Všichni jsme zvyklí, že kuře je malý a kompaktní ptáček, samozřejmě nepočítáme-li větší kohouty. Mezi těmito ptáky jsou však skutečné těžké váhy a obři. Dnes zjistíme, jaká existují nejtěžší kuřecí plemena a jaké je největší kuře na světě!
Jaká jsou největší plemena kuřat?
Poznamenejme hned, že mezi velká plemena patří především masná plemena kuřat. Zjevně se tak stalo z nějakého důvodu a ne nadarmo chovatelé pracovali na šlechtění masných plemen, aby lidem poskytli kuřecí maso. Všechna masná kuřata a kohouti se vyznačují následujícími vnějšími znaky:
- podsaditost;
- Horizontální pozice;
- Silné, silné, středně dlouhé nohy;
- Volné opeření.
Kuřata masných plemen jsou dobrými chovnými slepicemi, mají vyrovnanou, klidnou povahu. Produkce vajec velkých ptáků je na průměrné úrovni. Dále se podrobněji podíváme na různá plemena velkých ptáků.
Brama
Kuřata plemene Brahma patří do plemene masa a vajec, ale jejich působivé ukazatele hmotnosti nám umožnily zahrnout jejich popis do tohoto článku. Navenek jsou velmi atraktivní, mají bujné a na dotek příjemné opeření a na nohách roztomilé péřové kalhotky. Brahmové jsou světlí, tmaví a koroptev. Světle zbarvená kuřata se v Evropě rozšířila v 50. letech minulého století.
Zájem o toto masné a vaječné plemeno je stabilní díky jeho dobrým produkčním vlastnostem a neobvyklému vzhledu. Světlí brahmové mají odpovídající bílé peří s tmavým peřím na ocase a krku. Postoj a chůze těchto ptáků jsou hrdé a poněkud důležité.
Produktivita masa kohouta Brahma by neměla být nižší než 4–5 kg a kuřecího 3–4,5 kg. Tmavé brahmy jsou velmi podobné světlým, pouze barvy kohoutů jsou opačné – na obecně tmavém pozadí se na krku a zadní straně ptáka nacházejí bílé peří. Kromě dobrých vlastností masa jsou tato kuřata skutečnou ozdobou kurníku. Mají úžasnou povahu a snadno se snášejí s jinými plemeny.
Kohout tmavého plemene Brahma váží asi 5 kg, jednotliví jedinci váží 6-7 kg a slepice váží 3-4,5 kg. Koroptev Brahmas je svým vzhledem velmi podobný svým bílým a tmavým „bratrům“, pouze jejich barvy jsou červené a černé na plavém pozadí; tyto ptáky můžete vidět na fotografii níže. Tato velká kuřata váží přibližně 3-4 kg a kohouti – 3,5-4,5 kg.
Mistr Gray
Dalším z největších plemen na světě je Master Grey – vynikající masné a vaječné plemeno s vysokým procentem mladých zvířat, rychlým růstem a jednoduchými podmínkami chovu. Plemeno bylo vyšlechtěno ve Francii speciálně pro malé farmy. Kromě toho, že hmotnost dospělého kuřete Master Grey dosahuje 4 kg, je toto kuře schopno snést asi 300 vajec ročně! Poskytnout majiteli chutné, libové, dietní maso a zároveň velké vejce. Samec dotyčného plemene je docela schopný předvést výsledek 7 kg živé hmotnosti.
