Okvětní lístky slunečnice mají diuretický, choleretický, protizánětlivý, spazmolytický a diuretický účinek. Léčivé vlastnosti okvětních lístků pomáhají posilovat imunitní systém. Mají hojící rány a dezinfekční vlastnosti, proto se často používají zevně jako léky k ošetření kůže.
Odvar z okvětních plátků žluté slunečnice se používá při žloutence, onemocněních jater a žlučových cest (chronická cholecystitida), střevní dyskineze, bronchiálním astmatu, onemocněních dýchacího ústrojí a mnoha infekčních onemocněních (chřipka, malárie atd.)
Infuze žlutých okvětních lístků je považována za dobrý expektorans, který pomáhá uvolnit hladké svaly vnitřních orgánů a snížit teplotu.
Přípravky na bázi rostliny výrazně zlepšují chuť k jídlu.
Léčivých vlastností slunečnicových okvětních plátků můžete využít při zvýšené nervové vzrušivosti, při nadměrném pocení, při neurodermatitidě, dermatitidě, furunkulóze, proti bolestem srdce, zubů a hlavy, bolestech neurologického původu, při žaludeční kolikě, při léčbě revmatismu a radikulitida.
Pleťové vody vyrobené z odvaru nebo infuze slunečnicových plátků rychle odstraňují všechny příznaky herpesu. Prospěšné vlastnosti okvětních lístků se často používají k boji proti lupénce.
Odvar ze sušených okvětních lístků inhibuje růst zhoubných nádorů.
Léčivé vlastnosti rostliny pomáhají tělu vyrovnat se se sezónními infekčními chorobami, jako je angína, chřipka, nachlazení, akutní respirační virové infekce, akutní respirační infekce.
Okvětní lístky slunečnice mají příznivý účinek na lidský genitourinární systém. Často se používá ve zdravotních programech pro urolitiázu a žlučové kameny. Jsou schopny regulovat metabolismus a také pomáhají rozpouštět usazeniny soli v kostech a kloubech.
Ošetření okvětními lístky využívají i bylinkáři při cukrovce.
Léčivé přípravky ve formě odvarů a nálevů pomáhají tělu rychle zastavit krvácení a urychlit hojení ran, vředů a řezných ran.
Třením této části rostliny se ošetřují klouby.
Odvary z okvětních plátků slunečnice se používají v kosmetologii, zejména pro zdravé vlasy.
Okvětní lístky slunečnice jsou velmi bohaté na různé vitamíny, makro- a mikroprvky nezbytné pro podporu lidského zdraví, proto se často používají jako obohacený produkt, který posiluje imunitní systém a odstraňuje nedostatek vitamínů. Při vnitřní konzumaci léčivých roztoků okvětních lístků cítíte nával síly a elánu.
Způsoby přípravy a recepty na léčbu určitých onemocnění:
Infuze (nadměrné pocení, neurodermatitida, dermatitida, furunkulóza, proti bolestem zubů a hlavy, ke zlepšení funkce jater a ledvin): 1 polévková lžíce. lžíce, zalijte sklenicí vroucí vody, nechte 2 hodiny.Používejte 3krát denně před jídlem.
Tinktura (jako antipyretikum, na povzbuzení chuti k jídlu, zmírnění bolestí srdce, bolesti neurologického původu, žaludeční koliky, léčba revmatismu, radikulitidy, chřipky, kataru horních cest dýchacích, furunkulózy, malárie, žloutenky, hypertenze): Naplňte ¼ litrovou nádobu okvětními lístky, naplňte po vrch vodkou, pevně uzavřete a nechte 2 týdny, sceďte. Užívejte lžičku třikrát denně 30 minut před jídlem.
Nedostatek chuti k jídlu: 1 polévková lžíce. Lžíci slunečnicových květů zalijte 1 šálkem vroucí vody a nechte 1 hodinu louhovat. Pijte 1/3 sklenice před jídlem 3-4x denně.
Studený: 2-3 lžíce. Lžíce okvětních lístků zalijte 1 šálkem vroucí vody a nechte 15 minut louhovat. Sceďte a pijte večer před spaním.
