Jaké kořeny se vyvíjejí hrách?

Ziganshin, D. T. Pěstování hrachu (Pisum sativum) výsevem semen do hlemýždě / D. T. Ziganshin, I. K. Kutseva. — Text: přímý // Mladý vědec. — 2017. — č. 5 (14). – str. 75-77. — URL: https://moluch.ru/young/archive/14/1074/ (datum přístupu: 24.03.2024).

Grocha, latinsky – Pisum, jednoletá, samosprašná bylina z čeledi bobovitých, luštěniny zrnité.

Hrách je oblíbená rostlina všech a to je pochopitelné. Hrášek je nejen chutný, ale také velmi zdravý. Hrách je ceněný především pro vysoký obsah bílkovin. V hrášku je téměř tolik bílkovin jako v hovězím. Na rozdíl od masové bílkoviny je ale mnohem lépe stravitelná. Hrách je bohatý na sacharidy a mikroelementy. Zelený hrášek obsahuje vitamíny skupiny B, karoten (provitamin A), vitamíny C a PP. Hrách obsahuje soli draslíku, manganu, železa a fosforu. Hrách je zdrojem jedné z nedostatkových aminokyselin – lysinu. Hrách je přítomen v každé zdravé výživě. Musí být přítomen ve stravě pacientů s kardiovaskulárním systémem.

Účel: pozorování klíčení semen a vegetace jednoletého hrachu.

Metodologie: klíčení semen metodou „hlemýžďů“.

Pryč jsou truhlíky na sazenice, které při pěstování sazenic v bytech zabírají neúměrně mnoho místa. Hledáme způsoby, jak zmenšit prostor, který zabírají sazenice, ale zároveň nám umožnit vypěstovat více kvalitních sazenic.

Ukázalo se, že zkušenosti s pěstováním sazenic v hlemýžďích mají mnoho výhod.

1. Výrazná úspora místa pro sazenice.
2. Konstantní vlhkost v „šneku“ přispívá k rychlému probuzení semen absolutně jakékoli plodiny – od zeleniny – rajčat, paprik, lilků až po bylinky a květiny. Malá semínka? Plodiny, které klíčí pomalu? Pro šneka to rozhodně není problém.
3. Schopnost pěstovat plodinu v „hlemýždi“ bez sběru, ale s přesným výpočtem data výsadby v zemi nebo skleníku.
4. Kořeny jsou dobře viditelné, což umožňuje třídit rostliny.
5. Úspora půdního substrátu.
6. Levné materiály pro setí „šneků“
7. Schopnost pěstovat sazenice bez poškození hlavního kořene (jako při sběru).

9.05.2017 – Vzal jsem pět semínek hrachu a použil metodu klíčení šneků. Chcete-li zasít semena, musíte nařezat proužky polyetylenových pásek asi 10 cm, položit na ně toaletní papír, navlhčit jej rozprašovačem, poté rozložit semena, přikrýt je druhou vrstvou papíru a svinout do „šneka“ tvar.

Každé tři dny až do 20. května 05 jsem pozoroval a fotografoval různé fáze klíčení.

1. etapa – tato fáze otoku začala 11.05.2017. Semena v této fázi absorbují vodu a zvětšují svůj objem;

2. etapa – aktivační fáze začala 13.05.2017. května XNUMX. Voda aktivuje látky, které přeměňují zásobní látky semene – škrob na glukózu. Škrob je nerozpustný ve vodě, ale glukóza je rozpustná a může se pohybovat s vodou do růstové zóny. Buňky embrya se začnou dělit;

3. etapa — fáze klování začala 15.05.2017. května XNUMX. V této fázi je viditelná známka růstu, vzhled kořene

4. etapa – fáze tvorby kořenového systému a sazenic s prvními listy trvala od 16.08.2017 do 20.05.2017. Hrách má podzemní klíčení semen, což znamená, že skutečné listy se začnou tvořit okamžitě od pupenu. Ale dokud nezačnou fotosyntetizovat, sazenice využívá rezervní látky kotyledonů umístěných v půdě.

