Lidé žijící na vesnici nebo mající pozemky ve venkovské oblasti mohou vybudovat velmi výnosný obchod s hospodářskými zvířaty. Domácí produkty budou mezi lidmi vždy žádané, proč toho nevyužít a nevydělat? Pouze v této věci je důležité pochopit, která zvířata jsou zisková pro podnikání, aby to skutečně přineslo stabilní vysoký příjem. V tomto článku se podíváme na všechny rysy chovu hospodářských zvířat jako na podnikatelský nápad a také vám podrobně řekneme, která zvířata je výhodné chovat doma, aby je bylo možné koupit.
Funkce vydělávání peněz z chovu a chovu zvířat
Než uvedeme, která zvířata lze chovat doma pro podnikání, podívejme se na vlastnosti vydělávání peněz z chovu hospodářských zvířat:
Začínající chovatel hospodářských zvířat musí milovat zvířata, znát základy veterinární medicíny, aby pochopil, co se s hospodářskými zvířaty děje, jak s nimi zacházet, čím je krmit a jak jim zajistit příznivé životní podmínky;
K chovu zvířat budete potřebovat zvláštní povolení od místních úřadů. Chcete-li to provést, budete muset kontaktovat místní úřady s obchodním plánem pro váš budoucí podnikatelský podnik. Pokud chcete kožešinovým chovem vydělávat, pak si před rozhodnutím o tom, která zvířata se vyplatí chovat, prostudujte legislativní rámec na této straně;
Vyberte si mladá a zdravá zvířata, která se rozhodnete chovat. Aby nedošlo k plýtvání penězi, doporučuje se okamžitě kontaktovat odborníky, kteří podle vzhledu mohou rychle určit, zda je zvíře v jejich rukou zdravé nebo ne;
Je vhodné zakoupit zvířata pro chov na farmě. V takových institucích dostanete všechny potřebné dokumenty pro každého jednotlivce;
Ujistěte se, že místo, kde budou zvířata žít, vyhovuje jejich potřebám. Měli by mít volný přístup na čerstvý vzduch a denní světlo. Potřebují také postavit nejen klece a stání, ale také místo pro procházky.
Vezměte prosím na vědomí, že stanoviště hospodářských zvířat je třeba během chladného období vytápět;
Jakmile se rozhodnete, který obchod se zvířaty je ziskový, přemýšlejte o tom, kde je budete prodávat a jaké produkty z nich lze získat, abyste se vyhnuli četným problémům, které v důsledku toho mohou nastat. Chcete-li to provést, prostudujte si situaci ve venkovské oblasti, kde se chcete věnovat chovu dobytka, abyste byli připraveni na potíže a konkurenci;
Přemýšlejte nejen o tom, jaká zvířata lze chovat, ale také o tom, kdo se o ně nakonec bude starat, protože je to velmi namáhavá práce. Je nepravděpodobné, že budete moci pracovat na své farmě sami, takže musíte předem vybrat personál, který pro vás bude pracovat.
Tuto otázku je třeba brát stejně vážně jako studium toho, jaká domácí zvířata se v naší oblasti chovají; Upozorňujeme, že kromě zvířat si budete muset pořídit i speciální vybavení, které vám i vašemu personálu usnadní život. Mohou to být například automatické napáječky a dojící stroje.
Výhody a nevýhody takového podnikání
Začínající podnikatel, který se rozhodl spojit svůj život se zemědělstvím, musí vědět nejen to, která domácí zvířata jsou zisková k chovu, ale také jaké jsou výhody a nevýhody tohoto podnikání:
Mezi hlavní pozitivní aspekty chovu hospodářských zvířat v obci patří:
Schopnost neustále pracovat na čerstvém vzduchu, a to je nejen velkým přínosem pro lidské zdraví, ale také zvyšuje produktivitu;
Rodinní příslušníci chovatele hospodářských zvířat a celá jeho rodina dostávají automaticky možnost jíst produkty šetrné k životnímu prostředí;
Chov hospodářských zvířat je jedinečnou šancí provozovat rodinnou firmu, kterou lze předat dětem a vnoučatům.
