Jaké odrůdy kukuřice je nejlepší pěstovat?

Díky úsilí Chruščova se kukuřice stala královnou polí. Ano, a v letních chatkách jsou tu a tam vidět vysoké rostliny s energickými latami na vrcholu. Sklizeň cukrových klasů ale není vždy povzbudivá. Podělím se o své zkušenosti s pěstováním kukuřice.

Volba výběru

Zahradníci mají k dispozici mnoho odrůd a hybridů kukuřice. Pokud jde o mě, chuťově se prakticky neliší, rozdíl je pouze ve velikosti a hustotě klasu a ve velikosti samotných zrn: mohou být větší nebo menší.

Na co byste si ale při výběru odrůdy měli dát pozor, je vegetační období. Čím dříve začne zrání, tím více klasů stihne dozrát před příchodem chladného počasí.

Kukuřice je teplomilná plodina. Pro pěstování středně dozrávajících a pozdních odrůd by se součet aktivních teplot měl pohybovat v rozmezí 2400–3000 °C, u raných odrůd stačí 2200 °C.

Součet aktivních teplot tvoří průměrná denní teplota od jara do podzimu, která přesahuje +10 °C. Tabulky s údaji pro jednotlivé kraje lze nalézt na internetu.

Pokud se stále můžete pokusit pěstovat odrůdy středního zrání jižně od Voroněže, pak v oblastech s krátkým létem je lepší zvolit odrůdy a hybridy s raným zráním.

Letos jsem pěstoval 5 raných odrůd kukuřice:

“Oblíbená F1” – hybrid odolný vůči suchu (75-79 dní). Výška rostlin je až 160 cm, centrální výhon nese tři těžké uši a jeden další na postranních výhoncích. Klasy jsou velké, až 20 cm, se šťavnatými zrny těsně zabalenými v řadách. Kvalita kukuřice je vynikající.

Kukuřice “Favorit F1”

“Gurmán” – hybrid odolný proti chladu. Rostliny jsou velmi vysoké, až 2 m, keř je kompaktní. Na hlavním výhonu jsou dva velké uši, na postranních výhonech ještě jeden. Protáhlé uši až 20–23 cm s malými zrny, jemné a sladké.

“Ranní píseň” – raně zrající hybrid (70–74 dní), poměrně krátký, výška rostliny ne více než 150 cm, kompaktní keř s 2-3 postranními výhonky. Uši jsou středně velké, až 17 cm dlouhé, sladké a šťavnaté.

Kukuřice “Ranní píseň”

“Kubánský cukr 210” – jednoduchý hybrid (70–75 dní). Keř je vysoký, až 2 m, a šířící se, s 3-5 silnými bočními výhonky, které nejsou nižší než centrální. Klasy jsou těžké, 16–20 cm dlouhé, velká zrna jsou uspořádána v hustých řadách.

Kukuřice “Kuban sugar 210”

“Zlatý Batam” – raná odrůda (70–75 dní). Rostliny jsou kompaktní, vysoké jako muž. Každý výhon má 1-2 velké klasy, hustě napěchované šťavnatými zrny.

Kukuřice “Golden Batam”

Pěstování

Podmínky vysazování

Přestože je kukuřice jižní plodinou, její sazenice snesou slabé mrazíky do –1 °C. S výsadbou můžete začít, až se usadí stabilní teplo, při teplotě vzduchu +8–12 °C.

ČTĚTE VÍCE

Co se hodí k angreštu?

Odborníci doporučují sít kukuřici, když součet průměrných denních teplot za posledních 10 dní dosáhne alespoň 100 °C.

Vysévám v polovině května po výsadbě brambor a stolních okopanin. Za příznivých podmínek zahajujeme počátkem až polovinou srpna selektivní sběr zralých klasů.

O správnosti mého určení termínů výsadby jsem však letos musel pochybovat.

Vlhkost půdy je rozhodující pro klíčení semen a vývoj sazenic. Na suchém jaře by měla být výsadba provedena dříve, začátkem května.

