Sad, ve kterém se větve ohýbají pod tíhou jablek a hrušek, kde množství šarlatových třešní oslňuje oko a švestky ohromují rozmanitostí barev – to je sen každého letního obyvatele. Ještě vyšší nároky mají obyvatelé jižních oblastí, podávejte jim třešně, medové meruňky, šťavnaté broskve se sametovou slupkou. Ale jak to všechno umístit na 6 akrů?! Běžný letní obyvatel si musí vybrat: buď zahrádku, nebo zeleninovou zahrádku, nebo se spokojit s několika ovocnými stromy.
S příchodem sloupovitých stromů se ale vše změnilo. Nyní si můžete nechat zdát o řadách štíhlých stromů ověšených jablky, hruškami, švestkami nebo třešněmi seřazenými na malé ploše. Zda jsou tyto sny předurčeny ke splnění, je otevřenou otázkou. Sloupovité stromy mají své vlastní vlastnosti, se kterými je nejlepší se seznámit předem.
Sloupovité jabloně
Začněme špatnou zprávou: sloupovité mohou být pouze jabloně. Neexistuje žádná sloupová hrušeň, ani žádné jiné druhy sloupových ovocných stromů. Internet je plný obrázků krásných plodů, které ulpívají na tenkém kmeni sloupovitého stromu. Sloupovitá broskev, švestka, třešeň, hruška – to vše je jen kvalitní Photoshop. Výběrové práce probíhají, ale než se objeví nový druh stromu, potrvá roky.
V lepším případě se nám pod rouškou sloupovitého stromu nabízí odrůda na zakrslé podnoži. Takové stromy budou mít kompaktnější korunu a nižší výšku. Některé odrůdy jsou geneticky upraveny tak, aby měly stlačený tvar podobný cypřiši, jako je například odrůda švestka “Císařský”, ale není to to, co se nazývá sloupcový strom.
Sloupovitá jabloň je strom, který se skládá z jednoho vertikálního výhonku malé tloušťky, prakticky se netvoří žádné boční větve. Přímo na kmínku jsou prstence – drobné výhonky dlouhé 1-3 cm, na kterých kvetou květy a nasazují se plody. Skutečná sloupová jabloň vypadá jako tenký kmen pokrytý ovocem po celé délce.
Původ sloupovité jabloně
Příroda sama vytvořila tento gen, respektive došlo k náhodné mutaci. Koncem 70. let si kanadský farmář všiml podivné větve na jedné z jeho jabloní Mackintosh. Rostl svisle, byl tlustší než jeho sousedé, ale nejpodivnější na tom bylo, že byl celý pokrytý ovocem.
Zahradník nařezal řízky z mutantní větve a narouboval je metodou pučení. Nové sazenice přinesly první plody do dvou let. Stromy si zachovaly své mateřské vlastnosti – sloupovitý tvar, chuť a barvu plodů.
Tak se objevila vůbec první odrůda sloupovité jabloně. Farmář měl polské kořeny, a tak ho pojmenoval „Wazak“, což v polštině znamená „hřídel“. Z této odrůdy pocházejí všechny odrůdy sloupovitých jabloní.
Sovětští šlechtitelé využili zkušeností svých západních kolegů a již v roce 1972 se objevila první domácí odrůda sloupovité jabloně, tzv. “Prezident”. Od té doby bylo vyšlechtěno asi sto odrůd sloupovitých jabloní.
Sloupové stromy na trhu a ve školce
Vzhledem k tomu, že téma získává na oblibě, vzniklo mnoho spekulací. Bezohlední prodejci pod rouškou sloupovitých sazenic stromků nabízejí prošlé zboží a opatřují je barevnými fotografiemi. Kromě toho jsou náklady na takové sazenice 2-3krát vyšší než obvykle.
