Firemní blogy obsahují informace od výrobců zboží pro zahradu a zahradu, zemědělských firem, rostlinných školek a specializovaných internetových obchodů. Tyto materiály mohou obsahovat reklamy na zboží nebo služby.
“Agrofirma AELITA” vám pomůže porozumět těmto termínům a odpoví na často kladené otázky našich respektovaných zahradníků.
V současné době je v obchodech a zahradnictvích vašich měst a obcí prezentován obrovský sortiment semen různých plodin. V takovém množství je často obtížné vybrat si správně. Navíc se na obalech se semeny stále častěji vyskytuje tajemné slovo „partenokarpický“. Abychom tomu porozuměli, pojďme nejprve pochopit samotný koncept partenokarpie .
To znamená, PARTHENOKARPIE – panenské oplodnění, tvorba bezsemenných plodů. Partenokarpické plody mají prázdná semena, bez zárodků. Takové rostliny se vyznačují samičím typem kvetení, to znamená, že nemají samčí květy, květy neplodné. A často po slově “partenokarpický„Slovo „samosprašný“ je napsáno v závorkách, ale není to tak úplně pravda. Správnější by bylo –nepotřebuje opylení“.
Partenokarpie se od samoopylení liší tím, že k oplození a následnému vývoji plodu dochází bez účasti pylu. A to je jedna z hlavních výhod partenokarpických plodin, protože jedním z hlavních problémů pro všechny zahradníky je nedostatek dostatečného počtu opylujícího hmyzu. Navíc v chladném zataženém počasí je opylující hmyz neaktivní, takže plody na rostlinách odrůd opylovaných včelami jsou někdy špatně svázány. Navíc například partenokarpické okurky produkují plody stejné velikosti a barvy, zcela bez hořkosti, které nežloutnou (protože nepotřebují zrání semen), jsou dlouhodobě skladovány a při přepravě se nepoškozují.
Pokud budeme pokračovat v tématu okurek, tak stále přetrvává mylný názor, že partenokarpické okurky jsou určeny pouze pro pěstování ve skleníku. A to není tak úplně pravda. Moderní chovatelé vyšlechtili partenokarpické hybridy, které jsou stejně vhodné pro pěstování jak ve sklenících, tak ve volné půdě. Informace o tom se dočtete v popisu hybridů na obalu se semeny. Nyní existuje široká škála takových hybridů. Byly vyvinuty hybridy s univerzálními vlastnostmi, vhodné pro moření, nakládání a samozřejmě pro čerstvou spotřebu.
Nyní o hybridech. Hybrid první generace, označený F1, získaný křížením dvou nebo více čar. To je dlouhý a pracný proces. Hybridizační práce se vždy provádějí ručně. Pro získání hybridních semen se květy jedné z rodičovských linií kastrují – v době rozpouštění květů jsou zbaveny tyčinek a ručně opylovány pylem z druhé linie. Výsledkem takového křížení jsou rostliny s větší vitalitou, vysokými výnosy a řadou dalších užitečných vlastností. Toto křížení je zcela přirozený proces, který se v přírodě děje neustále. Kdysi si člověk začal všímat, že když je jedna odrůda opylována druhou, generace se ukazuje jako plodnější a životaschopnější. A již uměle začal řídit tento proces. Tak se zrodila selekce.
Hybridizace je tedy přirozený proces a partenokarpie je přirozeným znakem rostlin.
Existuje další často kladená otázka – souvisí partenokarpické hybridy s genetickou modifikací? Odpověď je negativní!
Bohužel pro nedostatek podrobných informací co je GMO, lidé tomuto pojmu nerozumí a některým se zdá, že partenokarpie a hybridy jsou také výsledkem GMO. To ale absolutně není pravda!
Vzhledem k tomu, že to není jen v poslední době často kladená otázka, ale také žhavé téma ve všech médiích, mělo by se to vyřešit. Genová modifikace je umělá změna rostlinného genomu pomocí genetického inženýrství, při které je do rostlinného genomu uměle vpraven gen z cizího organismu. V přírodě k takovým modifikacím přirozeně nemůže dojít.