Každý člen rodiny může na vaší farmě vykonávat určité množství práce, a to je nejen ziskové (budou pracovat všichni), ale také efektivní – nemusíte se bát o kvalitu práce vašich zaměstnanců; Každý podnikatel se může samostatně rozhodnout, která zvířata lze chovat doma, s ohledem na jejich finanční možnosti;
Při registraci živnosti související se zemědělskou činností poskytuje finanční úřad vždy výhody při registraci. Pokud máte malou farmu, pak obecně nemusíte registrovat svou firmu a platit daně. Tato skutečnost někdy hraje rozhodující roli při výběru zvířat, která je nejlepší chovat doma;
Velmi často dostávají zemědělci příležitost zapojit se do vládních programů na podporu chovu hospodářských zvířat. To vám umožní ušetřit značné osobní finanční prostředky a zároveň zlepšit vaši domácí farmu.
Nyní se podívejme na nevýhody, o kterých byste měli určitě vědět, než se rozhodnete, která zvířata je výhodné chovat ve vesnici:
Chov hospodářských zvířat je obor podnikatelské činnosti, který vyžaduje velmi velké investice do začátku, protože je potřeba nakupovat nejen zvířata a vybavení pro práci, 50 % nákladů tvoří nákup krmiva pro hospodářská zvířata, které musí být výživné a bohaté na vitamíny a minerály;
Živočišná činnost v prvních šesti měsících nebo dokonce roce nepřináší podnikateli žádné příjmy. Výdaj bude jen jeden. Proto, pokud přemýšlíte o tom, která zvířata je ziskové chovat na prodej, naskladněte si poprvé finanční prostředky, abyste vy a vaše rodina mohli žít v klidu bez potřeby;
Ke ztrátám může dojít zcela náhodně kvůli určitým přírodním rysům. Mohou to být klimatické podmínky nebo škodlivý hmyz, který vždy negativně ovlivňuje zdraví zvířat. Proto před zahájením tohoto podnikání pečlivě prostudujte, jaká zvířata se v Rusku chovají, s ohledem na klimatické vlastnosti této země a regionu, ve kterém chcete chovat hospodářská zvířata;
Osoba, která se zabývá chovem zvířat, nemůže mít dny volna nebo dovolené. Potřebuje být na farmě od časného rána do pozdní noci, aby se staral o zvířata a sledoval jejich pohodu;
Chovatel hospodářských zvířat má velmi často zisk pouze v určitých obdobích roku, jako je léto a jaro. Zbytek času musí jen utrácet peníze. Abyste se nemuseli zadlužovat a něco potřebovat, musíte se naučit správně hospodařit s vydělanými prostředky, aby jich bylo na všechno dost. Nezapomeňte si prostudovat, jaká zvířata se chovají v Rusku, abyste získali celoroční zisky;
Banky vždy odmítají úvěry farmám, protože tento typ podnikání je považován za rizikový. Neztrácejte proto čas snahou získat peníze od veřejné či soukromé finanční instituce, ale naučte se sami správně plánovat rozpočet;
Prodej zvířat nebo živočišných derivátů je velmi obtížný. Překupníci nesouhlasí s cenami příznivými pro zemědělce a často musí maso a další potravinářské výrobky prodávat úplně za nic.
Se znalostí všech těchto funkcí se každý může vážně zapojit do chovu zvířat jako podnikání doma a v budoucnu se stát úspěšným a bohatým člověkem.
Jaká zvířata se vyplatí chovat?
Podrobně jsme prostudovali, jaká zvířata se v naší oblasti chovají, a sestavili jsme hodnocení, které můžete použít při rozhodování o tom, která domácí zvířata se vyplatí chovat pro podnikání:
Chov kuřat (na stejném principu lze úspěšně chovat i husy a kachny). Tento způsob hospodaření je velmi výnosný. Chcete-li takové ptáky chovat, stačí: Postavit kurník (může být vyroben z čehokoli, pokud jsou ptáci v něm v teple a pohodlí);
Koupit kuřata (mezi nimi by měly být budoucí nosnice a kohouti, aby měl farmář možnost prodávat vejce a rozšířit farmu);
Krmivo pro ptáky (mělo by to být obilné produkty, ale můžete je také krmit zbytky ze stolu a trávou).
