Prasata jsou považována za nenáročná zvířata, jejichž chov je ziskový. Jsou všežraví, plodní, rychle rostou a dobře přibírají na váze. Dobré fyzické výkonnosti se dosahuje především správným krmením. Zvířata by měla dostávat vyváženou stravu, která odpovídá jejich věkovým potřebám. Přestože strava prasat obsahuje obiloviny, trávy a zeleninu, je založena na směsných krmivech různého druhu. Volba složení závisí na tom, jaké kvality chce chovatel ve výsledném produktu získat.
Specifika výživy prasat
Krmivo je hlavní nákladovou položkou pro chov zvířat. K vychování silných, zdravých jedinců, kteří rychle přibývají na váze, je zapotřebí velké množství přísad. Sami si je namíchat je obtížné a časově náročné. Použití hotového krmiva pro prasata (stejně jako jejich přidávání do obilných směsí) výrazně zjednodušuje proces péče o zvířata a snižuje časové náklady. Hlavní výhodou továrně vyráběných směsí je, že poměr složek a doporučené velikosti porcí jsou vypočítány s vysokou přesností. Jednokomorový žaludek prasete má potíže s trávením objemného krmiva obsahujícího velké množství hrubé vlákniny. Hotové přípravky mohou být téměř úplně absorbovány. Optimální ukazatele metabolické energie v krmivu jsou v rozmezí 12,5-13,5 MJ a odpovídají stádiu mechanické a fyziologické saturace. Jejich překročení stimuluje růst mladých zvířat, ale zároveň se zvyšuje množství tuku v jatečně upraveném těle; a snížení snižuje průměrný denní přírůstek hmotnosti a prodlužuje období výkrmu. Strava prasat se s růstem výrazně mění. Krmivo pro malá selata by mělo být lehce stravitelné, protože jejich trávicí systém ještě není plně vyvinut. Prasnice naopak vyžadují tučné, vysoce kalorické krmivo. Postupná obměna krmných směsí v průběhu růstu selat umožňuje zajistit jim všechny potřebné živiny v každé fázi a připravit je na porod nebo porážku.
požadavky na krmivo
- R 52255-2004 pro kompletní krmivo
- a P 51550-2000 pro koncentráty.
Složení směsí může obsahovat 6 až 12 složek: 7-9 z nich jsou hlavní složky a několik dalších pro obohacení stravy.
GOST také definují klíčové vlastnosti, podle kterých se hodnotí různé druhy krmiv:
- celková nutriční hodnota krmiva při kombinaci různých složek;
- standardizované požadované minerální složení;
- velikost zrna mletí;
- maximální přípustná velikost granulí ve formulacích pro různé stáří.
V některých případech může být nutné nahradit určité složky analogy se stejnou nutriční hodnotou. GOST umožňují použití jiného produktu, ale jeho poměr musí být přísně 1:1. Skutečnost výměny musí být zohledněna umístěním vhodného označení na obal.
Co je součástí krmiva pro prasata?
Po celý život prasete musí být ve stravě přítomny následující látky:
To jsou klíčové konstrukční prvky těla. 10 aminokyselin je esenciálních. Zvířata je buď nedokážou syntetizovat sama, nebo je produkují příliš pomalu, aby plně uspokojila jejich potřeby. Zvláště důležitou roli v těle hrají lysin, tryptofan, methionin, threonin, které ovlivňují:
- na lipidový a energetický metabolismus,
- rychlost a průběh redoxních reakcí,
- odstranění toxinů
- sekrece hormonů.
Pro normální vývoj prasat je nutné spolu s krmivem zajistit přísun nezbytných složek. Kromě toho musí být ve výživových směsích obsaženy tzv. neesenciální aminokyseliny. Přestože si je tělo dokáže syntetizovat, jejich získávání z vnějšího zdroje zlepšuje výkonnost zvířat.
Základní složka stravy a hlavní zdroj energie. Sacharidy se účastní:
- při konstrukci DNA a RNA,
- imunitní procesy,
- Výroba ATP.
Jsou zodpovědné za buněčnou adhezi a zásobování tkání živinami.
Dělí se na nasycené a nenasycené. Pro prasata jsou důležité především esenciální mastné kyseliny linolová a linolenová, které se podílejí na stavbě životně důležitých buněk. Zvířata si je nedokážou syntetizovat sama a je třeba je získat zvenčí. Nasycené tuky ovlivňují kvalitu jatečně upraveného těla, zlepšují růst a chuť sádla. Několik týdnů před porážkou se jejich množství v krmivu zvyšuje.
Do potravy se dostávají v malém množství, ale jejich nedostatek negativně ovlivňuje fungování všech orgánových systémů. Dělí se:
- pro makro- (vápník, fosfor, sodík, draslík, hořčík);
- a stopové prvky (železo, zinek, měď, mangan, jód a selen).
Ty jsou složeny z hormonů, enzymů a dalších organických sloučenin, které regulují metabolické procesy.