Příprava osiva

Semena kukuřice jsou vysoce vysušená zrna. Pokud je zasadíte do půdy tak, jak jsou, bez předběžné přípravy, budete muset na sazenice čekat velmi dlouho. Půda totiž musí být hodně vlhká, aby suchá semena nabobtnala a vyklíčila.

Semena kukuřice vždy namočím na několik hodin, dokud zrna zcela nenabobtnají, a poté je zaseji do předem zalévaných brázd.

Letos však taková příprava nestačila. Květen se ukázal být tak suchý, že v době výsadby nezůstalo ani stopy po jarní vlhkosti. Sazenice vyšly řídké, některá semínka nevyklíčila. Zřejmě se jim podařilo vylíhnout a uhynout, protože horní vrstva půdy se na slunci velmi rozžhavila a rychle vyschla.

Abyste si později nekousali lokty, je lepší semena kukuřice před výsadbou předklíčit. Chcete-li to provést, zabalte nabobtnalá semena do vlhkého hadříku a udržujte je při pokojové teplotě. Sazenice se objeví během 5-6 dnů. S naklíčenými semeny je potřeba zacházet opatrněji, aby se při výsadbě neodlomily klíčky.

Vyberte místo

Někde v jižních oblastech je jedno, kam kukuřici zasadit – tepla a slunce je tam víc než dost. Ve středním pásmu, na severozápadě, na Uralu a Sibiři je třeba k výběru místa přistupovat opatrněji.

Kukuřice miluje otevřená slunná místa. Pokud jej zasadíte v nějaké odlehlé oblasti, ve stínu slepého plotu nebo hospodářských budov, počet klasů bude mnohem menší a zrání začne se zpožděním 2-3 týdnů.

Je třeba vzít v úvahu, že královna polí je poměrně vysoká osoba. Vzácné odrůdy dorůstají kratší než lidská výška, obvykle dosahují výšky 2 m i více.

Místo pro výsadbu je nutné vybrat tak, aby vysoké rostliny nezastínily ostatní zeleninu. Chcete-li to provést, měli byste se zaměřit na světové strany a zasadit kukuřici na východní nebo severovýchodní straně zahrady.

Přistání

Kukuřici vysévám do několika řádků se vzdáleností 90–100 cm, po proředění nechávám mezi rostlinami v řádku 40–50 cm.Při tomto schématu výsadby dostávají všechny rostliny dostatek slunečního světla.

Udělám výsadbové rýhy a vydatně je zalévám, dokud se do půdy už žádná voda nevsákne. Semínka rozprostřu rovnoměrně po celé délce záhonu v krocích po 10 cm.Hloubka výsadby semen je přibližně stejná jako u fazolí a hrachu – 5-6 cm na kyprých lehkých půdách, 3-4 cm na husté hlíně půdy.

ČTĚTE VÍCE

Jaký je nejsilnější alkohol na světě?

Pokud se sazenice objeví pohromadě, je nutné je proředit, mezi rostlinami v řádku ponechat 40 cm.Pokud kukuřice špatně raší, tak silná výsadba neumožňuje, aby byl záhon prázdný.

Existuje další způsob, jak zasadit kukuřici – hnízdění. Po celé délce lůžka uděláme otvory v krocích po 40 cm a do každého vložíme 2-3 naklíčená zrnka. Při tomto rozložení stačí odstranit přebytečné sazenice, sazenice jsou od sebe okamžitě v optimální vzdálenosti.

péče

Kukuřici jsem vždy považoval za bezproblémovou plodinu, která roste sama. Suchý květen a červen ale ukázaly, že to není tak úplně pravda. Mladé výhonky kukuřice se v podmínkách sucha vyvíjejí extrémně pomalu.

Aby rostliny neztrácely čas na začátku, je v horkém a suchém počasí nutná pravidelná, vydatná zálivka. Při zalévání by měla být půda mokrá do značné hloubky, až 8–10 cm.