Sloupovitá odrůda jabloně „Pink Fairy Tale“
Podvádět mohou i výrobci sadebního materiálu. Aby měly 2leté sazenice běžných ovocných stromů sloupovitý tvar, ve školkách se ošetřují retardéry – regulátory růstu, které potlačují tvorbu postranních výhonů.
Někdy se místo retardantů používají herbicidy. Po takovém ošetření je sazenice několik let ve stresu a nevytváří nové výhonky. Ale pokud je strom schopen se zotavit, vrátí se k normálnímu růstu a vytvoří normální korunu.
Abyste se vyhnuli hořkému zklamání, nepodléhejte reklamním trikům. Sazenice sloupovitých jabloní je lepší koupit ve specializovaných školkách. Jedině tak si můžete být jisti, že získáte určitou odrůdu jabloně, která nese gen sloupcového stromu.
Slavné odrůdy sloupovitých jabloní
Odrůdy sloupovitých jabloní se liší zráním, velikostí, barvou a chutí plodů. Existují odrůdy s většími plody o hmotnosti 250-300 g, jako “Prezident” nebo “červonci”, a odrůdy s malými jablky o hmotnosti 80-130 g, jako “Dítě” nebo “Ostankino”. Existují také odrůdy s malými rajskými jablky, jako “čínská červená” nebo “čínské zlato”.
Jablka letních odrůd dozrávají v srpnu, typickým příkladem je oblíbená odrůda “Nektar”, jeho zlaté plody mají sladkou chuť a medovou vůni. V posledních deseti dnech srpna dozrávají světle žlutá šťavnatá jablka odrůdy “Prezident”, odrůdy červených jablek “Vasyugan”.
Podzimní odrůdy dozrávají koncem září – začátkem října, jejich jablka lze skladovat několik měsíců a mají příjemnou dezertní chuť. Nejznámější podzimní odrůdy: “Chervonets”, “Malyukha”, “Ostankino”, “Měna”, “Věnec”. Jablka zimních odrůd, jako např “Moskevský náhrdelník”, “Priokskoe”, “Souhvězdí”, bude uložena do března.
Sloupovité jabloně vypadají atraktivně nejen na konci léta, kdy je strom ověšen ovocem jako vánoční stromeček s hračkami, ale také brzy na jaře, v období květu. Obzvláště krásné jsou odrůdy s růžovými květy, např. “Tamara”. Zralá jablka této odrůdy mají tmavě červenou slupku a malinovou dužinu.
Klady a zápory sloupcových stromů
výška
Při nákupu sazenic je třeba specifikovat, na kterou podnož je odrůda roubována. Souhlasíte, není to tak příjemné, pokud sloupcová jabloň na semenném podnoži dorůstá do 5-6 m a někde na vrcholu tohoto sloupce plody dozrávají. Podnož charakterizuje sílu růstu: výška stromů na zakrslé podnoži je 2,5-3 m, na polotrpasličí – 3,5-4 m.
Sloupovité jabloně se zpravidla roubují na zakrslé podnože. Tuzemské odrůdy se roubují na zakrslou podnož 62-396 nebo polozakrslou podnož 54-118. Struktura kořenového systému a jeho mrazuvzdornost závisí na podnoži. Domácí podnože se vyznačují větší zimovzdorností než dovážené, např. M 9 nebo MM 106.
Mrazuvzdornost
Velkou nevýhodou sloupovitých dřevin je nízká mrazuvzdornost dovážených sazenic. Kořenový systém je mělký a v oblastech s tuhými zimami může vymrznout. Tuzemské odrůdy se roubují na mrazuvzdornější podnože, jsou zónovány pro pěstování ve středním pásmu. Odrůdy “Vasyugan”, “Prezident”, “Medok” umí zimovat při teplotách -40°C.
V oblastech s chladnými zimami je lepší zabalit sloupovité jabloně hustým spunbondem. Když apikální pupen zamrzne, strom ze „sloupu“ se díky větvení v horní části změní na „cypřiš“.