K jejich chovu potřebujete:
Kupte dvě králičí samice a jednu králičí samici, které se v krátké době dobře rozmnoží;
Postavte králíkům prostorné dřevěné klece, vybavte je krmítky a napáječkami;
Kupujte suché krmivo pro králíky a seno (nemusíte ho kupovat v létě, protože králíci dobře žerou běžnou trávu).
Volitelně můžete také dodatečně chovat dekorativní králíky. Taková zvířata jsou mezi obyvateli města velmi žádaná. Dekorativní králíci jsou chováni v bytě nebo soukromém domě jako domácí mazlíček.
Chov koz jako podnikání je vynikající volbou pro ty, kteří se nikdy v životě nesetkali s chovem hospodářských zvířat. To jsou zvířata, která obecně nejsou vybíravá v péči. Mohou jíst běžnou trávu a zbytky zeleniny. Občas je samozřejmě potřeba přidat jim do jídelníčku krmivo z obilí, aby jim rostl nejen tuk, ale i maso, které chutná jako jehněčí.
Prasata Je lepší koupit několik malých selat a nejprve je zkusit chovat na maso. I když tam musí být i prasnice, aby měl farmář možnost maso nejen prodávat, ale mohl se věnovat i chovu prasat. Vepřové je totiž maso, které je mezi běžnou populací velmi žádané a to samé platí o sádle.
Krávy Můžete chovat krávy na prodej mléka a mléčných výrobků, ale chov býků na maso je mnohem výnosnější, takže nezapomeňte koupit několik samců. Hovězí maso je také mezi lidmi velmi žádané.
Jak můžete vydělat peníze chovem zvířat?
Nyní se podívejme blíže na to, která domácí zvířata jsou zisková chovat na prodej a která z nich, aby prodávali jídlo, které produkují:
Pokud se rozhodnete chovat krávy, pak vězte, že se dožívají přibližně 25–30 let. Jedna dospělá kráva vás bude stát 50 000 rublů. Aby stodola přinesla dobrý zisk, musíte okamžitě koupit alespoň 5 krav a 10 býků. To vás bude stát nejméně 250 000 rublů. Pro tento počet zvířat musíte postavit prostornou stodolu. Bude to stát 150 – 300 tisíc rublů. Okamžitě budete potřebovat jídlo pro 15 jedinců. To bude stát nejméně 70 000 rublů.
Pokud se staráte o tolik artiodaktylů, můžete vydělávat peníze tímto způsobem:
Prodej masa – za 1 kg 180–200 rublů (můžete snadno prodat 300 kg masa za měsíc); Prodej mléka – za 1 litr – 20 rublů (můžete prodat 3 tuny mléka za měsíc);
Váš měsíční příjem bude přibližně 300 000 rublů.
Pokud je pro vás obtížné se rozhodnout, která zvířata na farmě pěstovat, kupte si 100 koz za 20 000 rublů (to je jejich odhadovaná tržní cena). Vybudování ohrady a nákup krmiva pro stádo koz bude vyžadovat stejné množství peněz jako pro krávy. Pokud jde o příjem, získáte jej, pokud prodáte:
Mléko (za 1 litr kozího mléka můžete získat 30-40 rublů);
Vlna (vyberte ta plemena koz, ze kterých můžete získat kašmír);
Maso se prodává za stejnou cenu jako vepřové maso (ve prospěch vepřového masa může být rozdíl 200–300 rublů).
Na chovných kozách můžete vydělat asi 300 – 350 000 rublů měsíčně.
Dovolte nám ještě jedno doporučení, která hospodářská zvířata se vyplatí chovat.
