O tom, jaké výhody a škody to může způsobit, pokud vezmeme v úvahu obsah kalorií sledě pod kožichem a jeho složky. A také o tom, jak nejlépe salát připravit bezpečně pro zdraví.
O výhodách a škodách sledě pod kožichem během diety
Většina odborníků na výživu tvrdí, že tento pokrm je hrozbou pro štíhlost a neumožňuje vám zhubnout. A pro tělo je sleď pod kožichem celá nahromadění tuku, což také vede k vážným onemocněním.
Ne všichni odborníci však tento názor sdílejí. Existují odborníci na výživu, kteří tvrdí, že tento pokrm můžete zařadit do svého jídelníčku, pokud budete dodržovat speciální dietu (tedy dietu).
Na obranu sledě pod kožichem nabízejí fakta jako:
- zelenina ve svém složení obsahuje vlákninu, což vede ke ztrátě hmotnosti;
- lehce nasolený nebo kořeněný slaný sledě poskytuje vysokou koncentraci zdravých mastných kyselin;
- Zdravá kombinace ryb a zeleniny působí blahodárně na organismus.
Přítomnost majonézy v salátu může být zdraví škodlivá. Místo toho ale můžete použít nízkotučnou zakysanou smetanu nebo řecký jogurt. Více informací o obsahu kalorií a výhodách pokrmů naleznete na webových stránkách.
Jak snížit obsah kalorií sleďů pod kožichem
Použití standardní majonézy ke zpracování zeleninových vrstev dává salátu vysoký obsah kalorií (přibližně 150 kcal na 100 g). Ale to lze snížit na 100 kcal. K tomu potřebujete:
- Na salát smíchejte majonézu s nízkotučnou zakysanou smetanou nebo biojogurtem v kombinaci se 2 lžícemi. pro 4 polévkové lžíce;
- Zeleninu na pokrm nevařte tradičním způsobem, ale pečte ji v troubě zabalenou v alobalu;
- dát přednost tichomořskému sledě místo jiných tučných ryb;
- poskytují bohatší koncentraci řepy a mrkve;
- Část brambor nahraďte cuketou nebo cuketou.
Další ingredience, jako jsou vejce, ředkvičky, jablka a daikon, mohou udělat recept na standardní pokrmy užitečnější.
Je důležité pochopit, že i ten nejzdravější sleď pod kožichem ve stravě, která je připravena podle rad odborníků, může škodit, pokud salát nekonzumuje s mírou.
Chcete-li získat maximální užitek z pokrmu a udržet si postavu, existuje několik pravidel:
- jedna porce vystačí na kompletní oběd;
- Tento salát není potravinou pro každodenní konzumaci, ale malou odměnou pro tělo.
Jaké jsou výhody sledě pod kožichem?
Podle odborníků tento pokrm snižuje krevní tlak a hladinu cholesterolu. A snižuje pravděpodobnost vzniku srdečních onemocnění obecně. Jednou z hlavních složek salátu je červená řepa, která příznivě působí na cévy, snižuje krevní tlak a zabraňuje křečím.
Kdo by neměl jíst salát?
Není vhodné konzumovat sledě pod kožichem lidem s nemocemi jako je obezita, cukrovka, hypertenze, ateroskleróza, gastritida, intolerance cukru atd.
Jaké další zdravé varianty pokrmu existují?
Sleď pod kožichem lze nahradit užitečnějšími analogy:
- Místo sleďů můžete použít klobásový sýr nebo řasu nori a majonézu nahradit zakysanou smetanou a hořčicí. Do pokrmu můžete přidat libovolné koření. Tím vznikne vegetariánská varianta.
- Místo brambor můžete použít avokádo a majonézu nahradit nízkotučnou zakysanou smetanou nebo přírodním jogurtem. Tato metoda se bude líbit doslova každému.
Jak dlouho po uvaření můžete jíst salát?
Miska nelze skladovat po dlouhou dobu. Salát obsahuje komponenty, jako je majonéza, vejce a cibule. Rychle se kazí. Podle norem je doba, během níž lze pokrm konzumovat bez poškození těla, pouze 24 hodin.
Proto je lepší připravovat salát těsně před jídlem a v malém množství.
