáročné na krmení a údržbu. Tikhoretsk černá, Kuban, francouzská a další plemena.
- Dobré slepice. Bílá Moskva, bronzová široká hruď, chiton a další.
- V každém případě výběrem možnosti, kterou potřebujete, můžete do konce období rozmnožování získat mnoho dietního masa a vajec pro reprodukci náhradních mladých kusů.
Klady a zápory chovu krůt jako podnikání, přečtěte si tento odkaz.
Doba čtení 6 min Zhlédnutí 3.3k. Komentáře 0 Aktualizováno 05.08.2020. XNUMX. XNUMX
Za domovinu krůt je považován americký kontinent, kde si je ochočili domorodci. Od 16. století se drůbež objevila v evropských zemích a stala se populární díky dietnímu masu. Chovatelé začali vyvíjet nová plemena krůt pro domácí chov, která se stala oblíbenou v malých chovech i mezi velkochovy.
Masná plemena krůt
Krůta je ceněna především pro velké množství lahodného masa, proto chovatelé častěji pracují tímto směrem. Ptáci mají velké tělo a rostou rychleji. Brojleři patří do samostatné kategorie. Zástupci těchto masných plemen jsou schopni získat živou hmotnost více než 30 kg a výtěžnost masa z jatečně upraveného těla je 80%.
Důležité! Produkce vajec u většiny masných krůt není nižší než u zástupců vaječného plemene.
Kříže “Big-6”
Velká Británie je považována za místo narození širokoprsých bílých křížů. Brojleři jsou nejoblíbenější mezi farmáři a majiteli domů, protože jsou schopni nabrat nepřirozeně obrovskou tělesnou hmotnost. Za ideálních pěstitelských podmínek bylo možné získat samce o hmotnosti až 40 kg, jedná se však o jednotlivé exempláře. Hmotnost dospělého samce je obvykle do 25 kg a krocana asi 11 kg.
Pták má silnou stavbu těla, protáhlý krk a silné nohy. Peří je bílé, ale na hrudi je černá skvrna. V jednom cyklu může krůta snést až 100 vajec. Drůbež chovaná na farmách je vypouštěna na porážku ve 4 měsících, další chov je považován za iracionální.
Kříže But-8
Plemeno je považováno za nové, jeho zástupci jsou přirovnáni k těžké skupině brojlerů. Samci dorůstají až 27 kg a krůty jsou poloviční. Jeho průměrná hmotnost dosahuje 10 kg. Parametry těla a barva peří se shodují s popisem zástupců Big 6, ale existuje charakteristický rys. V rovině hrudníku není žádná skvrna černého peří, po celém těle je bílé. Porážení ptáků je povoleno od 14. týdne, ale lze je pěstovat pro větší přírůstek hmotnosti. Samice kladou vajíčka dobře a za sezónu nakladou až 100 vajec.
Bílá se širokým hrudníkem
Plemeno je považováno za výsledek plodné práce amerických chovatelů, bylo získáno v roce 1960. Ptáci jsou menší než kříženci brojlerů, ale jsou také populární. Ve věku 1,5 měsíce váží samec 17 kg, samice asi 10 kg.
Důležité! Plemeno je považováno za rozmarné, problém je vyjádřen zejména potřebou neustále udržovat teplotní podmínky.
Krůty mají oválný tvar těla, široký hrudník a silné, široce rozložené nohy. Peří je čistě bílé, s černou skvrnou v oblasti hrudníku. Krůty začínají snášet vejce v 9 měsících, za sezónu snáší 120 vajec o hmotnosti 90 g. Za výhodu je považována vysoká míra oplození dosahující 90 %.
Kanadský širokoprsý krocan
Kříženci brojlerů se nazývají američtí, protože je vyšlechtili chovatelé z USA. Za charakteristický rys je považována vysoká schopnost přežití mladých zvířat. Ve věku 5,5 měsíce muži zvyšují svalovou hmotu na 14 kg a krůty – asi 8 kg a jsou odesílány na porážku. Pokud je budeme nadále chovat, samci dorostou na 30 kg a hmotnost samic se zvýší na 17 kg.
