Granátové jablko je již dlouho známé pro svůj vysoký obsah prospěšných vlastností. Hippokrates a Ibn Sina také zmínili léčivé vlastnosti granátového jablka ve svých dílech. Ovoce je i dnes oblíbené. Věděli jste například, že Arméni uznávají granátové jablko jako symbol plodnosti a štěstí, Ázerbájdžánci tomuto ovoci zasvětili svátek a v Izraeli tomuto ovoci postavili pomník?
Semena granátového jablka jsou zásobárnou vitamínů C, P, B6 a B12, vápníku, jódu a dalších užitečných látek. V dávných dobách jedli granátové jablko ženy a muži trpící neplodností.
Ale nejsou to jen semena granátového jablka, která jsou žádaná. Květy granátového jablka se používají v průmyslu jako barvivo a slupky se používají v několika odvětvích najednou.
Lze použít krusty?
Slupky z granátového jablka jsou jedinečné povahy a obsahují více užitečných složek než samotná dužina. Aktivně se používají v lidovém léčitelství.
I přes jedinečnost a vysoké procento prospěšných látek by se slupky z granátového jablka měly konzumovat v omezeném množství. O tom si povíme v článku.
Složení kůry z granátového jablka
Jaké jsou prospěšné vlastnosti granátového jablka? Samozřejmě s jedinečným chemickým složením a přítomností užitečných složek.
Kůra ovoce obsahuje fruktózu, glukózu a organické kyseliny. Je také bohatý na vitamíny B, vitamín A, E, K, kyselinu listovou a nikotinovou.
Pokud používáte kůry správně, můžete naplnit tělo fosforem, jódem, draslíkem a dalšími stopovými prvky.
Ale musíte mít na paměti, že slupky z granátového jablka obsahují také třísloviny a katechiny, což vysvětluje kyselou chuť a viskozitu.
Výhody a ublížení
Jak již bylo uvedeno, kůra z granátového jablka se aktivně používá v lidové medicíně. Ze slupek vaří čaj a pijí nápoj, který je nejen chuťově zajímavý, ale také obdařený léčivými vlastnostmi.
Jaké problémy může pomoci vyřešit čaj z kůry granátového jablka?
- Doplňování, infekce různých kmenů patogenních mikroorganismů;
- Posílení imunitního systému;
- Normalizace ledvin a močového systému;
- Odstraňování odpadu a toxinů;
- Jemný boj proti průjmu bez komplikací jako je dehydratace a zachování nutričních složek ve střevech;
- Zlepšení aktivity odtoku žluči;
- Posílení krevních cév, zničení aterosklerotických plátů;
- Ředění krve;
- Prevence onkologických onemocnění;
- Aktivní boj proti červům a jiným parazitům;
- Hojení ran, stimulace regenerace kůže;
- Zvlhčení pokožky;
- Posílení vlasových folikulů, boj proti lupům, prevence alopecie;
- Zlepšení fungování srdečního svalu;
- Pozitivní vliv na psycho-emocionální stav;
- Zabraňte destrukci jater.
Tento seznam není vyčerpávající, což opět potvrzuje, že správná příprava slupek z granátového jablka a jejich použití v potravinách je vynikající prevencí závažných onemocnění a dodatečným bojem proti stávajícím onemocněním.
Zvláštnosti sklizně slupek
Aby si slupka z granátového jablka zachovala všechny své prospěšné vlastnosti, musíte přípravky správně připravit a dodržovat pravidla skladování.
Plody, jejichž slupky jsou vhodné ke sklizni, by měly mít jasnou barvu, střední velikost a bez skvrn a poškození.
Nejprve je třeba ovoce dobře umýt kartáčem a odstranit vlhkost ručníkem. Poté odřízněte kůru a odstraňte bílou část vnitřku, protože to není prospěšné a může to dodat čaji nebo tinktuře další hořkost.
Dále začneme sušit. Slupky z granátového jablka lze sušit přímo na slunci po překrytí gázou nebo obvazem. Sušení bude v průměru trvat asi týden. Je snadné pochopit, že slupka je dostatečně suchá – při stisknutí prstem by se měla snadno zlomit.
