Jaké jsou nejlepší odrůdy lískových ořechů?

Lískové ořechy, které jsou v podstatě lískové, přizpůsobené pro domácí výrobu, jsou v našich končinách stále oblíbenější. To je jasně patrné z toho, kolik nových odrůd se v poslední době objevilo. V našem internetovém obchodě jsou hojně zastoupeny. Klioma vás zve, abyste se seznámili s 10 nejlepšími možnostmi, které jsou ideální pro soukromé i komerční použití.

Mistrovské dílo odrůdy

Tato odrůda je naše, protože byla původně vyšlechtěna šlechtiteli rostlin Charkovského národního výzkumného ústavu. Visotsky. Odrůda Masterpiece je ideální pro pěstování ve všech regionech země. Je odolný vůči nemocem a poškození, je dobré snášet sucho a chlad. Samotný keř dorůstá až 4 m na výšku a průměr. Produktivita je asi 8 kg za sezónu z jedné rostliny. Hrách této odrůdy dozrává na konci srpu.

Odrůda Davidovský

Jedná se o další ukrajinskou odrůdu, která byla poprvé vyvinuta již v 80. letech minulého století. Je vhodnější pro soukromé prohlížení. Samotné plody dozrávají v polovině 2 let.Korlíčky odrůdy Davidovský dozrávají na konci srpu, smrad je ještě lahodnější od ledu s výraznou lékořicovou příchutí.

Odrůda Koronchaty

Pěstováním lískových oříšků odrůdy Koronchaty vypěstujete z jednoho keře úrodu 7 kg hrachu. Jeho slané bobule jsou na vysoké úrovni, navíc se tyto lískové oříšky vyznačují zázračnou přepravitelností. Obecně je odrůda nerozbitná, dobře se přizpůsobuje různým teplotním podmínkám a je také považována za zázračnou pilulku.

Odrůda Trebizond

Víno ponechte vysoce výnosným, mrazuvzdorným odrůdám. Samotný hrášek je ještě chutnější s vysokým množstvím hnědého tuku. Keře lískových oříšků odrůdy Trebizond dorůstají až 5 m a začínají plodit již v 5 m. I přes vysoký vzrůst má velmi širokou korunu, což výrazně zjednodušuje proces sklizně.

Odrůda Grandiozny

Jedna z nejoblíbenějších odrůd šunky oříšků. Víme, že plody tohoto produktu jsou největší místo tuku – 75%. Odrůdu Grandiose lze snadno pěstovat jak na zahradních pozemcích, tak pro komerční účely. Je mrazuvzdorná a bez problémů snese i sucho.

Odrůda Svyatkovy

Odrůda Svyatkovy je velmi jednoduchá na pěstování a je ideální pro začátečníky. Přizpůsobuje se klimatickým myslím všech regionů našeho regionu, dobře snáší mrazy a dává přednost půdám bez stojaté vody. Srednya vaga goroshka – 2 g. Chuť je sladká a ještě příjemnější. Výnos je vysoký a z jednoho keře lze sklidit až 5 kg.

Odrůda Lozivsky Kulovy

Název této odrůdy se objevil z nějakého důvodu, i když její hrách má téměř dokonalý kulatý tvar a připomíná pytel. Lískové ořechy jsou navíc již chutné a dobře konzervované, takže se z nich snadno loupe hřebenatka. Odrůda Lozivsky Kulyoviy dosahuje jara. Víno má vysoký výnos – asi 8 kg na keř. Rostlina nemá zářivé odstíny, ale je mnohem kratší v růstu a plodí na bohatých půdách.

Odrůda Obilniy

Byl vyšlechtěn veterinárními chovateli speciálně pro komerční produkci. Jak je patrné z názvu, odrůda Obilniy je velmi plodná a z jednoho keře produkuje až 8-10 kg plodů za sezónu. Chuťové vlastnosti hrášku a jeho hodnota pro zdraví jsou na velmi vysoké úrovni a navíc obsahují maximální množství cenných tuků a bílkovin.

Odrůda Karamanovsky

Mezi lidmi můžete být známí také pod jménem „Prezident“. Odrůda Karamanovsky dává výhodu původním půdám, ale je schopna dobře odolávat chladu a suchu. Keř je střední velikosti a měl by být produktivní. Velké tykve – až 3 g.

Odrůda “Pirizhok”

Jedná se o střední odrůdu ukrajinského výběru, která je nerozbitná ani při zemi, ani vůči počasí. Koruna má hlubší růst, výška keře je až 4 m. Výnos je průměrný – asi 5 kg na keř. Hrách odrůdy „Pirizhok“ je formován do mírně vločkovitého tvaru, lisovaný v průměru na 2 g. Ideální pro pěstování v čerstvém stavu i pro zpracování.

Další články
24/ ber. 2024

Pojďme se podívat na měsíční kalendář starosty a zahradníka na měsíc 2024. Říkáme, pokud potřebujete aktivně vysévat a sázet stromy, stříhat stromy a keře, absolvovat řadu dalších důležitých procedur, a pokud ne, věnovat čas opravě.

