Při výsadbě borůvkové plantáže se vyplatí zvážit sled dozrávání jednotlivých odrůd. Hovoříme o sekvenčním dozrávání plodů. Důležité je také nesázet odrůdy s různou dobou zrání v jedné oblasti a v řadě by měla být pouze jedna odrůda. Měli byste se také pokusit upravit dobu květu tak, aby v blocích byly exempláře, které kvetou ve stejnou dobu.
Proč je to tak důležité?
Borůvky jsou samosprašný keř, ale jen některé odrůdy stojí za to doporučit do jednoodrůdových výsadeb. Pro získání bohaté úrody chutných a velkých plodů se proto vyplatí vybrat ty, které budou kvést ve stejnou dobu, aby bylo zajištěno efektivnější opylení.
Například odrůda Duke může být vysazena v jedné oblasti nebo v kombinaci s odrůdou Spartan. Do poloviny a začátku čtvrtletí dejme jen Bluecrop, nebo Thoreau s Berkeley, nebo Draper. Do čtvrtí pozdějších odrůd řadíme např. Brigid s Darrowem, Nelsona s Elliotem nebo Chandlera s Elliotem. Mezi velmi pozdními odrůdami ve stejném bloku může být Liberty s Elliotem nebo Nelsonem nebo Elliot s Aurorou nebo Liberty.
Charakteristika některých raných odrůd borůvek
Mezi doporučené odrůdy pro pěstování patří velmi rané a raně zrající odrůdy, které dozrávají v červenci. Patří mezi ně Erliblue, Chanticleer, Blueetta, Duke, Kaz Plishka, Spartan, Huron, Sunrise a River.
Erliblue se vyznačuje vysokou mrazuvzdorností, ale průměrnou úrodností. Je velmi náchylný k antraknóze, hnědé hnilobě a odumírání výhonků a je středně náchylný ke sněti.
Chanticleer je nejranější odrůda. Doporučuje se pro pěstování v průmyslovém měřítku, má velké a tvrdé plody. Odolný vůči většině nemocí.
Blueetta je odrůda odolná vůči mrazu a většině chorob a bohatě plodí. Po Erliblue se jedná o jednu z nejoblíbenějších odrůd se středně velkými plody. Jeho nevýhodou je citlivost na červenou prstencovou skvrnu.
Kaz Plishka je nová polská odrůda, jejíž plody chutnají jako borůvky. Plody jsou výhradně dezertní, středně velké, velmi chutné, sbírané v hustých hroznech. Mrazuvzdorná odrůda, snese teploty až -32 stupňů C.
Duke je další raná odrůda. Vyznačuje se mrazuvzdorností do -28 stupňů C a nízkou náchylností k chorobám. Jedná se o velmi úrodný keř s vysokými chuťovými hodnotami. Mnozí ji považují za nejlahodnější ranou odrůdu, proto se pěstuje na stále větších plochách.
Spartan se doporučuje pro amatérské plodiny. Velmi úrodná odrůda s lahodnými aromatickými plody. Bohužel, když jsou plně zralé, snadno opadávají. Mrazuvzdorná a středně odolná vůči chorobám.
Huron je jakousi budoucností, zejména v chladnějších částech země. Ovoce se dá přirovnat k Dukovi, ale hurónský má ještě lepší chuť a bohatší plodnost. Vhodné pro amatérské i velkoplošné pěstování. Doporučeno pro oblasti, kde je obtížné pěstovat Duke kvůli špatným povětrnostním podmínkám. Odolný vůči většině nemocí.
Sunrise se vyznačuje vysokou mrazuvzdorností, mírnou plodností a nízkou náchylností k chorobám. Vyrábí jemné, chutné plody s intenzivním voskovým povlakem.
River je další odrůda, která dozrává v červenci. Je velmi odolný vůči mrazu a je málo náchylný k chorobám. Jedná se o velmi úrodnou odrůdu s vyváženým, chutným, sladkokyselým ovocem. Má sklon k přetěžování.