Navenek jsou kuřata Master Grey docela atraktivní, mají šedobílé, skvrnité opeření, podle toho také dostali své jméno.
dresový obr
Poměrně mladé, ale ve světě již rozšířené a známé plemeno. Kvůli převaze určité barvy v opeření se Jerseyští obři dělí na černé, bílé a modré. Zástupci tohoto plemene mají mnoho výhod, včetně rychlého růstu, vysoké produktivity masa, dobré adaptace a vyváženého charakteru. Obři plně ospravedlňují své jméno – kohouti již ve věku jednoho roku váží nejméně 5 kg a mohou získat další 1 kg a hmotnost slepice je nejméně 3,6-4,5 kg.
cochinquin
Navenek jsou Cochini podobní plemenu Brahma a pouze zkušený chovatel s cvičeným okem dokáže určit, kdo je kdo. To není překvapivé, protože Cochins byli aktivně používáni při výběru kuřat Brahma, takže jejich vztah je zřejmý. Stojí za zmínku, že kočky se staly genetickým materiálem mnoha masných a masných plemen. Cochins jsou velcí a mohutní ptáci, díky svému bohatému opeření snášejí velmi dobře chlad. Cochins jsou také v různých barvách: černá, bílá, modrá, plavá, koroptev a další, můžete je vidět na našich fotografiích.
Kuřata tohoto plemene jsou bohužel poměrně drahá, takže je na našich dvorcích uvidíte jen zřídka. Kohouti dosahují hmotnosti 4,3-4,5 kg a slepice za nimi nejsou daleko – jejich hmotnost je 4 kg. Ptáci tohoto plemene jsou náchylní k obezitě, takže v období intenzivního výkrmu musíte sledovat jejich stravu.
Orpington
Klasické anglické plemeno s chutným bílým tělem je ve světě také docela známé svými vlastnostmi masa. Stejně jako všechna velká kuřata má tento pták atraktivní vzhled a přichází v různých barvách, jako jeho velcí předchůdci. Tělo ptáka je krychlové, pokryté bohatým opeřením.
Kuřata orpingtonská jsou častými účastníky různých výstav, ale na usedlostech je uvidíte jen zřídka. Masná produktivita ptáků tohoto plemene je následující: kohout váží v průměru 4-4,5 kg (často se vyskytují případy, kdy jednotlivci váží až 6-7 kg) a nosnice váží 3-3,5 kg. Vzhledem ke své značné hmotnosti nevyžadují tito ptáci velké prostory pro chov.
Jak jste si pravděpodobně všimli z popisu a navrhovaných fotografií, všechna největší plemena kuřat jsou vzhledově velmi podobná. Povahově jsou si podobní, obři jsou vždy zpravidla flegmatičtí. Dalším společným znakem velkých kuřat je však jejich vysoká cena a vzácnost (s výjimkou kohoutů Brahm, kteří jsou zcela běžní). Velká kuřata jsou postupně nahrazována rychle rostoucími kříženci, kteří sice váží méně, ale rychleji rostou. Nejčastěji proto největší zástupci kuřat žijí buď na výstavách, nebo na farmách skutečných znalců a milovníků kuřecí krásy!
Osobní záznamy jednotlivých zástupců
Majitelé, kterým se podařilo vychovat zvlášť velkého kohouta, se s ním velmi často opravdu nechlubí, nebo se s ním chlubí pouze sousedům či přátelům. Registrace rekordu je samozřejmě poněkud problematická. Najít informace o největších kohoutech na světě proto není tak snadné, zde jsou ty nejznámější!
Kohout Kohout Coburn
Tento obrovský kohout žije ve Velké Británii v Somersetu a své původní jméno dostal na počest hlavní postavy filmu True Grit. Samozřejmě i jeho vlastní majitelé, manželé Stoneovi, se ptáka tak impozantní velikosti bojí. Tento obr, vážící 11 kg a vysoký 91 cm, zvládá své kohoutí povinnosti sám a dokonce chrání svůj kurník před liškami. Soudě podle fotografie jednoho z největších kohoutů na světě je jednoznačně příbuzný s plemenem Brahma.
Velký sníh
Oficiálně registrovaným rekordmanem mezi největšími kohouty je samec jménem Big Snow vzácného plemene Whitesulli. Tento obyvatel Queenslandu (Austrálie) v roce 1992 vykázal váhu 10,36 kg. Jeho majitel Ronald Alldridge byl na svého svěřence samozřejmě velmi hrdý (na fotce níže vidíte velkého kohouta).
