Dobré odpoledne, můj čtenáři. Ostružiny se na letních chatách vyskytují méně než maliny. Možná to někteří zahradníci ignorují kvůli pichlavým trnům na výhoncích nebo kyselé a hořké chuti. Ne každý však ví, že existují odrůdy, které jsou velmi nenáročné na péči, bez trnů a docela sladké. Školky nabízejí velký výběr sazenic různých odrůd, mezi kterými je pro začátečníka obtížné porozumět. Popis některých z nich vám pomůže se správným výběrem.
Černá magie
Odrůda vypadá docela dekorativní a může zdobit zahradní pozemek od jara do pozdního podzimu. Název v překladu znamená Černá magie. Plodina je remontantní druh, proto se plody sbírají dvakrát ročně: přibližně v polovině července (na loňských výhonech) a začátkem září (na aktuálním porostu). Zrání bobulí je v obou případech značně prodloužené, trvá 1-1,5 měsíce.
V jižních oblastech se odrůda používá pro průmyslové pěstování. V severních oblastech druhá sklizeň nestihne dozrát, takže plodina nese ovoce pouze na výhoncích běžného roku, ale celkový roční výnos neklesá.
Odrůda je samosprašná, to znamená, že není potřeba vysazovat další odrůdy ostružiníku pro opylení, má dostatek vlastního pylu.
Kultura je úhledný a kompaktní keř střední hustoty za předpokladu, že je vytvořen včas. Výhony jsou vzpřímené: loňské výhony dorůstají až 2,5 m, jednoleté – až 1,5 m. Na výhonech jsou trny, ale není jich mnoho, což oceňují zahradníci, kteří tuto ostružinu pěstují.
Černá magie je také známá tím, že má ve srovnání s jinými odrůdami nejsladší bobule. Je zde také velmi málo kyselosti, bohatá ostružinová chuť s lehkými tóny rybízu.
Bobule jsou obvykle velké, černé, lesklé a kuželovitého tvaru. Každé závaží je přibližně 6-7 g. Z jednoho dospělého keře se sbírá 8-9 kg. V zimě bez přístřeší úroda vydrží mrazy až 12 stupňů.
Agavam
Agavam ostružiny jsou vysoce výnosná, brzy dozrávající dezertní odrůda. Vznikl před více než 150 lety, ale mezi zahrádkáři je stále velmi žádaný. Je nenáročný na péči, je vysoce mrazuvzdorný, snese až -30 stupňů a nevyžaduje úkryt. Úspěšně se pěstuje a dobře plodí ve středním Rusku.
Agavamové ostružiny tvoří silný kompaktní keř, který rychle roste. Pokud výhonky nejsou odstraněny včas, rostlina rychle obsadí celou okolní plochu. Hnědozelené povislé výhony keře jsou hustě posety hnědými, dolů zahnutými trny, což komplikuje proces péče o rostlinu a sklizeň. Výhony někdy dosahují 3 m výšky, proto je nutné je pěstovat na mřížoví.
Ale i přes tyto nedostatky mnoho zahradníků dává přednost této konkrétní odrůdě, která je odolná vůči rozmarům počasí a zároveň dává dobrou úrodu. Kromě toho snadno snáší krátká sucha a vysokou vlhkost půdy a dobře plodí i na zastíněných místech.
Jediné, co Agavam nemá rád, jsou příliš vysoké teploty: plody se pečou na slunci a jsou malé.
Odrůda se vyznačuje bohatou plodností: na každém trsu se tvoří až 25 plodů. Z jedné rostliny se sklidí 5 až 15 kg bobulí.
Polární
Jedná se o středně ranou odrůdu, vyšlechtěnou polskými šlechtiteli za účelem zvýšení zimní odolnosti rostliny, zvětšení velikosti a zlepšení kvality bobulí. V důsledku toho může kultura snadno tolerovat poklesy teploty až o 30 stupňů. Pokud však takové mrazy v regionu přetrvávají po dlouhou dobu, pro lepší výnos by měly být keře na zimu zakryty.
