Zahradní borůvky na letních chatách jsou stále kuriozitou, ale zkušení zahradníci už k nim našli přístup. Rozmarný divoch je skoupý na úrodu, ale těch, kteří si chtějí pochutnat na zdravé a chutné bobule z keře, každým rokem přibývá. Představujeme vám popis a fotografie nejlepších odrůd borůvek – podle recenzí zkušených zahradníků.
Při šlechtění se používají 3 slibné druhy:
- borůvka (bažina), běžný na Sibiři a má výšku až 1 metr;
- angustifolia borůvka, rostoucí na východě Severní Ameriky a vyznačující se rekordní zimní odolností a výškou 0,5 – 0,7 metru;
- borůvka americká vysoká (do 2,5 metru), vyznačující se vysokými a pravidelnými výnosy.
Borůvky jsou ceněny pro své výživné a léčivé vlastnosti. Bobule dozrávají v pozdním létě, což umožňuje rozšířit využití čerstvých zdrojů vitamínů. Keř bobulí je velmi dekorativní jak v období květu, obsypaný bílými zvonky, tak na podzim s červenajícím se olistěním. Letní obyvatelé často vysazují borůvky v květinových aranžmá s rododendrony a jehličnany.
Borůvky nedávají vysoké výnosy: neměli byste počítat s více než 2 – 4 kg na keř. Pěstuje se pro pochoutku a čerstvou spotřebu. Odrůdová sazenice rodí pozdě: po dobu 4-5 let. Podle doby zrání se rozlišují rané, střední a pozdní odrůdy borůvek. V podmínkách moskevské oblasti je vhodné pěstovat odrůdy borůvek raného a středního zrání, které mají čas dozrát a dávají 100 nebo 80% úrody. Borůvky jsou samosprašné, ale společná výsadba několika odrůd výrazně zvyšuje produktivitu keřů.
Hodnocení nejlepších odrůd borůvek
| Nejlepší odrůdy vysokých borůvek | ||
| 1 | Řeka | 9.9 / 10 |
| 2 | Vévoda | 9.9 / 10 |
| 3 | Vlastenec | 9.8 / 10 |
| 4 | Toro | 9.8 / 10 |
| 5 | Sparťanský | 9.8 / 10 |
| Nejlepší podměrečné borůvky | ||
| 1 | Severní modrá | 9.9 / 10 |
| 2 | Severská země | 9.8 / 10 |
| 3 | Northcountry (Northcounry) | 9.8 / 10 |
| 4 | Polaris | 9.7 / 10 |
| 5 | Chippewa | 9.7 / 10 |
Nejlepší odrůdy vysokých borůvek
Řeka
Raná odrůda novozélandské borůvky pěstovaná komerčně na plantážích v Kanadě. Keř 170 – 200 cm vysoký, mohutný, silně větvený, vykazuje vysokou růstovou energii. Ve středním pruhu nepřátelský dozrává v polovině – koncem července. Bobule jsou sytě modré, s mírným voskovým povlakem, váží 1,5 – 1,8 g, až 1,5 cm v průměru, husté. Chuť je vysoce ceněna degustátory, s dochutí borůvkového dezertu, příjemně voní. Bobule ve svazcích po 8 – 10 ks. První plod je možný již ve 3-4 letech. Díky špičkové zemědělské technologii můžete počítat s úrodou 4-5 kg z jednoho dospělého keře. Po sběru se bobule skladují 7-10 dní. Zimní odolnost této odrůdy borůvek je dostatečná pro pěstování ve středním pruhu a v moskevské oblasti. Odrůda je často doporučována začátečníkům jako nejnáročnější.
- zralé bobule se nedrolí
- vysoký a roční výnos
- bobule jsou vhodné pro přepravu
- plodnost
- keř rychle roste
- odolnost vůči chorobám
- plasticita půdě a klimatickým podmínkám
- mrazuvzdornost
- průměrná velikost bobulí
- bez tvarování zátěže se bobule zmenšují
Nejproduktivnější z mých 7 odrůd borůvek, dozrává brzy, mladý porost má vždy čas dozrát před chladným počasím.
Vévoda
Super raná velkoplodá odrůda borůvky amerického výběru. Vzhledem k poměrně rovnoměrnému dozrávání bobulí se snižuje počet sklizní. Keř 130 – 180 cm vysoký, se širokou korunou, střední rychlostí růstu, omezeným bočním větvením a tvorbou výhonků. Bobule jsou světle modré, s průměrným voskovým povlakem, váží do 2,5 g, 1,7-2,0 cm v průměru, husté, sladké se svíravostí a ovocně-vínovou dochutí. Kůže je hustá a křupavá. Ve svazku bobulí různých velikostí. Potenciální výnos nad 6 kg. Zimovzdornost je průměrná, těžké poškození v zimách s malým množstvím sněhu. Tato odrůda borůvek je dobrá pro Střední pásmo a Moskevskou oblast.
