Rané odrůdy ostružin jsou pro mnoho zahrádkářů vynikající příležitostí, jak si začátkem léta (červen-červenec) vychutnat lahodné plody. Téměř všechny druhy raného zrání jsou známé svou nízkou mrazuvzdorností a přítomností mírné kyselosti v chuti. Navzdory tomu se liší velikostí bobulí, výškou keřů, přítomností trnů a dalšími znaky.
Nejranější odrůdy ostružin: popis, vlastnosti a fotografie
Karaka Černá
Rané ostružiny jsou proslulé svými velkými lesklými plody, které mají protáhlý tvar a příjemnou chuť. Pokud bobule sbíráte v mírně nezralém stádiu nebo je pěstujete ve středozemních podmínkách, mohou být ostružiny o něco kyselejší než obvykle.
Výnos z 1 hektaru je 15 tun, ale některým zahrádkářům se podaří z 25 hektaru získat i 1 tun. Rostlina je známá svou nízkou růstovou silou a výhonky jsou pokryty trny, takže při sklizni musíte být co nejopatrnější. Ostružiny mají průměrnou odolnost vůči šedé hnilobě, takže dodatečné zpracování pro zvýšení imunity neuškodí. Odrůda dobře roste jak v otevřené půdě, tak ve sklenících. Po sklizni mohou být bobule konzumovány čerstvé a zpracovány k výrobě džemů a dalších. Slupka je poměrně hustá, což usnadňuje úspěšnou přepravu.
Natchez
Tento druh lze vnímat jako nejranější odrůdu ostružiníku, protože rostlina kvete v druhé polovině května a dozrává koncem června. Doba plodnosti je 1,5 měsíce. Natchez je plazivý beztrnný keř, délka jeho výhonů dosahuje 5 m. Ihned po výsadbě se může zdát, že větve vyrostou vzhůru, ale časem vlivem hmotnosti plodů klesnou k zemi.
Plody po úplném dozrání dobře přilnou k větvím a neopadávají ani vlivem silného poryvu větru. Odrůda je považována za vhodnou pro pěstování pouze v teplých oblastech a to vše kvůli své poměrně nízké mrazuvzdornosti. Mezi výhody a nevýhody zahradní rostliny patří:
● absence trnů, díky čemuž je péče a sklizeň jednoduchá a bezpečná;
● samotná odrůda je náročná na sluneční záření, protože pokud rostlinu vysadíte na zastíněné stanoviště, ostružiník nevyroste v plnohodnotný keř a samotné plody budou malé a nijak zvlášť chutné;
● schopnost přepravovat zralé bobule na velké vzdálenosti;
● odolnost vůči chorobám a negativnímu vlivu škůdců;
● křehkost větví, takže se bez instalace další podpory neobejdete.
Pro výsadbu musíte vybrat oblast s úrodnou půdou. Předpokladem úspěšného pěstování je drenáž na dně výsadbové jámy.
Ouachita
Při zvažování velmi raných odrůd ostružin je třeba věnovat pozornost Ouachitě, která byla vyvinuta v roce 1990 a dnes je považována za jeden z nejvíce odolných druhů vůči klimatu. Plody mají sytě černou barvu a mohou vážit asi 7 g. Bobule jsou husté a šťavnaté, po konzumaci je cítit třešňová pachuť a něco, co připomíná rybíz. Semena jsou malá a nezpůsobují žádné nepohodlí.
Výhony jsou poměrně mohutné a udrží značnou váhu plodů (délka až 3 m). Po vysazení mladé sazenice se doporučuje vedle ní umístit mřížovinu, jejíž výška by neměla přesáhnout 250 cm, mezi rostlinami by měla být značná vzdálenost (1,5 m), protože ostružiny potřebují prostor pro plný rozvoj. Protože zde nejsou žádné trny, je sklizeň potěšením. Z 1 dospělého a zdravého keře můžete získat asi 30 kg bobulí. Na zimu je lepší rostlinu dodatečně izolovat, protože mrazuvzdornost je poměrně nízká (do -17 ° C). Výhonky můžete klidně ohnout k zemi, protože jsou dost pružné a nelámou se ani nepraskají.
Ruben
Tato remontantní odrůda je považována za vynikající řešení pro pěstování v moskevské oblasti. Rostlina dobře snáší sucho i chlad. Je považován za jeden z prvních druhů ostružin, který plodí na svých výhoncích v prvním roce. Navenek se keře podobají malinám, protože jsou vzpřímené a neohýbají se pod vlivem hmotnosti ovoce. Sazenice ostružin lze bezpečně vysadit poblíž plotu a z rostlin zformovat živý plot.
Je důležité si uvědomit, že na konci plodování je třeba odstranit hlavní část výhonků, protože právě kořenový systém s výhonky by měl být maximálně chráněn před negativními účinky mrazu. Po dokončení sklizně ztrácejí výhonky trny, protože ty jednoduše zmizí. Během kvetení je keř pokrytý bílými květy a dodává zahradě estetiku. Na zimu není potřeba rostliny okopávat, ale jednoduše je přikrýt slámou, listím nebo netkaným materiálem (na jaře je třeba pamatovat na odstranění textilie z povrchu půdy).
