Rostliny ibišku jsou známé svými velkými barevnými květy. Tyto květiny nejen zdobí zahradu nebo domov, ale využívají se i k léčebným účelům. Z květů a listů lze snadno připravit čaje a tekuté extrakty k léčbě různých onemocnění. Květy ibišku mají mnoho výhod, které jsou pro nás opravdu kouzelné a prospěšné. Ibišek může pomoci při hubnutí a rakovině a může také pomoci zmírnit stavy, které zahrnují:
Květy ibišku mají různé barvy. Květy mohou být červené, žluté, bílé nebo broskvové a mohou dosáhnout šířky 15 cm. Nejoblíbenější odrůdou je Hibiscus sabdariffa. Červené květy této odrůdy se běžně pěstují pro léčebné účely a používají se jako doplňky stravy. Bez popírání jsme všichni obklopeni květy ibišku různých barev a odstínů, které jsou plné blahodárných vlastností. Existuje nespočet výhod ibišku, které stojí za to vědět. Ibiškový čaj je však oblíbený po celém světě díky jeho nesmírnému využití a výhodám.
Ibišek čaj, někdy nazývaný „kyselý čaj“, je bylinný nápoj známý pro svou kyselou chuť a krásnou růžovou nebo fialovou barvu. V Mexiku a Střední Americe se odedávna konzumuje jako zdravý teplý nebo studený nápoj. Okvětní lístky květu ibišku se po staletí používají jako přírodní zdroj potravinářského barviva, díky čemuž má tento čaj nápadně růžovou až jasně červenou barvu. Používal se také k barvení bavlny a mouky a jako lidový lék jako antiseptikum, diuretikum a trávicí prostředek.
- Různé kultury používaly ibišek jako lék na různé nemoci. Egypťané používali ibiškový čaj k léčbě srdečních a nervových onemocnění, ke snížení tělesné teploty a jako diuretikum ke zvýšení produkce moči. Tento speciální čaj je také bohatý na antioxidanty. Tato prospěšná funkce květu ibišku je nepochybně přínosem pro lidstvo.
- V Africe se ibiškový čaj používal k léčbě zácpy, rakoviny, onemocnění jater a příznaků nachlazení. Dužnina připravená z listů se také přikládala na kůži k hojení ran.
Závěr o výhodách květů ibišku
Ibišek zůstává dobře známým bylinným lékem v zemích po celém světě. Jak výzkum pokračuje, může se stát široce akceptovaným jako účinná léčba. Kromě těchto skvělých zdravotních výhod jsou však květy ibišku, používané jako lék a domácí lék na kožní problémy, skutečně zázračné. Je také známá jako bylina proti stárnutí, protože pomáhá zlepšit elasticitu pokožky. Vyzkoušejte tedy ibiškové léky a uvidíte pozitivní změny ve svém zdraví.
Sdílejte na sociálních sítích:
Nejnovější publikace
Jak pěstovat maliny
S množstvím šťavnatých malin v létě a na podzim jsou sezónní pochoutkou, kterou si nesmíte nechat ujít. Proč ale utrácet majlant za košíky v supermarketu, když si doma nebo na zahradě můžete snadno vypěstovat lahodné maliny?
Jak pěstovat ovocné stromy
Pěstování ovocných stromů je zábavné a obohacující. A na výběr je obrovský výběr, včetně hybridních zakrslých ovocných stromů, kterým se daří v nádobách, až po tradiční ovocné stromy v plné velikosti, které uživí celou rodinu na roky.
Jak pěstovat narcisy
První známkou jara je pro mnohé často výskyt narcisů. Obvykle přilétají kolem konce února a často jsou považovány za předzvěsti jara. Cibule jsou poměrně odolné, což jim pomáhá přežít chladné zimní měsíce.
Tato stránka neposkytuje žádná prohlášení ani záruky, výslovné ani předpokládané, týkající se úplnosti, přesnosti, platnosti nebo vhodnosti obsahu tohoto blogu pro jakýkoli konkrétní účel. Ohledně jakýchkoli lékařských a zdravotních diagnóz a léčebných postupů se prosím poraďte se svým lékařem. Informace na tomto blogu by neměly být považovány za náhradu konzultace s lékařem.
- 19.04.2023/2/XNUMX komentáře: XNUMX
➦ Co je ibišek ➦ Blahodárné vlastnosti ibišku a ibiškového čaje ➦ Doporučení pro pití ibiškového čaje ➦ Možná poškození a kontraindikace ibišku ➦ Závěry Jeho krásné červené květy se používají k přípravě chutného a zdravého nápoje. Bylinný čaj z ibišku, bohatý na antokyany, flavonoidy, fytosteroly a polysacharidy, je velmi populární v Egyptě a dalších afrických zemích, kde je nazýván „nápojem faraonů“. Je vysoce ceněn pro své odvodňovací, protizánětlivé, antibakteriální, zklidňující a trávicí vlastnosti. Pojďme se dozvědět více o výhodách a jemnostech přípravy úžasného ibiškového čaje.
Co je ibišek?
Ibišek je lahodný nápoj (v afrických zemích nazývaný také bissap) s bohatou rubínovou barvou a lehce nakyslou chutí. K jeho přípravě se používají suché květní poháry ibišku sabdariffa – keře z čeledi slézovitých, který má v závislosti na regionu mnoho různých názvů: guinejská růže, čínská nebo súdánská růže, šťovík guinejský, sléz benátský, kenaf a další. Hlavní hodnota rostliny je v jejích velkých květinových pohárech s fialovým středem a pěti okvětními lístky, které mají přechod od žluté po tmavě růžovou. Ibišek původem z Guineje se postupně rozšířil do dalších oblastí Afriky a jihovýchodní Asie. Také nalezený v Mexiku. Ve 12. století byla rostlina přivezena do Evropy berberským obyvatelstvem ze severní Afriky (Mauři). Květy ibišku, známé již od starověku, se v Egyptě a jihovýchodní Asii používaly k výrobě šperků a také k jídlu. Kromě čaje se z ibišku vyrábí mnoho tradičních nápojů (například jamajská vodka v Mexiku), ale často jsou velmi sladké, a proto méně zdravé.
Blahodárné vlastnosti ibišku a ibiškového čaje
Hibiscus Hibiscus sabdariffa je bohatý na sliz a pektiny, které působí jako mírná projímadla, mastné kyseliny a fytosteroly. Kromě toho obsahuje amylázu, enzym, který urychluje biochemické reakce těla a usnadňuje trávení jednoduchých cukrů i složitých škrobů. Čaj z květů obsahuje velké množství polyfenolů, flavonoidů a antokyanů, které mu dodávají tmavě červenou barvu, vitamíny C a PP, skupinu B a ovocné kyseliny. Minerální složení je zastoupeno vápníkem, draslíkem, mědí, selenem, hořčíkem, manganem, železem atd. Díky tomuto obsahu má ibiškový čaj terapeutický účinek na tělo s následujícími vlastnostmi:
- spazmolytikum
- antioxidant
- antibakteriální
- tonikum
- diuretikum
- choleretic
- hepatoprotektivní
- nefroprotektivní.
Obsahuje antioxidanty
Jedna studie zjistila, že pití ibiškového čaje zvýšilo množství antioxidantů v krvi a snížilo sloučeniny, které přispívají k oxidativnímu stresu. Obsahuje vitamín C a antokyanové polyfenoly – přírodní pigmenty, které příznivě působí na cévy, posilují jejich stěny. Tyto sloučeniny se také nacházejí v bobulích, jako je černý rybíz, borůvky a maliny, a jsou zodpovědné za jejich jasnou barvu.
Může snížit krevní tlak
Několik studií ukazuje, že ibiškový čaj pomáhá snižovat krevní tlak a zlepšuje srdeční činnost.
V roce 2008 provedla Agricultural Research Service (ARS), výzkumná agentura amerického ministerstva zemědělství, experiment zahrnující 65 dobrovolníků ve věku od 30 do 70 let, aby otestovala účinky ibišku na krevní tlak.
Hlavní skupina lidí pila 3 šálky ibiškového čaje denně. Skupina s placebem pila nápoj napodobující ibiškový čaj. Po 6 týdnech výsledky ukázaly významné snížení krevního tlaku ve skupině, která pila ibiškový čaj, ve srovnání se skupinou s placebem.
Všechny následné studie také ukázaly, že ibiškový čaj lze použít jako přírodní prostředek k léčbě a prevenci hypertenze bez jakýchkoliv známek škodlivých vedlejších účinků, pokud je konzumován moudře.
Je důležité, aby se léčba ibišku na krevní tlak potvrdila i u lidí s cukrovkou. Ve skutečnosti jedna studie zjistila, že po pouhých 4 týdnech měli účastníci s cukrovkou nižší krevní tlak, když konzumovali 3 šálky ibiškového čaje denně. Některé experimentální důkazy navíc prokázaly, že červený čaj může být dokonce účinnější než hydrochlorothiazid, molekula široce používaná při vysokém krevním tlaku, bez negativního dopadu na nerovnováhu elektrolytů.
Snižuje cholesterol
Jedna studie zjistila, že extrakt z ibišku je vynikajícím přírodním lékem na snížení hladiny cholesterolu a triglyceridů u lidí s metabolickým syndromem. Stejně jako u krevního tlaku je vliv ibišku na krevní lipidy prospěšný pro diabetiky.
Studie z roku 2009 skutečně zjistila zvýšení dobrého HDL cholesterolu a snížení špatného LDL cholesterolu a také triglyceridů, když ibiškový čaj konzumovali pacienti s cukrovkou.
Podporuje hubnutí
Antioxidanty v ibišku chrání buňky, ale další sloučeniny v této rostlině mohou také podporovat hubnutí a minimalizovat zdravotní problémy spojené s nadváhou a obezitou. Existuje několik studií, které našly souvislost mezi ibiškovým čajem a rychlejším metabolismem.
10týdenní studie na zvířatech a 12týdenní klinická studie na lidech zjistila, že extrakt z ibišku s vysokým obsahem polyfenolů pomohl normalizovat tělesnou hmotnost, BMI a poměr pasu k bokům.
Výhody pro diabetiky
Extrakt z ibišku může dokonce snížit vstřebávání škrobu a sacharózy po jídle. Pití bissapu alespoň jednou denně může pomoci v boji proti inzulínové rezistenci, což je běžný příznak prediabetu. Tento nápoj tedy může pomoci udržet dobrou hladinu cukru v krvi u lidí s cukrovkou.
Ve studii na diabetických potkanech ibiškové polyfenoly inhibovaly pankreatickou amylázu, enzym produkovaný tímto orgánem pro trávení sacharidů, a zlepšily využití glukózy v těle. Výsledkem bylo, že krysy měly nižší hladinu glukózy v krvi.
V klinické studii u pacientů s diabetem 2. typu byly analyzovány účinky pití tří šálků ibiškového čaje denně po dobu 30 dnů. Výsledky ukázaly, že účastníci, kteří konzumovali ibišek, měli na konci studie vyšší hladiny inzulínu nalačno.
Může zlepšit zdraví jater
Dalším onemocněním spojeným s obezitou je nealkoholické ztučnění jater nebo nadměrné ztučnění jater, které není spojeno s konzumací alkoholu. Studie prokázaly, že ibiškový čaj je prospěšný pro zdraví jater tím, že zabraňuje hromadění tuků v játrech, což je riziko pro onemocnění, jako je cirhóza, rakovina jater a selhání jaterních buněk.
Může pomoci snížit růst bakterií
Ibišek obsahuje antibakteriální, protiplísňové a antioxidační polyfenoly. Rostlinné extrakty mají antibakteriální vlastnosti, zejména proti Staphylococcus aureus. Studie také potvrdily příznivé účinky výtažků z ibišku na pacienty pravidelně trpící cystitidou.
Alespoň jedna z jeho složek, flavonoid gossypetin, byla identifikována jako specifický antimikrobiální prvek aktivní proti bakteriím E. coli a Candida albicans, které způsobují infekce močových cest. Antimikrobiální účinek byl okamžitý a úplný již po jednom dni. Ve srovnání s extraktem z brusinek in vitro má extrakt z ibišku silnější antimikrobiální účinky, zejména proti bakteriím C. albicans.
Prevence onemocnění vylučovací soustavy
Vzhledem k tomu, že ibiškový čaj je diuretikum, byl studován ve vztahu k ledvinovému a močovému systému. Jedna studie zjistila, že tato infuze sníží výskyt sloučenin podílejících se na tvorbě ledvinových kamenů. Ibišek je navíc diuretikum, pomáhá odstraňovat přebytečnou tekutinu z těla.
Prevence určitých typů rakoviny
Ibišek je stále více studován pro jeho účinky na rakovinu. Laboratorní výzkum ukázal, že rostlinný extrakt může zabíjet leukemické buňky. Mechanismy tohoto účinku nejsou dosud známy, ale výsledky jsou povzbudivé. Podobné údaje byly získány pro rakovinu žaludku.
Přírodní antidepresivum
Ibiškový čaj je jedním z přírodních léků na depresi, který bojuje s příznaky, jako je únava, zoufalství, nedostatek motivace atd. Toto je nová oblast výzkumu rostliny, která ukazuje, že určité bioflavonoidy nalezené v květu ibišku mohou pomoci při boj s depresí.
Zpomaluje stárnutí kůže
Ibišek čaj je dobrým spojencem proti předčasnému stárnutí. Ibišek je dokonce někdy nazýván „botoxovou rostlinou“.