Povrchová zálivka vede k vytvoření vláknitého kořenového systému v horní vrstvě půdy. Takové kořeny nebudou v budoucnu schopny zajistit rostlinám vláhu z hlubokých vrstev půdy, v období sucha budou více závislé na zálivce.

Kukuřici jsem ještě nikdy nezaléval, takže mi bylo velmi líto s ní plýtvat vodou. Zaléval jsem jednou týdně nebo méně a voda šla do horké země jako do písku. O nasycení půdy vláhou nebyla řeč. V důsledku toho dochází k výraznému zpoždění ve vývoji rostlin a pozdějším sklizňovém zrání. Letos jsme první klasy uvařili začátkem září.

Na úrodné půdě kukuřice dobře roste bez dodatečného hnojení. Vysadili jsme ji v oblasti, kde jsme loni přidali humus. Díky dostatku organické hmoty se rostliny rozrostly, s velkým množstvím výhonků v keři.

V červnu až červenci je důležité nedovolit, aby výsadby zarostly plevelem. Mladé sazenice jsou poměrně skromné, takže jednoleté plevele jsou pro ně vážnými konkurenty pro světlo, vodu a výživu. V srpnu už je to královně polí jedno, když se jí nějaký plevel zamotá mezi nohy, nevěnuje mu pozornost.

Nikdy nekopu kukuřici, protože v tom nevidím moc smysl. Díky vytváření dalších vzdušných kořenů se rostliny stávají odolnějšími. I při silném větru podle mých zkušeností kukuřice nikdy neuhynula. A vzdušné kořeny vypadají velmi legračně: jako ilustrace ke „Dnu trifidů“. Zdá se, že rostliny se chystají vytrhnout kořeny ze země a vydat se dobývat otevřená prostranství.

Vzdušné kořeny pomáhají rostlině odolávat větrům

ČTĚTE VÍCE

Je možné se zastřihovačem oholit na nulu?

Sklizeň

Není snadné určit, kdy je kukuřice zralá a připravená ke sklizni. Procházím se po řadách a hledám největší klasy. Vybírám ty, kterým už nadýchaný předloktí vyschl a zhnědl. Zkouším je v ruce – zralé klasy jsou docela těžké.

A abych se ujistil, že je kukuřice zralá, natrhám skořápku zelených listů a podívám se dovnitř. Pokud klas ještě není hotový, jádra ještě nezežloutla, můžete zavřít vnější obaly a vrátit se k němu za týden.

Byl jsem ohromen odrůdami “Zlatý Batam”, “Kuban Sugar” a “Oblíbená F1”. Řady zlatých zrn jsou těsně u sebe, kukuřice je sladká a plná chuti. Prodejnost – 10 z 10. I v suchém létě vyprodukovala každá rostlina 5-7 velkých klasů, což je na jih Sibiře docela slušný výsledek.

V posledních letech mnoho amatérských zahradníků pěstuje na svých pozemcích kukuřici. Dříve se tato teplomilná slunečná sissy vyskytovala pouze v jižních oblastech země.

Aby totiž dozrály lahodné zlaté klasy, potřebuje velmi úrodné půdy (ideálně černozemě) a hodně slunce a tepla.

Poté, co domácí i zahraniční šlechtitelé vytvořili mrazuvzdorné ultra rané a rané odrůdy, se však kukuřice stala běžnou plodinou v zahradách seveřanů.

Právě ty nejlepší mrazuvzdorné odrůdy kukuřice vás potěší velkými sladkými klasy, které dozrávají do mléčné zralosti do konce srpna. Jejich velká zrna mají vynikající chuť a obsahují mnoho vitamínů a živin, které naše tělo potřebuje.

Kukuřice je velmi nenáročná, ale existují některé vlastnosti, o kterých bez znalosti nemusíte získat zralé, chutné klasy.