Nákup ovcí je velmi výhodný. Dožívají se v průměru 25 let. Jedna osoba stojí 3500 5000–1000 XNUMX rublů. Chcete-li rychle vydělat, musíte okamžitě koupit XNUMX ovcí. Poskytněte zvířatům prostorný výběh a kvalitní krmivo. Ovce žerou trávu, seno a krmení. Na těchto zvířatech můžete vydělat peníze takto:
Při prodeji masa za rok můžete vydělat 500 000 rublů (1 kg se prodává za cenu 100 rublů);
Za prodej vlny (včetně smushky a ovčí kůže) – 100 000 rublů;
Za prodej mléčných výrobků – 200 000 rublů;
Na prodej samotných ovcí – 500 000 rublů.
Další výhodnou možností, pro kterou zvířata chovat pro podnikání, je chov prasat. Žijí 25 let. Jeden jednotlivec stojí 3500-5000 rublů. Okamžitě je potřeba koupit asi 15 jedinců, mezi kterými by měla být prasnice, která vám přinese potomstvo. Pokud vše správně zorganizujete, i když je to docela pracná práce, můžete vydělat slušné peníze:
Téměř 2 000 000 rublů na prodej masa (pokud můžete prodávat maso za 60 rublů za 200 kg od potomků za rok, což bude 1 selat);
Prodej tuku je téměř 1 milion rublů ročně.
Vzhledem k tomu, že na chov prasat je vynaloženo mnoho peněz, bude čistý příjem z chovu prasat 2 miliony rublů ročně.
Jak jsme uvedli výše, každému podnikateli, který se rozhodne začít farmařit, se mu investice vrátí až po několika letech. I když jsou případy, kdy se to ukázalo jako ziskové v kratším časovém období. Obecně je třeba poznamenat, že ziskovost chovu hospodářských zvířat určuje náklady na krmivo.
Pokud z tohoto pohledu zvažujete možnosti, jaká zvířata je výhodnější chovat, pak se pro vás prasata rozhodně nehodí, protože jsou nákladná na údržbu. V tomto případě je nejlepší chovat králíky nebo slepice.
Při výběru hospodářských zvířat pro chov se neřiďte zásadou „co je levnější“. Vyberte si ty jedince, ke kterým nebudete mít pocit znechucení. Budete muset milovat a starat se o svou práci a svou budoucí farmu.
Podrobně jsme se podívali na to, jaká domácí zvířata se v Rusku chovají, abychom na tom vybudovali ziskový a úspěšný byznys.
Ať si vyberete kteroukoli z možností, které jsme uvedli, musíte jasně pochopit, že zvířata jsou stvoření, o která je třeba se starat. Musí tomu věnovat všechen svůj čas a energii. Farmě a jejímu zvelebování se vlastně budete muset věnovat celý život. K tomuto podnikání je třeba přistupovat nejen zodpovědně, ale také s láskou.
Všimněme si také, že chov hospodářských zvířat je oblastí pro podnikatelskou činnost, ve které prakticky neexistuje konkurence, není dosud lidmi plně ovládnuta. Budete mít příležitost k růstu a rozvoji. V budoucnu, pokud podnikání půjde dobře, budete moci otevřít několik farem a najmout lidi, kteří za vás udělají všechnu špinavou práci.
Hlavní věcí v této věci je nepřestat a tvrdě pracovat na dosažení úspěchu. V chovu hospodářských zvířat není místo pro lenochy, je to oblast pro lidi, kteří jsou ochotni obětovat svůj čas a osobní výhody pro zvířata.
Chov masa pro vaši rodinu je skvělý způsob, jak se stát potravinově soběstačnější, ale drůbež i hospodářská zvířata vyžadují materiální náklady. Koho bude levnější vychovávat? Pojďme na to: zvažte náklady malé farmy na zvíře i na kilogram masa. Podotýkáme, že zde nehovoříme o komerčním pěstování.
Nejlevnějším masným zvířetem na chov je brojler: chov kilogramu tohoto masa stojí asi 350 rublů. Dalším nejlevnějším masem je vepřové maso (asi 365 rublů). Hovězí maso krmené trávou zaujímá předposlední místo: 516 rublů za kilogram. Cena za kilogram masa, které můžete vyprodukovat, se samozřejmě liší v závislosti na nákladech na zvíře, cenách krmiva ve vaší oblasti – a samozřejmě na nákladech na porážku.
Chov masa pro domácí spotřebu má dvě hlavní výhody. První je pravděpodobně to, že když chováme zvíře pro jídlo, dáváme mu jak dobrý život, tak dobrou/pokojnou smrt. Druhá výhoda chovu vlastního masa: přesně víte, jak bylo zvíře chováno, čím se živilo (a co ne) – a zda mělo šťastný život. Všechny tyto faktory ovlivňují chuť a nutriční hodnotu masa.
Nyní o nákladech. Chov vlastního masa obvykle ušetří peníze ve srovnání s nákupem masa vychovaného stejným způsobem od někoho jiného. Obvykle, ale ne vždy, pokud nebudete sledovat náklady na zdroj, můžete nakonec utratit více, než jste zamýšleli. Kromě, nesrovnáváme vlastní maso s průmyslovým masem , který se dá snadno koupit ve městě, bez chuti a namočený ve speciálním láku.
Solný roztok je chemická směs hypoteticky navržená ke zlepšení chuti. V praxi se používá injekce v obchodech a na tržnicích, aby byl výrobek těžší, což vás nutí kupovat solný roztok za cenu masa (nemluvě o tom, že kvalitní maso nepotřebuje vylepšovat jeho chuť).
Kde začít na své cestě k soběstačnosti? Jaké maso je nejlevnější na chov? Na čem můžete ušetřit a v jakém případě vám nákup dražšího, ale kvalitního produktu ušetří peníze a časem vás ušetří trápení?
Za prvé, když kupujete zvířata na maso, ujistěte se, že za své peníze získáváte zdravá dobytek (nebo drůbež) z renomovaného zdroje. Na těchto počátečních výdajích zásadně závisí výsledek vašeho projektu. Zpočátku nešetřete
Levné zvíře a levné jídlo zpravidla nejsou vůbec ziskovým nákupem. Pomalý růst zvířat s defektem a velká spotřeba zbytečného krmiva rychle spálí jak peníze, tak váš čas, takže nic nevyděláte. Kupujte vysoce kvalitní krmivo, abyste zajistili nejrychleji rostoucí a nejzdravější zvířata. To je velmi důležité: chov zdravých zvířat je levnější, protože vám ušetří peníze za krmivo a veterinární náklady.
Krmivo a seno jsou největší a nejpravidelnější výdaje
Krmivo a seno pro zvířata koupíte na mnoha místech. Pamatujte, že nákup ve velkém není vždy tím nejlepším řešením: hotové jídlo rychle žlukne, ztrácí nutriční hodnotu a chuť – a i když ho zvířata neodmítají jíst, přináší jen malý užitek. Nakupujte jídlo přesně na dva až tři týdny.
Existuje jen jeden způsob, jak ušetřit na krmivu: nákup přímo v krmivu – je to levnější a lepší než ve zverimexu nebo na sousední farmě, jedním slovem od zprostředkovatelů.
Například krmivo pro nosnice koupíte na trhu nebo ve zverimexu (pytel 25 kg) za cca 1300 rublů; Přibližně stejnou částku zaplatíte ve výrobě – již za pytel 40 kg krmiva. Je to obrovský rozdíl.
Máte-li možnost, zvažte jinou možnost: pěstujte kukuřici a nakupte zbylé ingredience, jako je sójový šrot a směs minerálních doplňků, a krmivo si namelte/namíchejte sami. Tato metoda poskytuje dobré úspory, pokud máte vhodné vybavení. Výroba kuřecího krmiva v tomto případě tedy bude stát přibližně 600 rublů na 40 kg a pamatujte si, že jeho cena v krmivu je dnes přibližně 1300 XNUMX rublů za stejnou hmotnost.
Nemáte-li zařízení na mletí a míchání, můžete si všechny ingredience zakoupit samostatně v krmivárně, zvážit je na běžných vahách a ve velké nádobě namíchat 40-50 kg. Mláďata jsou sice malá, je to v pořádku, ale později, až z nich vyrostou kuřata, budete muset míchání krmiva věnovat neúměrně mnoho času.