Řekněme, jaký je program pro život Lohini Dobrivami Yara. Podívejme se, jak dobrá Yara je vhodná pro losy, jak správně formulovat dobry Yara pro výživu losů a také jaký je program na hnojení losů dobrou Yarou.

Lískové oříšky. Líska je nenáročná rostlina, která vyžaduje elementární podmínky. V Itálii se mu také říká „líný strom“, protože nevyžaduje velkou péči. Druh ořechů divoce rostoucí lísky vybraných odrůd se nazývá líska – to vše je jeden druh keřů z čeledi břízy.

Úspěšnost pěstování lískových ořechů je z 50 % závislá na odrůdě

Pokud zvolíte správné odrůdy, lze získat velké sklizně jak v severní, tak v jižní zóně. A skladovatelnost pěstované lísky ve skořápce je 3-4 roky v suché a chladné místnosti.

Základní výpočet ziskovosti podnikatelského nápadu:

1. Průměrný výnos lískových oříšků je až 2 tuny z hektaru.
2. Výtěžnost jader je v průměru 50 %.
3. Velkoobchodní nákupní cena jader vlašských ořechů začíná od 5800 XNUMX USD za tunu.

Cena roste každým rokem, protože je stimulována neustálým růstem poptávky.

Co jsou užitečné lískové ořechy? Tento druh ořechů je nepřekonatelným lídrem z hlediska počtu užitečných vlastností mezi ostatními potravinářskými výrobky. Jako všechny ořechy, lískové ořechy stimulují mozek a zlepšují potenci. Jeho hlavní předností je ale perfektně vyvážených 20 aminokyselin plus ideální kombinace bílkovin a vitamínu E zvyšuje vitalitu člověka a skvěle pomáhá proti chronické únavě. Sportovci tento produkt velmi ocení, když potřebují obnovit svou sílu po opakované fyzické námaze. Sto gramů lískových ořechů obsahuje 620 kalorií. To je vynikající ukazatel energetické hodnoty produktu. Pro srovnání, smažené brambůrky obsahují stejně 100g. 530 kalorií.

Nejproduktivnější odrůdy lískových ořechů

Aby bylo možné konkurovat zahraničním dodavatelům ořechů, je nutné zvolit odrůdy, které poskytují sklizeň blízkou světovým standardům:

• plody jsou kulatého tvaru s bohatou hnědou lesklou skořápkou;
• obsah tuku – asi 70-72%;
• výtěžek jádra je asi 60 %.

Je také důležité vzít v úvahu klimatické podmínky pro pěstování lískových ořechů: odrůda musí být mrazuvzdorná, odolná vůči suchu.

Přehled nejlépe pěstovaných lískových keřů:

Název odrůdy	Popis pouzdra	Popis ořech	Produktivita
Čerkesské	Silný, rozlehlý, až 6 m v průměru; relativně odolná vůči suchu a mrazuvzdorná	Plody raného zrání*; shromážděné ve svazcích od 5 do 12 kusů; obsah tuku – 70%, výtěžnost jádra – 53%	15 kg na keř nebo 10 c/ha**
Ata Baba	Silný, s kulovitou, mírně zploštělou korunou, až 4 m na výšku	Plody jsou pozdní, plochě kulaté, obsah tuku – 68,3 %; jádra – 53 %	15-16 kg na rostlinu nebo 10 q/ha
Kudrjavčik	Rozprostírající se, až 3,5 na výšku, až 5 m v průměru	Plody jsou rané, sbírají se ve svazcích až 15 kusů; s tmavě hnědou tenkou skořápkou; výtěžek jádra – 53 %; obsah tuku – 70%	17-18 kg na keř, nebo 11-12 q/ha
Kerasund	Šíření, až 5 m na výšku a v průměru	Raná odrůda, plody se sbírají ve svazcích po 3-4 kusech; jádra – 54 %; obsah tuku – 72%	8 kg na rostlinu nebo 8-9 q/ha
První narozen	Rozložitá, střední výška, do 3,5 m na výšku; vysoce mrazuvzdorná	Průměrná doba zrání; neplodnost – 2-5 ořechů, jádra – více než 50%; obsah tuku – 57%	6 kg z keře nebo 8 kg / ha
Moskva brzy	Kompaktní, až 3 m na výšku; vysoce mrazuvzdorná	Plody jsou rané, výnos jádra je více než 50%; obsah tuku – 65%	4 kg na rostlinu nebo 8 kg/ha
Kudrayf	Slabý, až 3,5 m vysoký, se zaoblenou, středně zesílenou korunou; vysoce mrazuvzdorná	Střední doba zrání; výtěžnost jádra – 52 %; obsah tuku – 70%	3-4 kg na keř, nebo 7-8 q/ha

* Rané lískové ořechy plodí v srpnu (2-3 týdny). Průměrný termín je 4. dekáda srpna – 1.-2. dekáda září. Pozdní – konec září – začátek října.