Proto dnes budeme hovořit o tom, jak správně pěstovat tuto nádhernou plodinu ve vaší zahradě, a řekneme vám ty nejlepší odrůdy sladké kukuřice, které jsou chloubou naší jedinečné kolekce semen.

BIOLOGICKÉ VLASTNOSTI KUKUŘICE

Trocha historie. Věděli jste, že kukuřice je jednou z nejstarších plodin na planetě? Jeho domovinou je Střední a Jižní Amerika. Jak dosvědčují kroniky, kukuřici od nepaměti pěstovali Aztékové a další starověké indiánské kmeny.

První Kolumbova expedice přinesla semena kukuřice do Evropy a velmi rychle se „rozšířila“ po střední, jihozápadní, jihovýchodní a jižní Evropě. Odtud se kultura dostala do Asie.

Na počátku XNUMX. století se na jihu Ruska začala pěstovat kukuřice.

Užitečné vlastnosti. Kukuřičná zrna obsahují velké množství bílkovin, škrobu, různé cukry, aminokyseliny, antioxidanty, lysin, přírodní antibiotika, vitamín A, celou skupinu provitamínů B, vitamíny C, D, E, K, PP, soli více než 30 kovů .

Kukuřičné hedvábí obsahuje mnoho mastných olejů, pryskyřičných sloučenin, glykosidů, kyseliny askorbové a cukernatých látek.

Doporučujeme vám pravidelně konzumovat kukuřičné klasy jako prevenci kardiovaskulárních onemocnění a rakoviny. Vitamíny a živiny v nich obsažené pomáhají snižovat cholesterol a cukr v krvi a normalizují metabolismus v těle.

ČTĚTE VÍCE

Jak naředit humát 9 mikroprvků?

Sušené kukuřičné hedvábí je široce používáno v lékařství jako diuretikum a choleretikum.

Nať a listy se používají jako vysoce kalorické krmivo pro hospodářská zvířata a drůbež.

biologický portrét. Kukuřice je rychle rostoucí jednoletá obilná plodina z čeledi Poaceae. Jeho květenství jsou dvoudomá: samičí květy jsou klasy, samčí květy jsou laty umístěné na koncích stonků.

Rostliny nejlepších odrůd a hybridů severní kukuřice nejsou tak silné jako jejich jižní protějšky. Dorůstají nejvýše 1,8 m. Již při výšce rostliny 18-25 cm se v nich objevují rudimenty samčích a samičích květenství.

Kořenový systém kukuřice je velmi výkonný. Pronikají do spodních vrstev půdy do hloubky 2,5 – 3,0 m, odebírají odtud výživu a vlhkost, kypří a strukturují půdu.

Náhodné kořeny se tvoří ve spodní části kmene, proto je třeba kukuřici několikrát nahrnout. To umožní rostlině přijímat více výživy a rychleji se vyvíjet.

Zralé klasy jsou zlatožluté. Existují také vícebarevné odrůdy a hybridy (např. Violetta F1).

Podle doby zrání se nejlepší odrůdy a hybridy kukuřice dělí na: ultra brzy (55-68 dní např. Sweetstar, Lucky Jean F1, Spirit); brzy (70-78 dní např. Honey Bentham F1, Bright Jean F1, Legend, Violetta F1); střední zrání (80-90 dní např. Sněžana F1, Zlatý klas); středně pozdní (95-110 dní např. Minizlato F1).

V severních oblastech doporučujeme vysévat ultra rané a rané odrůdy, aby stihly dobře dozrát před nástupem chladného počasí.

JAK PĚSTOVAT NEJLEPŠÍ ODRŮDY A HYBRIDY KUKUŘICE V SEVERNÍCH REGIONECH

V krátkých letních podmínkách doporučujeme vysévat severní kukuřici přímo do záhonů 15. – 25. května (podle počasí).

Vyberte místo. Pěstujte kukuřici na otevřeném místě, dobře osvětleném sluncem po celý den. Rostlina nemá ráda studený vítr a průvan, stejně jako blízkou podzemní vodu (méně než 1,5 m od povrchu země). Mějte to na paměti při přípravě kukuřičného záhonu.

