Se vším množstvím kosmetických výrobků v obchodech a lékárnách jsou tradiční receptury z přírodních produktů stále aktuálnější.
Řepa je výjimečný produkt. Díky přítomnosti obrovského množství anthokyanů má jeho konzumace pozitivní vliv na stav pokožky a vlasů. Řepa zlepšuje pleť, zmírňuje záněty, odstraňuje odlupování, zesvětluje pihy a stařecké skvrny, včetně stařeckých skvrn. Tato úžasná kořenová zelenina omlazuje pokožku žen ve věku Balzac a vyrovnává se s akné náctileté pleti. V závislosti na doplňkové složce jsou masky z červené řepy vhodné pro suchou i mastnou pleť. Zelenina navíc pomáhá zbavit se lupů a vlasy, do jejichž kořínků se vtírá řepná dužina, se stávají lesklé a zářivé.
Stručně řečeno, výhody řepy jsou užitečné také v kosmetologii.
Recepty na obličejovou masku z červené řepy
Všechny níže uvedené masky z červené řepy mají komplexní účinek: vyživují, čistí, zlepšují pleť a rozjasňují. Pokud mají přízvuk, je to uvedeno.
- Červenou řepu nastrouhejte, přidejte trochu nízkotučného kefíru, pokud máte pleť mastnou, a nakrémujte, pokud máte suchou, a naneste na obličej. Musíte ji po 30-40 minutách vyjmout kostkami ledu z lednice (kosmetologové doporučují vždy uchovávat kostky zmrzlé minerální vody).
- Namažte si obličej kouskem červené řepy, aniž byste ji oplachovali, a navrchu prsty masírujte výživný krém. Po půl hodině smyjte a poté naneste krém. Velmi osvěžující, okamžitý účinek.
- Zkombinujte kaši z červené řepy s ovesnými vločkami a hustě rozetřete na obličej a krk: vyživuje, zmírňuje záněty, čistí. Pokud přidáte nastrouhané brambory, maska vám pomůže vyrovnat se s nedostatkem vitamínů pokožky, který se projevuje jako peeling.
- Doporučte tento produkt teenagerům s problematickou pletí! Pokud odvar zbylý po řádném uvaření řepy smícháte s jablečným octem (1 litr na 1 polévkovou lžíci octa) a budete si touto vodou z řepy mýt každý den obličej, tak časem zapomenete, co to akné je.
- Pro suchou pleť je vhodná kožená maska se žloutkem a bohatou zakysanou smetanou. Pro mastné lidi – s proteinem. Výživa + bělení = vynikající účinek.
- Proti stařeckým skvrnám a pihám pomůže čerstvě vymačkaná šťáva z řepy zředěná napůl vodou. Existuje pouze jedna podmínka: dělejte to každý den po dobu jednoho měsíce.
- “Salát” pro stárnoucí pokožku obličeje. Vezměte řepu a zelí ve stejném množství, rozemelte je na struhadle nebo v mixéru, přidejte k nim zakysanou smetanu a olivový olej. Můžete také přidat ovesné vločky a olejový roztok A a E. Opláchněte kostkami ledu a poté bohatě naneste krém. Dělejte to každý druhý den, dokud nebude dosaženo účinku.
Ještě poslední věc k maskám z červené řepy: protože jakýkoli produkt může způsobit alergie a řepa není výjimkou, zkontrolujte její účinek na pokožku obličeje. To znamená, naneste masku a pozorujte účinek. Alergie jsou vzácné, ale je třeba je kontrolovat. Co se týče příjemných změn, pocítíte je celkem rychle.
Šťáva z červené řepy zlepšuje pleť
Řepa je zdravý produkt s léčivými vlastnostmi. A řepná šťáva je má v koncentrované podobě. Odborníci na výživu zaznamenají především jeho pozitivní vliv na pleť. Ale nejenom. Šťáva z červené řepy je se svým čistícím účinkem výborným prostředkem pro udržení štíhlosti. Poráží deprese, zlepšuje tón, podporuje veselost, což, jak vidíte, je důležité jak pro krásu, tak pro úspěch v životě. Pouze dieta z červené řepy na hubnutí může nahradit šťávu. Vzhledem k tomu, že řepa je také afrodiziakum (obsahuje bor, který se podílí na tvorbě hormonů), může z vás pití řepné šťávy udělat silný magnet. Zdraví, krása, optimismus, sexualita. – co jiného je potřeba k získání sympatií celého světa? Řepa vám pomůže!
