Každý ví o blahodárných vlastnostech borůvek, ale ne vždy je možné jít je sbírat do lesa. A na trhu to není vůbec levné ani v sezóně. Ale opravdu chcete nejen jíst spoustu této lahodné bobule, ale také si ji na zimu zásobit. Sazenice borůvek jsou proto na Ukrajině stále více žádané. Pěstování na pozemku je poměrně snadné, nejlepší odrůdy borůvek jsou poměrně nenáročné a odolné vůči chorobám. Stále však potřebuje péči. Měli byste vědět, že potřebuje dostatečnou zálivku a pravidelné krmení. Borůvky je lepší sázet na místa chráněná před větrem, půda by měla být lehká a mírně kyselá. Půdu je potřeba kypřít dvakrát až třikrát za sezónu, ale je důležité to nepřehánět, aby kořeny nevyschly. Vzhledem k tomu, že kořenový systém borůvek je povrchní, musí být kypření opatrné. Dobrý efekt má mulčování: vrstva borových pilin, borové kůry, rašeliny nebo dubového listí ochrání kořeny před přehřátím i promrznutím. Zabraňuje také rychlému odpařování vláhy z půdy a růstu plevele. Zahradní borůvky, jejichž odrůdy jsou dokonale přizpůsobeny našim klimatickým podmínkám, dobře snášejí mráz a není třeba je na zimu přikrývat. Sazenice je lepší sázet ve dvou až třech letech, snadno zakořeňují. Pro udržení potřebné kyselosti půdy se zahradní borůvky čas od času zalévají okyselenou vodou. Pro tyto účely je vhodný slabý roztok kyseliny octové nebo citronové.
Odrůdy borůvek v závislosti na výšce keře
Na rozdíl od svého nízkého lesního protějšku mohou keře borůvek nejlepších zahradních odrůd dosáhnout působivých velikostí. V závislosti na tomto ukazateli se rozlišují odrůdy borůvek:
- vysoký – patří mezi ně Patriot, Toro, Northland, Weymouth, Northblue;
- středně vysoká – Nelson, Ivanhoe, Elizabeth, Jersey, Herbert;
- podměrečné – Bluecrop, Sunrise, Kovil, Erliblue.
Výška keře nejlepších vysokých odrůd borůvek může dosáhnout dvou metrů. Potřebují pravidelné prořezávání. Na jaře se odříznou loňské přerostlé výhony, ponechávají polovinu délky, stejně jako zmrzlé vrcholy větví. Nízko rostoucí borůvky také potřebují pravidelný řez, protože produktivita jejich kosterních větví poměrně rychle klesá. Pro lepší plodnost je nutné časté zmlazování výsadeb, proto se nízko rostoucí odrůdy borůvek kompletně seřezávají jednou za dva až tři roky. Pro urychlení růstu výhonků se keře hnojí. Za nejlepší jsou považována granulovaná minerální hnojiva určená pro rostliny preferující kyselé půdy. Velký výběr takových hnojiv je prezentován v sortimentu TM „Gileya“. Jednou ročně na podzim krmte organickou hmotou.
Doba zrání a výnos
Aby byl zajištěn sběr bobulí po celé léto, vyplatí se zakoupit sazenice nejlepších raných a pozdních odrůd. Správný výběr odrůd borůvek pro výsadbu na vašem místě vám umožní sbírat bobule od konce června do konce září. Existují i dlouhoplodé odrůdy, například nedávno vydaná borůvka Chandler. Bohatou úrodu z jeho keřů lze sklidit do šesti týdnů. Borůvky této odrůdy jsou neuvěřitelně chutné – sladké a šťavnaté. Borůvky raných odrůd – například mezi našimi zahrádkáři oblíbený Duke – začínají dozrávat již v červnu a ve druhých deseti dnech července můžete sklízet hlavní sklizeň, která z jednoho vzrostlého keře dosahuje osmi kilogramů bobulí. Květy borůvek těchto odrůd jsou odolné vůči pozdním mrazům. Sběr bobulí z pozdně dozrávajících keřů začíná v září. Zahradníci v Kyjevě, Charkově a dalších městech jednomyslně považují Bridget Blue late za jednu z nejlepších odrůd borůvek s pozdním zráním. Tento vysoký keř, dosahující dvoumetrové výšky, kvete po celý červen a červenec a na začátku podzimu dává dobrou sklizeň silných, vínově sladkých bobulí.