Další pozitivní vlastností odrůdy je úplná absence trnů. Výhonky keře jsou silné, vzpřímené, dorůstají do výšky 2,5 m. Zkušení zahradníci ohýbají vrcholky mladých výhonků k zemi, během růstu pak získávají povislý vzhled. Odrůda je absolutně nenáročná na půdní složení a péči, je odolná vůči krátkodobému suchu, chorobám a škodlivému hmyzu.
Intenzivní plodnost rostliny začíná ve 3. roce života po výsadbě. Bobule jsou velmi sladké, bez kyselosti a hořkosti charakteristické pro většinu odrůd ostružin a mají oválný tvar. Díky poměrně husté slupce se snadno skladují a přepravují. Sklizeň trvá do začátku září. Jeden keř může vyprodukovat až 5 kg bobulí za sezónu.
Je třeba mít na paměti, že kořeny této plodiny pronikají poměrně hluboko do země, takže při výsadbě je třeba počítat s přítomností podzemní vody v oblasti a její hloubkou.
Jumbo
Jumbo je moderní, vysoce výnosný, beztrnný hybrid vytvořený francouzskými chovateli. Je unikátní svými velkými plody (až 30 g) a vysokým celkovým výnosem (25-30 kg plodů na keř). Středně dozrávající rostlina začíná plodit hned příští rok po výsadbě.
Keře jsou kompaktní, přesto jsou silné, dosahují výšky jednoho a půl metru a ohýbají se až k povrchu země, takže jsou vyžadovány podpěry ve formě mříží.
Plody jsou velmi chutné, elastické, šťavnaté, sladké s mírně znatelnou kyselostí. Díky silné slupce jsou odolné vůči mechanické manipulaci, skladování a dlouhodobé přepravě. V lednici je lze uchovávat až týden a stále si zachovávají svůj tvar a chuť.
Hybrid je nenáročný na složení půdy a dobře roste ve světlém stínu. Dobře snáší i vysoké teploty: bobule nevadnou ani se nespékají, takže výnos plodiny neklesá. Ale ostružiny mají špatnou odolnost vůči mrazu, takže úkryt na zimu je nutností.
Trojitá koruna
Triple Crown je výsledkem práce amerických vědců a je považována za jednu z nejlepších dezertních odrůd. V překladu z angličtiny zní název jako Triple Crown.
Plodina roste jako mohutný keř s výhonky zcela bez trnů, což usnadňuje péči a sklizeň.
Bobule jsou velké, oválné, tmavě fialové, téměř černé, váží 8 g. Dužnina je šťavnatá, sladkokyselá, s lehce znatelnou chutí po třešni nebo podle jiných zahradníků po švestce. Středně pozdní odrůda s dlouhou plodností, bobule se sklízejí až do mrazů. Výnos je vysoký, z 1 keře se sklidí 13-15 kg bobulí, což je na moučník, nikoliv technickou odrůdu, velmi vysoké číslo. Bobule se dobře skladují a přepravují.
Triple Crown je odolný vůči teplu, suchu a nemocem. Mrazuvzdornost je však nízká, keře potřebují úkryt. Půda musí být úrodná. Na chudé půdě bude výnos nízký.
Ostružiny nelze srovnávat s malinami v chuti, ale stále existují odrůdy, které jí mohou dobře konkurovat. Pokud milujete ostružiny nebo se chcete ujistit, že si tato bobule zaslouží vaši pozornost, podívejte se na náš výběr!
Přihlaste se k odběru našich kanálů
Péče o ostružiny je docela snadná. Někteří letní obyvatelé poznamenávají, že je ještě méně náladový než maliny. Hlavní věcí je vybrat si dobré místo pro výsadbu a dodržovat pravidla zemědělské techniky. Díky práci chovatelů už ostružiny neplaší svými trny. Beztrnné a nízkotrnné odrůdy jsou již dlouho úspěšně vyšlechtěny, některé z nich však vyžadují na zimu povinný přístřešek. Pracovalo se také na zlepšení chuti. Nyní má zahradní ostružiny rád i mlsoun.