Malý John
Nejvyššího kohouta na světě lze jen stěží nazvat malým! V kohoutku dosahuje jeho výšky 66 cm a svým vzhledem děsí i malé děti. Majitel obra Jeremy Goldsmith tvrdí, že za obrovským vzrůstem kohouta stojí jeho vášeň pro pojídání popcornu. Malý John má možnost projít se po obrovském 4hektarovém statku Stansted, kde mnoho návštěvníků obdivuje tohoto majestátního ptáka! Tento zástupce velkých masných plemen, známý svou velikostí, je také Brahma.
Fotogalerie
Foto 1: Blue Cochins na procházce Foto 2: Mladý mistr šedý kohoutek Foto 3: Rekordní kohout Malý John na procházce Foto 4: Velmi velký Jerseyský obr v náručí majitele Foto 5: Orpingtonská slepice
Video „Příběh o velkých kuřatech: Brama, Orpington, Cochin“
O kráse největších světových kuřecích plemen se můžete přesvědčit ve videu níže!
Některá plemena kuřat jsou chována v zemích a kontinentech. Záleží na krmení, údržbě a klimatických podmínkách. Chovatelé neustále pracují na zlepšení plemen, zvýšení produktivity, produkce vajec a produktivity. Během stovek let byly vyvinuty čtyři směry – snášení vajec, maso, maso-vajíčko a dekorativní. Masní ptáci rostou. Z článku se dozvíte, která plemena kuřat jsou považována za největší v naší době.
Brama
Plemeno vyvinuté v 19. století vzniklo křížením malajských kuřat a kuřat Cochin. Existují informace, že kuřata Chittagong byla používána v chovu. Cílem bylo vytvořit dobré masné plemeno. Ale objevily se krásné exempláře a inspirovaly chovatele k vytvoření dekorativního vzhledu. Byla vybrána a křížena nejkrásnější kuřata.
V důsledku toho byly vytvořeny tři směry tohoto plemene:
- americký poddruh, masná verze;
- dekorativní evropský;
- vejce a maso asijské.
Americký a asijský poddruh jsou velcí ptáci, kteří se podobají svým předkům, malajskému kuře. A dekorativní poddruh je více podobný Cochinům, malé velikosti a bujnému opeření.
Brahmové, stejně jako ostatní zástupci masných plemen, mají velkou širokou kostru, na které se hromadí velká svalová hmota. Pták má široký hrudník a záda, volné, načechrané peří. Charakteristickým rysem jsou jakési „kalhoty“ vyrobené z peří.
Velká kuřata mají mírumilovný charakter a zvykají si na lidi. Takoví ptáci jsou vynikající chovné slepice. Samostatně vychovávají kuřata a starají se o ně. Produkce vajec je pro ptáky této velikosti dobrá – 100-120 vajec ročně. Každý váží přibližně 65 g. Ani v zimě nepřestávají klást vajíčka.
Barvy těchto krás jsou velmi rozmanité – plavá, bílá, krémová, koroptev, stříbrná.
Chovatelé oceňují plemeno pro jeho vysokou užitkovost – samci akumulují hmotnost do 7 kg, samice do 4,5 kg. Hmotnost kostí tohoto plemene je nízká. Převážnou část zvířete tedy tvoří maso.
Mistr Gray
Plemeno dostalo svůj název díky své barvě. Šedé a černé skvrny na bílém peří. Kolem krku je “náhrdelník” z černého peří. Pták byl chován ve Francii chovateli Hubbard. Je klasifikován jako produkce masa a vajec.
Vyznačuje se nejvyšší produktivitou. Kohouti dorůstají až 7 kg, kuřata až 4, ale za rok snesou až 300 vajec. Hmotnost vajec u těchto ptáků je až 70 g. Někteří dosahují hmotnosti 90 g. Kuřata začínají snášet vejce již ve 3,5 měsících.