Pamatujte, že pro dobrou sklizeň borůvek je důležité, aby několik odrůd kvetlo současně. Dříve jsme prezentovali vlastnosti odrůd se středním a pozdním zráním.
Brzy zrající odrůdy borůvek jsou ideální pro pěstování v oblastech s dlouhými zimami, krátkými léty a ranými podzimními mrazy, například na Sibiři, na Urale a na Dálném východě, stejně jako v oblastech středního Ruska.
Protože období zrání raných borůvek obvykle nastává v polovině července, než se na půdě objeví první noční mrazíky, které v chladných oblastech padají již začátkem srpna, stihnete sklidit hlavní sklizeň této chutné a bobule bohaté na vitamíny.
Rané odrůdy borůvek – populární v Rusku
Blyukrop
Borůvky jsou americký výběr, vyšlechtěný vědci z New Jersey v roce 1917 na základě odrůdy „Tall“. Odrůda byla v roce 2018 zařazena do Státního registru odrůd Ruské federace.
Keř je vysoký, šíří se – 1,5-2 metry na výšku a 1,7-2 m na šířku. Bobule jsou velké, až 2 cm v průměru, váží 1,4-2,5 g. Chuť je šťavnatá, sladká s ovocnou vůní. Výnos bluecrop – až 8-10 kg bobulí na keř, 158 c. na hektar. Plod je stabilní. Doba zrání: středně raná, prodloužená, konec července – začátek srpna.
Borůvky jsou zřídka postiženy chorobami a škůdci, jsou nenáročné na péči a bez ztráty vydrží pozdní jarní mrazy. Mrazuvzdornost odrůdy je průměrná, do – 34°C. V oblastech s nižšími teplotami jsou výsadby na zimu navíc zakryty.
Huron
Borůvky amerického výběru, vyšlechtěné v důsledku křížení sazenic vysokých a velkoplodých odrůd – „Darrow“ a „Vaccinium“. Odrůda je zařazena do Státního rejstříku Ruské federace s povolením k pěstování ve všech regionech Ruska.
Keř je vysoký, až 1,8 m na výšku, mírně se šíří – 0,9 m v průměru. Bobule jsou velké, s průměrnou hmotností 1,6 g, maximální hmotností do 2,6 g. Chuť je sladkokyselá s osvěžující vůní. Průměrný výnos je 8-9 kg na dospělý keř, 150 c/ha.
Odrůda Huron je odolná vůči chladným létům a změnám teplot, jen zřídka ji postihují choroby a škůdci. Díky pozdnímu kvetení netrpí výnosy borůvek zpětnými mrazy. Podle Státní odrůdové komise byla minimální zimní teplota, kterou rostlina snášela, –25°C, nejmenší škody byly zaznamenány při –20°C. V krajích s tužšími zimami je proto třeba keře na zimu přikrýt.
Obchodník s textilem
Borůvky jsou americký výběr, vyšlechtěný vědci z Michigan State křížením odolné odrůdy Duke a semenáčku G751. V roce 2017 byly borůvky zařazeny do Státního rejstříku Ruské federace s povolením k pěstování ve všech ruských regionech.Keře jsou středně velké – asi 1,5 m, kompaktní – 1 m široké. Průměrná hmotnost bobulí je 1,6 gramu, maximální 2,1 gramu. Chuť je sladká s jemnou vůní. Průměrný výnos je 140 c/ha, 7-8 kg na keř. Termíny zrání jsou začátek – červenec. Plody jsou dobře skladovatelné a odolné vůči transportu.Odrůda Draper je odolná proti houbové hnilobě a slabě odolná proti monilióze. Nemá rád mokré, zaplavené oblasti. Podle Státní odrůdové komise je maximální mrazuvzdornost odrůdy –29°C, přičemž zimní poškození je pozorováno již při teplotě –17-20°C. V oblastech s tuhými zimami by tedy měla být odrůda na zimu přikryta a uchována v přístřešku, dokud nenastane teplé jarní počasí.