Psoriáza: Litrovou sklenici naplňte okvětními lístky do 2/3 objemu a dolijte vodkou. Nechte 3 týdny louhovat na tmavém místě, občas protřepejte. Tinkturou lze otřít bolavá místa a použít ji také jako profylaktikum proti nachlazení. K tomu dospělí berou 1 polévkovou lžíci. lžíce 3x denně před jídlem a děti od 7 let 1/2 lžičky. Malým dětem se tato tinktura nepodává. Pozornost! Pokud se bere jako prevence proti nachlazení, používejte tuto tinkturu maximálně 3 dny po sobě!
Nervová vzrušivost: 3 polévkové lžíce. lžíce okvětních lístků nalijte 1 sklenici vodky. Nechte na tmavém místě po dobu 7 dnů. Sceďte a užívejte 40 kapek zředěných ve 100 ml vody 2x denně před jídlem.
Nemoc ledvin: 1 čajovou lžičku okvětních lístků zalijte sklenicí vroucí vody a pijte jako čaj po celý rok.
Jako diuretikum: 1 polévková lžíce. Lžíci okvětních lístků zalijte sklenicí vroucí vody. Vezměte polévkovou lžíci 3krát denně.
Univerzální odvar z okvětních lístků: 2 polévkové lžíce. Lžíce rozdrcených surovin nasypte do sklenice vody a na mírném ohni vařte ne déle než 10 minut. Nechte další hodinu, poté přidejte převařenou vodu na původní objem. Vypijte 3 lžíce odvaru. lžíce 3-4krát denně 20-30 minut před jídlem.
Onkologie (zejména střevního traktu): Půl sklenice čerstvých okvětních lístků zalijte domácím mlékem (1 litr) a vařte na mírném ohni 30–40 minut. Sceďte a užívejte jako adjuvans k hlavní kúře 3-4x denně polévkovou lžíci půl hodiny před jídlem. Průběh léčby je dva týdny, poté si dejte pauzu alespoň měsíc.
Kontraindikace
Individuální nesnášenlivost, alergická reakce na suroviny, těhotenství a kojení, nerozpustné ledvinové kameny.
Slunečnicová semínka jsou jednou z oblíbených pochoutek mezi ruskými obyvateli. Tato rostlina, respektive její semena, byla poprvé přivezena do Evropy z Mexika v 16. století.
Začaly se vysévat a slunečnice se tehdy říkalo „tráva slunce“ nebo „peruánský květ slunce“. A to není vůbec překvapivé: velké, jasně žluté, jako slunce, květenství, které se obrací ke slunečním paprskům, přitahovalo pozornost všech.
Slované objevili slunečnici v 18. století především na Ukrajině, kde ji vysadili přímo u svých chatrčí.
SlunečniceNebo “krčit” (místní název) je nenáročná rostlina, nevyžaduje žádnou zvláštní péči, pokud semena padají přímo do vlhké půdy, a roste dobře téměř všude.
Ne každý ale ví, že slunečnice je nejenom rozšířená pochoutka, ale téměř celá rostlina od kořínků až po okvětní lístky květů je silným tradičním lékem. Právě této nemovitosti se chci věnovat podrobněji.
Využití slunečnicových listů a klobouků v lidovém léčitelství
Listy slunečnice se používají k ošetření nejdříve, když dosáhnou 6-8 cm, otrhají se, suší ve stínu v průvanu a melou na prášek. Pomáhají čistit vápenné usazeniny na cévách srdce a mozku. Pomáhají také při onemocnění sleziny. Prášek se užívá 0,5 polévkové lžíce, přidává se do kávy nebo čaje jednou denně. Týden – recepce, týden – přestávka. Kurz je čtyřikrát ročně do zlepšení stavu.
Jedinečný lék se získává ze žlutých okvětních lístků slunečnicových košíčků. V jakékoli skleněné nádobě musíte okvětní lístky zmáčknout téměř nahoru, poté je naplnit alkoholem nebo dobrou vodkou, poté je srolovat kovovým víčkem a umístit je na teplé a tmavé místo. Tinktura je hotová, když tekutina zhnědne a zamastí.