21.05.2017 – sazenice zasazeny do půdy. Naklíčená semena, která mají již vyvinutý kořenový systém a stonek se dvěma až čtyřmi listy po 6–8 mm. Spolu s děložními lístky byly vysazeny na volném prostranství v dobře osvětleném prostoru. Kořenový systém hrachu je kohoutkový, dobře větvený a proniká hluboko do půdy. Na kořenech hrachu, stejně jako na všech rostlinách z čeledi luskovinových, jsou zahuštění zvané uzliny. Usazují se v nich bakterie fixující dusík. Díky této symbióze rostlina ukládá do svých plodů mnoho bílkovin.

Celý červen jsem se staral o mladé rostlinky hrachu, kypřil půdu, odpleveloval, pozoroval aktivní růst výhonků hrachu a 15.06.2017. června 20, kdy rostliny hrachu dosáhly 25–3 cm, jsem je přivázal k plotu získat zdravou rostlinu a dobrou úrodu. Nať hrachu je popínavá, k opoře připevněná úponky. List hrachu je zpeřený, skládá se ze XNUMX párů listů, z nichž poslední přechází v úponky. Na bázi řapíku složeného listu hrachu jsou velké palisty, které plní funkci fotosyntézy.

7.07.2017. července 1 se objevily první květy. Květy se objevují v paždí listů a tvoří květenství skládající se z 2–3 květů. Květy hrachu jsou bílé, oboupohlavné, samosprašné. Nejprve v uzavřeném poupěti dozrává pestík a po dvou až třech dnech dozrávají prašníky. V uzavřeném poupěti dochází k samoopylení a oplození, v okamžiku otevření květu se již ve vajíčkách tvoří zygoty, květ kvete 7–XNUMX dní.

14.07.2017 se objevil vaječník

Dne 28.07.2017. července 98 dosáhla rostlina 4 cm a byla sklizena první sklizeň 5 fazolí po 8–XNUMX semenech.

Poté jsem v období od 27.07.2017. července 25.08.2017 do 12. srpna 20 každé tři až čtyři dny odstranil 5–10 hrachových bobů, z nichž každá obsahovala XNUMX–XNUMX semen.

Fazole se skládají ze dvou perikarpových ventilů, ke kterým jsou připojena semena.

Dne 25.08.2017 začal hrachor vysychat a 31.08.2017 odumřel.

1. Jelikož jsem zvolil „šnečí“ metodu klíčení semen, mohl jsem pozorovat všechny fáze vývoje semen a podrobně zkoumat, jak dochází k tvorbě a vývoji kořenového systému a tvorbě stonku a listů rostliny. Jedná se o velmi vizuální způsob klíčení. Obvykle se tyto fáze vyskytují v zemi a nejsou pro člověka viditelné.
2. Kotyledony hrachu zůstávají v půdě, proto se tomuto způsobu klíčení říká podzemní.
3. Tvorba plodů z květů trvá 5–7 dní.
4. Vzhledem k tomu, že celý červen byl deštivý a chladný, rostlina v tomto období vyrostla do výšky, ale ke kvetení nedošlo, ale samotné výhony byly vysoké a silné, což umožnilo získat bohatou úrodu s nástupem tepla.
5. Vegetační období (od výskytu semenáčků po tvorbu plodů) trvá u hrachu 58 dní.

Foto: 1. Květ, 2. Ovar, 3. Plod, 4. Hromadné plodování hrášku

1. Biologie. Encyklopedie pro děti. — M.: „Avanta+“, 2004.
2. Elenevskij A. G. Solovjová M. P. Botanika. Systematika vyšších rostlin. – M: Akademie, 2001.
3. Kutseva I.K. Metodická doporučení pro dokončení vzdělávacích a výzkumných úkolů v botanice pro studenty 5.–6. ročníku na univerzitě Nayanova. – Uljanovsk: Vektor – S, 2007.

Základní pojmy (vygenerováno automaticky): hrách, kořenový systém, klíčení semen, rostlina hrachu, uzavřené poupě, den, rostlina, semeno, květ.