Ale toto mínus sloupcových stromů lze snadno proměnit v plus. Pár pohybů zahradnickými nůžkami a nyní ze 3-4 výhonů zbyl pouze jeden náhradní výhon. Můžete nechat strom růst s rozvětveným vrcholem. Výhony zůstanou svislé, tvar stromu zůstane kompaktní a výnos bude vyšší.
Kořenový systém
Mezi nevýhody sloupovitých jabloní patří jejich slabý kořenový systém a špatné „ukotvení“. Pro pěstování v oblastech se silným větrem je lepší zvolit odrůdy roubované na podnož 54-118. Mají hlubší kořeny a lépe „drží“ při zemi. V každém případě však sloupové jabloně potřebují podvazek k podpoře.
Fruiting
Sloupovité jabloně dávají úrodu každý rok, to je velká výhoda sloupovitých stromů. Nejsou náchylné k pravidelnému plodu, jako staromódní odrůdy běžných jabloní.
Taková zátěž vyžaduje časté hnojení komplexními minerálními hnojivy. Při nedostatku živin se jablka zmenšují. Kruhy kmenů stromů je třeba udržovat čisté, aby plevel nevytvářel konkurenci o vodu a výživu.
Časné plodení je další velkou výhodou sloupovitých ovocných stromů. Již ve druhém roce strom kvete a nese první plody. U mladých stromů je nutné normalizovat jejich množství, aby rostlina měla čas zesílit a dále růst.
Tato výhoda sloupovitých stromů se však může změnit v nevýhodu. Plodnice se tvoří pouze na mladých výhoncích a žijí 2-3 roky, v jižních oblastech 4-5 let. Plodnost se proto postupně pohybuje po kmeni a spodní část kmene se stává holou. Pokud nebudou přijata žádná opatření, po 8–12 letech se plodování úplně zastaví.
Pokud však tuto nevýhodu sloupovitých stromů znáte předem, můžete jednou za 5-6 let radikálně seříznout kmen na výšku 60-80 cm, což stimuluje tvorbu nových výhonků. Z nich si můžete vybrat ten nejsilnější nebo pěstovat strom do několika kmenů.
Pohodlí při sklizni je jednoznačným plusem sloupovitých stromů, protože jablka můžete sbírat ve výšce očí. Samotného ovoce však není tolik: 3–5 kg jablek dozrává na mladých stromech a 8–10 kg jablek na vzrostlých stromech na vrcholu plodnosti. Ale tuto nevýhodu sloupovitých stromů lze proměnit v plus, pokud místo jedné běžné jabloně vysadíte 10-20 sloupovitých jabloní, protože jsou vysazeny podle vzoru 50-60 cm mezi rostlinami v řadě a 90 -100 cm mezi řadami.
Výběr je tedy na vás. Sloupovité jabloně nebo vysoké – každý druh je dobrý svým vlastním způsobem, všechny mají své nevýhody.
Při výsadbě jakýchkoliv ovocných nebo okrasných výsadeb si můžete vybrat nejen určité plodiny, ale i rostliny s různými tvary korun. Korunou je třeba rozumět souhrn všech větví od první větve na hlavním kmeni rostliny až po její vrchol. Nejčastěji najdete stromy s korunami:
- šíření
- pyramidální, s ostrými vrcholy
- úzký pyramidální
- sloupovitý
- plakat
Zvažme otázku, co je sloupová koruna a jaké výhody má sloupová zahrada.
Sloupovitý tvar, klady a zápory sloupových zahrad
Poprvé byla v Kanadě věnována pozornost jabloni s neobvyklou korunou. Stalo se tak zhruba v polovině minulého století. Snad v důsledku neznámé přirozené mutace byla jedna z větví stromu poseta četnými plodícími větvemi, na kterých se nacházela jablka.
Někdy se na první pohled na strom se sloupovitou korunou může zdát, že nemá vůbec žádné větve a skládá se z jednoho kmene.
