Jaké odrůdy jarního česneku existují?

„Státní registr chovatelských úspěchů schválených k použití“ pro rok 2003 obsahuje 25 odrůd ozimého česneku. Pro většinu odrůd však neexistuje žádný sadební materiál. Původci a držitelé patentů mají zpravidla jen nepatrné množství semenného materiálu. Sbírka VIR soustředěná především na experimentální stanici Maikop je infikována háďátky.

Ve skutečnosti je oběh na trhu neosobní materiál, místní populace a potravinářský česnek z Číny a dalších zemí. Z odrůdového materiálu ve velmi omezeném množství dodáváme odrůdy Skif a Osenniy vybrané Západosibiřskou zeleninovou experimentální stanicí Všeruského výzkumného ústavu zelinářství. Společnost SeDeK distribuuje odrůdu Sirius a další, společnost Semko distribuuje odrůdu Veliky Novgorod, které nejsou v Registru. “.

S jarním česnekem je situace horší. Na trhu jsou v oběhu různé materiály od místních obyvatel. Z nich se jedna z populací Tverů vyznačuje dobrým výnosem a udržovací kvalitou. Z odrůd dosud neevidovaných. “, společnost Semko nabízí odrůdu Novgorod.

Pro rok 2003 v „Registr. » bylo představeno pět odrůd. Z toho pouze sadební materiál odrůdy Abrek nabídneme na jaře 2004.

Odrůdy jarního česneku

Aleisky – vyvinuto na Západosibiřské experimentální stanici VNIIO. Střední sezóna, jaro, nestřílí, vegetační doba od úplného vyklíčení do technické zralosti 109-125 dní. List je zelený, se středně voskovým povlakem, délka 33 cm, šířka 1,4 cm, Cibulka je kulatá plochá s výběhem k vrcholu, index tvaru 0,8, hustá, štiplavá chuť, váha 17 g, barva suchých šupin je bílý, počet stroužků 15-18. Produktivita 0,41=0,8 kg/m². Cibule mají dobrou trvanlivost při zimním skladování – do května (88 %). Zahrnuto ve státním rejstříku pro oblast západní Sibiře.

Gulliver — získané na experimentální stanici Penza VNIISSOK. Středně pozdní, univerzální použití. List je tmavě zelený se silným voskovým povlakem, délka 55 cm, šířka 4,2 cm. Cibulka je zaoblená-plochá, index tvaru 0,85, hustá, váha 90-120 g, barva suchých šupin špinavě bílá, 3-5 stroužků, dužina je bílá. Prodejní výnos 0,98 kg/m². Žárovky jsou skladovány po dobu 8 měsíců.

Zahrnuto ve státním rejstříku pro zahradnictví, domácí pozemky a farmy.

Yelenovsky — vytvořený Krasnodarským výzkumným ústavem pěstování zeleniny a brambor. Mezisezóna, jaro, nestřílení. List je zelený, s voskovým povlakem střední intenzity, délka 35,1 cm, šířka 1,3 cm.Cibulka je kulatá a plochokulatá, hustá, váží 21-23 g, složitá stavba, chuť poloostrá, suché bílé šupiny, průměrný počet stroužků 16, dužnina stroužků krémově růžová. Prodejní výnos je 0,26-0,37 kg/m².

ČTĚTE VÍCE

Jak poznat toxoplazmózu u zvířat?

Zahrnuto ve státním rejstříku pro oblast Severního Kavkazu.

Sochi 56 — vyšlechtěno na zeleninové a bramborářské pokusné stanici Krasnodar. Mezisezóna, jaro, nestřílení. Cibulka je kulatá a plochá, tvarový index 0,7-0,9, hmotnost 25-50 g, obecné šupiny jsou suché bílé nebo světle fialové, jejich počet je 5-6, počet stroužků je 15-30, šupiny hřebíček je světlý, růžovohnědý nebo růžovofialový. Udržet kvalitu je dobré.

Zahrnuto ve státním rejstříku pro oblast Severního Kavkazu.

Abrek — vytvořeno ve Všeruském výzkumném ústavu pro výběr a produkci osiv zeleninových plodin. Od roku 2003 je zapsán ve Státním rejstříku zahradnictví, usedlostí a malochovů.

Střední sezóna, od klíčení po sklizeň 116 dní, jaro, nestřílí. List je zelený, se středně voskovým povlakem, délka 40-58 cm, šířka 1,3-1,7 cm. Cibulka je zaoblená-plochá, tvarový index 0,8, hustá, průměrná hmotnost 26 g. Suché šupiny 5-6, jejich barva bílá , 12-21 stroužků, průměrná hmotnost stroužku 1,7 g, dužnina bílá, štiplavá chuť. Tržní výnos je 0,68-0,9 kg/m², skladovací kvalita cibulí je vysoká (8 měsíců skladovatelnosti je 81 %).