Při studiu popisu sazenic, které byste chtěli objednat, věnujte pozornost uvedenému výnosu. Nejlepší vysoce výnosné odrůdy borůvek produkují 7 – 8 kg bobulí z dospělého keře. Patří sem borůvky odrůd Blugold, Bluecrop, Patriot, Elliot a další. Nejen, že velkoryse poskytují svým majitelům bobule, ale také slouží jako nejlepší dekorace pro zahradní pozemek. Představte si keř borůvek odrůdy Elliot: dva metry na výšku, dvoumetrový průměr koruny a celá tato nádhera je poseta velkými modrými bobulemi.
Lepších výnosů lze samozřejmě dosáhnout pouze správnou péčí, která spočívá v zálivce, hnojení a včasném prořezávání keřů. Velký význam má také kvalita nakupovaných sazenic. Náš internetový obchod levně prodává sazenice borůvek nejlepších odrůd, pěstované na našich vlastních pozemcích. Jelikož nabízíme vlastní produkty, jejich cena není ovlivněna zájmy zprostředkovatelů a pravidelná laboratorní kontrola kvality umožňuje konstatovat, že splňují všechny požadavky zahradníků.
Plodiny pěstované v zahradách se vyznačují svou rozmanitostí. Spolu s rybízem, angreštem, malinami, jahodami a dalšími bobulovitými plodinami letní obyvatelé a zahradníci na svých dvorcích a zahradách pěstují takové lesní plodiny, jako jsou borůvky, jejichž prospěšné vlastnosti jsou známy v různých zemích světa od nepaměti. .
Druhy a odrůdy borůvek
Tato kultura je reprezentována dvěma typy: divokým lesem, rostoucím ve středním Rusku a jehličnatými lesy Sibiře a Dálného východu, a kultivovanou zahradou.
Co jsou tedy zahradní borůvky? Borůvka je nejbližší příbuzná borůvky. Chovatelé, kteří zkřížili dvě bobulové plodiny, obdrželi hybridní odrůdy zahradních borůvek. Nejlepší hybridní odrůdy samozřejmě předčí výnosem i chutí běžným lesním borůvkám a jsou vysoce mrazuvzdorné. Zahradníci používají kultivary – hybridy získané jako výsledek šlechtitelské práce.
Další informace. První hybrid získaný křížením lesních borůvek a borůvek je Top Hut. Tento podměrečný keř dobře roste na balkoně jako mnoho druhů ovoce a bobulí pěstovaných v bytech. Hybridní plody borůvky mají neobvyklou borůvkovou chuť a voňavou borůvkovou vůni.
Je třeba poznamenat, nejoblíbenější odrůdy, které chovatelé doporučují chovat v domácích zahradách:
- Bluecrop je jedním z úspěšných pokusů šlechtitelů, který neztratil na oblibě a v současnosti je považován za standard borůvek pěstovaných na zahradních farmách. Má vysokou mrazuvzdornost do -35°C.
- Chanticleer je nejranější odrůda, která začíná kvést téměř okamžitě po posledních jarních mrazících. Keř dosahuje výšky 1.5 metru, vzhledově poměrně kompaktní. Tato odrůda má bohaté roční ovoce.
- Herbert – zahradníci nazývají borůvkový strom. Keř je vysoký, až 2 metry vysoký, má rozložitou korunu. Kvetoucí později, což umožňuje, aby rostlina netrpěla opakujícími se jarními mrazy, které se vyskytují v severních oblastech a na Uralu. Vysoký výnos. Odrůda odolná vůči mrazu a suchu.
Mezi odrůdy vyšlechtěné v Rusku, které jsou častými hosty v zahradnických farmách, patří: nádherná medová rostlina Garden Blueberry, Elizabeth, Forest Pearl. Odrůda Vigilant Eye má charakteristický protáhlý tvar bobule a je považována za nejslavnější z dovážených rostlin v různých zemích.
Kromě obyčejných borůvek se v zahradnických farmách pěstují jednoleté zahradní borůvky forte, které nemají se skutečnými borůvkami nic společného. Tato rostlina byla vyšlechtěna americkým šlechtitelem z odrůd plazivého evropského a afrického lilka. Tento hybrid má několik jmen: sunberry a sunberry. Blueberry forte je černé barvy s lesklým leskem, vysoce výnosná. Chuťově může dobře nahradit běžné zahradní borůvky.
Jak vypadají borůvky
Vytrvalý opadavý keř má výšku až 30 cm, s korunou malého rozložitého stromu, patří do čeledi Heather. Latinský název je Vaccinium myrtillus. Listy jsou oválného tvaru a pokryté chloupky. Keř je v pozdním podzimu shazuje, je na něm dobře vidět porost pro letní období – ke stonkům přitisknuté mladé jasně zelené větvičky, na kterých jsou vidět bělavé pupeny. Kvete koncem května jednotlivými, zelenobílými květy. V červenci, když borůvky dozrávají, zčernají namodralým květem. Plodování začíná druhým rokem.