Jsou také vyžadovány v malých množstvích, ale účastní se téměř všech chemických reakcí nezbytných pro normální metabolismus. Jejich nedostatek, stejně jako jejich přebytek, může vést k vážným následkům:
- snížená imunita,
- křivice,
- smrt embrya
- a další nemoci.
Z čeho se vyrábí krmivo pro prasata?
Hlavním zdrojem živin ve směsích jsou obiloviny a luštěniny. Jako doplňkové složky se používají olejnatá semena, zelenina a kvasnice.
- Kukuřice je vysoce kalorický produkt s vysokým obsahem bílkovin, lysinu, minerálů a vitamínů. Používá se v krmivu pro jakýkoli věk.
- Oves je bohatý na bílkoviny a sacharidy. Nejlépe se hodí pro krmení prasnic a odstavených selat. Používá se v čisté formě, protože slupka dráždí slabý gastrointestinální trakt.
- Ječmen je svými vlastnostmi a metodami zpracování podobný ovsu, i když obsah živin v něm je o něco nižší. Tato nevýhoda je kompenzována přijatelnější cenou.
- Pšenice obsahuje velké množství lysinu, který je nezbytný pro normální růst. Zavádí se do přípravků pro selata pobývající u prasnic nebo odchovaná.
- Sója je jedním z nejpreferovanějších zdrojů bílkovin. Jeho šrot má optimální poměr aminokyselin pro prasata a plnotučné sójové boby obsahují až 20 % oleje. Výrobek je součástí směsí pro selata, prasnice a zvířata ve výkrmu.
- Hrách je také bohatý na bílkoviny, i když má nižší nutriční hodnotu než sójové boby.
- Otruby mají nízký obsah sacharidů a aminokyselin, ale zato vysoký obsah vlákniny.
- Slunečnice ve formě mouky a koláče poskytuje zvířatům potřebu nasycených tuků.
- Řepka obsahuje poměrně hodně aminokyselin a vlákniny. Lze použít jako náhražku sóji.
Prase získává živočišné bílkoviny z:
- ze syrovátky – co do množství sacharidů a bílkovin se blíží obilovinám, ale zároveň je předčí v minerálním složení;
- koncentráty na bázi rybí moučky, které se přidávají v omezeném množství, aby uspokojily potřebu soli.
Čisté esenciální aminokyseliny jsou syntetizovány v laboratoři. Jejich použití umožňuje snížit množství bílkovinných složek. Kvůli vysokým nákladům na výrobu se však syntetické aminokyseliny přidávají pouze do krmiva pro selata.
Formy krmných směsí pro prasata
Výrobci vyrábějí mnoho hotových přípravků. Abyste si vybrali správně, musíte pochopit rozdíly mezi nimi.
| Plná dávka | Koncentrovaný |
|---|---|
| Zajišťuje veškeré nutriční potřeby prasat a dodává se zcela připravené k použití. Před krmením do nich není potřeba přidávat další přísady ani vodu. | Vyznačují se vysokým obsahem bílkovin, vitamínů a minerálních látek. Smíšené s hlavním krmivem v určitém poměru. Dávat je zvířatům v jejich čisté formě je nepřijatelné. |
Podle vzhledu a konzistence se rozlišují:
Jsou směsí drcených surovin. Broušení může být:
- tenké (0,5-1 mm),
- průměr (1,1–1,8 mm),
- hrubý (1,9-2,6 mm).
Velikost částic ovlivňuje vstřebávání živin. Nejlepších výsledků se dosáhne při použití středního mletí. Sypké směsi lze použít za předpokladu, že je v místnosti, kde se zvířata nacházejí, udržována určitá vlhkost a je dobré větrání. Prachové částice obsažené v těchto sloučeninách často ucpávají dutiny a plíce, což negativně ovlivňuje zdraví prasat. Suché krmné směsi se podávají sypáním do speciálních skluzů.
Jak vybrat krmivo pro vepřové maso?
V první řadě je potřeba se zaměřit na věk a váhu zvířat.
Předstartovací krmiva jsou navržena speciálně pro sající selata. Mohou být zaváděny postupně, počínaje již ve dvou týdnech věku. Krmivo má vyvážené složení a vysokou energetickou hodnotu, ale zároveň je velmi šetrné k trávicímu ústrojí. Používají se do doby, než selata přiberou na váze 10 kg. Složení předstartovacích krmiv se může lišit, ale všechna obsahují velké množství mikroprvků, zejména železa, a laktózy.
Vlastnosti vysoce specializovaných krmiv
Nejsou určeny k vychování zvířete prostřednictvím přirozeného cyklu, ale k řešení konkrétního fyziologického problému. Po jeho vyloučení jsou prasata převedena na standardní stravu. Mezi taková krmiva patří například směsi pro březí a kojící prasnice nebo dietní přípravky.
Množství a nutriční hodnota mateřského mleziva je rozhodující pro přežití selat, protože nemají dostatek energie a ještě nemají tukové zásoby. Zvláště důležitých je prvních 5 dní po porodu.