Nicméně není. Tyto stromy mají stále korunu. Jeho šířka je v celém rozsahu přibližně stejná. Sloupovitý tvar nejčastěji buď nemá postranní větve, nebo jsou střižené dosti nakrátko. Květy a plody na sloupovitých rostlinách se tvoří na četných zkrácených výhonech – prstýncích nebo na klasech zakončených poupětem.
S takovou korunou se bude zdát, že květiny a plody jsou umístěny přímo na kmeni. Charakteristickým znakem prstenců sloupovité koruny jsou zkrácená internodia – vzdálenosti mezi sousedními pupeny. Mladé sazenice mají kmeny, které vypadají mnohem silnější než příbuzné rostliny stejného věku. Navíc by jim měly zcela chybět boční větve.
Výhodou sloupovité koruny je její kompaktnost. V důsledku toho můžete zvýšit počet rostlin na místě. To je výhodné, když má pozemek skromnou velikost. Vzhledem k tomu, že sloupovité stromy mají spíše mírný růst, zřídka dosahují velkých velikostí. To usnadňuje zahradničení včetně sklizně. Sloupovité formy se vyznačují předčasným dozráváním, úrodu mohou přinést již ve druhém roce.
Zahrady sestávající ze sloupovitých stromů jsou navíc vysoce dekorativní. To umožňuje jejich použití v krajinném designu, při navrhování uliček a cest. Významnou nevýhodou koloniální zahrady je její křehkost. Nejčastěji životnost takových rostlin zřídka přesahuje 15 – 20 let. Kromě toho, pokud nejsou žádné dovednosti a zkušenosti v péči o sloupové stromy, mohou rychle ztratit svůj tvar.
To je také možné při nákupu sazenice od bezohledného prodejce, kdy rostlina vypadá pouze sloupcovitě.
Je také důležité počítat s tím, že rostlina by měla být roubována pouze na zakrslé podnože, jinak nemusí dojít ke kvetení ani plodnosti po velmi dlouhou dobu. Také sloupové zahrady s intenzivním plodem značně vyčerpávají zahradní půdu, což vyžaduje další obohacení hnojivy. Vzhledem k tomu, že první sloupovitou rostlinou, která si získala oblibu, byla jabloň, pojďme se podívat na podmínky pro výsadbu a pěstování v zahradě na jejím příkladu.
Sloupovitá jabloň, výsadba
Jak již bylo zmíněno výše, historie sloupovitých jabloní začala v Kanadě. Poprvé byla neobvyklá větev objevena na jabloni McIntosh. Rostlině bylo již 50 let, když si majitel všiml podivné plodonosné větve. Když byl z rostliny připraven materiál pro roubování, všechny roubované vzorky vypadaly stejně. Je důležité si uvědomit, že pravé sloupovité jabloně si zachovávají svůj tvar prakticky bez lidského zásahu.
Při absenci mohutných bočních větví nevyžadují téměř žádný řez, jejich kmeny jsou doslova obsypány ringloty. Načasování výskytu prvních jablek závisí na typu podnože. V jednom případě je plodnost možná i v prvním roce, v jiném – ve druhém roce. V dalších 7 – 8 letech se výnos sloupovitých jabloní pouze zvyšuje. Poté zůstává na stejné úrovni dalších 5-6 let. Celková životnost sloupovitých jabloní je 15 – 17, někdy i 20 let.