Zajímavá skutečnost. Borůvka je kolonie keřů, která může žít až 200 let. Kořeny borůvek jsou dlouhé a plazivé. Proplétají se pod zemí, tvoří společný oddenek, na kterém roste stoletá kolonie a některé keře odumírají, dožily se sedmi až deseti let, jiné se objevují. Lesní houštiny borůvek jsou velmi podobné pohádkové zahradě trpaslíků.
Agrotechnika pro pěstování borůvek
Jak správně zasadit borůvky, aby zakořenily a daly dobrou úrodu? Zahradníci věří, že se jedná o rozmarnou rostlinu, přestože ve volné přírodě žije a množí se krásně. V této situaci je třeba vzít v úvahu, že na zahrádkách rostou hybridní odrůdy pěstované pro danou oblast. Pokud si přečtete pokyny a požadavky na výsadbu a péči, bude mít i začínající zahradník dobrou sklizeň bobulí. Všechny keře budou obsypány velkými borůvkami.
Přistání
Jedná se o vlhkomilnou rostlinu.
Pro výsadbu borůvkových keřů na místě byste si měli vybrat místo s částečným stínem, protože ve volné přírodě roste a dozrává pod baldachýnem listnatých stromů. Sluneční světlo jí škodí. Z přímého slunečního záření se listy borůvek spálí.
Jedná se o vlhkomilnou rostlinu. Dobře zakořeňuje v místech, kde je podzemní voda 1-1.5 metru od povrchu země. Je dobré, když je půda pod keři namulčovaná a pod mulčem mokrá. Jako mulč je lepší použít ne piliny, ale jehly. Kyselost půdy se v tomto případě zvýší, což vysazené keře milují.
Na listu. Podle doporučení zkušených zahradníků by měly být keře vysazeny na připraveném místě buď brzy na jaře nebo na začátku podzimu.
Připravuje se výsadbová jáma, která by měla mít 3x větší průměr než kořenový systém rostliny. Optimální hloubka jámy je 50-60 cm.Okraje jámy jsou lemovány hustým filmem, aby kyselost půdy (pH 3.8-5.0), vytvořená pomocí směsí a okyselení, zůstala dlouho čas na místě, kde byl keř vysazen.
Na dno jámy je položena podestýlka, což je směs skládající se z pilin, rašeliny, písku, práškové kůry a spadaného jehličí. Pěstitelé borůvek doporučují přidat ¼ čajové lžičky síry do kbelíku s výše uvedenou směsí. Jejich doporučení by také měla zahrnovat zalévání země okyselenou vodou. K okyselení můžete použít kyselinu citronovou (lžíci na kbelík vody) nebo jablečný či stolní ocet (100 ml na kbelík vody). Tato zálivka přispívá k okyselení půdy. Takové řešení bude třeba nalít do otvoru pod keřem jednou za měsíc.
Dávejte pozor! Zkušení zahradníci doporučují hodit suchý hydrogel do výsadbové jámy. Podporuje “vázání” hnojiv a zabraňuje rozvoji patogenních hub v půdě a na sadbě.
Kořeny rostliny na vzduchu velmi rychle vysychají, proto je třeba borůvky v nádobách před výsadbou vydatně zalít. Jemně vyjměte keř z nádoby, narovnejte kořeny, lehce prohněteme hrudku země a umístěte do středu jámy. Kolem posypeme zeminou a vrstvou jehličí. Půda kolem je dobře utužená a napojená. Pokračujte v plnění výsadbové jámy, střídejte vrstvy zeminy a směsi. Rostlina po výsadbě by měla být jakoby na hlíze. Poslední vrstvou je mulčování jehličím. Když se vrstvy půdy v jámě přehřívají nebo smršťují, přidává se mulč. Pokud je vysazená rostlina starší než tři roky, všechny výhonky borůvek se zkrátí na 25 cm.
Reprodukce
Zahradníci považují řízky za nejjednodušší a nejspolehlivější způsob množení borůvek. K tomuto účelu slouží špička zeleného výhonku o délce až 20 centimetrů se 2-3 růstovými pupeny. Spodní řez je proveden pod úhlem, horní část je odříznuta rovnoměrně, přičemž nad horní ledvinou zůstává 2-3 cm.
Zakořenění řízků se provádí ve směsi rašeliny s práškem do pečiva, což může být perlit nebo písek. Základ řízku je posypán růstovým stimulátorem pro lepší zakořenění. Řezání sedí pod úhlem, půda je navlhčena a pokryta řezanou plastovou lahví. Nádoba s řízky by měla být na teplém místě s 10hodinovým světelným dnem.
