Šípky skutečně obsahují biologicky aktivní látky, které by potenciálně mohly pomoci při léčbě některých onemocnění.
Existují však jasné důkazy o přínosu pouze pro osteoartrózu: lidé, kteří užívali šípkové doplňky, hlásili menší bolest a ztuhlost kloubů. Šípkový čaj obsahuje také spoustu vitamínů a minerálů, takže může být dobrým doplňkem vašeho jídelníčku.
Navštivte lékaře
Naše články jsou psány s láskou k medicíně založené na důkazech. Odkazujeme na věrohodné zdroje a s připomínkami chodíme k lékařům s dobrou pověstí. Ale pamatujte: zodpovědnost za vaše zdraví leží na vás a vašem lékaři. Nepíšeme recepty, dáváme doporučení. Spolehněte se na náš úhel pohledu nebo ne – rozhodnete se vy.
Proč je šípka užitečná?
Šípek je obecný název pro plané rostliny rodu Rosa. Planých růží je známo více než sto druhů, ale k jídlu se nejčastěji používají plody rostliny zvané Rosa canina neboli psí růže.
Co je Rosehip – Prozkoumejte databázi doplňků
Čerstvé šípky váží od jednoho do tří gramů a připomínají podlouhlé červené bobule s tenkou lesklou slupkou. Uvnitř jsou malá semena obklopená tenkými suchými chloupky.
Co je dobrého na šípcích? Na 100 gramů šípků je pouze 1,6 gramu bílkovin, 0,34 gramu tuku a 38,2 gramu sacharidů. Z toho ale pouze 2,6 gramu tvoří cukry a zbytek tvoří rozpustná a nerozpustná vláknina.
Šípky obsahují také hodně vitamínu C. 100 gramů obsahuje 426 mg – to je 473 % denní hodnoty pro dospělého. Ze stejného množství bobulí můžete získat 39 % denní hodnoty vitaminu E a 17 % vitaminu A, draslíku, vápníku a hořčíku.
CO POSLOUCHAT
Tento “Priem” je podcast o zdraví
Říkáme, jak to nebolí a jak se s tím správně zachází. Novinky – každou druhou středu
Šípky také obsahují mnoho organických sloučenin, které mohou být užitečné při léčbě chronických onemocnění. Jsou to například přírodní antioxidanty – fenolické a polyfenolické sloučeniny. Neutralizují volné radikály – nestabilní molekuly vznikající v těle v důsledku práce enzymů.
Co jsou antioxidanty – Ministerstvo zdravotnictví USA, NIH
Pokud je produkováno příliš mnoho volných radikálů, poškozují buňky a způsobují zánět, který doprovází mnoho chronických onemocnění. Někteří vědci se proto domnívají, že šípky mohou být užitečné pro prevenci a léčbu obezity, cukrovky XNUMX. typu a kardiovaskulárních onemocnění.
Šípek navíc obsahuje hodně galaktolipidů a polynenasycených mastných kyselin. Laboratorní studie ukázaly, že obě tyto sloučeniny dokážou snížit zánět, takže je možné, že by mohly zmírnit bolest a pomoci s chronickými zánětlivými onemocněními, jako je revmatoidní artritida.
A experimenty na buněčných kulturách ukazují, že galaktolipid může potlačit práci metaloproteinázy, enzymu, který ničí pojivovou tkáň, včetně kloubů. Proto je možné, že šípky mohou být užitečné i při léčbě artrózy.
Jak používat šípky. Díky vysokému obsahu vitamínu C a polyfenolů mají čerstvé šípky nakyslou a kyselou chuť. Teoreticky se dají jíst syrové. Jenže chloupky uvnitř plodů dráždí sliznici úst, a tak se z čerstvého a suchého ovoce obvykle vaří čaj nebo se přeměňují v prášky a suché extrakty, ze kterých se vyrábějí doplňky stravy.
Sušené ovoce pro přípravu čaje. Zdroj: market.yandex.ru
Sirup na bázi suchého šípkového extraktu. Zdroj: market.yandex.ru
Sušené ovoce pro přípravu čaje. Zdroj: market.yandex.ru
Co víme o účinnosti šípků?
Z farmakologického hlediska jsou sušené plody a doplňky s extraktem ze šípku, které najdete v prodeji, fytoterapeutickými přípravky z rostlinných materiálů.
Studium bylinné medicíny je velmi obtížné, protože rostliny stejného druhu pěstované v různých podmínkách obsahují různá množství účinných látek. Na složení bylinných produktů má vliv i způsob zpracování, skladování a přípravy doplňku nebo čaje. Z tohoto důvodu jsou všechny fytoterapeutické přípravky se stejnými účinnými látkami odlišné, takže výsledky jejich studie nelze porovnávat.
