Mezi citrusovými plody jsou „obři“, poměrně hodně exotického ovoce obrovské velikosti a je tu největší bobule, která roste v Rusku. Jackfruit a chlebovník mají podobný vzhled.
Největší citrusové plody
Mezi rodinou citrusů je největší pomelo nebo pamela. Bývá přirovnáván ke grapefruitu. Plody mají většinou kulatý tvar. V průměru může dosáhnout dvaceti centimetrů. Známé jsou plody, které vážily kolem deseti kilogramů. Její dužina je suchá a její chuť je nasládlá.
Pomelo je největší citrusový plod
Pomelo roste na ostrově Tahiti, Americe, Izraeli a jihovýchodní Asii. Pro Rusko není toto ovoce tak exotické, protože jej lze volně zakoupit téměř v každém supermarketu.
Velký chlebovník
Chlebovník připomíná tak exotické ovoce, jako je jackfruit, ale jde pouze o vizuální podobnost. Chlebovník roste v tropických oblastech a nejčastěji je k vidění v Oceánii a jihovýchodní Asii. Výnos této rostliny je tak vysoký, že v některých zemích jsou její plody hlavním potravinářským produktem místního obyvatelstva.
Obří chlebovník může vážit až 4 kg
Plody jsou poměrně velké, v průměru mohou dosahovat třiceti centimetrů. Hmotnost je asi čtyři kilogramy. Překvapivě se konzumuje jako zelenina i jako ovoce. Zralý chlebovník se konzumuje syrový jako ovoce, zatímco nezralé ovoce se používá při vaření jako zelenina. Má opravdu chlebovou chuť, která je cítit až při ochutnání vařeného nezralého ovoce.
Velké exotické ovoce
Mezi exotickým ovocem lze rozlišit několik největších. Jedním z nich je durian. Jedná se o obrovské ovoce o hmotnosti od dvou do deseti kilogramů. Jeho kůže je zelenohnědé barvy, celá je pokryta velkými ostny. Ovoce má extrémně nepříjemnou vůni a specifickou chuť, a proto se ne všichni turisté rozhodnou je vyzkoušet. Místní obyvatelé konzumují durian jak syrový, tak i jako přísadu do zmrzliny, koláčů, masových pokrmů a pěn.
Durian je obrovské tropické a páchnoucí ovoce.
Guanabana je exotické ovoce, považované za jedno z největších. Místo růstu: tropická Amerika. Jeho hmotnost může dosáhnout dvanácti kilogramů. Nejčastěji plod váží tři kilogramy. Navenek to vypadá jako zelený, podlouhlý, chlupatý meloun. Chuť ovoce nelze nazvat příliš sladkou, je osvěžující a je v ní náznak kyselosti. S pomocí guanabany můžete uhasit žízeň.
Mezi velkými exotickými plody nelze nezmínit známý ananas. Jeho domovinou je Asie. Thajský ananas je považován za nejchutnější. Velkým kulatým plodem je kokos. Jeho hmotnost dosahuje tří kilogramů a jeho průměr dosahuje třiceti centimetrů.
Kokos a ananas jsou velké plody
Pepino je poměrně velká bobule. Jeho další názvy jsou sladká okurka a melounová hruška. Pepino může mít jakýkoli tvar, ale váha obvykle dosahuje sedmi set gramů. Zralé ovoce je šťavnaté, jeho chuť je podobná melounu.
Největší bobule
Mezi slavnými bobulemi je největší meloun. Ve volné přírodě neváží více než dvě stě padesát gramů, ale vyšlechtěný meloun někdy doroste do obrovských rozměrů. V Rusku rekordní meloun přibral na váze jedenašedesát kilogramů a čtyři sta gramů. O to překvapivější je ale americký rekord. Tam dokázali vypěstovat bobule, která vážila sto dvacet kilogramů.
Meloun je největší bobule
Domovinou melounu je Jižní Afrika, ale pěstovali ho Židé a Arabové. V Rusku se melouny objevily až za Petra Velikého, který jako první z ruských carů ochutnal šťavnaté bobule. Již v devatenáctém století se meloun v Rusku stal veřejnou pochoutkou.
Dužnina největší bobule
Barva dužiny vodního melounu může být nejen červená, ale také růžová, oranžová a dokonce i bílá. Pruhy také nejsou vždy zelené. Existují vodní melouny s černými a jasně žlutými pruhy. Více o největších bobulích si můžete přečíst zde.
Největší ovoce na světě
Existuje ovoce, jehož jméno je „jackfruit“. Je uznáván jako největší na světě. Samotná rostlina je stálezelená s mnoha tmavě zelenými listy. I její listy jsou obrovské, mají oválný tvar a dosahují délky dvaceti centimetrů. Bangladéš a Indie jsou považovány za jeho domovinu, ale rostlina se rozšířila do Afriky, na Filipíny, do Asie a Brazílie.
Jackfruit je největší ovoce na světě
Větve jackfruitu jsou slabé, proto jsou mohutné plody přichyceny blíže ke kmeni. Zrání trvá tři až osm měsíců. Velikost zralého plodu je úžasná, může dorůst až jednoho metru a vážit kolem dvaceti pěti kilogramů.
Ovoce je pokryto hrudkovitou hustou slupkou. Chcete-li zjistit, zda je ovoce zralé, věnujte pozornost zelené barvě a také naklepejte. Pokud je zvuk matný, jackfruit by se ještě neměl trhat, měl by ještě dozrát. Když se slupka změní na žlutohnědou nebo žlutozelenou, znamená to, že jackfruit je již plně zralý. Pokud klepnete na zralé ovoce, uslyšíte dutý zvuk.
Nakrájený jackfruit je rozdělen na kousky. Jeho slupka má vůni nahnilé cibule, ale samotná dužina je aromatická a šťavnatá, připomíná vůni ananasu a banánu. Zralá dužina se konzumuje, ale pokud je ovoce nezralé, před konzumací se zpracuje. Nejčastěji se jackfruit kombinuje se zmrzlinou, kokosovým mlékem nebo jiným ovocem. Každý plod obsahuje asi pět set semen o velikosti do čtyř centimetrů. Používají se také k jídlu, k tomuto účelu se smaží na pánvi.
Jackfruit je velmi výživný, a proto se mu v Indii také říká „chléb chudých“. Přestože se jedná o nízkokalorický produkt, má vysoký obsah sacharidů. Jackfruit obsahuje mnoho mikroelementů a vitamínů, ale především vitamín C.
Existuje rekordní jackfruit – plod, který dorostl do velikosti jednoho metru, sto dvacet jedna centimetrů v obvodu. Podle uznayvse.ru jeho hmotnost byla třicet čtyři kilogramů, čtyři sta gramů a jeho délka byla téměř padesát sedm a půl centimetru.