Vlastnosti pěstování ostružin
V tomto článku vám podrobně řekneme, jak zasadit ostružiny a správně se o ně starat, abyste získali bohatou úrodu šťavnatých bobulí.
Představujeme vám tedy 7 odrůd, které vás ohromí svou chutí a dalšími cennými vlastnostmi.
1. Guy (Gai) – dezertní ostružinová odrůda polského výběru
ostružina Guy odkazuje na vysoce výnosné odrůdy. Na jejích keřích nejsou žádné trny, takže nebudete mít potíže se sběrem bobulí. Ty se neliší velkou velikostí, ale dobývají svou sladkou chutí a příjemným sudovitým tvarem. Zralé bobule jsou téměř černé. Snadno se skladují a přepravují. Plodování trvá do konce září a při správné péči a příznivých podmínkách nasbíráte z keře minimálně 15 kg bobulí.
Při výsadbě by vzdálenost mezi sazenicemi měla být v rozmezí 1,2-1,5 m a mezi řadami – 2,5-3 m. Jasné slunce Guy nemá rád, může zhoršit chuť bobulí. Vybírejte proto místo s rozptýleným světlem nebo poskytněte stín. Výhony keře jsou rovné a vyžadují vázání na mřížovinu a tvarování. Keř této odrůdy nedává přerůstání, ale je snadné jej množit řízky nebo kořenovými segmenty. Rostlina je odolná vůči chorobám a mrazu, ale přesto je lepší ji na zimu přikrýt.
2. Jumbo (Jumbo) – Francouzská odrůda ostružin pro mlsné jazýčky
Milovníci super plodin si to zamilují Jumbo – mezisezónní vzpřímený kříženec bez trnů. Roste kompaktně a je ideální pro pěstování v průmyslovém měřítku i pro soukromé použití. Ostružiny Jumbo nejen velmi chutné, bez hořkosti a kyselosti, ale také velké. Některé dosahují hmotnosti 30 g, ale běžnější jsou 20gramové exempláře. Sklizeň lze skladovat až 7 dní a lze ji snadno přepravovat díky vysoké pevnosti bobulí.
Keře lze vysadit poměrně hustě, ve vzdálenosti asi 1 m od sebe. Rozteč řádků by měla být alespoň 1,5 m. Pro dobře plodící ostružiny Jumbo určitě potřebují podporu. Pokud jde o místo přistání, mělo by být lehké, bez stagnující vlhkosti. Rostlina zakoření ve stínu, ale pak bude potřebovat další zálivku. Bobule jsou vhodné jak pro čerstvou spotřebu, tak pro výrobu džemů a kompotů.
3. Loch Maree – středně raná odrůda ostružin od skotských šlechtitelů
Loch Mary nemůže se pochlubit velkou velikostí bobulí nebo jejich vynikajícím skladováním, ale hlavní věcí, kterou má, je skvělá chuť. Lesklé černé bobule se rozplývají v ústech a zanechávají příjemnou pachuť! Samotný keř je dekorativní a během kvetení ozdobí místo světle růžovými květy. Rostlina nemá žádné trny.
Keře můžete vysadit do zastíněného rohu zahrady. Rostlina je nenáročná na péči, ale určitě bude vyžadovat mulčování. K tomuto účelu můžete použít rašelinu nebo slámu. Loch Mary pěstované na mřížoví.
Výhony ostružiníku jsou polovzpřímené, po oplodnění by měly být řezány. Keř pomalu získává vegetativní hmotu a začíná aktivně plodit ve třetím roce. Vhodnější na pozemky pro domácnost. Na zimu vyžaduje úkryt. Pokud jde o odolnost vůči chorobám, bohužel, sladké Loch Mary náchylné k šedé hnilobě, zvláště pokud se léto ukázalo jako deštivé.
4. Heaven Can Wait – Vysoce výnosná odrůda ostružin z Ameriky
Voňavá a sladká ostružina s romantickým názvem Nebe počká má vysoký obsah antioxidantů, vitamínů a minerálů. Jinými slovy, můžete jíst bobule a tím zpomalit proces stárnutí ve vašem těle. Tvůrci odrůdy ukázali smysl pro humor a naznačili, že ostružiny pomohou zůstat na Zemi co nejdéle. Název této odrůdy vždy přitahuje pozornost a slibuje skutečnou břišní hostinu!