Jaké faktory určují složení bylinného čaje – vědecká práce „Čaj ve zdraví a prevenci nemocí“
Proto se účinnost šípků obvykle studuje pomocí standardizovaných prášků. Jsou vyrobeny ze šípků stejné zralosti a velikosti, které jsou automaticky vybírány laserovou technologií.
Vybrané ovoce se suší a drtí stejnou technologií. Výsledkem je prášek, který obsahuje vždy stejné množství účinných látek. Vědci používající takové prášky v experimentech si mohou být jisti, že všichni dobrovolníci dostanou totéž.
Složení takového prášku se ale může velmi lišit od složení šípkového čaje a doplňku s extraktem, který se vyrábí ze všech nasbíraných bobulí na tisíc různých způsobů. I když se rozhodnete uvařit čaj ze stejného množství sušeného šípku nebo extraktu, jaký byl použit ve studiích, není vůbec nutné, aby konečný výsledek byl stejný jako v experimentech.
Šípky a artróza. Existují tři vysoce kvalitní placebem kontrolované studie, které se zabývaly tím, jak užívání pěti gramů standardizovaného šípkového prášku ovlivnilo pohodu lidí s osteoartrózou.
Do první studie se zapojilo 100 dobrovolníků, kterým se chystalo vyměnit koleno nebo kyčel za protézu. Byli rozděleni do dvou skupin po 50 pacientech: jedna dostávala šípkový prášek a druhá dostávala figurínu s placebem. Před začátkem a o čtyři měsíce později všichni dobrovolníci vyplnili dotazník týkající se pohody.
Ukázalo se, že u 64,6 % lidí, kteří dostali šípky, došlo k mírnému snížení bolesti, zatímco ti, kteří dostali placebo, se necítili jinak. A lidé ze skupiny šípků, kteří potřebovali náhradu kyčle, měli mírně zlepšenou flexi kyčle. Ale u lidí, kteří museli podstoupit náhradu kolenního kloubu, se pohyblivost tohoto kloubu nezměnila.
Do druhé studie se zapojilo 112 lidí s osteoartrózou kyčle, kolena, ruky, ramene nebo krku. Byli také rozděleni do dvou skupin, z nichž jedna dostávala šípkový prášek po dobu tří měsíců a druhá dostávala placebo. Stejně jako v první studii účastníci experimentu před a po dokončení experimentu vyplnili dotazník o dobré životní pohodě.
Nakonec mezi těmi, kteří dostali prášek, 66 % uvedlo mírné snížení bolesti a mezi těmi, kteří dostali placebo, 36 %. Lidé, kteří dostávali šípky, navíc začali užívat méně paracetamolu než před zahájením léčby.
Kromě vyplnění dotazníku byl všem účastníkům tohoto experimentu před a po dokončení experimentu proveden krevní test na C-reaktivní protein – to je klasický indikátor jakéhokoli zánětu v těle. Po třech měsících měli lidé, kteří dostávali šípky, mírně nižší hladiny CRP ve srovnání se začátkem experimentu.
Třetí studie zahrnovala 94 dobrovolníků se středně těžkou osteoartrózou kolena nebo kyčle: 47 pacientů dostávalo šípkový prášek a zbytek dostával placebo. Před experimentem se všichni cítili přibližně stejně. Po třech měsících měli lidé, kteří dostávali šípky, nižší skóre na stupnici bolesti, hlásili menší ztuhlost a méně často užívali léky proti bolesti než lidé ve skupině s placebem.
V roce 2011 došli australští lékaři k následujícímu závěru: ačkoli stále existují pochybnosti o účinnosti přírodních prostředků s šípky, lze je použít jako doplněk k hlavní léčbě artrózy.
Studie z roku 2013 na 68 lidech zjistila, že čtyři a půl gramu šípkového prášku v osmém týdnu užívání snížilo bolest a ztuhlost dvakrát více než jeden a půl gramu glukosamin sulfátu, další doplňkové léčby osteoartrózy s velmi mírnou účinností. Lidé v obou skupinách užívali méně léků proti bolesti.
Odborníci a přední mezinárodní lékové databáze RxList a Drugs.com tvrdí, že šípkový prášek je na tuto nemoc „možná účinný“. To znamená, že to může být užitečné, ale zatím není dostatek důkazů, které by to doporučily většině lidí.
Šípky a revmatoidní artritida. Existují pouze dvě vysoce kvalitní studie o revmatoidní artritidě a jejich údaje jsou protichůdné.