Související články

Сорт hrášek Step na poměry regionu středního Volhy

Malý semena odrůdy (průměrná hmotnost 1000 osivo 211 g) vyžaduje méně vlhkosti klíčení, takže výhony jsou přátelské a objevují se 1.–2 dne dříve než u velkosemenných odrůd. Přes neomezený růst stonku u odrůdy Stepnyak v průměru rostlina.

Sledování vegetačního období obilovin rostliny Například.

Kukuřice – rostlina jednodomý. Nahoře je lata samce (staminate) květiny.

Tedy pozdní setí osivo (začátkem června a ne v květnu) nezasahovalo do získání plné sklizně této teplomilné plodiny v podmínkách regionu Samara.

Projekt „Z malého semínka vyroste šarlatový květ“

Koupil směs osivo různých barev si děti dlouze prohlížely malá semínka a nevěřily, že by z nich mohly vyrůst velké, jasně kvetoucí keře.

Kluci si to zaseli sami semena všichni den Sledovali jsme, jak se objevují semenáčky a objevují se nové listy.

Ztráta vitality osivo pšenice plazivá (Elytrígia repens).

Životaschopný semen neduživý rostliny nachází se téměř ve všech typech organických látek

Po zasetí byl spočítán počet vyklíčených rostlin osivo o 5; 10 a 15 dena

Delší expozice osivo plazivá pšenice v laboratorní bioplynové stanici.

Metodika vegetačních pokusů s bavlníkem v podmínkách.

Významný dopad na klíčení osivo a vzcházení sazenic kafilerie v uplynulém období

2. Záznamy a pozorování růstu a vývoje rostliny prováděny podle metody

3. Definice energie klíčení a laboratorní klíčení osivo byla provedena.

Abstrakt GCD ve skupině seniorů na téma: „Zázraky v zahradě“.

– objasnit myšlenku zařízení rajče a on semena

Dvorní dámy si zdobily šaty a klobouky květiny a ovoce rajčat.

Pedagog: Rajče roční rostlina a pro růst osivo potřebujeme teplou půdu, ale pamatujte, jak jsme sázeli semen.

Trénink osivo bavlna a technologie setí v podmínkách.

Bibliografický popis: Rozmetov K. S. Příprava osivo bavlna a technologie setí v

Zemědělská technika – systém techniky pěstování plodin, technologie

Míra spotřeby osivo v republikách bavlníkové zóny je zpravidla 120-130 kg/ha.

Na zlepšení kvality přípravy osiva osivo bavlna

Konkurenceschopnost hospodářství kterékoli země do značné míry závisí na úrovni rozvoje produkce náročné na znalosti a vyspělé technologie. Základy normálního růstu a vývoje rostliny jsou vysazeny po obdržení plnohodnotných a přátelských výhonků.

Hodnocení odrůd hrášek různé morfotypy podle výnosu.

V podmínkách regionu Samara byla provedena studie odrůd hrášek různé morfotypy podle výnosu

Jednou z hlavních luštěnin v regionu Samara je hrášek, kde je

Před sklizní byly vybrány dva nesousedící replikáty rostliny Pro.

• Jak publikovat speciální číslo?
• Pravidla pro navrhování článků
• Platba a slevy

Hrách je hlavní luštěninovou plodinou na zrno, která zaujímá 80 % plochy všech luštěnin a používá se k potravinářským a krmným účelům. Hrách je jednou z nejstarších plodin. Archeologické vykopávky ukázaly, že se používal před 20 tisíci lety spolu s pšenicí, ječmenem a prosem.
Zobrazit více informací o hrášku.

Semena obsahují 20–26 % bílkovin, mají dobrou chuť, obsahují 30 % cukru, vitamíny A, C a B. Hrách je jedním z hlavních zdrojů rostlinných bílkovin pro výrobu krmiva pro zvířata. Zeleninové odrůdy hrachu se používají v konzervárenském průmyslu (zelený hrášek).