Na svém pozemku už máte maliny, jahody, angrešt a rybíz. Je na čase k nim přidat neuvěřitelně chutné ostružiny. Díky raným odrůdám si od začátku léta vychutnáte lahodné bobule.
Nejlepší rané odrůdy a hybridy ostružin
Téměř všechny odrůdy raných ostružin mají společné znaky: nízká mrazuvzdornost, výrazná kyselost v chuti, bobule začínají černat začátkem léta. Jinak se druhy liší tvarem a velikostí plodů, přítomností trnů, mohou být vzpřímené nebo plazivé. V této kategorii jsou také remontantní odrůdy, které produkují dvě sklizně za sezónu. Ostružiny jsou navíc nejen chutné, ale díky vysokému obsahu vitamínů i zdravé. Zaměřme se na ty nejoblíbenější a nejzajímavější z hlediska chuťových vlastností.
Nejprodávanější v obchodě
Na skladě. Na skladě. 10509
cena 6.90 UAH 4.83 UAH
Na skladě. Na skladě. 18634
cena 5.94 UAH 4.16 UAH
Na skladě. Na skladě. 178873
cena 89 UAH
Na skladě. Na skladě. 45336
cena 149 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 22202
cena 17.99 UAH 12.59 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 15697
cena 16.49 UAH 6.6 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 11862
cena 10.95 UAH 8.76 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 13332
cena 17.99 UAH 12.59 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 11867
cena 11.93 UAH 9.54 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 32512
cena 14.50 UAH 11.6 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 35711
cena 16.49 UAH 11.54 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 32740
cena 10.46 UAH 8.37 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 13359
cena 18.99 UAH 13.29 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 22348
cena 16.49 UAH 11.54 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 32497
cena 10.46 UAH 8.37 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 10759
cena 6.90 UAH 4.83 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 12633
cena 52 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 12581
cena 21.6 UAH
Nejchutnější a nejproduktivnější odrůdy ostružin s raným zráním
- Natchez – velký a vysoký keř, který může dosáhnout výšky až 6 metrů. Pokud uvažujete o velmi raných odrůdách ostružin, určitě jim věnujte pozornost, protože první zralé plody lze sbírat již v červnu. Produktivita je také docela dobrá: jeden keř produkuje až 20 kg za sezónu.V prvních letech nebudou bobule příliš velké (9-15 g), ale později bude každá ostružina vážit asi 20 g.
- Ouachita (Ouchito, Auchita) je výsledkem úspěšné práce amerických chovatelů. Keř má silné beztrnné výhony, které vydrží velké zatížení. Zde je třeba poznamenat, že se jedná o velmi produktivní odrůdu, jejíž plodnost začíná v červnu a končí až v září. Při správné péči dostanou zahradníci až 30 kg velkých bobulí, které lze skladovat čerstvé několik dní, aniž by byl narušen jejich vzhled. Chuť má rybízové a třešňové tóny.
- Nebe počká – jeden z nejlepších amerických hybridů. Keř může dorůst až 3 metrů, ale beztrnné výhony nevyžadují podvazek až mříž. Kultura preferuje oblasti s teplým klimatem, v ostatních případech vyžaduje další péči a dobrý přístřešek. Plodování začíná v polovině nebo na konci června a trvá v průměru 8 týdnů. Lesklé černé plody jsou střední velikosti (5-6 g), husté struktury a malých semen a vyznačují se vysokou chutí. Při intenzivní péči každý keř vyprodukuje 25-30 kg produktu.
- Černý satén – zahradní ostružiny pocházejí z Ameriky. Výhony jsou dlouhé a poloplazivé, takže keř bude vyžadovat tvarování. Produktivita je asi 20 kg na rostlinu. Plody jsou drobné, ale velmi šťavnaté, měkké a sladké. Odrůda je žádaná mezi těmi, kteří rádi vyrábějí zavařeniny, džemy, vína a další podobné produkty. Dekorativní povaha odrůdy je zvláště zaznamenána. Používá se v krajinářském designu, například k vytváření živých plotů.
- Himaláje – nejstarší odrůda ostružiníku, která snese nepříznivé klimatické podmínky (včetně mrazu a sucha). Je nenáročný, má dobrou imunitu vůči chorobám a prakticky ho nenapadají škůdci. I když je péče minimální, produktivita keře bude asi 8 kg. Ale při správné výsadbě (existují zvláštní preference týkající se složení půdy), můžete počítat s vyšším výkonem. Plody jsou středně velké (5-7 g), dezertní chuti, vhodné ke zpracování a konzumaci v čerstvém stavu.
- loch tay – beztrnný hybrid ostružin s velmi ranou dobou zrání. Byl vyšlechtěn skotskými chovateli, ale rychle se rozšířil do dalších zemí. Mezi jeho přednosti patří odolnost vůči chorobám a škůdcům, tolerance k vysokým teplotám a suchu. Mrazuvzdornost je průměrná, takže rostliny jsou na zimu zakryté. Plodování začíná přibližně rok po výsadbě. Plody jsou tenké, ne příliš velké a mají charakteristickou černou barvu. Má výraznou vůni, hojnost šťávy a bohatou dezertní chuť.
Ať už si vyberete jakoukoli odrůdu nebo hybrid, s úrodou a chutí bobulí budete určitě spokojeni.