Placebem kontrolovaná studie z roku 2010 zahrnovala 89 dobrovolníků, kteří byli rozděleni do skupiny s šípky nebo placebem a dostali před zahájením studie a po jejím vyplnění dotazník týkající se pohody.
Ukázalo se, že lidé ve skupině, kteří užívali pět gramů standardního šípkového prášku denně po dobu šesti měsíců, si stěžovali na bolest a ztuhlost méně než ti, kteří užívali placebo. Množství léků proti bolesti, které dobrovolníci v obou skupinách užívali, se nezměnilo.
Ale v roce 2011 se další skupina výzkumníků rozhodla tento výsledek znovu zkontrolovat.
Tento tým vědců měřil aktivitu klíčových antioxidačních enzymů a hladiny CRP v krvi 20 žen s revmatoidní artritidou a deseti zdravých žen, které dostávaly 28 gramu šípkového prášku denně po dobu 10,5 dní. Všem dobrovolníkům byly provedeny krevní testy dvakrát, před a po zahájení studie, a ženy s artritidou také vyplňovaly dotazník o zdravotním stavu.
V důsledku toho se aktivita antioxidačních enzymů a hladiny CRP u všech účastníků studie nezměnily. A ženy s revmatoidní artritidou se na konci studie cítily stejně jako před experimentem.
Od té doby se neobjevily žádné nové vysoce kvalitní studie šípků pro revmatoidní artritidu. Tvůrci mezinárodních lékových databází RxList a Drugs.com a lékařský adresář Uptodate se proto domnívají, že pro hodnocení účinnosti tohoto léku není dostatek důkazů. To znamená, že existuje malá šance, že to pomůže – ale s největší pravděpodobností nebude mít užívání šípků žádný zvláštní přínos.
Šípky a bolesti zad. Existuje velmi málo údajů o účinnosti šípků na bolesti zad. Existuje pouze jedna předběžná studie, jejíž autoři rok sledovali 152 lidí, kteří z různých důvodů trpěli chronickými bolestmi zad.
Autoři studie navrhli, že pět gramů šípkového prášku, který obsahuje dva a půl gramu galaktolipidu, by pomohlo snížit zánět a snížit bolesti zad.
Ale šest týdnů po zahájení léčby se ukázalo, že někteří účastníci studie, kteří dostali prášek v tomto dávkování, nepociťovali vůbec žádnou úlevu. Proto u 75 lidí, jejichž bolesti zad byly obzvlášť silné nebo dlouhodobě, byla dávka zvýšena na deset gramů.
Během jednoho roku odmítlo ve studii pokračovat 75 pacientů, tedy téměř polovina. Navíc 42 lidí opustilo experiment kvůli tomu, že jim šípky vůbec nepomáhaly, a 14 zaznamenalo nežádoucí účinky. V sedmi případech s tím šípky neměly nic společného. Ale zbývajících sedm lidí, kteří zkonzumovali deset gramů šípku, zažili nevolnost, bolesti břicha, střevní plyn, zácpu a průjem. Lidé, kteří dostali pět gramů, si na vedlejší účinky stěžovali mnohem méně často a studii z tohoto důvodu neopustili.
U sedmi lidí, kteří odmítli v experimentu pokračovat, bolesti zad úplně zmizely. Ale protože bolesti zad někdy odezní bez léčby, nelze tento výsledek připsat prášku.
Mezi 77 pacienty, kteří se dostali na konec studie, se mnoho lidí ve skutečnosti cítilo lépe. Ale protože v této studii nebyla žádná fiktivní drogová skupina, nelze říci, že šípky snižují bolesti zad. Nakonec se autoři studie domnívali, že šípky si zaslouží další studium ve vysoce kvalitních, placebem kontrolovaných studiích. Do té doby je ale zjevně předčasné ho doporučovat všem lidem s bolestmi zad.
Šípky a chronická onemocnění. Antioxidanty a další účinné látky ze šípků by mohly být prospěšné při cukrovce XNUMX. typu a kardiovaskulárních onemocněních. Ale i přes to, že šípky se v lidovém léčitelství na tato onemocnění používají již velmi dlouho, stále neexistují spolehlivé studie na lidech.
Podařilo se mi najít pouze jednu vysoce kvalitní placebem kontrolovanou studii, která měla co do činění s rizikovými faktory diabetu 40. typu a kardiovaskulárních onemocnění. Jeho autoři po dobu šesti týdnů zkoumali, jak nápoj vyrobený ze XNUMX gramů šípkového prášku ovlivňuje hmotnost, krevní tlak a koncentraci glukózy a cholesterolu v krvi u obézních lidí.