Možnosti přípravy kůže z granátového jablka
Kůra z granátového jablka se používá v různých formách: odvar, nálev, čaj, prášek, inhalace. Záleží na vašich preferencích a cíli, kterého chcete dosáhnout.
Je důležité, že každý druh léku z granátového jablka musí být správně připraven. Pouze v tomto případě kůra z granátového jablka neztratí své léčivé vlastnosti a přinese očekávané výhody.
Broth
Odvar a tinktura jsou účinnými způsoby, jak bojovat s několika onemocněními najednou, včetně: otravy jídlem, kašle, bolesti v krku, poškození pokožky – popálenin a omrzlin.
Pro získání odvaru přiveďte k varu jeden litr vody, přidejte tři polévkové lžíce kůry z granátového jablka a vařte 15 minut. Výsledný odvar se louhuje po dobu jedné hodiny.
Infuze
Rozdíl mezi tinkturou je ten, že se připravuje ze syrových slupek granátového jablka.
Půl litru vroucí vody se nalije do jedné polévkové lžíce kůry, přikryje se přikrývkou a nechá se jeden den.
Vdechnutí
Ti, kteří mají problémy s horními dýchacími cestami, mohou využít léčivou kůru k inhalaci.
Tři polévkové lžíce nakrájeného granátového jablka se nalijí do dvou litrů vody a vaří se 20 minut ve smaltované pánvi. Poté vyjměte nádobí z ohně a přikryté ručníkem 3-5 minut dýchejte nad párou.
Jak vařit čaj?
Čaj ze slupek granátového jablka je klasikou lidového léčitelství. Jedná se nejen o zdravý, ale i chutný nápoj, do kterého si kromě samotných kůrek můžete přidat své oblíbené bylinky.
Existuje několik verzí přípravy čaje ze slupek granátového jablka, zde je nejběžnější z nich:
Do konvičky nasypte velkolistý čaj, zázvor, mátu a jednu lžičku nasekané kůry z granátového jablka. Suroviny zalijte vroucí vodou a nechte nápoj 15 minut louhovat a konvici zabalte do ručníku.
Tento čaj dokonale posiluje imunitní systém a urychluje proces rekonvalescence po akutních respiračních infekcích nebo chřipce.
Čaj z kůry granátového jablka se doporučuje pít teplý a pro zvýraznění chuti můžete přidat trochu medu nebo citronu.
Порошок
Připravenou kůru z granátového jablka lze rozdrtit v mlýnku na kávu nebo pomocí hmoždíře. Výsledný prášek z granátového jablka je lepší skladovat ve skleněné nádobě.
Tento prášek je vhodné použít jako mast na hojení ran a odřenin. Chcete-li to provést, musíte jej rozpustit v malém množství vody, dokud nedosáhne konzistence krému a ošetřit poškozené oblasti pokožky.
Metody a pravidla aplikace
Jak jsme zjistili, slupka z granátového jablka je unikátní svým chemickým složením. Díky tomu se aktivně používá v takových oblastech, jako je medicína, kosmetologie a vaření. Hlavní věcí je nezneužívat produkt a znát vlastnosti svého těla.
V kosmetologii
Kosmetologové oceňují výhody slupek z granátového jablka. Odvar se používá jako tonikum k odstranění vrásek a známek stárnutí. Otírají s ním obličej i tělo.
Slupku z granátového jablka používám i jako masku. Jeho hlavní vlastností je bělení pokožky, které usnadňuje odstranění nežádoucího opálení a méně nápadné pihy a stařecké skvrny. Tato maska nasytí pokožku vlhkostí a vitamíny.
Pro přípravu kosmetické masky se jedna čajová lžička prášku z granátové kůry zředí teplým mlékem na konzistenci husté zakysané smetany. Pokud budete pravidelně 1-2x týdně používat masku na slupku z granátového jablka, výsledky uvidíte okamžitě.