Ano, v přírodě se u rostlin mohou periodicky objevovat přirozené mutace genů, ale opět se jedná o mutace stejných genů ve stejných rostlinách. Po přijetí GMO je gen z cizího jiného organismu „vpraven“ do genomu rostliny nebo zvířete. To znamená, že přirozeným způsobem se tento „mimozemský“ gen nemohl dostat do rostliny, což znamená, že se jedná o čistě umělý proces. A protože se nejedná pouze o složitý umělý, ale také velmi drahý proces, používá se pouze v kulturách, které se vyrábějí v kolosálních množstvích, odhadovaných na tisíce tun, aby se vrátily náklady. Proto ve skutečnosti existuje na světě velmi, velmi málo GMO odrůd. Co můžeme říci o amatérských odrůdách a hybridech, které se v nejlepším případě prodávají v desítkách kilogramů a ne více.
V Evropě a Americe podléhají všechny GMO produkty povinné registraci. Původce odrůd a hybridů je povinen uvést, že produkt, který vyrábí, je GMO produkt. Pokud to neudělá, pak při odhalení padělku utratí původce nemalé peníze na pokutách a škodách. U nás je oběh GMO produktů obecně zakázán, proto při registraci hybridů do státního registru prochází každý z nich povinným laboratorním testem na přítomnost cizích genových konstruktů. Registrace GMO u nás je tedy nemožná, nemluvě o nákladové proveditelnosti.
O partenokarpii je třeba říci, že jde o zcela přirozený proces tvorby plodů bez opylení. Tato vlastnost je přítomna u více než stovky druhů a objevila se u rostlin již dávno, dávno předtím, než se člověk naučil uměle zavádět cizí geny. Pro evoluci je toto znamení takříkajíc „negativní“, protože hlavním úkolem rostliny je získat semena a pokračovat ve svém „druhu“. A jak víte, partenokarpické plody nemají semena. Proto, když se takové rostliny objevily v přirozeném prostředí, jednoduše nedaly potomky. Člověk si však tohoto znamení všiml, pochopil jeho výhody pro sebe a našel způsoby, jak jej opravit a rozmnožit takové rostliny. Partenokarpie tedy není výsledkem manipulace s GMO, ale zcela přirozeným znakem rostlin, který byl v rostlině zafixován v důsledku nejjednodušších selekčních technik.
Přejeme pevné zdraví a úspěšnou sklizeň.
Dnes se stále více letních obyvatel zajímá o ty odrůdy zeleniny, které byly testovány časem a zkušenostmi agronomů. Mezi nejoblíbenější okurky dnes patří ty, jejichž odrůdy jsou klasifikovány jako partenokarpické.
Parthenokarpická odrůda okurek – co to je a jakou péči taková rostlina potřebuje? Podívejme se na to všechno podrobněji.
Parthenokarpický hybrid – co to je?
Mnoho začínajících letních obyvatel se určitě bude zajímat o to, co znamená pojem „partenokarpický“. Nutno podotknout, že se jedná o specifickou skupinu odrůd okurek, do které lze zařadit pouze novodobé šlechtitelské nálezy. Všechny byly vyšlechtěny díky dlouhé a velmi pracné práci chovatelů.
Když už mluvíme o hlavním rysu uvažované skupiny odrůd okurek, je třeba poznamenat, že spočívá v tom, že pro zajištění plodnosti rostlin pěstovaných ze semen partenokarpických okurek není nutné opylovat stonky květin. Důvodem je skutečnost, že odrůdy zařazené do uvažované skupiny se vyznačují výhradně samičími květy a pozoruhodnou plodností.
Výhody
Co je to hybrid partenokarpické okurky? Vzhledem k této kategorii je třeba poznamenat, že odrůdy, které jsou do ní zařazeny, se mohou vyznačovat řadou výhod. Určitě potěší zahrádkáře.
Parthenokarpická odrůda okurek – co to je? Především se jedná o druh semene, které po zasazení do země vykazuje krátkodobě vynikající růst a také imunitu vůči škůdcům různých typů, projevující se v různých fázích vývoje rostlin.
Pokud jde o plodnost okurek partenokarpického typu, její ukazatele jsou také na vysoké úrovni: výnos je poměrně vysoký a proces zrání okurek se na okamžik nezastaví od okamžiku, kdy se vytvoří první vaječník, až do mrazu. Významnou výhodou této třídy odrůd okurek je to, že pro vzhled ovoce na keřích není absolutně nutná pomoc včel, protože květiny nepotřebují opylení. Tato vlastnost rostlin vám umožňuje pěstovat je i ve skleníkových podmínkách, aniž byste museli provádět zdlouhavý postup samoopylení.