Hrách se také pěstuje ladem na zelenou hmotu – jak v čisté formě, tak ve směsi s ovsem, ječmenem a dalšími plodinami. Kvalitou siláže vyrobené ze směsí hrachu a lipnice je lepší než kukuřice, protože obsahuje více bílkovin a karotenu. Hrách na zrno se používá jako předchůdce ozimých plodin. Díky své velké plasticitě a přítomnosti ekologicky přizpůsobených odrůd se hrách pěstuje v různých půdních a klimatických pásmech.

Morfologické a biologické vlastnosti. Nejběžnějším typem pěstovaného hrachu je hrachor pěstovaný (Pisumsativum L.). Zahrnuje několik poddruhů, z nichž hlavní jsou hrachor obecný s bílými květy a světlými semeny a hrachor rolní neboli hrachor s červenofialovými květy a tmavými, často skvrnitými semeny (krmná rostlina).

Kořenový systém tyč. Nať bývá poléhání. Listy komplexní pari-peřené, zakončené rozvětvenými tykadly. Palisty jsou velké, pokrývají stonek. Existují pololisté formy, u kterých jsou palisty zachovány a letáky jsou redukovány na úponky. Existují zcela bezlisté formy, u kterých jsou redukovány nejen listy, ale i palisty.

Květiny nachází se v uzlech stonku, což je typická struktura pro rodinu. Luštěniny. Květenství je hroznovité. Plodem je fazole se 3–10 semeny.

Hrách má odrůdy loupání a cukru. Odrůdy cukru nemají pergamenovou vrstvu ve skořápkách fazolí. Tyto odrůdy se pěstují v zelinářství. Loupané odrůdy s tvrdou pergamenovou vrstvou ve skořápkách fazolí se pěstují na zrno.

V závislosti na odrůdě a podmínkách pěstování se vegetační období pohybuje od 70 do 140 dnů. Schopnost mnoha odrůd se rychle vyvíjet umožňuje použití této plodiny při úhoru a v meziplodinách. Hrách – samoopylovač, při pěstování na semena není nutná prostorová izolace.

Při pěstování hrachu je třeba vzít v úvahu takové vlastnosti, jako je poléhání stonků a také prodloužená období kvetení a zrání. U mnoha odrůd hrachu plody při zrání praskají. Tyto nevýhody jsou překonány jak agrotechnickými metodami, tak selekcí.

Kvetení a zrání probíhá postupně od spodní části stonku nahoru. Současně jsou generativní orgány umístěné na různých úrovních v různých fázích organogeneze.

Uzlíky na kořenech se začínají tvořit 7–10 dní po vzejití. Maximální růst nastává od začátku kvetení do začátku zrání.

Požadavky na teplotu. Hrách je relativně mrazuvzdorný. Semena začínají klíčit při teplotě 1 – 2 °C. Pro normální vývoj sazenic postačí teplota 4–5 °C, většina odrůd snáší mrazy do -4 °C. Vegetativní orgány se dobře tvoří při nízkých teplotách (12 – 16 °C). Horké počasí nad 26 °C je nepříznivé pro tvorbu plodin.

Požadavky na vlhkost. Hrách je náročný na vláhu. K zahájení klíčení je potřeba 20 % hmotnosti semene. Včasný výsev do vlhké vrstvy půdy s urovnaným povrchem pole vytváří podmínky pro rychlé, rovnoměrné nabobtnání semen a vznik přátelských výhonků. V období rašení, květu a nasazení fazolí hrách vyžaduje především vlhkost. Pro tvorbu vysokého výnosu jsou důležité v tomto období příznivé vlhkostní podmínky.

Postoj ke světlu. Hrách je rostlina dlouhého dne, s prodlužující se délkou fotoperiody se vývoj zrychluje.

Půdní požadavky. Hrách klade vysoké nároky na půdy a dobře roste na černozemě, šedém lese a obdělávaných sodno-podzolických půdách středního granulometrického složení. Lehké písčité, kyselé nebo zasolené půdy jsou nevhodné, protože je oslabená symbióza a rostliny trpí hladověním dusíkem.