Ostružiny jsou kulaté, husté a nepříliš velké, váží až 13 g. Výhony jsou vzpřímené, bez trnů, zdají se silné, ale snadno se odlamují, proto je při růstu přivazujte ke mřížoví. Odrůda je poměrně teplomilná, proto v podmínkách středního pruhu vyžaduje pečlivou péči a povinný úkryt na zimu. Rostlina je odolná vůči chorobám svého druhu, ale přesto je lepší ji nevysazovat na místo staré maliny nebo ostružiny. Aktivní zemědělská technika zvýší průměrný výnos 2 nebo dokonce 3krát.
5. Polar (Polar) – mrazuvzdorná polská odrůda ostružiny
výrobci ostružin Polární stanovit cíl – zvýšit mrazuvzdornost keře, zvýšit velikost a kvalitu bobulí. Po 30 letech práce se odrůda zrodila a splnila očekávání zahradníků. Odrůdy ostružin Polární beztrnné, s mocnými vzpřímenými výhony. Bobule jsou velké a sladké, mírně protáhlé. Po sběru dobře skladováno a vydrží přepravu. Skvělé na mražení. Sklízet můžete až do začátku září.
Polární miluje slunné oblasti s hlinitou půdou a bez stojaté vody. Nejlepší doba pro výsadbu: březen – polovina dubna nebo září – říjen. Zajistěte rostlině dobrou drenáž, pravidelné zavlažování a vrchní oblékání – a potěší vás lahodnými bobulemi. Keř je odolný vůči běžným chorobám ostružin, škůdci jej napadají jen zřídka. Je mrazuvzdorná, ale pro dosažení vysokého výnosu rostliny na zimu ještě zakryjte.
6. Triple Crown – beztrnná odrůda ostružin amerického výběru
Odrůda ostružiny Trojkoruna již více než 20 let. Byl vyšlechtěn v Americe ve státě Oregon a od té doby stále potěší milovníky sladkých bobulí. Ostružiny mají několik výhod: rychlý růst vegetativní hmoty, nenáročnost a vysokou kvalitu úrody. Bobule Trojkoruna velmi šťavnaté a voňavé, hutné a snadno se skladují a přepravují. Teplo nevysuší bobule, což ocení i letní obyvatelé.
Nevyžaduje speciální půdu ani podmínky péče, ale pokud chcete získat úrodu, neměli byste „zapomenout“ na ostružiny. Zalévejte a hnojte podle plánu. Beztrnné výhonky ostružin vyžadují podvazek na mřížoví. Na zimu je třeba je sundat a zakrýt, protože. Keř je proti mrazu bezbranný.
7. Chester Thornless – Všestranná gurmánská odrůda ostružin
Uzavře náš vrchol nejsladších odrůd ostružin Chester, který byl vyšlechtěn americkými chovateli. Vysoký výnos, jasná chuť bobulí a dobrá mrazuvzdornost – keř se stane chloubou vaší zahrady. Bobule jsou hustší než jiné odrůdy a snadno snášejí skladování a přepravu.
Chester Nejlépe roste v dobře propustné, dobře odvodněné půdě. Potřebuje dostatek prostoru, takže při výsadbě mezi sazenicemi ponechte alespoň 2 m. Škůdci a choroby keř obcházejí, ale pokud jste v minulosti měli na svém místě epidemie, stojí za to provést preventivní ošetření. Rostlině se bude líbit i pravidelné krmení, zejména na listech, systematické zalévání a mulčování, které ochrání půdu před rychlým vysycháním.
Pěstujte na svém pozemku sladké odrůdy ostružin a získejte bohatou úrodu. Doporučujeme také přečíst si o beztrnných ostružinách a nejlepších ostružinách do středního pruhu. Těšíme se na vaši zpětnou vazbu k vašim oblíbeným odrůdám!