Řepa je velmi chutný a zdravý produkt, který se často používá v různých pokrmech.
V dávných dobách se z této kořenové zeleniny extrahovalo přírodní barvivo a používalo se v lékařství a vaření. Nejstarší archeologické důkazy o tom, že lidé používali řepu, se datují do třetího tisíciletí před naším letopočtem, nalezené v Nizozemsku a Egyptě.
Ve druhém tisíciletí př.n.l. řepa byla známá i ve starověké Persii. Místní obyvatelé ji používali k jídlu a jako léčivou rostlinu. Přes všechny své výhody však byla řepa považována za symbol hádek a klepů. Ale všechny tyto předsudky jim stále nezabránily vychutnat si úžasnou chuť červené řepy a připravovat z ní různé pokrmy.
Na Rusi byla oblíbená i řepa, k nám se dostala z Byzance ve 20. století. Konzumoval se hlavně jako jídlo, podával se zázvorovým kořením. Věřilo se, že toto jídlo povzbuzuje chuť k jídlu. Později se řepa začala přidávat do polévek a připravoval se z ní známý boršč.
Použití řepné šťávy bylo také vždy oblíbené. Obzvláště ho milovaly dívky, protože se věřilo, že řepa prodlužuje mládí těla, dodává energii, udržuje štíhlou postavu a dokonce ovlivňuje náladu.
Složení a obsah kalorií v řepné šťávě
| Kalorie na 100 g | 61 kcal |
| Proteiny | 1 g |
| Tuky | 0 g |
| Sacharidy | 14,1 g |
Výhody šťávy z řepy
Bohatý seznam minerálních sloučenin a vitamínů umožňuje použití řepné šťávy při léčbě mnoha onemocnění. Nápoj obsahuje všechny stejné prvky jako řepa, jen v koncentrovanější formě.
Šťáva z červené řepy se používá k léčbě a prevenci onemocnění spojených s játry, ledvinami, žlučníkem a močovým měchýřem a lymfatickým systémem. Pití šťávy z červené řepy pomáhá čistit krev.
Čerstvě vymačkaná šťáva obsahuje hodně železa. Tento prvek je potřebný pro kompletní krvetvorbu, prevenci anémie, zvýšení hladiny glukózy v krvi, normalizaci krve a intrakraniálního tlaku.
Známé jsou také příznivé účinky řepné šťávy na stav pokožky. S jeho pomocí se pleť zlepšuje a reliéf se vyrovnává.
Šťáva z červené řepy příznivě působí na imunitní systém a pomáhá tělu rychleji se zotavit po nemoci.
Díky dusičnanům ve svém složení je řepná šťáva užitečná pro lidi se srdečními patologiemi.
Při užívání čerstvé řepné šťávy se produkuje serotonin, který má pozitivní vliv na psycho-emocionální prostředí člověka a pomáhá zbavit se nespavosti.
Nápoj obsahuje hodně jódu. Tento prvek je potřebný pro prevenci a léčbu onemocnění spojených se štítnou žlázou a celým endokrinním systémem.
— Pitím řepné šťávy můžete skutečně získat mnoho zdravotních výhod.
Například díky obsahu dietních dusičnanů, které se přeměňují na oxid dusnatý, pomáhá tento nápoj rozšiřovat cévy, zlepšovat průtok krve, snižovat krevní tlak a zvyšovat efektivitu jakékoliv fyzické aktivity.
Betain, který je v řepě obsažen, pomáhá tělu lépe vstřebávat bílkoviny, které jsou tak důležité pro udržení svalového tonusu.
Několik dalších zjevných výhod šťávy z červené řepy pro formování postavy je zlepšení metabolismu a trávení obecně, snížení hladiny cholesterolu.
Pro ty, kteří nápoj nemají rádi, doporučuji přidat do něj pomerančovou nebo mrkvovou šťávu v poměru 1/4.