Technologie pěstování lískových oříšků

Chcete-li pěstovat kultivovanou lísku, abyste vytvořili dědictví, potřebujete vlastní pozemek. Pokud pronajímáte, tak až s následnou koupí, tedy leasingem. Faktem je, že zisk z lískového sadu bude možné vydělat až za pár let. První ořechy na keřích se objeví po 2 letech a začnou plodit na plný výkon nejdříve po 3 letech. Investice do pronajaté půdy je proto riskantní.

Péče o lískové ořechy nevyžaduje mnoho znalostí a úsilí. Jedná se o nenáročnou rostlinu v péči, ale abyste získali nejlepší výnosy, musíte dodržovat jednoduchá pravidla zemědělské techniky.

Požadavky na zemědělskou technologii lískových ořechů:

1. Půda. Neexistují žádná zvláštní přání. Nejlepší možností jsou různé černozemě a šedé lesní půdy. Nemá rád lísky písčitých, bažinatých a slaných půd. Je žádoucí vápnit kyselou půdu (na 1 čtvereční M – 500 g vápna). Keře dobře rostou v drnových oblastech. Na pravidelnou orbu ale reagují vděčně. Na podzim – do hloubky 15-18cm. Během vegetačního období – 4-5krát do hloubky 10-12 cm.
2. Doba výsadby sazenic. Podzim. Konec října. Sazenice lískových oříšků mají krátké období vegetačního klidu. Proto při jarní výsadbě většina sazenic zemře.
3. Schéma přistání. Možnosti umístění keřů závisí na jejich velikosti a sklonu k tvorbě výhonků. Výsadba do řad je možná. Schémata – 3X5 m, 5X4 m, 6X6 m. V Turecku, které je na prvním místě v komerčním pěstování lískových ořechů, se používá metoda hnízdění. V kruhu o průměru 1 m je umístěno až 5 keřů. Následně se rostliny formují do kmenů. Při běžné organizaci pěstování lískové zahrady se na 1 hektar půdy umístí 1-500 keřů. Při hnízdění – až 700.
4. Přistání. Jámy jsou připraveny předem, zhruba koncem srpna. Hloubka – 30-50 cm.Každá sazenice se zalévá (20-25 litrů vody). Když je voda absorbována, půda kolem keře je mulčována.
5. Zalévání. Vyžaduje se pouze v suchém klimatu.
6. Prořezávání lísky. Úkolem je odstranit polámané, suché a nemocné větve, všechny výhonky, prořídnout keř. Všechny 4-5leté výhonky jsou odříznuty. Při poklesu růstu výnos slábne, celá nadzemní část rostliny je odříznuta.
7. Hnojiva. Před výsadbou se doporučuje dobré naplnění půdy organickou hmotou a minerálními sloučeninami. V 1. roce – 1-2 vrchní obvazy s dusičnanem amonným (na m15 – 20-3 g). V následujících letech – hnůj (40 kg – na čtvereční M), dusičnan amonný (40 g), superfosfát (30 g), síran draselný (XNUMX g).
8. Ochrana před škůdci a chorobami. Čištění a pálení spadaného listí, suchých a poškozených větví. Hluboké podzimní kopání půdy. Preventivní postřik insekticidy. Odstranění šnekových matic.
9. Sklizeň. Když ořech sám vypadne z obalu, je hotový. Optimální doba je, když plusy právě začaly měnit barvu. Pokud keřem zatřesete, ořech spadne.
10. Sušení a skladování. Nejprve jsou ořechy uloženy v suché místnosti spolu s obaly. Když skořápka zhnědne, ořechy se roztřídí a oloupou. Vysušte při pokojové teplotě, rozprostřete v tenké vrstvě. Pokud ořechy vydávají charakteristický zvuk, jsou hotové. Pro skladování jsou umístěny v papírových nebo látkových sáčcích.

Vypěstované lískové ořechy lze skladovat 3-4 roky v chladné místnosti (3-6°). Vlhkost – 12-14%.

Realizace ořechů

Pěstované lískové ořechy nepotřebují reklamu. Jsou neustále nakupovány a nejčastěji na export za účelem dalšího prodeje do evropských zemí. Poptávka tam každým rokem rychle roste. Zejména na podzim se často můžete setkat s inzeráty na nákup malých i velkých partií. Kdo jiný nakupuje lískové ořechy kromě překupníků? Například:

1. Chutné lískové oříšky potřebují především továrny na čokoládu, cukrovinky a cukrovinky. Tito budou hlavními velkoobchodními odběrateli.
2. Na druhém místě jsou obchody s potravinami. Množství zboží, které nakupují, bude menší.
3. Za maloobchodní cenu mohou být lískové ořechy prodávány veřejnosti.

Pěstování ořechů je investicí do budoucnosti. Očekávejte od tohoto podnikatelského nápadu ne rychlé, ale dlouhodobé a stabilní zisky, které nevyžadují velké úsilí. Člověk musí jen první rok tvrdě pracovat a desítky let si užívat plody své práce.