Půdy. Kukuřice dobře poroste pouze na velmi úrodných, organicky bohatých, sypkých, lehkých, dobře vodu a vzduch propustných půdách s neutrální reakcí prostředí (pH 7,0).

Těžké, kyselé jílovité půdy je nutné nejprve strukturovat organickou hmotou a pískem a dezoxidovat dolomitovou moukou (v dávce 2 kg na 5 mXNUMX plochy).

Při přípravě záhonu pro kukuřici na kopání přidejte (na 1 m2): 2 kbelíky shnilého hnoje (nebo kompostu) a listové půdy, kbelík jemného říčního písku, půl kbelíku dřevěného popela, XNUMX polévkové lžíce. lžíce superfosfátu a síranu draselného.

Příprava osiva. Semena kukuřice namočte 2 dny před výsevem do roztoku přípravků Zircon a Cytovit (4 kapky na litr vody). V době výsevu zrna nabobtnají a nasytí se růstovými stimulátory.

ČTĚTE VÍCE

Jak vyrobit led doma?

Sejení. Semena kukuřice zasejte přímo do záhonu ve dvou řadách a umístěte je 70 cm od sebe. Rozestup mezi rostlinami je 30 – 40 cm, hloubka setí je 7 – 9 cm.

Před výsevem záhon dobře zalijeme teplou vodou. Po zasetí vyrovnejte brázdy a kukuřici zakryjte průhlednou fólií, aby byla půda teplá.

Během dne film dvakrát nebo třikrát otevřete, abyste plodiny zalili teplou vodou a umožnili semenům přístup kyslíku. Jakmile se objeví výhonky, odstraňte film.

Optimální teplota pro rychlý růst a normální vývoj nejlepších odrůd kukuřice je +21…+25 stupňů.

Péče o kukuřici je poměrně jednoduchá.

zalévání. Pro vytvoření plnohodnotných klasů potřebuje kukuřice velké množství vody. Při nedostatku vláhy se její listy začnou kroutit. Rostlina roste křehce s nedostatečně vyvinutýma ušima.

Proto své rostliny hojně a často zalévejte (alespoň 2x týdně, 3 konve na každou rostlinu). Zalévání je důležité zejména v období tvorby klasů, které trvá déle než měsíc.

Po každém zalévání půdu pod kukuřicí dobře zkypřete a každou rostlinu narovnejte, aby mohla tvořit vedlejší kořeny. Po nakypření a zkosení záhon mulčujte slámou nebo senem, aby se na povrchu nevytvořila půdní kůra.

Vlhkost v půdě pomůže udržet i vrstva mulče.

Hnojivo. Rostliny kukuřice poprvé krmte, když dosáhnou výšky 40 cm, jako zálivku použijte kejdu v koncentraci 1:10.

Poté, co se objeví laty, dejte kukuřici druhé krmení. K tomu použijte také kejdu nebo nálev z fermentované trávy.

Formace. Spočívá v odstraňování neustále se objevujících nevlastních synů, kteří mohou oslabit růst rostlin a tvorbu plnohodnotných klasů.

Zaštipování také pomáhá zlepšit výměnu vzduchu a osvětlení celé rostliny.

Opeření. Přestože nejlepší odrůdy kukuřice jsou jednodomé rostliny, které se opylují samy, protože mají samčí i samičí květy, budete muset provést dodatečné opylení sami, pokud chcete získat významnou úrodu.

Tato práce není obtížná. Všechny rostliny musíte v klidném počasí obejít a protřepat latami přes nasazené uši. Můžete použít kosmetický štětec s měkkými chloupky. Nejprve se ho dotkněte samčích květů a poté samičích, visících na klasech dlouhými pestíky.

Sklizeň. Začněte sklízet kukuřičné klasy ve fázi mléčné zralosti někde po 15. srpnu. Opatrně je vylomte, začněte těmi největšími.