- přátelské zrání
- velkoplodost
- dobrá přepravitelnost
- slabá tvorba výhonků
- poptávka po hnojivech
Mladé keře pomalu zvyšují svůj výnos, ale chuť bobulí je vynikající, 5 bodů.
zobrazit více
Vlastenec
Spolehlivá mezisezónní odrůda amerických borůvek. Keře střední výšky 120 – 160 cm, silně větvené. Bobule jsou světle modré, s jednotným voskovým povlakem, zploštělé, v hustých hroznech, o průměru 1,5-1,9 cm, různé velikosti, poměrně husté. Chuť je vysoká. Výnos 5letých keřů s intenzivní technologií pěstování dosahuje 6-7 kg. Existují výsledky úspěšného pěstování v Moskevské oblasti a Chabarovsku. V recenzích letní obyvatelé často charakterizují tuto odrůdu borůvek jako zimovzdornou a mrazuvzdornou.
- velkoplodost
- vysoká zimní odolnost
- výjimečná dekorativnost
- odolnost vůči chorobám
- drcení bobulí v následných sběrech
- vysoké riziko zamrznutí poupat
Tato odrůda borůvek je široce rozšířená a známá, takže ji lze snadno přetřídit. Obecně je rozmanitost slušná.
Toro
Kanadská mezisezónní odrůda borůvek pro průmyslové i amatérské pěstování. Bobule dozrávají začátkem srpna. Keř až 200 – 210 cm vysoký, stlačený, kompaktní, dává mohutné výrůstky. Bobule jsou tmavě šedé, zaoblené, se středním voskovým povlakem, husté, o hmotnosti 3-4 g, 1,7-2,5 cm v průměru, jednorozměrné, shromážděné ve volných dlouhých shlucích. Dezertní chuť. Zralé plody mohou zůstat na větvích bez ztráty kvality. První bobule tvoří ve věku 4 let, zvyšuje výnos na 5-6 kg. Má slabou odolnost vůči patogenům, proto je nutná preventivní léčba. Tato odrůda borůvek se doporučuje pro oblast Moskvy a střední pásmo.
- přátelské zrání
- velkoplodost
- vysoká produktivita
- brzký začátek plodování
- zralé bobule se nedrolí
- průměrná mrazuvzdornost
- postižený nemocemi
- náročná péče
Důstojná odrůda s chutnými, vysoce kvalitními bobulemi. Funguje lépe v mírném klimatu.
zobrazit více
Sparťanský
Naše hodnocení nejlepších odrůd borůvek pokračuje severoamerickou odrůdou středně zralé. Keř 150 – 200 cm vysoký, úhledný, vzpřímený, produktivní. Bobule jsou bleděmodré, mírně zploštělé, se silným voskovým povlakem, o hmotnosti do 2 g, o průměru 1,5 – 1,8 cm Dezertní chuť s příjemnou kyselostí a svíravostí, výrazná vůně. Shluky střední velikosti, volné. Liší se průměrnou zimní odolností, po těžkých zimách se rychle obnovuje. Pozdní kvetení eliminuje riziko poškození vaječníků zpětnými mrazy, ale ohrožuje dozrávání výhonů.
- vynikající chuťové vlastnosti
- odolnost vůči monilióze
- při přezrání bobule opadávají
Stará a osvědčená odrůda borůvek, dobře přizpůsobená ruskému klimatu. Dává nejchutnější bobule.
Nejlepší podměrečné borůvky
Severní modrá
Oblíbený americký hybrid s geny z úzkolistých borůvek. V Rusku dozrává v průměru: konec července – začátek srpna. Keř 60 – 90 cm vysoký, kompaktní, dekorativní. Bobule jsou tmavě modré, husté, 1,5-1,8 cm v průměru, shromážděné v malých shlucích. V amatérské zahradě dospělá rostlina trvale produkuje 1,5 – 2 kg velkých bobulí. Pro komerční pěstování není zajímavé. Bezpečně zimuje ve střední části Ruska.
- rekordní zimní odolnost
- vysoký obsah anthokyanů v bobulích
- odolnost
- nenáročná péče
- nízký výnosový potenciál
Tato borůvka se nevyznačuje vysokým výnosem, ale každoročně plodí a dobře přezimuje.
zobrazit více
Severská země
Raná odrůda borůvek z Michiganu, dobře přizpůsobená ruskému klimatu. Keř asi 100 cm vysoký, podsaditý, rozložitý, silně větvený. Bobule jsou světle modré, střední hustoty, s tenkým voskovým povlakem a jemnou slupkou, o hmotnosti do 2 g, 1,6-1,8 cm v průměru, sladké s klasickým aroma. Potenciální produktivita dospělého keře je 4-6 kg. První sklizeň se získává již z 2 – 3letých keřů. V podmínkách středního pásma se zrání bobulí posouvá a odrůda se stává středním zráním.