Odvar ze slupek z granátového jablka vrátí krásu nejen pokožce, ale i vlasům. Roztok 400 mililitrů vody a 150 gramů ovocných slupek, přivedený k varu a poté ponechán jeden den na tmavém místě, lze použít jako oplach po umytí vlasů. Jemné, hladké a lesklé vlasy jsou zaručeny.
Těm, kdo mají akné, pomůže zbavit se akné prášek z kůry z granátového jablka. Chcete-li to provést, musíte smažit malé množství prášku v olivovém oleji a poté jej aplikovat bodově na problémové oblasti pokožky.
Pro zdraví
Tradiční medicína by byla neúplná, kdyby neobsahovala produkty na kůži z granátového jablka. Možnosti použití těchto nástrojů:
- Opláchněte tinkturou při onemocněních ústní dutiny a citlivosti dásní;
- Použití odvaru pro průjem a gastrointestinální poruchy;
- Vezměte 25 ml infuze ráno na lačný žaludek k léčbě kolitidy;
- Inhalace na kašel nebo rýmu;
- Čaj z kůry granátového jablka při nespavosti a depresi;
- Infuze pro boj s červy;
- Prášek z granátového jablka pro boj s popáleninami.
Toto je jen základní seznam úkolů, se kterými se lidové prostředky vyrobené z kůry granátového jablka dokážou vyrovnat.
Ve vaření
Pokud pro ruskou kuchyni není použití prášku z kůry z granátového jablka ve formě koření tak relevantní, pak se v asijské a kavkazské kuchyni používá průběžně. Toto koření skvěle doplní chuť pokrmu a odhalí se ve společnosti feferonky.
Ze slupek granátového jablka se připravují různé omáčky, které doplní chuť masa.
Bezpečnostní opatření a kontraindikace
Jakýkoli produkt, který ovlivňuje lidské zdraví, má kontraindikace a kůra z granátového jablka není výjimkou. Jejich přílišná konzumace nebude mít příznivý terapeutický účinek. Vzhledem k tomu, že kůra obsahuje nejen vitamíny, ale také toxické látky, jejich nadměrné množství může způsobit otravu. Kromě toho existuje riziko alergické reakce v konkrétním organismu.
Abyste nepociťovali nepříjemné projevy v podobě nevolnosti, slabosti a vysokého krevního tlaku, je důležité dodržovat dávkování podle váhy a věku a znát kontraindikace užívání. Tyto zahrnují:
- individuální nesnášenlivost;
- hepatitida;
- nefritida;
- hemoroidy;
- predispozice k zácpě;
- zvýšená citlivost zubní skloviny;
- žaludeční vřed a akutní gastritida.
Opatrné by měly být těhotné a kojící ženy také při konzumaci produktů na bázi slupek z granátového jablka a poradit se s lékařem.
Je velmi důležité, aby čaj, odvary a nálevy z kůry granátového jablka byly přísně zakázány společně s antihistaminiky!
Během terapie kůrou z granátového jablka byste se také měli vyvarovat pití alkoholu.
Podmínky skladování
Slupky z granátového jablka si mohou uchovat své blahodárné vlastnosti po poměrně dlouhou dobu, pokud víte, jak je skladovat. Sušené slupky z granátového jablka skladujte v papírovém sáčku na tmavém a chladném místě. Optimální teplota pro skladování je +6-20 stupňů, vlhkost ne vyšší než 60 procent. Pokud je vlhkost vysoká, obrobky zplesniví a nebudou vhodné k použití. Při dodržení podmínek skladování lze slupky z granátového jablka skladovat až 4 roky.
Závěr
Pokud jste dříve vyhazovali slupky z granátového jablka, nyní víte, že to bylo marné. Vzhledem k všestrannosti jejich použití najde užitek každý.
Odvary, nálevy a čaje ze slupek granátového jablka zvyšují imunitu, bojují proti virům a působí preventivně na řadu nemocí.
Neměli byste se však nechat unést, protože nadměrná konzumace tohoto produktu může mít i negativní vliv.