Poté se okvětní lístky vytlačí, tekutina se nalije do samostatné nádoby a k léčbě a prevenci nachlazení se používá neocenitelný lék. Dospělým se doporučuje užívat 1 polévkovou lžíci třikrát denně 20 minut před jídlem, dětem 5-14 let – 1 dezertní lžičku dvakrát denně 10 minut před jídlem. Tato tinktura je silná a lze ji užívat pouze tři dny. Po určité době lze ošetření opakovat.
Slunečnicový klobouk se používá i v lidovém léčitelství. Je užitečný při onemocněních jater, žaludku, dvanáctníku, střev a slinivky břišní.
Víčko se odřízne, když se semínka v něm rozmažou mezi prsty při zmáčknutí. Všechny okvětní lístky se odtrhnou a samotný uzávěr se semeny prochází mlýnkem na maso. Vzniklou hmotu smícháme s cukrem v poměru 1:1, vložíme do skleněných nádob, zakryjeme papírem, svážeme motouzem (víčka se nepoužívají) a dáme do lednice. Užívejte 1 polévkovou lžíci na sklenici čaje nebo kávy třikrát denně. Při léčbě nemocí užívejte lék po dobu jednoho měsíce, pro prevenci – týden.
Syrová polozralá (ne suchá) semena pomáhají normalizovat krevní tlak, zabraňují vzniku sklerotických plaků na cévách a zklidňují nervový systém. Do hrnce nalijte 2 litry vody, přidejte půllitrovou sklenici syrových semínek, přiveďte k varu a na mírném ohni vařte dvě hodiny. Vzniklý odvar se pije postupně během dne. Pijte dva týdny, pak si dejte 5 dní pauzu. A tak dále, dokud se stav nezlepší.
Vnitřek košíku (vata) dobře drhne bolavé klouby. Naplňte nádobu touto dužinou o něco více než do poloviny, přidejte měsíční svit nebo vodku a nechte 10 dní. Pak jej používáme při kloubních onemocněních.
Využití slunečnicových kořenů
Kořeny slunečnice se využívají i v lidovém léčitelství. Mají úžasné léčivé schopnosti při odstraňování kamenů z ledvin a žlučníku, při čištění kloubů od usazenin soli a při léčbě osteochondrózy. Jak se tělo čistí, normalizuje se tlak, mizí bolesti hlavy a srdce a dochází k celkové očistě. Při pohybu pocítíte lehkost. To, co z vás vyjde spolu s vaší močí, je mírně řečeno šokující: vločky, písek, soli, hlen špinavě rezavé barvy.
Slunečnicový kořen má léčivou sílu až v plně zralé rostlině, kdy zhnědne a klobouk je připraven k řezu.
Takže máte připravené kořeny – pustíme se do přípravy odvaru: jednu fasetovanou sklenici drcených kořenů vařte ve třech litrech vody po dobu 5 minut od okamžiku varu na mírném ohni. Vývar zchlaďte, sceďte a uložte do lednice, stejně jako kořeny. Odvar pijte tři dny předem – 1 litr denně, postupně, před jídlem nebo po jídle.
Poté stejné kořeny znovu povařte ve třech litrech vody 10 minut a vypijte podle stejného postupu. A ještě jednou (naposled) povařte stejné kořeny 15-20 minut ve třech litrech vody, vypijte jako obvykle a kořeny vyhoďte. Pro celou dvouměsíční kúru je potřeba 7 sklenic (300-350 g v závislosti na vlhkosti) kořenů. Během léčby vylučte ze stravy kořeněná, kyselá, uzená jídla a také alkohol včetně piva.
Při sklizni kořenů se mnozí setkají s tímto problémem – kořeny slunečnice někdy dosahují velikosti tlusté dlouhé mrkve. Jsou silné jako dub, nemůžete je vzít nožem nebo mlýnkem na maso, pouze sekerou. Kořen musí být nejprve zbaven malých postranních kořenů. Silný centrální kořen pomocí sekery podélně rozřízněte na 4-6 tenkých kousků a vysušte pod baldachýnem v průvanu. Pomocí kleští nebo kleští rozlámejte na kousky o velikosti 1-1,5 cm a teprve poté je surovina připravena k použití. Samozřejmě je s nimi spousta trápení, ale jak se říká, zdraví je cennější. Kořeny se skladují až 3 roky ve vzduchotěsné nádobě.