Při intenzivním chovu hospodářských zvířat se značně zvyšuje zátěž prasnice, vzniká hypokalcémie a syndrom MMA. V důsledku toho se produkce mléka zhoršuje a množství imunoglobulinů v něm klesá. Selata nedostávají životně důležité prvky. Zvýšení podílu tuku, železa a vlákniny v krmivu má pozitivní vliv na tvorbu a kvalitu kolostra.
Nedodržení skladovacích podmínek pro obilné krmivo vede k jeho kontaminaci mykotoxiny, které zase způsobují onemocnění trávicího systému prasat. Konvenční krmivo je v tomto období špatně stravitelné, proto se doporučuje, aby zvířata přešla na dietní recepturu. Obsahuje velké množství bílkovin (asi 17 %) a vlákniny, dále:
- mléčné výrobky
- krmné kyseliny,
- bifidobakterie a laktobacily.
Tyto látky pomáhají normalizovat fungování gastrointestinálního traktu.
Možnosti krmení
Složení živin ve stravě a množství porcí závisí na tom, jaké vlastnosti má mít jatečně upravené tělo po porážce. Existují 3 druhy krmení.
| slanina | Umožňuje získat maso s malými vrstvami tuku. Po dokončení se vyznačuje zvláštní vůní a vynikající chutí. Optimální hmotnost prasete slaniny pro tento typ výkrmu je asi 100 kg nebo o něco méně. Selata se odstavují ve věku 2,5 měsíce. Ječmen je základním produktem v jejich stravě. Díky tomu sádlo zhoustne a maso získá zvláštní chuť. Za poslední 3 měsíce. Průměrný denní přírůstek hmotnosti je 500-600 g. V tomto období je nutné konzumovat sóju, otruby, rybí produkty. |
| Maso | Tímto výkrmem se u zvířat zvětšuje svalový objem a zmenšuje se tuková vrstva. Selata se odstavují ve 3 měsících. Jejich strava by měla obsahovat 115 g lehce stravitelných bílkovin na krmnou jednotku. To zajišťuje stabilní nárůst hmotnosti. Při nedostatku bílkovin se zpomaluje růst zvířat, selata začínají brzy tloustnout a chuť masa se zhoršuje. Při tomto způsobu výkrmu se krmí dvakrát denně a je nutné zajistit, aby prasata měla v napáječkách vždy čistou čerstvou vodu. K porážce dochází, když zvíře přibere na váze 2-100 kg. Další výkrm nemá smysl, protože už nebude přibývat svalová hmota, ale tuk. Během závěrečné fáze je příjem sacharidů omezen. |
| Maso-mastné | V tomto případě je naopak prasatům umožněno přibrat. Za tímto účelem se do stravy zavádějí potraviny s vysokým obsahem jednoduchých sacharidů. Během počátečního období musí zvířata denně sníst alespoň 3 kg krmiva na bázi kukuřice nebo pšenice. V konečné fázi přecházejí na formulace s ječmenem nebo prosem, které zlepšují chuť sádla. |
Krmné poradenství pro prasata
Před objednáním směsí si musíte spočítat, kolik produktu bude potřeba pro plnou výživu všech jedinců během určitého období (týden nebo měsíc).
Průměrná denní potřeba krmiva je:
- pro selata v období sání – 100-200 g,
- mladá zvířata – 1,5 kg,
- dospělí – 2 kg,
- těhotná děloha – 3,5 kg,
- kojící prase – 6 kg.
Zvířata mladší 6 měsíců. krmí se 3-5krát denně a dospělí pouze dvakrát denně. Denní norma je rozdělena na stejné části a dána současně podle rozvrhu.
Přechod selat na startovací krmivo by měl probíhat postupně. Nejčastěji se toto období shoduje s odstavením od prasnice, a tedy s vymizením mateřského mléka z jejich stravy. Aby se předešlo tomu, že stres ze změn způsobí zažívací potíže u selat, doporučuje se k míchání suchého krmiva používat ovesné mléko nebo odstředěné mléko spíše než vodu. Kompozice se zahřeje na 30 °C.
Producenti vepřového masa porovnávali různé strategie přechodu na startovací krmivo. Někteří chovatelé ji zavedli během laktace, v posledních dnech fáze sání. Jiní pokračovali v používání předstartovacích přípravků i poté, co byla selata odstavena od prasnice. Obě možnosti poskytly dobré výsledky za předpokladu dodržení doporučeného krmného režimu a hmotnostních poměrů. Pokud se přejídáte, prudce se zvyšuje riziko obezity, ucpání střev nebo průjmu.
Při nákupu krmiva pro prasata musíte vzít v úvahu, že vysoce kvalitní přípravky vyrobené z výživných, bezpečných složek přísně v souladu s požadavky GOST nemohou být levné. Nízká cena je důvodem k opatrnosti. Může naznačovat použití prošlých nebo necertifikovaných surovin, porušení skladovacích podmínek nebo nesoulad mezi skutečným složením a deklarovaným. Je lepší upřednostňovat výrobky od velkého spolehlivého výrobce, který může poskytnout dokumenty ke svému zboží. U nás si můžete objednat hotové krmivo pro prasata jakéhokoli věku. Vyrábíme certifikované vysoce kvalitní receptury podle standardních nebo zakázkových receptur.