Sazenice můžete získat ze semen, ale tento proces je delší
Rootování je rychlé. Řízky řezané na začátku srpna lze zasadit do půdy začátkem října. Začínající zahradníci si často kladou otázky: kdy začnou plodit a kolikrát za život borůvky plodí. Keře zahradních borůvek produkují plodiny ročně, pěstované z řízků začínají plodit asi 5-6 let, v závislosti na odrůdě.
Na listu. Borůvky můžete zasadit vrstvením tak, že jednu z padajících větví ohnete k zemi, poté co uděláte řez na dně. Větev se přišpendlí k zemi, a když zakoření, oddělí se od mateřské rostliny.
Sazenice můžete získat ze semen, ale tento proces je delší. Obvykle tuto metodu používají šlechtitelé k vývoji nových odrůd. Je ale k dispozici i běžným zahrádkářům, dokonce i začátečníkům.
Pro kultivaci se několik zralých bobulí odebere ze semen, hněte se a naplní vodou, aby se semena vyčistila od dužiny. Několikrát se omyjí, dokud voda nevyteče. Poté se suší a vysévají do malých nádob s rašelinou nebo směsí písku a rašeliny. Jsou pokryty sklem nebo fólií. Půda musí být vlhká.
Před klíčením se nádoby skladují na tmavém místě. Po několika týdnech se objeví výhonky. Úkryt můžete odstranit, nádobu přemístit na světlé místo. Teplota v místnosti je do 15 °C, aby se rostliny neprotahovaly. Vypěstované sazenice se potápějí. Silné dvouleté rostliny je lepší vysadit na trvalé místo. Sklizeň borůvek z keřů vypěstovaných ze semen lze provést za 5-6 let.
borůvková péče
Keře borůvek opravdu nepotřebují řez.
Mezi zvláštnosti péče o keře borůvek patří neustálé zajišťování správné půdní vlhkosti. Nejvhodnějšími materiály k tomu jsou piliny, smrkové jehličí a s nimi směs rašeliny. Pokud takový mulč není, je nutné zajistit neustálé uvolňování půdy pod keři, ale udělejte to opatrně, protože kořenový systém keřů se prakticky šíří několik centimetrů od povrchu.
Keře borůvek opravdu nepotřebují řez. Poškozené nebo nemocné větve by měly být odstraněny. Vzhledem k tomu, že keře mají plíživé kořeny a postupem času se z jednoho keře objevují skutečné houštiny, je třeba výsadbu proředit vykopáním přebytečného růstu.
Dávejte pozor! Zahradníci sdílejí své zkušenosti s prořezáváním borůvek: nenechávejte více než 8 výhonků. Jak keř roste, objeví se nové výhonky. Po růstu keře po dobu 3-4 let můžete odříznout spodní výhonky a nahradit je delšími novými větvemi, na kterých je dostatek vytvořených poupat.
Borůvka je zimovzdorná rostlina, ale bojí se jarních mrazů. Je ale potřeba ji vydatně zalévat a přikrývat spunbondem. Nemá moc rád hnojiva, ale minerální hnojiva mohou být aplikována ve velmi malých množstvích: ne více než jedna polévková lžíce na 1 m2.
Sklizeň
Když začnou dozrávat borůvky (to se děje do začátku července), začíná jejich sběr. Trvá do září. To je způsobeno různými dobami zrání odrůd. Borůvky sklízejte, když mají sytě modrou barvu. V tuto dobu budou bobule plné vitamínů a cukrů, o čemž svědčí i jejich chuť – hustá a sladká. Aby se bobule nepoškodily, není třeba je odtrhávat od stopky, ale stopku obracet. Pokud se bobule při takové manipulaci nestrhnou, pak ještě nemají plnou zralost, i když jsou modré. Sklizené bobule jsou šťavnaté, proto je třeba je ihned zkonzumovat nebo zmrazit.
Výhody těla
Co je užitečné borůvka? To je nejen krásné bobule, ale také velmi užitečné pro tělo. Ukazuje se, že obsahuje skutečný sklad celé periodické tabulky, několik skupin vitamínů a minerálů. Sušené borůvky jsou také zdravé a neméně než jejich čerstvé protějšky. Obsahuje hodně pektinů.
Chelátové železo, které se nachází v sušených borůvkách, je vstřebáváno lidským tělem lépe než léky. Borůvky mohou pomoci s gastrointestinálními poruchami, mají adstringentní vlastnosti, normalizují metabolismus. Fytoncidy obsažené v borůvkách jsou účinné proti patogenům záškrtu a stafylokoku. Je nepostradatelný při anémii a všech druzích zánětů.
V praxi je tato bobule skutečným domácím lékařem, který pomáhá s různými neduhy. Proto je dobré mít ho ve svých osobních zápletkách.