Vévoda
Blueberry of American selection, vyšlechtěná v roce 1972 jako výsledek křížení odrůd Ivanhoe a Early Blue. Od roku 1987 se bobule pěstují v průmyslovém měřítku.
Keř je vysoký, 1,8 m, a má dekorativní vlastnosti. Bobule jsou velké, 1,5-2 cm v průměru, váží asi 2-2,5 g. Dužnina je šťavnatá, sladká, s osvěžující dochutí. Produktivita – 6-8 kg bobulí na keř. Zrání je rané, přátelské, 2. desátý červencový den. Plodování začíná druhým rokem po výsadbě.
Plody při sběru nevytékají a dobře snášejí přepravu, což umožňuje pěstovat bobule na prodej.
Odrůda Duque je samosprašná, odolná vůči náhlým změnám teplot a nepoškozují ji ani obrácené jarní mrazíky. Mrazuvzdornost odrůdy je průměrná, do –34°C. V oblastech s tužšími zimami potřebují keře na zimu další úkryt.
Meader
Borůvky kanadského výběru se zvýšenou mrazuvzdorností do –35-37°C. Vhodné pro průmyslové pěstování v oblastech s chladným klimatem a tuhými zimami.
Keř je vysoký, až 2 metry. Bobule jsou střední a velké, váží 1,4-1,6 gramů. Plody jsou přenosné a vhodné pro mechanizovanou sklizeň. Chuť je sladkokyselá. Produktivita – 4 kg na keř. Termíny zrání jsou polovina začátku – červenec – začátek srpna.
Borůvky střední jsou mrazuvzdorné, odolné proti padlí, hnilobě kořenů a monilióze. Vzhledem k vysoké dekorativnosti keřů je odrůda často vysazována k ozdobení zahrady.
Severní země
Borůvky jsou americký výběr a pěstují se v severních Spojených státech v průmyslovém měřítku. Mrazuvzdornost –40°С. Vhodné pro pěstování v chladných oblastech ve volné půdě.
Keř je nízký, do 0,8 m. Bobule mají průměr 10-11 mm, 1-1,5 g. Chuť je sladká, šťavnatá. Plody jsou rychle rostoucí, přepravitelné a při zrání neopadávají. Výnos Nord Country je od 2 kg bobulí na keř. Doba zrání červenec – srpen.
Odrůda je vhodná pro pěstování pro komerční účely. Je imunní vůči houbovým chorobám.
Severská země
Americká odrůda borůvek, vyšlechtěná v roce 1952 vědci ze státu Michigan speciálně pro pěstování v oblastech s tuhými zimami a krátkými léty.
Rostlina je krátká – 1-1,2 m. Bobule váží asi 1,6 gramu. Chuť je sladká, s jemnou vůní. Degustační skóre – 4 body z 5. Výnos odrůdy je 4-5 kg na keř, maximálně 8 kg. Plodnost je stabilní, od 2. roku výsadby. Doba zrání je středně raná, prodloužená, polovina července – začátek srpna.
Plody jsou skladovatelné a odolné vůči přepravě.
Borůvky jsou odolné vůči krátkodobým mrazům a mají dobrou imunitu vůči většině chorob a škůdců, zejména viru mumifikace bobulí. Zimní odolnost do -35°C.
Patriot
Americký výběr z borůvek (Maryland, USA), vyšlechtěný křížovým opylením odrůd Dixi, Michigan LB-1 & Earliblue.
Keř je středně vysoký – 1,5-1,8 m, vzpřímený. Bobule jsou zploštělé a kulatého tvaru, velké, váží 1,5-2 g. Chuť je sladká. Výnos je vysoký – 7-9 kg bobulí na keř. Termíny zrání jsou v polovině začátku, v polovině července. Plody Patriot jsou vhodné pro mechanizovanou sklizeň a přepravu a jsou dlouhodobě skladovány. Proto je odrůda vhodná pro pěstování v průmyslovém měřítku a pro prodej.
