Přítomnost sazenic zelí různých odrůd v arzenálu letních obyvatel je jedním z klíčových úkolů. Ostatně tato zelenina se v zimě velmi dobře skladuje a je bohatým zdrojem vitamínů.
Někdy ale zahradníci čelí obtížné otázce, jakou odrůdu zelí pěstovat? Koneckonců, semena zelí přicházejí v široké škále. Ve skutečnosti je snadné rozhodnout, zda znáte vlastnosti některých odrůd dané kultury. Je obtížné vyjmenovat všechny odrůdy pozdního zelí. Jeho nejoblíbenější typy jsou popsány níže.
Nejlepší odrůdy pozdního zelí
Jakou odrůdu pozdního zelí je nejlepší zasadit pro dobrou úrodu, silnou a dlouhotrvající sklizeň?
Mezi nejlepší odrůdy pro pěstování patří:
1. Hybrid Aggressor F1.
Poněkud neobvyklé a neatraktivní jméno pro zeleninovou plodinu. Ovoce samotné a jeho název však nemají v doslovném smyslu nic společného. Odrůda patří do kategorie střední sezóny: od klíčení k plodu uplyne přibližně 120 dní. Vlastnosti plodu: hustý,
kulatý plochý tvar; průměrná hmotnost je 3,3 – 3,5 kg (někdy mohou jednotlivé exempláře vážit až 5 kg); Na části hlávky zelí je zaznamenána přítomnost tenké vnitřní struktury, natřené bělavě.
Tato odrůda se velmi snadno pěstuje, protože je nenáročná. Zároveň je vysoce odolný proti fusariovému vadnutí, třásněnkám a vnitřním nekrózám. Dobře snáší přepravu.
1. Amager.
Jedná se o jeden z nejoblíbenějších a široce známých pozdně dozrávajících druhů zelí. Období od vzejití sazenic do začátku aktivní fáze plodování trvá asi 150-175 dní. Charakteristické vlastnosti hlávek zelí:
zaoblený plochý tvar; dobrá hustota; zeleno-bílá barva; hmotnost – 3-4 kg;
Průřez je bílý.
Hlávky zelí obvykle dozrávají společně. Mají výbornou přepravitelnost, dobře si zachovávají chuť a čerstvost v chladném období.
Tato odrůda zelí se doporučuje pro použití v čerstvých salátech. Je také perfektní pro zavařování, dušení, vaření a pečení jako součást koláčů a dalších pokrmů.
2. Sněhurka.
Odrůda dozrává pozdě. Vegetační období trvá od 145 do 165 dnů. Hlávky zelí mají zaoblený plochý tvar a jejich hmotnost je 2,5 – 3,9 kg. Plody jsou šťavnaté a husté, mají vynikající chuť. V místě řezu je barva bílá. Tuto funkci můžete vidět na fotografii.
Odrůda zelí Snow White je zcela oprávněně považována za vysoce výnosnou. Je odolný proti mrazu a praskání. Dobře se hodí pro dlouhodobé skladování v chladném období.
3. Dithmarscher Frewer.
Odrůda patří do skupiny raných odrůd. Poskytuje poměrně vysoký výnos a jeho vegetační období trvá 55-60 dní. Vlastnosti ovoce jsou následující: kulatý tvar; průměrná hustota; hmotnost – až jeden a půl kilogramu;
vynikající přepravitelnost; vynikající chuť.
Plody dozrávají téměř současně, tedy společně. Dobře se skladují a dobře snášejí nízké teploty a mrazy.
Zelí této odrůdy je vhodné pro pěstování ve sklenících vyrobených z fólie. Dobře ale plodí i ve volné půdě.
Další odrůda pozdního zelí. Je to jeden z nejoblíbenějších – od doby zrání ovoce od okamžiku, kdy se objeví první výhonky, je pouhých 60 dní. Vlastnosti hlávek zelí této odrůdy: zaoblený tvar; zelená barva; silná a hustá struktura; hmotnost od 1 do 3 kg.
Odrůda je vysoce odolná proti praskání a mrazu. Navíc není příliš náchylný k různým fytopatologiím a omrzlinám.
Zahradníci obvykle nepociťují žádné potíže při výběru odrůdy zelí pro pěstování v letní chatě. Každá z výše popsaných odrůd plodin se vyznačuje vysokou produktivitou. Ale samozřejmě všechny druhy zelí mají své nevýhody. Mají však mnohem více výhod, což potvrzují jak letní obyvatelé, tak profesionální farmáři.
Jak zasadit zelí
Nejlepší pozdní semena zelí potřebují správnou výsadbu. Mnoho zahrádkářů s radostí pěstuje tak zdravou zeleninu, jako je zelí. Zahradní dáma – tak lidé nazývají toto oblíbené a milované zelí. Některé druhy zelí jsou dokonale konzervované po celou zimu a používají se v lidovém léčitelství a kosmetice. O zelí se píše spousta pohádek, básniček a hádanek.
Chcete-li získat dobrou sklizeň, musíte mít dobrá semena. Tento krátký článek bude hovořit o tom, jak pěstovat silné a zdravé sazenice zelí.