Fanoušci chutného a zdravého ovoce pravděpodobně vědí, že granátové jablko má příznivý vliv na složení krve a zlepšuje imunitu, ale mnozí snadno vyhodí kůru, která je také zásobárnou užitečných látek a jakýmsi přírodním antiseptikem. Už v dávných dobách se drcená slupka používala jako lék na vředy a popáleniny a tinktura ze slupky granátového jablka skvěle pomáhala zmírňovat bolesti žaludku a zbavovat se střevních potíží.
Produkty z tohoto článku
Na skladě. Na skladě. 50932
cena 873 UAH
Na skladě. Na skladě. 50933
cena 696 UAH
Na skladě. Na skladě. 26160
cena 359 UAH
Na skladě. Na skladě. 23606
cena 359 UAH
Na skladě. Na skladě. 25545
cena 226 UAH
Na skladě. Na skladě. 25546
cena 226 UAH
Na skladě. Na skladě. 44798
cena 239 UAH
Na skladě. Na skladě. 35893
cena 359 UAH
Na skladě. Na skladě. 38041
cena 226 UAH
Na skladě. Na skladě. 35894
cena 359 UAH
Na skladě. Na skladě. 47382
cena 691 UAH
Na skladě. Na skladě. 47380
cena 691 UAH
Na skladě. Na skladě. 48308
cena 543 UAH
Na skladě. Na skladě. 50990
cena 449 UAH
Na skladě. Na skladě. 25536
cena 359 UAH
Na skladě. Na skladě. 35892
cena 359 UAH
Kůra granátového jablka: analýza chemického složení
Podle výzkumu čínských vědců je množství antioxidantů ve slupce granátového jablka mnohem větší než v samotných zrnech. Zvláštní pozornost by měla být věnována:
· katechiny, které přispívají ke vzniku kyselé pachuti a adstringentnímu účinku;
· stopové prvky jako mangan, draslík, železo, selen, kobalt atd.;
· flavonoidy a polyfenoly, které jsou antioxidanty a čistí cévy od cholesterolu, snižují pravděpodobnost anginy pectoris a dalších problémů;
· kyselina ursolová atd.
Výhody kůry z granátového jablka
Léčivé vlastnosti slupky z granátového jablka jsou opravdu neuvěřitelné, protože se používá jako adstringens, užitečný při otravách, intoxikacích a průjmu. Prospěšná mikroflóra samotného střeva není poškozena. Antioxidanty obsažené v kompozici odstraňují škodlivé látky z těla, zejména slupky z granátového jablka dokonale prokazují své vlastnosti v procesu léčby jater.
Zástupci tradiční medicíny často používají odvar z kůry, aby se zbavili červů, zmírnili zánět, tonizovali tělo a uklidnili nervový systém. Chcete-li dosáhnout účinku hojení ran, můžete na ránu položit látku navlhčenou vodnou infuzí krust. Je důležité udržovat pleťovou vodu vlhkou a pravidelně nahrazovat nasáklý materiál novým materiálem (doporučuje se použít obvaz nebo sterilní vatu). Pro urychlení regenerace epidermis v případě popáleniny můžete ránu otřít šťávou z granátového jablka s nízkou koncentrací a mokrou popáleninu posypat práškem.
Odvary jsou užitečné zejména v těhotenství, při problémech s krkem či ústní dutinou, kdy je nežádoucí užívání klasických léků nebo antibiotik. Recept na přípravu látky k použití je velmi jednoduchý: musíte nalít 20 g suché kůry z granátového jablka do 1,5 polévkové lžíce. vroucí vodou a na mírném ohni vařte 30 minut. Výsledná kapalina musí být filtrována a ponechána mírně vychladnout. Doporučuje se užívat 2 čajové lžičky perorálně ne více než 2krát denně.
Odvar z kůry se často používá v kosmetologii, protože domácí oplach pomáhá posílit vlasy a zbavit se lupů. Tento produkt je vhodný zejména pro brunetky, protože oplach podporuje tmavší barvu vlasů. Slupku je možné rozemlít a naplnit růžovou vodou. Výsledným produktem si můžete otřít obličej, abyste se zbavili akné nebo zabránili vzniku pupínků. Toto přírodní tonikum má také omlazující účinek a poněkud vyhlazuje mělké vrásky.