Technologie pěstování jarního česneku

Kořenový systém jarního česneku je málo vyvinutý a proniká mělce do půdy. Proto, když pěstování česneku Měli byste použít lehkou, vysoce úrodnou půdu s neutrálním půdním roztokem, se stálou optimální vlhkostí v oblasti výskytu kořenového systému.

Rostliny česneku mohou poměrně dramaticky reagovat na změny v podmínkách pěstování a regionu. Současně se velmi mění morfologické vlastnosti a biologické vlastnosti, což následně ovlivňuje úroveň a kvalitu plodiny. U většiny odrůd je reakce na změny podmínek pěstování výrazná. Proto je velmi důležité používat pouze osvědčené odrůdy, zónované v dané zóně, stejně jako dodržování optimálních podmínek pěstování (termín výsadby, nedostatek zastínění, vlhkost půdy, hubení plevele).

Jarní česnek klade ještě vyšší nároky na půdní úrodnost než česnek zimní, a proto jsou pro něj nejžádanějšími prekurzory ty plodiny, u kterých byly aplikovány velké dávky organických a minerálních hnojiv. Je velmi náročný na kyselost půdy a je třeba jej umístit na lehké hlinité a hlinitopísčité půdy s reakcí půdního roztoku blíže neutrální.

ČTĚTE VÍCE

Je nutné dělat dno do žumpy?

Topografie oblasti pro česnek by měla být hladká, bez „talířů“, které přispívají k hromadění vody, na které se rostlina namočí. Dobrými předchůdci jsou luštěniny a dýně. Brambory jako prekurzor česneku by měly být vyloučeny, protože přispívají k jeho poškození fuzárií a háďátky. Česnek by se také neměl dávat mezi ostatní cibulové plodiny a česnek dříve než za 4–5 let, protože tyto plodiny mají mnoho běžných škůdců a chorob.

Vlastnosti zemědělské technologie jarního česneku

Příprava místa pro jarní česnek začíná na podzim přidáním 4–6 kg/m² humusu nebo dobře shnilého kompostu, stejně jako minerálních hnojiv, během orby nebo kopání; superfosfát – 20 g/m², draselná sůl – 15 g/m². V podmínkách dostatečné vlhkosti a husté půdy je nejlepší pěstovat česnek na hřebenech nebo hřebenech, na které je lepší je připravit na podzim, a na jaře provést předpěstovací kypření.

Růst, vývoj rostlin a dozrávání jarních cibulí česneku je značně ovlivněno skladovací teplotou. Optimální režim: skladování v počátečním období při teplotě 18-20°C a 30-45 dní před výsadbou – skladování při teplotě 2-5°C.

Před výsadbou je třeba stroužky česneku zkalibrovat podle velikosti a sázet je zvlášť podle velikostních skupin. To vám umožní v budoucnu získat rovnoměrně se vyvíjející a dozrávající rostliny. Stroužky jarního česneku se sázejí podle dvouřádkového vzoru se vzdáleností mezi řádky 50 cm a 20 cm mezi stroužky, dále podle víceřádkového vzoru se vzdáleností mezi řádky 15-25 cm a mezi stroužky v řadě 5-6 cm Hloubka sázení hřebíčku je od povrchu půdy k horní části 2-3 cm.Poměr výsadby je 40-50 stroužků na m².

Jarní česnek je náročnější na vlhkost půdy než česnek zimní. I krátkodobé vysychání půdy na začátku růstu vede k tvorbě jednozubých cibulí a v důsledku toho k nízkému výnosu. Když se objeví sazenice, výsadba se krmí dusičnanem amonným v dávce 15-20 g/m² v kombinaci se zálivkou. Další péče o rostliny jarního česneku spočívá v jejich ochraně před plevelem opakovaným mělkým kypřením a pletím. V období, kdy se začnou tvořit cibulky (4-5 listů), jsou rostliny krmeny superfosfátem (15-20 g/m²) a draselnou solí (10 g/m²).

ČTĚTE VÍCE

Jaké příchutě se hodí k granátovému jablku?

Známkou, že jarní česnek je připraven ke sklizni, je začátek poléhání listů. Zralý jarní česnek se vykopává naběračkou nebo lopatou, vybere se z půdy, opatrně se setřese, aby nedošlo k poranění cibulí, a nechá se na místě uschnout. Když je vlhké počasí, sušení se provádí pod přístřeškem. Po usušení se kořeny a listy cibulí odříznou a nad rameny zůstane 4-5 cm dlouhý „krček”. Listy není třeba stříhat, ale lze je zaplést do „copů” pomocí provázku a zavěsit na skladování v této formě po vysušení. Cibule, odříznuté od listů a kořenů, jsou umístěny v laťkových krabicích a skladovány v místnostech s dobrým větráním.

A. Agafonov, kandidát zemědělských věd,
hlava Oddělení cibulovin Všeruského výzkumného ústavu selekce a semenářství zeleninových plodin

V. Alekseev, kandidát zemědělských věd,
Generální ředitel LLC “POISK-SPb”