Toto plemeno je velmi výnosné pro chovatele drůbeže. Existuje téměř 100% míra přežití mladých zvířat a rychlý nárůst hmotnosti. Ptáky můžete chovat v klecích, protože netrpí stísněnými prostory.
Kvalita masa je hutná, konzistencí podobná masu domácích kuřat. Nicméně velmi něžný. Kuřata mají vysoce vyvinuté hrudní svaly, což dává vysokou výtěžnost dietního bílého masa vhodného pro kojeneckou výživu.
cochinquin
Jméno je spojeno se stejnojmennou oblastí v Indočíně. Jako plemeno bylo poprvé zaregistrováno na počátku 19. století. V roce 1843 byla taková kuřata předložena královně Anglie Francouzi na znamení ukončení nepřátelství. Pták snadno zakořenil v královské drůbežárně a brzy se rozšířil do evropských zemí. Do Ruska se dostal až o 50 let později.
Cochin je často zaměňován s Brahmou. Je to pochopitelné, protože Brahma byla vyšlechtěna křížením cochinského a malajského kuřete.
Cochin je velký, krásný a silný jedinec. Její hrudník je široký, stejně jako záda. Pták má malou hlavu se silným, zakřiveným žlutým zobákem. Vršek hlavy zdobí malý šarlatový hřeben. Oči jsou světlé, hnědé s načervenalým nádechem. Pták má dobře stavěné, silné nohy. Peří je bohaté, volné, se zdáním „kalhot“ na nohou. Dospělý zdravý pták připomíná míč. Barva opeření: bílá, modrá, koroptev, bílá, plavá.
Slepice jsou o něco menší než kohouti. Jsou nižšího vzrůstu, tělo je mírně nakloněno dopředu, což mu dodává masivnost. Kohout dorůstá hmotnosti až 4,5 kg, samice až 4. Produkce vajec u tak velkého plemene není špatná – 110-120 vajec ročně. Hmotnost každého 50-60g.
Vzhledem k rozvoji sektoru brojlerů v chovu drůbeže ztratilo plemeno Cochin na popularitě. Zůstávají pouze ve sbírkách amatérských ptáků.
Orpington
Na konci 19. století vzniklo ve stejnojmenném městě kuřecí plemeno Orpington. Cílem chovatelů bylo chovat kuřata výhradně bílé barvy kůže, jak to vyžadovala pravidla tehdejších anglických standardů. Následné křížení Orpingtonů s Cochins vedlo nejen ke zlepšení vzhledu, ale také ke zvýšení produktivity.
Kohouti někdy vyrostli až do hmotnosti 7 kg a kuřata do 3,5 kg. Navzdory své kráse a produktivitě také snesli ročně asi 160 velkých a chutných vajec. Cochinovi dali tomuto plemeni majestátnost, široký hrudník, malou hlavu s hřebínkem ve tvaru listu a krásné, podlouhlé náušnice.
Zdědili také různé barvy peří – zlaté, černé, bílé, jasanové, jestřábí. Ptáci mají husté opeření, které jim dodává mohutnost a umožňuje jim cítit se dobře při nízkých teplotách.
Prsní svaly často dosahují takové velikosti, že pokrývají i břicho kuřete. To naznačuje, že toto plemeno má ve srovnání s ostatními vynikající kvalitu masa.
Hlavní výhody Orpingtonů:
- Vysoká produktivita masa.
- Dobrá produkce vajec.
- Nekonfliktní povaha.
- Vysoká chutnost.
Nevýhodou je, že mláďata rostou pomalu a na vývoj se spotřebuje hodně krmiva. Kuřata začínají snášet vejce později než jiná plemena. Mezi nevýhody patří také ptačí obžerství a sklony k obezitě.
dresový obr
Toto úžasné plemeno je jedním z největších na planetě. Charakteristika obsahuje pět bodů:
- malá hlava;
- široká záda;
- mírně prodloužený krk;
- konvexní masivní prsa;
- mohutná stavba těla.