Je však důležité si uvědomit: řepná šťáva je kontraindikována pro urolitiázu, nízký krevní tlak a vysokou hladinu cukru v krvi.
A také nezapomeňte nechat řepnou šťávu před pitím 2 – 3 hodiny v lednici, říká fitness trenér, výživový poradce Toma Shigontseva.
Škodlivost řepné šťávy
Pití řepné šťávy se poraďte se svým lékařem, protože pokud jste ji dříve nekonzumovali, mohou se objevit alergické reakce. Zavádění tohoto produktu by proto mělo být prováděno opatrně.
Kromě toho je řepná šťáva kontraindikována u lidí s nesnášenlivostí řepy, hypotenzních lidí, stejně jako u lidí s onemocněním dvanáctníku a žaludku.
Využití řepné šťávy v lékařství
Šťáva z červené řepy je široce používána v lidovém léčitelství pro léčbu a prevenci různých onemocnění.
Nejznámějším a univerzálním receptem na léčivý zeleninový koktejl je směs šťávy z mrkve, řepy a okurky v poměru 10:3:3.
Šťáva z červené řepy se používá při onemocněních jater a žlučníku, neplodnosti, srdečních chorobách a hypertenzi, obezitě, zácpě, dně a dokonce i plísním nohou.
Při léčbě bolesti v krku se doporučuje vyrobit tinkturu z řepné šťávy s přídavkem octa. Kloktání s tímto složením může snížit zánět a urychlit hojení.
Šťáva z červené řepy dokáže snížit krevní tlak, což má příznivý vliv na stav cév.
Použití řepné šťávy při vaření
Šťáva z červené řepy se úspěšně používá nejen v medicíně, ale také ve vaření. Více než 20 % světové populace používá řepu při vaření.
Červená šťáva
| Střední řepa | 1 kus. |
Pro přípravu šťávy kořenovou zeleninu důkladně opláchněte a oloupejte. Nakrájejte na střední kousky a vložte do odšťavňovače.
Mějte na paměti, že kořenová zelenina je velmi tvrdá, proto upravte extrakci šťávy ručně, aby nedošlo k poškození stroje.
Poté čerstvě vymačkanou šťávu dejte na 2 – 3 hodiny do lednice, aby vyluhovala.
Prolamované řepné palačinky
| Mouka | 200 g |
| Mléko 2,5% | 400 ml |
| Egg | 2 kus. |
| Cukr | 1 Art. lžíce |
| Sůl | 0,5 tsp |
| Červená šťáva | 120 ml |
Vejce, sůl, cukr vyšleháme do hladka. Přidáme mléko, šťávu z řepy a postupně přidáváme mouku. Množství mouky si upravte sami, dávejte pozor na konzistenci těsta. Mělo by to být tekuté.
Těsto hněteme, dokud nebude mít homogenní hladkou konzistenci a necháme 15 minut odpočívat. Na rozehřáté pánvi, předem vymazané olejem, pečte palačinky.
Při podávání můžete ozdobit oblíbeným džemem, moučkovým cukrem nebo čerstvým ovocem.
Jak vybrat a skladovat šťávu z řepy
Šťáva z červené řepy se na pultech obchodů vyskytuje jen zřídka. Nejčastěji se vyrábí nezávisle doma.
Aby byla šťáva z řepy kvalitní a co nejzdravější, musíte zodpovědně přistupovat k výběru produktu na její výrobu.
Dobrá řepa by měla být pevná a vínová, červené nebo fialové barvy. Plody by měly být vybírány do průměru 12 cm. Při řezu by na řepě neměly být žádné bílé nebo černé skvrny, protože to je známka zkažení řepy. A přítomnost zelených výhonků bude naznačovat mládí zeleniny, a tedy její šťavnatost. Před použitím je produkt dobře omytý a oloupaný.
Aby se zajistilo, že se šťáva rychle nezhorší a neztratí své příznivé vlastnosti, umístí se do chladničky, kde se musí usadit. Jeho vlastnosti v této době získávají maximální sílu. Doba skladování by neměla přesáhnout 12 hodin.
