Dnes se mnoho zemí zabývá ekologickým pěstováním jablek. V těchto zemích byly vyvinuty techniky a nové odrůdy, které lze pěstovat bez různých ošetření pesticidy. Hlavním cílem ekologického pěstování jablek je vypěstovat ekologicky šetrné ovoce bez použití pesticidů a hnojiv, zejména dusíkatých. Nevýhodou ekologického pěstování jablek je 25% snížení výnosů oproti pěstování jablek pomocí pesticidů a hnojiv.
Abyste mohli úspěšně začít pěstovat bio jablka, musíte podniknout určité kroky.
Hlavní fáze zavádění ekologického pěstování jablek:
- Výběr odrůdy, která je co nejodolnější vůči chorobám, plísním a škůdcům.
- Příprava půdy pro výsadbu, to znamená, že musíte vyčistit oblast od plevele a aplikovat organická nebo minerální hnojiva a hluboce orat nebo vykopat půdu.
- Zvažte systém doplňování a zavlažování;
- Zvažte systém ochrany proti škůdcům a chorobám.
Jak vybrat správnou odrůdu jabloní pro výsadbu
Nejdůležitější pro pěstování bio jablek je výběr druhu jabloně, kterou chcete pěstovat na své zahradě. Ne každá odrůda je vhodná pro ekologické pěstování. Nemusí se nutně jednat o vysoce produktivní odrůdy, hlavní je, že jsou odolné vůči různým faktorům. Mezi hlavní přednosti odrůd, které můžete pěstovat, by měla být odolnost vůči abiotickým faktorům prostředí (vysoké teploty, vodní stres, mráz). Odrůdy, které si vyberete, by měly být imunní vůči různým chorobám, zejména strupovitosti, která je nejčastější chorobou mezi jabloněmi. Radím vám, abyste si vybrali odrůdy německého, francouzského a domácího výběru, kde vědci pracovali na otázce odolnosti jabloní vůči chorobám a povětrnostním podmínkám.
Imunitní odrůdy jabloní, co to je.
Imunitní odrůdy jabloní mají různé účely a vlastnosti ovoce. Nejběžnější jsou odrůdy, které jsou určeny ke konzumaci čerstvých jablek, existují i odrůdy, které lze dlouhodobě skladovat. Nejodolnější jsou odrůdy starého výběru (které jsou staré více než 100 let).
Imunitní odrůdy, které si musíte vybrat pro pěstování ve vaší zahradě, jsou rozděleny podle následujících vlastností:
- Nejlepší zahraniční bio odrůdy pro čerstvou spotřebu, které lze u nás pěstovat, jsou: Florina, Reglindis, Liberty, Retino, Priam, Reanda, Freedom, Releyka, Imrus, Reze, Redfree, Recolor, Topaz, Solnyshko, Recardo.
- Nejlepší organické odrůdy domácího výběru pro čerstvou spotřebu jsou: Amulet, Garant, Edera, Zhemchuzhina z Kyjeva.
- Nejlepší zahraniční odrůdy pro zpracování (na džusy, ovocné nápoje, džemy) z hlediska kvalitativních ukazatelů jsou tyto odolné odrůdy: Remo, Rene, Revena, Relinda.
- Nejlepší odrůdy pro dlouhodobé skladování jsou: Simirenko, Snezhny Kalvin.
Příprava půdy pro výsadbu imunní jabloně
Příprava půdy pro výsadbu imunní jabloně je velmi důležitá, protože po celou dobu života jabloně nebudete jabloň krmit anorganickými hnojivy a bude muset z půdy extrahovat všechny potřebné živiny. Proto je potřeba do samotné zeminy kolem sazenice a do jamky, kam ji zasadíte, přidat velké množství organického hnojiva. Také podél okraje díry (každých 20 cm) musíte dát jed pro hlodavce (myši), které mohou v budoucnu poškodit kořeny sazenice.
Při výsadbě jabloně je třeba myslet na systém krmení a zalévání jabloně. To je velmi důležité, protože je nutné vytvořit speciální kanály, do kterých se budou přidávat organická hnojiva a voda. Proto kolem jabloně potřebujete hodně volného prostoru.
Ochrana jabloní před škůdci a chorobami bez pesticidů
Ochrana proti škůdcům a chorobám bez pesticidů je velmi obtížná, ale možná. Tento obtížný úkol je řešen pomocí moderních vysoce účinných biologických insekticidů. K boji proti hmyzu můžete použít feromonové lapače, které škůdce hromadně zachytí a také dezorientují. Přesný čas zahájení ošetření se určí pomocí feromonových lapačů nebo na základě teplotních indikátorů. Biologická léčiva jsou obvykle vysoce účinná ve srovnání s chemickými léčivy.
Přeměna výsadeb jabloní na ekologické výsadby
Pouze v případě vytváření vysoce produktivních výsadeb jabloní, které plně plodily a mají velký produkční potenciál, můžete začít převádět tyto výsadby na ekologické výsadby, k tomu potřebujete:
- Minerální hnojiva nahraďte organickými.
- Nahraďte chemické metody hubení škůdců a chorob biologickými.
- Nahraďte používání herbicidů mechanickým způsobem hubení plevele.
Je jasné, že pěstování organicky čistých plodů jablek bude vyžadovat spoustu času a úsilí, ale budete mít jistotu, že jablka, která pěstujete, jsou skutečně zdravá. Proto jsem pro ekologický způsob pěstování jabloní. Obvykle, dokud jabloň nepřinese ovoce, může být ošetřena anorganickými pesticidy, ale když začne přinášet ovoce, je lepší to nedělat. Zdraví je vždy cennější než dobrá úroda.
Jabloň je spolehlivou plodinou pro sibiřské zahrady, protože je nejflexibilnější. Může růst v jakékoli formě a snadno se obnovuje. Pro dobrou sklizeň vybírejte odolné odrůdy. Řeč je o zimovzdorných a imunních jabloních, které jsou odolné vůči mrazu a strupovitosti.
obsah
Zimovzdorná odrůda Sinap Minusinsky
Redakční foto
Zimovzdorné odrůdy jablek
S jakými problémy se zahrádkáři nejčastěji setkávají? V zimě rostliny trpí mrazem, úpalem a poškozením mrazem, zvláště v posledních letech. Ale v tomto případě není poškozen celý strom, ale pouze koruna nad úrovní sněhu.
Které jabloně nejsou na Sibiři mrazuvzdorné?
Mrazuvzdorné odrůdy s chutnými a velkými jablky mohou i v teplých zimách (krátkodobé mrazy ne nižší než -25–30 °C) vymrznout nebo zcela vymrznout nad sněhem.
Jedná se o odrůdy evropského, uralského a altajského výběru s hmotností jablek 100–250 g a více, zejména pro podzimně-zimní zrání. Pro tyto jabloně není na Sibiři dostatek tepla, léto je krátké.
Teplomilné odrůdy pro Sibiř
- Plicník,
- Žigulevskoje,
- Bílá výplň,
- Krása zahrady
- Melba,
- lobo,
- Pepin šafrán,
- Renet Burchardt (citron),
- Prosinec,
- Brusinka atd.
Zimovzdorná odrůda Minusinskoe červená
- Bayana,
- Dárek pro zahrádkáře
- hora Sinap,
- hora Ermakovskoe,
- altajská krása,
- vážený,
- Suvenýr z Altaje,
- Tolunay,
- Bellefleur Bashkir.
Jak zasadit jabloně neodolné vůči zimě?
- Teplomilné odrůdy je lepší ihned vysadit šikmo a zformovat je do keře (kosterní větve pod sněhem).
- Takový strom už není třeba nechat vyrůst nahoru, ale proměnit ho v keř se všemi kosterními větvemi pod sněhem a korunou nad sněhem.
- Bude to vypadat jako miska bez centrálního vodiče.
Pokud byla rostlina vysazena přímo pro otevřenou formaci, jabloň v těžkých zimách zmrzne (mrazy pod -30 ° C po dlouhou dobu, až -40-45 ° C krátkodobě), ale kosterní větve, které byly pod sněhem se vždy vzpamatuje.
Rada
Je lepší okamžitě zasadit odrůdy, které jsou náchylné k mrazu, a vytvořit z nich keř.
Jaké jsou zimní odolné odrůdy jabloní pro Sibiř?
Jak pěstovat zimovzdorné jabloně na Sibiři
Mrazuvzdorné odrůdy rostou v otevřené formě, ale často jsou poškozeny v únoru až březnu spálením sluncem (skvrna na jižní straně) nebo poškozením mrazem (praskliny na severní straně).
Whitewash
- Bílek by měl být hustý, jako zakysaná smetana.
- K odpuzování myší se do něj přidává kreolin nebo Pugach.
- Na nemoci – síran měďnatý (300 g/10 l).
Formování
Pokud je místo otevřené, slunečné a větrné, jsou stromy kompaktní, nízké (do 2–2,5 m), s nízkým kmenem (kosterní větve vystupují téměř z půdy, z výšky 5 cm) a s každoročním zkracováním. větví tak, aby byly silnější.
Ve zvláště drsných mikrozónách se i poloviční plodiny (hmotnost jablka 30–80 g) formují do keřů.
Odolné odrůdy jablek
Pro snížení zátěže pesticidy se vytvářejí imunní (vzácné) a strupovitosti odolné odrůdy jabloní.
- V drsných oblastech Ruské federace nemohou růst pouze odrůdy z jihu Ruska.
- Všechny odrůdy středního pásma mohou úspěšně růst jižněji. Jen tam nejsou tak relevantní, protože mají méně kvalitní ovoce.
- Také odrůdy jabloní pro střední Rusko rostou v zasněžených oblastech Sibiře a Uralu. Zde se pěstují v zatuchlých a zatuchlých keřových formách).
- V oblastech s malým množstvím sněhu, kde jsou zimy poměrně tuhé a není možné zasypat rostliny sněhem (některé oblasti Dálného východu), je lepší pěstovat odrůdy místního výběru.
Osvědčení
V současné době mohou biologické přípravky snižovat škodlivost strupovitosti, protože jabloně je možné ošetřovat v jakékoli fázi vývoje plodů.
Odrůdy jabloní imunní vůči strupovitosti
Proč imunní jabloně získávají na popularitě a jaké odrůdy jsou vhodné pro zahradníky v různých oblastech Ruska? Za nejslibnější považují vědci odrůdy jabloní s geny imunity proti strupovitosti.
Strupovitost je jednou z nejnebezpečnějších chorob jabloní. Ovlivňuje listy a plody. Listy opadávají, výhonky špatně dozrávají a zimní odolnost prudce klesá. K rozvoji onemocnění přispívá vlhké počasí na začátku léta a teploty 16–22 °C. V teplejším počasí klesá pravděpodobnost napadení strupovitostí.
Apple uložen
Tuto odrůdu jabloní lze považovat za skutečný výdobytek moderního výběru. Nebojí se nemocí jako je strupovitost, je odolný vůči škůdcům a není náchylný k bakteriálním chorobám. V tuhých zimách se rostlina rychle přizpůsobí mrazu. Začíná plodit 2–3 roky po výsadbě – od poloviny do konce srpna. Produktivita může dosáhnout až 40–50 kg na strom, plody jsou velké, váží asi 215 g, zelenožluté barvy s karmínovým ruměncem. Chutnají sladkokysele a mají jemné jablečné aroma. Vhodné pro čerstvou spotřebu a pro džusy, džemy nebo zavařeniny.
Seznam odrůd odolných proti strupovitosti
Běžné odrůdy jabloní odolné nebo imunní vůči strupovitosti a oblasti doporučené pro jejich pěstování (tabulka).