Umístění do systému střídání plodin a hnojiv. Hrách se neumisťuje po jiných luskovinách na zrno a vytrvalých luskovinách a nelze jej vrátit na pole osevního postupu dříve než po 5–6 letech kvůli riziku škůdců a chorob. Ve stepní zóně by neměl být umístěn po slunečnici, která velmi vysušuje půdu. Nejlepšími předchůdci hrachu jsou ozimé obiloviny a řádkové plodiny (brambory, kukuřice, cukrová řepa). Hrách se často umísťuje po jarních zrnech.

Na hrách se aplikují fosforečná a draselná hnojiva, dávky závisí na dostupnosti těchto prvků v půdě. Na chudých půdách se někdy přidávají dusíkatá hnojiva; mikroprvky – bor a molybden.

Hrách využívá dusík během vegetace nerovnoměrně. V prvním období (před květem) se vstřebá 20 % z celkového množství během vegetačního období. Během kvetení, tvorby plodů a růstu je intenzita akumulace dusíku 2,5 – 3,0krát vyšší. Za příznivých podmínek pro symbiózu mohou rostliny získat většinu dusíku (70–75 % celkové spotřeby) v důsledku symbiotické fixace atmosférického dusíku. V tomto případě hrách nemusí používat dusíkatá hnojiva, pro počáteční vývoj používá dusík z děložních listů a půdy.

Odrůdy. Ve státním rejstříku Ruské federace jsou zahrnuty následující odrůdy hrachu polního: Alla, Zaryanka, Nikolka, Novosibirskaya 1, SZM 85, Flora, Fen, Evrika, Flora 2, Družhnaya, Nemchinovsky 817, Novator, Ryabchik, Tasya a další . Moderní odrůdy se vyznačují vysokým výnosem, odolností proti praskání a vypadávání bobů a relativně nízkým vzrůstem. Jsou odolnější proti poléhání

Setí a péče o plodiny. Podzimní zpracování půdy závisí na předchůdci a zaplevelení plodin. Pokud je pole zaneseno plevelem kořenových výhonků, pak 2 týdny po prvním loupání se provede druhé loupání do hloubky 10–12 cm a poté orba. Na jaře se půda zpracuje, urovná a zhutní.

Hrách se vysévá brzy na jaře a lépe využívá podzimní a zimní zásoby vláhy v půdě, je méně postižen chorobami a škůdci a dozrává dříve.

Hrách velmi trpí suchem, takže plodiny jsou bráněny. Současně se ničí půdní kůra, snižuje se ztráta vlhkosti a zlepšuje se provzdušňování, pokud se použije preemergentní a postemergentní bránění. Nejúčinnější kombinace bránění a použití herbicidů.

K ochraně plodin před chorobami a škůdci se pěstují odolné odrůdy a používají se biologické, agrotechnické a chemické metody hubení škůdců a chorob.

Čistění hrachu. Hlavní způsob čištění je samostatný. Nerovnoměrnost zrání, poléhání stonků a vypadávání semen během zrání u mnoha zónových odrůd činí sklizeň nejnáročnější operací v technologii pěstování hrachu. Hrách sekejte, když je 60–75 % fazolí hnědých. Čištění by nemělo přesáhnout 3 – 4 dny. V tomto případě jsou ztráty minimální. Hrách sekejte napříč stájí pod úhlem 45° k ní nebo k nástavbě. U netřaskavých odrůd lze posunout načasování dvoufázové sklizně do období, kdy je zralých 90 – 100 % bobů, přičemž se zlepšuje vymlácení semen. Porosty zbavené plevele je vhodné sklízet přímou sklizní, kdy jsou boby a nať suché a semena tvrdá.

Po vyčištění by se zrno s obsahem vlhkosti nad 17 % mělo vysušit aktivním větráním. Semena vysušená na standardní vlhkost (14–16 %) se třídí a skladují v suchých místnostech s výškou koše maximálně 2,5 m.