Zařízení pro chov zvířat
Většina zvířat vyžaduje nějaké vybavení, minimálně krmítka a napáječky. Nebudeme to započítávat do ceny: výbavu koupíte jednou a poté ji použijete pro každou novou várku zvířat. Jen mějte na paměti, že pokud jste si žádný neponechali dříve, bude potřeba provést některé nákupy nesouvisející s krmivem. Konkrétní seznam toho, co může být potřeba, závisí na typu zvířete. Například kuřata potřebují spolehlivou tepelnou lampu v líhni; ale možná ho máš ještě z poslední várky ptáků – nebo si ho můžeš půjčit. Nebo, pokud máte pár telat na krmení a máte přístup na oplocenou pastvinu, pak vše, co telata budou potřebovat, je voda a stín.
Zde je tedy 5 nejlepších zvířat, která jsou nejvýhodnější chovat na maso ve venkovských podmínkách nebo na malé rodinné farmě:
- Králíci jsou vynikající masná zvířata pro venkovský dům nebo malou farmu.
Králíci sežerou 3 kg krmiva, aby přibrali 1 kg živé hmotnosti. Náklady na krmivo pro králíky jsou v krmivu a ve zverimexu přibližně stejné, takže nelze ušetřit na nákladech jinak než použitím kvalitního sena.
Krmnou směs pro králíky si můžete koupit za 1700 25 rublů (68 kg pytel), tedy 204 rublů za kg. Aby králík získal kilogram hmotnosti, bude to trvat XNUMX rublů.
Je zřejmé, že králíci nepadají jen tak z nebe – musíte je nejprve někde koupit. Cena chovných zvířat se velmi liší v závislosti na plemeni a vaší lokalitě. Předpokládejme, že ve věku jednoho měsíce bude králík na maso stát asi 300 rublů – tato částka musí být zohledněna v nákladech na chov zvířete. Takže náklady na chov jednoho králíka s živou hmotností 2 kg budou 708 rublů. Mladí králíci o hmotnosti přibližně 2 kg jsou poraženi; porážková hmotnost je v tomto případě 1,2 kg (60 % živé hmotnosti). Kilogram králičího masa tak bude stát 590 rublů.
Další věc, kterou je třeba mít na paměti při práci s králíky, je, že jakmile zvíře dosáhne tělesné hmotnosti asi 2,3 kg, konverze krmiva se změní z docela dobré na hroznou. Pěstování králíka od 2,3 kg do 4,5 kg (tolik váží komerční masný králík) vyžaduje neúměrné množství nákladů na krmivo, takže naše údaje fungují pouze u mladých zvířat.
Výkrm telete bude trvat déle, ale můžete krmit zvíře trávou. Pokud chováte tele na maso, bude výpočet nákladů na krmivo trochu složitější. Pokud svého býka krmíte pouze trávou, zohledněte pouze nájemné za pastvu. Býk potřebuje asi akr dobré pastviny, ale mějte na paměti, že náklady na pronájem se budou značně lišit v závislosti na tom, kde žijete. Předpokládejme, že průměrné náklady na pronájem hektaru zemědělské půdy na území Krasnodar jsou 4000 XNUMX rublů měsíčně.
Nákup býka vás bude stát přibližně 300 rublů za kilogram živé hmotnosti. Typicky je výkrm telat projektem v teplé sezóně, takže by mělo dosáhnout 200 kg přibližně za 350 dní před podzimem. Náklady na býka bez krmiva tedy budou 105 tisíc rublů, pokud připočteme náklady na pronájem pastviny na šest měsíců (od dubna do září) – 129 tisíc rublů. Náklady na porážku a bourání jsou 5–10 %; jatečná výtěžnost je až 70 % živé hmotnosti (v našem případě 250 kg).
- Kachny jsou rychle rostoucí masoví ptáci
Pokud chováte pekingské kachny, dosáhnou tržní hmotnosti ve věku 7-8 týdnů. Většina ostatních plemen roste pomaleji. Vaše kachny sežerou celkem 10 kg krmiva, aby dosáhly porážkové hmotnosti 2,5 kg. Pokud si koupíte krmivo ve farmářském obchodě, bude to stát přibližně 1900 rublů za 25 kg, takže 10 kg x 76 rublů za kg krmiva = 760 rublů, pokud mluvíme o krmivu pro jedno kachňátko.