Pokles výnosu může být spojen s úhynem prstnatců. Na sloupovitých jabloních se nevzpamatují. Prořezávání, které stimuluje růst nových ringlotů, zde nedává výsledky. V nejpříznivějším scénáři se nové výrůstky mohou objevit na nejvyšší úrovni, zatímco kmen zůstane holý. V jižních oblastech lze pro pěstování doporučit sloupcové jabloně anglického výběru:
- Trident je raná zimní odrůda, nejhustěji plodí, v prvním roce dává až 1 kg plodů, dospělý strom dává minimálně 4 kg jablek, plody váží 100-120 g, kuželovitý tvar, žlutozelená barva, červená ruměnka po celé ploše plodu
- Taskan – jablka o hmotnosti 160 – 180 g, kulatého tvaru, mírně zploštělá, žlutozelené barvy s růžovým ruměncem na slunečné straně
- Teleimon – podzimní odrůda, jablka jsou kulatá, s mírným žebrováním, váha 150 – 190 g, hlavní barva zelená, červená ruměnka
Všechny tyto odrůdy mají vysokou odolnost vůči chorobám, ale nízkou zimní odolnost. Mezi domácími odrůdami můžeme zaznamenat oblíbené sloupovité jabloně:
Výše uvedené odrůdy mají sloupcovitý gen a pěstují se na zakrslých podnožích. Tím se zásadně liší od běžných odrůd, které se roubují na superzakrslé podnože a následně tvarují sloupcovým řezem. Navzdory skutečnosti, že se kromě jabloní objevily i další zahradní plodiny s podobným tvarem koruny, zvažte jejich výsadbu a péči o jabloně jako příklad.
Výsadba a péče o stromy ve sloupovité zahradě
Pro sloupovité rostliny, včetně jabloní, vybírejte místa s dobrým slunečním zářením, úrodnou půdou a hlubokou podzemní vodou. Z hlediska mechanického složení jsou vhodné hlinité a hlinitopísčité kypré půdy s dobrou propustností vody a vzduchu. Nejlepší čas pro výsadbu je jaro, po úplném rozmrznutí půdy. Sazenice v nádobách lze vysazovat po celou sezónu.
Vzdálenost mezi rostlinami je 0,9 – 1,0 m, mezi řadami – 1,0 – 1,2 m. Výsadbová jáma musí odpovídat kořenovému systému. Nejčastěji stačí 0,6 x 0,7 m. Na dno jámy se přidává polévková lžíce draselných a fosfátových hnojiv. Nainstalují sazenice, zakryjí kořeny půdou a velmi opatrně ji zhutní. Sazenici dobře zalijte.
Některé techniky péče o sloupovité rostliny
Mnoho lidí se mylně domnívá, že formy kolonií nemají silné boční větve. Takové větve se stále objevují. Obvykle jsou 2 – 3, ale může jich být 10 – 12. Takové větve se prořezávají ošetřením řezaných míst speciálním zahradním lakem nebo jinou specializovanou směsí. Velmi důležitým bodem je regulace počtu květů a plodů. V prvním roce je vhodné úplně odstranit všechny pupeny.
Ve druhém roce se kytice ztenčují v několika fázích. První ředění se provádí ve fázi pupenů, přičemž se odstraňuje každá druhá kytice, poté se kytice s vaječníkem ztenčují. Na stromě by mělo zůstat přibližně dvakrát tolik vaječníků, než je požadovaný počet plodů. Při posledním ředění zbyde pouze jeden ze dvou plodů.
Cínování a zalévání
Mnoho sloupovitých zahradních rostlin naroubovaných na zakrslé podnože má velmi drobné a jemné kořeny. Ublížit jim může i pouhé lehké sešlápnutí země pod stromem. Aby se tomu zabránilo, vysévají se pod stromy buď obilniny, které se pečlivě sekají, nebo kořeněné bylinky, jako je kopr, které se při růstu odřezávají. V extrémních případech lze použít mulčování.
Sloupovité rostliny zaléváme buď kapáním, nebo po pravidelné zálivce prostor kmene stromu zamulčujeme slámou. Takové rostliny také dobře reagují na pravidelné přeháňky. V současné době se ve sloupových zahradách pěstují nejen jabloně, ale i další plodiny:
Chcete-li začít pěstovat sloupcovou zahradu, můžete nejprve zasadit několik exemplářů takových plodin.
Video o sloupových stromech v zahradě:
