Věděli jste, že listy jahodníku obsahují velké množství pro tělo důležitých látek a vitamínu C je 5x více než v bobulích. Listy jahodníku zlepšují metabolismus, podporují odstraňování solí z těla, jsou zdrojem vitamínů, mikro- a makroprvků. Nálev z listů jahodníku zpomaluje rytmus a zvyšuje amplitudu srdečních kontrakcí a rozšiřuje krevní cévy. Džem z listů neuděláte, ale zato výborný čaj.
Příprava jahodového čaje je umění dostupné pro každého. Samozřejmě mám opravdu rád lesní jahody nebo jahody – mají veškerou energii lesa, ale pokud nemáte čas na procházky v lese, můžete se omezit na své vlastní zahradní. Navíc z hlediska šetrnosti k životnímu prostředí se naše bobule nebudou lišit od těch planých – pěstujeme je přirozeně, bez chemie.
Takže složení jahodového čaje zahrnuje:
- Sušené a drcené listy mladých jahod – 2 polévkové lžíce.
- Sušené zralé jahodové listy – 1 šálek.
- Pár špetek sušené meduňky a okvětních lístků růže – pro větší vůni a krásu našeho čaje.
- Můžete přidat sušené lesní nebo zahradní jahody (jahody) – 2 polévkové lžíce.
Nejněžnější a nejhojnější mladé listy jahodníku jsou v létě, kdy rostlina kvete. Ale trhat listí v tomto období znamená připravit sebe (nebo les) o úrodu. Sbíráme proto velmi střídmě. Tyto léčivé listy jednoduše sušíme na nejnižším stupni sušičky Isidri (35C). Při tomto šetrném režimu sušení jsou zachovány všechny léčivé vlastnosti listů jahodníku. Pokud se tyto sušené listy použijí jako samostatný čaj nebo nálev (a to je možné), nezískáme krásný a bohatý čaj – nálev bude mít světlou barvu s jasným bylinkovým aroma. Proto takové listy používáme pouze jako léčivou přísadu do hlavního čaje.
Ale připravujeme takto zralé jahodové listy – hlavní složku čaje. Listy sbíráme za suchého počasí. Jahodové kníry (pouze listy) jsou také perfektní na čaj. A rostlině jen prospěje, když knírek utrhneme a dáme do práce. Existuje názor, že nejchutnější čaj pochází z již načervenalého podzimního listí. Listy na sušení vyskládáme do volné vrstvy za občasného promíchání. Listy by měly vadnout, ne uschnout. Pro další zpracování listů je nutné vadnutí.
Pokud tento okamžik propásnete, bude velmi obtížné obracet listy bohaté na vlhkost v mlýnku na maso. Usušené listy obracíme na masovém mlýnku s velkou mřížkou. Lepší než elektrický – je rychlejší. Pokud ale chcete muže zasvětit do svátosti vaření čaje, můžete použít i mechanickou. Výsledkem byly zelené granule s jasným bylinkovým aroma – ne moc jako čaj.
A pak, co je nejdůležitější, musí čaj projít procesem fermentace. Pro fermentaci je důležité, aby byla velmi teplá (20-30C) a velmi vlhká. Čaj proto dáme do skleněné dózy s vrstvou 10 cm, lehce rozdrtíme (granule by měly zůstat volné), přikryjeme vlhkým ručníkem (hlídáme vlhkost ručníku). A pak to nejzajímavější – pravidelně kontrolujeme, jak probíhá proces fermentace, jinými slovy cítíme náš čaj.
A dějí se neuvěřitelné věci: zřejmou vůni trávy najednou vystřídá něco sladkého, kyselého, spíš čaje. Maximální aroma se objeví asi po 6-8 hodinách. A hned do sušičky Isidri na minimální nastavení (35C), aby se zachovalo aroma i živiny.
Čajové granule se suší asi jednu hodinu. Během sušení se proces fermentace zastaví a nakonec se vytvoří čajový buket. Čaj má příjemnou vůni s lehkými tóny jahod, nasládlou a kyselou. Chuť je také velmi příjemná s kyselostí, lehce svíravá.
Růžové plátky sušíme také na 35C, při tomto sušení si zachovávají barvu. Proto bereme růže různých barev. Ukazuje se, že je to velmi elegantní čaj. Přidejte sušené květy oregana.
Smíchejte všechny složky našeho čaje. Takovou krásu můžete skladovat v krásné skleněné dóze, ve tmě. Čaj by měl uležet několik měsíců, jeho blahodárné vlastnosti, stejně jako jeho chuť a vůně, zesílí. A v deštivém podzimu si můžete dopřát vzpomínky na lahodné jahodové léto.
Jahody byly dlouho považovány za nejléčivější bobule, který obsahuje spoustu užitečných látek.
K léčebným účelům se však nepoužívají pouze jahody. Neméně prospěšné pro lidské zdraví jsou listy této rostliny.
- Blahodárné a léčivé vlastnosti listů jahodníku
- Možné poškození a kontraindikace použití
- Jak používat listy lesních jahod k léčbě nemocí
- Infuze
- Čaje
- Výzdoby
Blahodárné a léčivé vlastnosti listů jahodníku
Výhoda listů jahodníku spočívá v jejich bohatém chemickém složení. Kromě vitamínů a mikroelementů obsahují listy:
- taniny;
- alkaloidy;
- kyseliny;
- flavonoidy;
- pektiny;
- éterické oleje;
- karotenoidy.
Díky těmto složkám mají listy jahodníku diuretický, hojivý, hematopoetický, antispasmodický a posilující účinek na lidský organismus.
Listy lesních jahod pomáhají vyrovnat se s řadou nemocí:
- artritida;
- artróza;
- dna;
- urolitiáza;
- ledvinové koliky;
- problémy s kardiovaskulárním systémem;
- anémie;
- cholecystitida.
Kromě toho listy této rostliny zlepšují trávení, složení krve, zvyšují hemoglobin, snižují krevní tlak a chrání před infekcemi.
![]()
V lidovém léčitelství jsou příznivé vlastnosti listů jahodníku zřejmé.. Při cukrovce XNUMX. typu jsou indikovány odvary a čaje. Látky obsažené v listech blokují vstřebávání glukózy a jsou nízkokalorické.
Odvary a nálevy ze surovin jsou velmi prospěšné pro ženské tělo. Antivirové vlastnosti listů poskytují spolehlivou ochranu během epidemie.
Odvary z listů zvyšují tonus dělohy a její kontrakci, což je důležité po operacích. V období menopauzy odvary a tinktury z této rostliny pomáhají vyrovnat se s tachykardií, zlepšují spánek a snižují podrážděnost.
Nezapomeňte na přínosy jahodového listu pro zdraví mužů. Zinek, který je součástí listů, je schopen normalizovat produkci testosteronu, mužského hormonu, který prodlužuje mládí a mužnost.
Odvary příznivě působí na mužský reprodukční systém, zlepšují kvalitu spermií a prodlužují pohlavní styk.
Nezapomeňte, že nekontrolované používání léčivých odvarů a infuzí způsobuje poškození těla. O vhodnosti užívání listů jahodníku se určitě poraďte se svým lékařem!
Jahodové listy. Léčba lidovými léky:
Možné poškození a kontraindikace použití
Kromě všech léčivých vlastností, suroviny mají řadu kontraindikacíkteré stojí za zvážení.
Vyhněte se používání odvarů a čajů vyrobených ze surovin v následujících případech:
- mají chronické onemocnění jater;
- byly problémy se žaludeční sekrecí;
- individuální nesnášenlivost;
- exacerbace gastritidy;
- peptický vřed trávicího traktu.
Kromě toho, Nevařte suroviny pro děti do tří let a kojící matky. V prvních třech měsících laktace byste se měli zdržet pití jahodového čaje.
Během těhotenství můžete užívat suroviny pouze na doporučení lékaře, pokud neexistují žádné kontraindikace. Listy způsobují tonus dělohy, která vyvolává předčasný porod a potraty.
![]()
Jak používat listy lesních jahod k léčbě nemocí
V alternativní medicíně existuje mnoho receptů na odvary, čaje a tinktury z listů jahodníku. Lze je připravit ze sušených i čerstvých surovin. Používají odvary podle indikací, na každou nemoc si připravují vlastní nálev.
Infuze
Obecná posilující infuze při nedostatku vitamínů: Do půllitrové skleněné nádoby nasypte dvě plné lžíce jahodové trávy a naplňte ji horkou vodou až po ramínko. Nádobu zakryjte víkem a nechte půl hodiny.
Hotový nálev přecedíme přes gázu a pijeme 1/2 sklenice třikrát denně před jídlem.
Tato infuze se také používá jako výplach úst při stomatitidě.
Infuze pro hypertenzi: Suché suroviny umelte a vezměte jednu lžíci. Listy zalijte vroucí vodou, asi 1 polévková lžíce. Přikryjte a nechte čtyři hodiny, poté nálev přeceďte přes tenkou tkaninu.
Pijte 1 polévkovou lžíci. l. až čtyřikrát denně. Intervaly mezi dávkami by měly být stejné.
Kromě toho lze tuto infuzi použít jako pleťovou vodu na hemoroidy.
Léčba anémie. Jako suroviny se používají suché nebo čerstvé jahodové listy. Nalijte 2 polévkové lžíce do půllitrové nádoby. l drcené listy a naplňte polovinu vroucí vodou.
Přikryjeme pokličkou a necháme 60 minut louhovat. Hotový nálev přecedíme a pijeme 1x denně 2/XNUMX šálku.
![]()
Na bolestivou menstruaci. Tato infuze pomáhá ženám snížit bolest během menstruace, snižuje množství výtoku krve a zlepšuje pohodu.
Připravuje se z 1 polévkové lžíce. lžíce bylin a 500 ml vroucí vody. Vyluhovat 8 hodin, nálev je dobré připravovat večer, poté lze konzumovat ráno. Užívejte 1⁄2 šálku každý den, nejprve až do konce menstruace.
Se srdečním selháním. Infuze se připravuje z vysoce kvalitní vodky. Umístěte půl polévkové lžíce surovin do půllitrové skleněné nádoby a naplňte polovinu vodkou.
Směs vyluhujte na tmavém místě po dobu jednoho týdne. Užívejte tinkturu jako lék, 30 kapek třikrát denně.
Kromě toho lze tuto tinkturu užívat při chudokrevnosti, nedostatku vitaminu C a jako celkové tonikum při nachlazení.
Čaje
Čaj z listů jahodníku zvládne udělat každý., výhody takového nápoje jsou obrovské. Posiluje nejen imunitní systém, ale poradí si i s bolestmi hlavy a menstruačními bolestmi, odstraňuje otoky a normalizuje činnost ledvin.
Recept na jahodový čaj: pro přípravu čaje odeberte 1 díl suché suroviny a zalijte 1/2 litrem vroucí vody. Čaj louhujte 10-15 minut, poté je nápoj připraven k pití.
Můžete vypít 5 šálků čaje denně. Pokud chcete, můžete do čaje přidat běžné čajové lístky nebo jiné léčivé byliny.
![]()
Výzdoby
Odvar z jahodových bylin užívat jako lék podle předpisu. Poradí si s řadou nemocí a mají celkově posilující a tonizující účinek.
Při bronchitidě a silném kašli: 2 polévkové lžíce. l. Listy nakrájíme nadrobno a zalijeme hrnkem vroucí vody. Přiveďte k varu a vařte ne déle než čtvrt hodiny.
Vývar zchladíme, přecedíme a doplníme převařenou vodou na původní objem. Odvar zahřejeme a pijeme třikrát denně po lžíci.
Na nespavost a astma: nalijte 30 gramů listů do hrnce a přidejte šálek vody, vařte 20 minut. Směs ochlaďte a pijte několikrát denně.
Na anémii a únavu: Do misky dejte 2 polévkové lžíce drcených listů a zalijte hrnkem vroucí vody. Přiveďte k varu a vařte 10 minut.
Odstraňte nádobí z ohně a nechte infuzi dvě hodiny. Vypijte 1 polévkovou lžíci připraveného odvaru. lžíce třikrát denně.
Odvar pomáhá při arytmii a zrychleném tepu, ischemii, urolitiáze, onemocnění sleziny, močového měchýře a ateroskleróze.
![]()
Výhody a použití v kosmetologii
V kosmetologii našly své využití i vydlabané listy.
Vaří se v mléce, filtrují a konzumují vnitřně. Tento vitamínový nápoj pomáhá odstraňovat pihy, stařecké skvrny a redukovat akné.
Odvar na pihy pro vnější použití: Suché listy lesních jahod (20 g) spařte 1 šálkem vroucí vody. Směs nechte 30 minut, poté sceďte.
Na noc přikládejte obklady z odvaru na problémová místa. Uchovávejte po dobu 20 minut.
S plešatostí. Dobře pomáhá odvar ze suchých listů, užívaný orálně 1 polévková lžíce třikrát denně.
Připravuje se následovně: nasypte dvě plné lžíce surovin do skleněné nádoby a zalijte sklenicí vroucí vody (250 ml), nechte 2 hodiny. Směs sceďte a užívejte podle návodu.
Proti zpoceným nohám: Uvařte 200-300 gramů jahodové bylinky ve 2-3 litrech vody. Vařte a ochlaďte, dokud nebude teplý. Před spaním si udělejte koupel nohou po dobu 15 minut.
![]()
Tón pro tvář. Tato pleťová voda dobře tonizuje pleť, dodává jí svěží vzhled a je vhodná pro jakýkoli typ pleti.
Tři polévkové lžíce rostlinného materiálu se nalijí do sklenice vroucí vody. Směs louhujte půl hodiny. Dvakrát denně si potírejte obličej přecezeným nálevem.
Krém navíc pomáhá zbavit se akné a zánětů kůže. Dá se zmrazit v mrazáku a podle potřeby kostkami potřít pokožku obličeje a krku.
Maska pro suchou pleť: Jedna polévková lžíce čerstvě vymačkané šťávy z listů jahodníku se smíchá s rostlinným nebo ricinovým olejem. Do směsi se přidávají ovesné vločky. Naneste masku na vyčištěnou tvář po dobu 20 minut.
Mast na akné: Z čerstvých jahodových listů vytvořte pastu a smíchejte s ricinovým olejem v poměru 1:4. Aplikujte přímo na problémovou oblast.
Na závěr stojí za zmínku, že jahodové rostlinné materiály lze považovat za jedinečný lék, který má mnoho výhod a aktivně se používá v lidové medicíně a kosmetologii.