Cena jednodenního káčátka je 250 rublů za kus. Krmivo 760 rublů + káčátko 250 rublů = 1010 rublů (náklady na dospělého ptáka). Plus náklady na porážku a bourání – stejně jako v případě kuřat jsou to až 10 % nákladů na dospělého ptáka. Celkové náklady na jatečně upravené tělo kachny jsou tedy 1111 rublů. Pokud kachna váží 2,5 kg, cena za kg bude 444,4 rublů.
Pokud si můžete koupit krmivo pro kachny v krmivu (namísto toho si můžete koupit krmivo pro brojlery), můžete výrazně snížit náklady na chov tohoto ptáka. Doma můžete kachnu úplně oškubat a obléknout, i když to kvůli obrovskému množství peří trvá – v tomto případě budou náklady ještě nižší.
- Výkrmová selata přibývají na váze dobrým tempem
Dokončovací prase je skvělým startovacím projektem pro chov vlastního masa. Selata rychle rostou, snadno se přizpůsobují a produkují poměrně hodně masa na zvíře. Výkrmová selata budou potřebovat přibližně 3 kg krmiva na každý kilogram přírůstku hmotnosti. Jsou krmena do 110 kg živé váhy. Protože kupujete 25kg prase, bude muset přibrat dalších 85kg, aby dosáhlo tržní váhy. Krmivo pro prasata koupíte na trhu za přibližně 1800 25 rublů za 255 kg pytel. 72 kg krmiva x 18360 rublů za kg = 10 70 rublů. Budete také muset zaplatit za porážku/porážku (až 77 %). Jateční výtěžnost prasete je 1836%, takže budete mít XNUMX kg porážkové hmotnosti. V tomto příkladu budou vaše celkové náklady na porážku a bourání masa až XNUMX rublů.
Nákup selete bude stát v průměru 8000 XNUMX rublů (mějte na paměti, že tato částka je velmi variabilní, nejen v závislosti na plemeni a hmotnosti selete, ale také na regionu a dokonce i okresu).
Celkové náklady na kilogram masa, pokud platíte za řezání a použití krmiva z farmářského obchodu, jsou tedy 364,8 rublů. Pokud se rozhodnete nakupovat krmivo z krmivárny, ušetříte peníze.
- Brojleři: nenáročná na péči a relativně levná na chov
Brojleři sežerou něco málo přes 6 kg krmiva na jednoho ptáka. Náklady na krmivo jsou přibližně 55 rublů za kilogram. To je s řeznou hmotností 3 kg. Cena brojlerového kuřete se pohybuje mezi 60-100 rublů za brojlera. Náklady na krmivo z hlediska ptáků: 6 kg krmiva x 55 rublů za kg = 330 rublů. Náklady na každý brojler (v průměru) = 80 rublů.
Náklady na bourání jednoho ptáka (porážka, oškubání a samotné porcování) = 10 % jatečně upraveného těla. To činí celkové náklady na brojlera asi 500 rublů, pokud si koupíte dražší malé pytle s krmivem a zaplatíte za řezání. Hmotnost jatečně upraveného těla brojlera je 2,1 kg (3 kg živé drůbeže x 70% výtěžnost masa) = přibližně 350 rublů na kilogram masa. Své náklady můžete výrazně snížit, pokud použijete krmivo z krmivárny a maso si naporcujete sami.
- Maso na bázi buněk lze nyní oficiálně prodávat v USA
- Živá konverzace „Funkce krmení brojlerů“
- Postřehy od odborníků: Maso, mléčné výrobky a zelenina – spotřebitelské a průmyslové trendy
- Je těžké chovat prasata na maso?
- Drůbežárny omezují zásoby drůbežího masa a ceny v obchodech rostou
Rosselkhozbank spustila tržiště pro farmářské produkty „Svoe Farmestvo“, kde si můžete objednat maso, mléko, ale i krmiva a vybavení od důvěryhodných výrobců.