Ibiškový olej je oblíbenou složkou kosmetiky, protože má následující účinky:
➤ hloubkově hydratuje epidermis
➤ podporuje hojení ran
➤ stimuluje tvorbu kolagenu
➤ bojuje proti poškození buněk způsobenému volnými radikály, UV zářením
➤ obnovuje přirozený hydrolipidický film díky svému bohatství esenciálních mastných kyselin a fytosterolů.
V domácí péči je užitečné používat červený čaj, ráno si otírat obličej mraženými kostkami. Tento postup zlepšuje pleť, zmírňuje otoky, odstraňuje drobné pupínky a záněty.
Doporučení pro pití ibiškového čaje
Nálev z červeného ibišku můžete pít po celý den. V závislosti na přání a ročním období se pije teplý nebo studený, dokonce i s přidáním ledu. Doporučená dávka není vyšší než 10 g/den, to znamená maximálně 5 šálků (vztaženo na 2 g sušených květů na šálek).
Zajímavé je, že horký červený čaj v kombinaci s bohatým jídlem může zvýšit krevní tlak, studený naopak při pravidelné konzumaci působí znatelně hypotenzivně. Hypertonikům se doporučuje konzumovat ibišek teplý nebo vychlazený, 1-2 šálky denně po dobu alespoň dvou týdnů.
Odvar by se měl vypít 2 hodiny po jídle. Je možné před jídlem, ale pro lidi se střevními a žaludečními problémy je tato možnost škodlivá, protože ibišek zvyšuje kyselost. Uvařené květy lze konzumovat, protože obsahují pektin, který snižuje cholesterol a odstraňuje toxiny.
Jak připravit ibiškový čaj?
Lze jej připravit běžným způsobem přidáním 1 lžičky sušených květů ibišku do 1 šálku převařené vody. Chcete-li připravit krásný a chutný nápoj, louhujte jej alespoň 3-5 minut. Pro zachování vitaminu C nepoužívejte kovové nádobí. Pravý ibiškový čaj má čistě rubínovou barvu a chutná jako směs brusinek a malin.
Při úpravě ibišku na tlak používají techniku „studeného vaření“: okvětní lístky egyptské růže zalijte ne vroucí vodou, ale převařenou vodou ochlazenou na 60 °C, poté nechte 30 minut v parní lázni.
Další metoda, bez tepelného ošetření, umožňuje získat z rostliny maximum užitečných látek. Za tímto účelem se květy ibišku nalijí vodou při pokojové teplotě a nechají se několik hodin, nebo ještě lépe, přes noc.
Možné poškození a kontraindikace ibišku
Ibiškový čaj je bezpečný, pokud se konzumuje v rozumných mezích. Toxicita ibišku se vyskytuje pouze ve velmi vysokých dávkách, což při běžné konzumaci jako nálev 3 až 8 šálků denně o objemu cca 225 ml není možné.
Nápoj by se neměl konzumovat při gastritidě a průjmu v akutní fázi kvůli kyselinám ve složení a opatrnost je nutná i ve vztahu k lidem s onemocněním trávicího traktu. Zvýšený obsah vitamínu C a kyselin může způsobit, že zubní sklovina bude citlivější, takže byste se neměli nechat unést nápojem, pokud máte problémy s dásněmi a zuby. Navíc se kvůli barvicímu efektu nedoporučuje pít ihned po profesionálním čištění a ústní hygieně.
Ibiškový čaj je kontraindikován pro těhotné ženy, protože ibišek je stimulant menstruace. Tento účinek je potenciálně prospěšný pro ženy s nepravidelnou menstruací, ale může způsobit předčasný porod u těhotných žen. Vzhledem k nedostatečným klinickým studiím u novorozenců se nedoporučuje užívat při kojení.
Vyzkoušejte tento nápoj opatrně, pokud máte v minulosti potravinovou intoleranci. Než začnete ibišek užívat, udělejte si test na alergii.
Závěry
Ibišek čaj je nádherný nápoj, který v sobě spojuje rozsáhlé léčivé vlastnosti, vynikající chuť a krásný vzhled. S ohledem na vysokou farmakologickou hodnotu a při absenci negativní reakce na nápoj by měl být zaveden do vaší stravy jako užitečný zdroj antioxidantů, vitamínů, mikroelementů a také enzymů, které zlepšují trávení, pomáhají normalizovat metabolismus, snižují množství špatného cholesterolu, snížení krevního tlaku a hladiny glukózy v krvi.
Pokud vás téma tohoto článku zajímá, vyjádřete svůj názor, zeptejte se nebo napište recenzi.