- vysoká mrazuvzdornost
- mrazuvzdornost během kvetení
- plodnost
- rychle houstne a vyžaduje časté prořezávání
- náchylné k nemocem
V moskevské oblasti se dobře daří severským borůvkám. Chuť bobulí je sladká, ale jednoduchá.
zobrazit více
Northcountry (Northcounry)
Odrůda americké borůvky, střednědobě zrající. Keř ne více než 90 cm vysoký, kompaktní, středně rozlehlý, se silnými výhonky. Bobule jsou světlé, 1,2-1,5 cm v průměru, střední hustoty, sladké a voňavé. Po sesbírání je lze v chladničce skladovat déle než 7 dní. Jeden keř produkuje trvale 1,5 – 2 kg bobulí. Spolu s jinými nízko rostoucími odrůdami se doporučuje pro pěstování v oblastech s těžkými zimami. Při absenci sněhové pokrývky je zapotřebí mulčování spodní části kmene nebo zakrytí smrkovými větvemi.
- vysoká mrazuvzdornost
- skromnost
- průměrná velikost bobulí
- jednoduchá chuť
Tato odrůda borůvek je nejlepší volbou v první fázi poznávání kultury: není náladová, zimovzdorná a samosprašná.
Polaris
Nadějná borůvková odrůda amerického výběru středně zralá. Keř až 100 – 120 cm vysoký, s rovnými výhonky, silně větve. Bobule jsou nebesky modré, zarovnané, pravidelného tvaru, váží 1,5 g, 1,0 – 1,4 cm v průměru, velmi chutné, sladké, kyselé a voňavé, shromážděné v malých shlucích. Slupka je silná, zralá bobule nepraská a nedrolí se. Průměrný výnos jednoho dospělého keře je od 1,5 do 2 kg. Začíná plodit ve 3-4 letech. Blueberry Polaris dobře zimuje a plodí ve středním Rusku a v moskevské oblasti.
- dezertní chuť
- plodnost
- vysoká mrazuvzdornost
- nenáročnost na podmínky pěstování
- když jsou zralé, bobule se nedrolí
- nízká vlastní plodnost – potřebují opylovače
- malá bobule
Na severu moskevské oblasti se osvědčila jako spolehlivá odrůda s dezertními bobulemi.
zobrazit více
Chippewa
Dobrá odrůda borůvek raného zrání. Keř 80 – 110 cm vysoký, tvoří kompaktní kulovitou korunu, výhony jsou mohutné a vzpřímené. Bobule jsou namodralé, 1,7-2 cm v průměru, velmi husté. V chuti dominuje cukr, bez kyselosti, s příchutí borůvek, výrazné aroma. Bobule nedozrávají rovnoměrně, což není vhodné pro sklizeň, ale je vhodné ke konzumaci z keře. Výnos dospělého keře přesahuje 3 kg. Pokud jde o zimní odolnost, je poněkud horší než výše popsané odrůdy, ale v podmínkách Moskevského regionu zimuje bez poškození.
- velkoplodost
- dezert sladké chuti
- stabilní a vysoký výnos
- velmi prodloužené zrání
- dává růst
V mé sbírce je to nejranější a nejhojněji plodící nízko rostoucí odrůda.
zobrazit více
Vlastnosti rostoucích borůvek
Ve svém přirozeném prostředí rostou borůvky na rašelinných půdách s vysokou kyselostí. Začínající zahradníci jsou vyděšeni “nezvyknutými” požadavky na kulturu na půdu a péči. Aby keře poskytovaly dobrý růst a vysoké výnosy, doporučuje se vytvořit následující podmínky:
- místo je dobře osvětleno – i v částečném stínu výnos prudce klesá;
- ochrana proti větru;
- kyselost půdy 4 – 5 jednotek: každoroční okyselení a zavedení koloidní síry;
- lehká kyprá půda s dobrou propustností vzduchu;
- pravidelné zvlhčování – nedovolte, aby horní vrstva vyschla;
- půda pod keřem je mulčována pilinami, kůrou, dřevěnými štěpky nebo jehličnatým stelivem;
- používání kyselých minerálních hnojiv.
Potřeba okyselení je dána výsledkem pH půdního roztoku. Do výsadbové jámy se přidává pouze kyselá rašelina. Neměla by se vytvářet umělá bažina, protože kořeny potřebují neustálý přístup na čerstvý vzduch. Na těžkých jílovitých půdách a v podmínkách periodických záplav borůvky nerostou.
Keře borůvek rostou pomalu, dochází k prodloužení všech fenofází, zejména prodlouženému kvetení a nerovnoměrnému dozrávání bobulí. Plodonosné keře hojně ožírají drozdové a v zimě výhony napadají zajíci, proto jsou nutná ochranná opatření: sítě před ptáky a úkryt před zajíci se smrkovými větvemi.
Dospělé plodící keře borůvek je třeba každoročně prořezávat. Postup se provádí od 6 let věku, odstraněním všech starých výhonků a uvolněním spodní části. Nechte 3 – 5 silných zdravých jednoletých výhonů. Pro mladé výsadby a v oblastech s častými zimami s malým sněhem je vyžadováno pokrytí smrkovými větvemi nebo agrovláknem.
Při výběru výsadbového materiálu by měly být upřednostňovány jednoleté sazenice s uzavřeným kořenovým systémem. Při výsadbě se kořeny po vyjmutí z květináče narovnají, aby se zabránilo budoucímu zastavení růstu zdravé rostliny. Borůvky dobře snášejí přesazování v každém věku.
Přejeme dobrou úrodu!
Celkem hlasů – 59, hodnocení – 4.1