Odrůda dobře snáší mráz, přizpůsobí se jakémukoli klimatu a krátkému dennímu světlu a je imunní vůči plísni, rakovině stonků a hnilobě kořenů. Mrazuvzdornost borůvek: do –35°C, v oblastech s tužšími zimami je nutné keře na zimu přikrýt.
Řeka
Borůvky novozélandského výběru, získané křížením odrůd “Earliblue”, “Bluecrop” a Ashwort, registrované v roce 1989. Vhodná pro průmyslové i soukromé pěstování v oblastech s chladným a mírným klimatem, je považována za slibnou odrůdu pro ruské zemědělství.
Bush 1,5-2 metry vysoký s rozvětvenou korunou. Bobule jsou velké, váží 2 gramy, průměr – 15 mm. Chuť je ovocná a bobulovitá, aromatická s tóny borůvek. Plody jsou odolné vůči přepravě. Výnos „River“ je od 5 kg bobulí na keř, počínaje 4-6 rokem po výsadbě. Termíny jsou v polovině – 2-3 deset dní v červenci.
Blueberry Reka se snadno udržuje a dobře se přizpůsobí jakémukoli počasí. Zimní odolnost: do –35°С.
Sparťanský
Americká borůvka, vyšlechtěná v roce 1956 z divokých borůvek ze severních bažin Spojených států. Od roku 1977 začali američtí farmáři pěstovat tuto odrůdu v průmyslovém měřítku. V Rusku je „Spartan“ populární od 90. let.
Keř je vysoký, až 2,1 m na délku. Bobule jsou velké, 17-18 mm v průměru, váží 2 g. Chuť je sladká s kyselostí a slabým bobulovým aroma. Výnos odrůdy je 4,5-6 kg na keř. Datum zrání: brzy, červenec.
Plody jsou skladné, dobře snášejí přepravu, při sběru se nemačkají ani nestékají, ale bobule při dozrávání opadávají. Proto je nutné je okamžitě shromáždit.
Sparťanské borůvky jsou samosprašné, v péči nevybíravé, odolné vůči účinkům zpětných mrazů, jsou imunní vůči mumifikaci bobulí a monilióze. Deklarovaná mrazuvzdornost plodiny je do −35°C, což umožňuje její pěstování téměř ve všech oblastech Ruska včetně severních šířek.
Hannah Choice (Hannah volba)
Borůvky amerického výběru (New Jersey), získané v roce 1978 jako výsledek křížení sazenic velkoplodých, vysokých borůvek odrůd Erliblue, Pioneer, Berkeley a Bluecrop.
Keř je vysoký, až 1,7-1,9 m. Bobule jsou velmi velké, 15-17 mm v průměru, váží 2,5-3 g. Chuť je sladká s jemnou vůní. Produktivita Hannah Choice – 5-7 kg bobulí na keř Termíny zrání – rané, přátelské.
Borůvky Hannah Choice jsou odolné vůči chorobám, škůdcům, mrazům a snadno se o ně pečují. Mrazuvzdornost až do –37°C umožňuje odrůdu pěstovat v oblastech s chladným klimatem.
Earliblue
Blueberry of American selection, vyšlechtěná v roce 1952.
Keře až 2 metry vysoké, nezahuštěné. Bobule jsou velké, váží 1,6-2,0 g. Chuť je jemná, sladká s osvěžující kyselostí. Průměrný výnos Erliblue je 4-6 kg na keř, maximální je až 9 kg. Termíny zrání jsou rané – polovina června, červenec.
Vzhledem k nízké trvanlivosti a přepravitelnosti plodů je odrůda vhodná spíše pro soukromé než průmyslové pěstování, plodina je imunní vůči padlí, je náchylná k rakovině stonku (při hromadění vody v kořenové zóně). Rostlina dobře roste a plodí v ostrém kontinentálním klimatu, přezimuje bez přístřeší při teplotách až –36 °C a nebojí se mrazu.