U tohoto konkrétního plemene byli zaznamenáni držitelé rekordů ve velikosti. Jerseyského obra získali američtí chovatelé ve 20. letech minulého století. Stalo se tak křížením Orpingtonů, Langšanů a Cochinů. První Jersey Giant byl modro-černý. Přesně ti samí ptáci byli přivezeni do Anglie.
Po rozšíření po Evropě selekce pokračovala i v dalších zemích. Byli získáni ptáci různých barev. V Německu se tak objevila bílá kuřata a ve Velké Británii modří obři. Plemeno vyvolalo mezi drůbežáři u nás senzaci. A není se čemu divit, protože samci dosahují hmotnosti 6-7 kg, samice průměrně 4 kg.
Jerseyský obr i přes svou mohutnost a značné rozměry zůstává velmi půvabným člověkem. Je to klidný, vyrovnaný pták, který zná svou cenu. Majestátně se pohybuje a ukazuje krásné držení těla. Můžete se setkat se třemi hlavními barvami opeření – uhlově černá, vroucí bílá a modravě popelavá s lemováním.
Kohouti mají velkou a širokou hlavu, zdobenou šesticípým hřebenem. Pták má malý, zakřivený, silný zobák. Oči jsou tmavě hnědé, téměř úplně černé. Ušní boltce a náušnice jsou šarlatové, bez vrásek a záhybů. Hlavu a tělo spojuje mohutný krk. Hrudník představitelů plemene je tak silný a výrazný, že vzniká iluze, že ho pták při chůzi vystrkuje. Tlapky jsou posazeny široce od sebe pro stabilitu a nohy jsou svalnaté a silné, aby podpíraly těžké tělo.
Chloubou kohouta je luxusní chochol ocasu, nasazený k tělu pod úhlem 45 stupňů.
Slepice je menší velikosti než kohout a zdá se podsaditější. Opeření tohoto plemene je hladké a husté.
Kuřata snášejí 180 vajec ročně, každé o hmotnosti 55–60 g. Samice se vyznačují dobrým mateřským instinktem, samy se líhnou a odchovávají mláďata. Po narození mláďata rychle rostou a vyvíjejí se. Po dosažení věku 6 měsíců se růst zpomaluje. Pěstování se stává nerentabilním. Ale tato kuřata rostou až jeden a půl roku.
Toto plemeno se doporučuje mít prostornou procházku s hnízdy umístěnými nízko nad zemí. Kvůli své masivní velikosti není Jersey Giant schopen létat ani vylézt na vysoká bidla. Ptáky byste neměli příliš krmit, protože hromadí zbytečný tuk. Z tohoto důvodu klesá produktivita a kuřata snášejí vejce méně často.
držitelé rekordů
Mezi kuřecími plemeny jsou držitelé rekordů v těžké váze. Nacházejí se i u plemen, která nejsou nijak zvlášť masivní.
Tuto legrační přezdívku dal kohoutkovi Brahma jeho majitel Jeremy Goldsmith, který žije v Essexu ve Velké Británii. Kohout s výškou 66 cm ve věku jednoho roku dále roste.
Majitel se směje, že je to kvůli speciální stravě, která mu vyhovuje děti, které se na kohouta přijdou podívat. Děti neustále ošetřují ptáčka hranolky a dokonce i popcornem.
Kohout Whitesully patřil Ronaldu Aldridgeovi z Austrálie. Hmotnost ptáka byla 10 kg 36 g. Kuřecí rekord byl oficiálně zaregistrován a zapsán do Knihy rekordů.
Lidé jsou neustále fascinováni nejvyššími úspěchy – skok do výšky, nejvyšší výška, největší uši atd. Mezi slepicemi se najdou i rekordmani, kteří dokážou ohromit fantazii.