Viz také: Čím mohou krůty onemocnět: příznaky a léčba
Peří je bílé nebo černé s bílými vzorovanými liniemi v oblasti ocasu. Struktura hrudníku je široká, stavba těla je mohutná. Tělo se v oblasti ocasu postupně zužuje. Na bradě je červený přívěsek, který se při vzrušení zvětší až na 20 cm. Samice začíná snášet vejce v 9 měsících a za sezónu snese 100 vajec.
moskevský bronz
Pták je více přizpůsoben našemu klimatu, protože autorství plemene patří domácím vědcům. Ve věku 4 měsíců samci přibývají na váze až 4 kg a začínají být selektivně poráženi. Při delším odchovu však samci mohou dorůst až 19 kg a samice váží 8–10 kg. Pták má velké, protáhlé tělo s širokým hrudníkem. Peří je smolně černé s bronzovým nádechem jiskřícím na slunci, ocas je zdoben tmavě šedými a bílými vzorovanými pruhy. Nevýhodou je černé tělo, které snižuje atraktivitu korpusu při jeho prodeji. Samice snáší za sezónu 90 vajec o průměrné hmotnosti 87 g.
Kanadský hybridní konvertor
Plemeno bylo vyšlechtěno kanadskými chovateli k rychlé produkci dietního masa v produkčním měřítku. Hmotnost samců je 24 kg a krůty rostou menší – asi 12 kg. Pták získá plnou váhu, když dosáhne věku 20 týdnů. Z jednoho jatečně upraveného těla se získá 85 % masné výtěžnosti. Tělo je pokryto bílým peřím, atraktivitu vytváří huňatý ocas, prezentaci zlepšuje světlá barva kůže. Samice začíná snášet v 9 týdnech a snáší 50 vajec za sezónu.
vaječná plemena
Ptáci snášející vejce podobně nabírají dobrou svalovou hmotu, ale jejich hmotnost je nižší než u kříženců brojlerů. Krůty snášejí vejce z hlediska užitkovosti a jsou na 3. místě po vejcích křepelčích a perliček.
Kříž “Velká 9”
Pták se pozná podle bílého peří a objemného ocasu. Krůty snášejí za sezónu až 120 vajec, z nichž přibližně 85 % bude oplodněno. Samci dorůstají do 17 kg, hmotnost samic je omezena na 9 kg. Krůty se vyznačují dobrou výdrží a jsou méně náročné na péči. Toto plemeno krůty je stejně dobré pro domácí chov i průmyslový chov na farmách.
Bílá Moskva
Domácí vědci plemeno vyšlechtili k produkci masa a vajec. Výsledkem byl středně těžký krocan s produkcí vajec 90 až 110 vajec za sezónu. Půlroční mláďata váží kolem 4 kg. Dospělý samec dorůstá až 16 kg a samice je poloviční. Velké tělo je pokryto hustým bílým peřím, na hrudi je černá skvrna.
Důležité! Pták je odolný a snadno se přizpůsobí jakémukoli místnímu klimatu.
Bronzový širokoprsý krocan
Americké plemeno je často využíváno chovateli při chovu nových druhů krůt. Svůj název získal díky své velké hrudi. Ptáci mají krásné tmavé peří, které na slunci hraje bronzovou a nazelenalou barvu. Samec, který dosáhl pohlavní dospělosti, váží přibližně 16 kg a hmotnost krocana je omezena na 10 kg. Během sezóny samice naklade 120 vajíček, z nichž 80 % je oplozených.
Panenské plemeno
Středně těžké druhy krůt dobře rostou, pokud jim jsou poskytnuty přirozené podmínky. Když je doma, potřebujete se pořádně projít. Dospělý samec váží pouhých 9 kg, samice dorůstá maximálně 4 kg. Ptáci se vyznačují střední stavbou těla, malou hlavou a krátkými nohami. Během sezóny snese krůta až 110 vajec.
Pokud vás zajímají plemena krůt pro domácí chov na maso a vejce, jsou to: „Kanadský bronz“, „Fawn“ a také „Black Tikhoretskaya“. Mají průměrný výkon mezi zástupci masa a vajec a jsou považovány za univerzální.