Jak připravit semena pro výsadbu
Parthenokarpická okurka – co to znamená? Když už mluvíme o této skupině odrůd, většina letních obyvatel především poznamenává, že jsou ideální pro pěstování ve skleníku. Podle nich je tento proces docela jednoduchý a nevyžaduje žádné speciální zahradnické dovednosti. Abyste sklidili kvalitní úrodu včas, stačí dodržovat předepsané pokyny.
Semena jakékoli odrůdy partenokarpických okurek vyžadují před zasazením do země předběžné ošetření. Tento proces spočívá v jejich zahřívání po dobu tří dnů při teplotě +50 stupňů a poté jeden den při vyšší teplotě 70 stupňů.
Jak ukazuje praxe, vynikajícího výsledku se dosáhne také předmáčením semen ve speciálním roztoku, který přispívá k ničení škodlivých organismů, které mohou poškodit rostlinu ve všech fázích růstu. Roztok vhodný pro namáčení semen lze zakoupit v zahradnictví nebo vyrobit nezávisle z kyseliny borité, síranů zinku a manganu, síranu měďnatého (každá složka musí být přijata ve 100 g) a 20 g molybdenanu amonného. Proces namáčení semen v takovém roztoku musí být prováděn po dobu 10-12 hodin. Poté by měly být důkladně vysušeny.
Výsadba semen
Semena odrůd partenokarpických okurek určených k pěstování sazenic je nutné vysazovat do předem připravených květináčů nebo speciálních školek naplněných rašelinovou směsí. Je třeba je ponořit do poměrně malé hloubky – asi 2–3 cm.
Jakmile semena začnou klíčit, sazenice by měly být vybaveny dobrým osvětlením, které by mělo být buď přirozené (slunečné), nebo vytvořené pomocí fytolamp.
Během výskytu prvních výhonků je také nutné začít hojně zalévat rostliny pomocí systému kropení.
Přímá výsadba naklíčených sazenic by měla být prováděna pouze tehdy, když klíčky tvoří alespoň pět listů a jejich výška dosahuje 25-30 cm.
V procesu pěstování partenokarpických okurek musí být pod rostliny pravidelně aplikována hnojiva, která musí být tekutá a komplexní. Pokud jde o optimální teplotní podmínky, nejvhodnější pro pěstování daného typu rostlin je režim 18-25 stupňů a v noci by indikátor neměl klesat.
Křoví
Každý kompetentní letní obyvatel by měl vědět, jak vytvořit husté keře, které přinesou bohatou úrodu. Praxe ukazuje, že vhodných výsledků lze dosáhnout správným zaštipováním sazenic.
Parthenokarpická odrůda okurek – co to je? Jejich hlavním rysem je, že tato skupina rostlin má charakteristický rys – jsou schopné produkovat velké množství postranních výhonků.
Správné sevření rostlin tohoto typu se provádí v paždí prvních pěti listů, ze kterých jsou odstraněny nejen výhonky, ale také květy. Poté by mělo zůstat asi 6 výhonků umístěných po stranách, jejichž délka nebude větší než 20–25 cm.Pokud jde o centrální bič, musí být upevněn na podpěře, svázané nitěmi. Jakmile dosáhne přijatelné délky, horní část rostliny by měla být přišpendlena.
Ve skutečnosti zde končí všechny vlastnosti péče o sazenice okurek příslušné skupiny. Dále budeme věnovat pozornost některým z nejlepších odrůd partenokarpických okurek.
F1 duben
Tato odrůda je vynikající pro pěstování zelené zeleniny v jarních sklenících. Rostlina je schopna produkovat první plodinu za pouhých 45-50 dní od okamžiku zasazení semen a plodina poskytovaná touto odrůdou je poměrně stabilní a dlouhotrvající. Navíc tato odrůda vykazuje vážnou odolnost vůči různým chorobám, což je její velká výhoda.
Letní obyvatelé poznamenávají, že F1 April je mrazuvzdorná odrůda, jejíž plody mají vynikající chuť. Nejlépe se používají k přípravě čerstvých salátů. Průměrná hmotnost plodů je od 150 do 300 g.
F1 Zozulya
F1 Zozulya je jednou z nejlepších odrůd partenokarpických okurek pro skleníky. Začátečníci i zkušení letní obyvatelé to milují, protože v minimálním časovém období rostlina produkuje vynikající sklizeň, představovanou hustými plody se špičatým povrchem, jejichž délka dosahuje 22 cm.
Okurky F1 Zozulya nežloutnou a zachovávají si svou prezentaci po poměrně dlouhou dobu. K vaření se nejlépe používají čerstvé.
Odrůda okurky F1 Zozulya má vynikající odolnost vůči různým chorobám, zejména olivové skvrnitosti, stejně jako vůči okurkové mozaice.
F1 Emelya
Jednou z oblíbených odrůd letních obyvatel je F1 Emelya, okurka, která je poněkud vhodná pro konzervování. Dotyčná odrůda patří do kategorie raného zrání. Navíc se ideálně pěstuje jak na otevřených záhonech, tak ve skleníku.
Pokud jde o vlastnosti ovoce, vyznačují se tmavě zelenou barvou a velkými hlízami umístěnými po celé délce okurek. Průměrná délka plodů F1 Emelya dosahuje pouhých 12 cm, ve zralosti mají úžasnou chuť a jsou ideální k nakládání.
Stejně jako v jiných uvažovaných případech má F1 Emelya vysokou odolnost vůči chorobám různého druhu.
F1 Regina-plus
Jedna z nejlepších odrůd partenokarpických okurek pro otevřenou půdu je F1 Regina-plus. Letní obyvatelé poznamenávají, že tato konkrétní odrůda se vyznačuje vysokou produktivitou a ranou zralostí. Odborníci v oblasti zemědělství poznamenávají, že s pouhým 1 m15. m keřů této odrůdy okurek v prvním měsíci plodů můžete shromáždit asi XNUMX kg zeleniny.
Tato odrůda, stejně jako všechny výše uvedené, má vynikající mrazuvzdornost a ochranu před negativními účinky škůdců. Výhodou této odrůdy je navíc to, že keř vypěstovaný ze semene nepotřebuje umělou formaci. To je způsobeno jeho sníženými schopnostmi bočního větvení.
Plody této odrůdy okurek dosahují v průměru velikosti asi 15 cm.Na jejich dokonale zeleném povrchu je malé množství velkých klasů. Plody mají příjemnou chuť a jsou výborné ke konzervování.
F1 Arina
Parthenokarpický hybrid – co to je? Mezi odrůdy okurek tohoto typu patří F1 Arina. Odrůda se v poslední době velmi aktivně pěstuje ruskými zemědělci. Skvěle se hodí pro pěstování jak na otevřených záhonech, tak ve sklenících.
F1 Arina okurky rostou poměrně rychle a také přinášejí úrodu. Odrůda se vyznačuje bohatým ovocem a silnou tvorbou bočních výhonků, které lze ponechat nebo zaštípnout. Rostlina patří mezi stínovzdorné, což je další z jejích předností. Odrůda F1 Arina je navíc odolná vůči různým chorobám, náhlým změnám teplot a dokonce i menším mrazům.
Pokud jde o plody F1 Arina, jsou střední velikosti – přibližná délka okurky je 15-18 cm. Plody mají lesklý povrch a velmi příjemnou chuť. Jejich hodnota navíc spočívá v tom, že se dobře hodí jak pro krátkodobé konzervování, tak i pro moření. Většina hospodyněk stále nejraději používá plody této odrůdy k přípravě čerstvých letních salátů, jejichž chuť velmi příznivě zvýrazňují.
Partenokarpické okurky v konzervách
Podzim je čas na domácí přípravy. Začínající ženy v domácnosti by měly určitě pochopit, že parthenokarpické odrůdy okurek nejsou nejlepší ingrediencí pro nakládání a konzervování. Praxe ukazuje, že po vhodném zpracování zelenina ve sklenicích změkne a následně v ní začíná proces kvašení, proto dochází k bombardování.
Je třeba poznamenat, že moderní šlechtitelé stále tvrdě pracují na vývoji určitých odrůd partenokarpických okurek vhodných pro konzervování. Mimochodem, některé jejich práce byly korunovány úspěchem, v důsledku čehož se zrodily odrůdy F1 Emelya, F1 Arina a F1 Regina, které se dobře hodí jako přísada pro vytváření přířezů na zimu.