Pro přípravu léčivého nápoje lze kořeny vhodit buď do studené, nebo vroucí vody, hlavní je dodržet recept a dodržet předepsanou dobu vaření odvaru. Průběh léčby je dva měsíce, za jeden měsíc léčby se rozpustí až 1 cm kamene, a protože kameny mají různé velikosti, spočítejte si sami, kolik kurzů musíte absolvovat, abyste kameny úplně rozpustili.
Někdy po zahájení užívání odvaru začíná mírné pálení v kloubech a kostech. Není třeba se toho bát, usazeniny soli, které se nám během života hromadí, se začnou rozpouštět a jsou odstraňovány z těla. Každý je má. A po 10 dnech užívání si hlídejte moč a do konce dvouměsíční kúry se zesvětlí a zprůhlední.
O výhodách slunečnicových semínek
A nemůžeme nezmínit další produkt získaný ze slunečnice. Myslím slunečnicová semínka. Jejich nutriční hodnota spočívá nejen v obsahu kalorií, ale také v unikátní kombinaci lehce stravitelné bílkoviny bohaté na esenciální aminokyseliny (více než 20 % v jádře) a oleje (až 63 %) a také vysoký obsah vitaminu E a mikroprvků.
Snězením 200 gramů pražených slunečnicových semínek (to jsou asi dvě sklenice) dodáte tělu 100 g másla, které je kaloricky lepší než máslo, a 40 g bílkovin. Kromě toho neexistují absolutně žádné lékařské kontraindikace pro konzumaci tohoto produktu. Nezvyšuje kyselost žaludku a nikdy nebyly pozorovány metabolické poruchy. Naopak konzumace 15-20 kusů čerstvých slunečnicových semínek může zmírnit nepříjemný syndrom pálení žáhy!
Nejčastěji ale nepoužíváme čerstvá, ale smažená semínka. A aby se z nich stala voňavá pochoutka, musí být správně připraveny. Slunečnicová semínka je třeba před smažením opláchnout pod tekoucí studenou vodou, aby se z nich odstranil prach a barvivo, a poté ihned nasypat do horké (150-200°C) pánve, nejlépe litinové.
Musíte je smažit, neustále je míchat dřevěnou lžící, a poté, co semena začnou „praskat“, vyjměte pánev z ohně, aniž byste přestali míchat. Tento postup je třeba opakovat 3–4krát, poté se semena nalijí na dřevěný povrch a přikryjí lněnou nebo bavlněnou látkou po dobu 5–8 minut, aby „dozrála“. Touto metodou získáte skutečné „kalenki“ – známou pochoutku.
Odrůdy slunečnice s velkými pruhovanými semeny jsou velmi vhodné pro získání takové pochoutky – Kubánský obr и Gulliver.
Kromě toho chovatelé vytvořili dekorativní odrůdy slunečnice s jasnými košíky, které slouží jako dominanty v krajinných kompozicích.
Slunečnice se snadno pěstuje, stačí zasít semínka do půdy ve správné vzdálenosti a objeví se sazenice. V severnějších oblastech, abyste prodloužili vegetační období, můžete zasít slunečnici do kelímků a vypěstované sazenice pak přenést na trvalé místo a vysadit z hrnku. Slunečnice nevyžadují neustálou pozornost, pouze klobouky košíků po odkvětu a opylení je potřeba chránit před vrabci, protože tito ptáci vás rychle opustí bez sklizně. Nebuďte líní, vypěstujte si na zahradě tuto zdravou a léčivou pochoutku, která vám pomůže v těžkých chvílích
Pro ty, kteří chtějí pěstovat slunečnici, mohu nabídnout semena výše uvedených odrůd. Lze je objednat na webových stránkách: //www.semenabrizhan.ru/shop, +7 (861) 646-28-76, Valery Ivanovich Brizhan, (od 16:00 do 18:00 a od 08:00 do 09:00: XNUMX MSK)
Valery Brizhan,
zkušený zahradník
- Jak pěstovat slunečnice poblíž Petrohradu
- Který olej je zdravější: přírodní nebo rafinovaný?
- Léčivé vlastnosti topinamburu
- Léčba dysbiózy lidovými léky
- Čištění sleziny a slinivky pomocí čajů a nálevů