Poté, co jste se rozhodli, jaký druh zelí zasadit, musíte si koupit semena požadované odrůdy. Na této volbě závisí doba setí. Protože existuje tolik odrůd: rané, střední a pozdní. Rané odrůdy jsou dobré do salátů, střední odrůdy jsou dobré pro nakládání a pozdní odrůdy jsou dobré pro čerstvé zimní skladování. Zelí dozrává v různých časech a musíte to vědět při sázení semínek.
Je velmi důležité zakoupit vysoce kvalitní výsadbový materiál. Nejlepší odrůdy pozdního bílého zelí by měly být zakoupeny od důvěryhodného prodejce. To určuje, jaká bude sklizeň. Je nutné věnovat pozornost trvanlivosti. Protože prošlý materiál ztrácí svou životaschopnost.
Velmi důležitý je také pozemek, na kterém bude zelí růst. Místo musí být připraveno na podzim. Půdu musíte oplodnit humusem a popelem. Popel zabraňuje hnilobě sazenic, protože je antiseptikem.
Semena různých odrůd se vysévají v různých časech. Například rané odrůdy se vysévají koncem března, střední koncem března nebo dubna a pozdní odrůdy se vysévají koncem dubna. Po výsadbě semena klíčí 15. den. A před výsadbou na otevřeném prostranství, po vyklíčení semen, by mělo uplynout přibližně 50 dní. Před výsadbou doporučují zkušení zahradníci semena zahřát v horké vodě po dobu 15-20 minut a poté je zchladit ve studené vodě. Tento postup pomůže v budoucnu vyhnout se chorobám, jako je padlí a černá noha.
Semena se vysévají do krabic a půda se předem dobře zalije. Poté se zavlažování zastaví, dokud se neobjeví první výhonky. Poté je třeba sazenice proředit. Když sazenice vyraší, vytrhnou se. Po utržení se sazenice zahrabou do země podél kotyledonů. Poté se sazenice přesadí do květináčů nebo jiné nádoby. Před výsadbou jsou hrnce a nádoby ošetřeny velmi slabým roztokem síranu měďnatého.
Světlo pro sazenice je potřeba nepřetržitě. Proto jsou nádoby se sazenicemi osvětleny zářivkou. Sazenice není nutné příliš často zalévat, ale půda by se neměla nechat vyschnout. Půdu je třeba často a důkladně kypřít. Sazenice se doporučuje otužovat. Týden před výsadbou do země se sazenice na chvíli vyvedou ven.
Záhony se zelím by měly být umístěny v nížinách, aby v blízkosti nebyly žádné stromy nebo budovy. Tato zelenina miluje sluneční světlo a nemá ráda stín. Půda pro budoucí zahradní záhon je pečlivě a hluboce vykopána a přidává se do ní hnojiva. Zelí musíte zasadit ráno nebo večer, nejlépe za oblačného dne. Je dobré, když při výsadbě trochu zaprší. O sazenice je třeba se starat, odplevelit, ošetřit chemikáliemi na hubení škůdců a zalévat. Zelí je také třeba třikrát za sezónu krmit roztokem ptačího nebo kravského trusu, ledku a jasanu.
Pokud kupujete sazenice na trhu, je důležité vybrat silné a tlustonohé sazenice bez skvrn a poškození.
Zelí je jedním z hlavních zdrojů vitamínů a mikroelementů, obsahuje užitečné látky. Dá se jíst v jakékoli formě. Chcete-li vypěstovat zelí, které bude odolné vůči různým chorobám a bude se dobře skladovat až do jara, musíte vybrat správné odrůdy.
Nejlepší odrůdy pozdního zelí
Měli byste se rozhodnout pro pozdní odrůdy zelí, jejichž hlávky vydrží dlouhodobé skladování. Jsou husté, nezaleknou se podzimních mrazíků, klidně mohou ležet až do příštího jara, aniž by ztratily šťavnatost nebo chuť.
Pozdní odrůda zelí “Agressor”
Odrůda Aggressor F1 se objevila poměrně nedávno, ale mnoho zahradníků si ji již zamilovalo. Vykazuje vysoký výnos téměř ve všech regionech a lze jej skladovat po dlouhou dobu. Tato odrůda je vynikající volbou pro moření. Rostliny nevyžadují zvláštní péči. Hlávky zelí během procesu zrání nepraskají.
Amager 611
Tato odrůda existuje již více než 50 let a doporučuje se pro výsadbu ve všech regionech. Doporučeno pro skladování v zimě, v tomto období se jeho chuť jen zlepšuje. Zpočátku jsou listy hořké, ale na jaře přestávají být hořké a stávají se šťavnatými.
Sněhurka
Odrůda byla pojmenována tak krásně kvůli barvě listů uvnitř. První rostliny byly vypěstovány zhruba před 4 desetiletími a od té doby jsou mezi zahrádkáři oblíbené. Hlavní pěstitelské oblasti jsou mírné klimatické zóny. Světle zelené hlávky zelí nepraskají a neztrácejí svůj krásný pravidelný tvar. Listy jsou šťavnaté, husté a mají výraznou kyselou chuť. Rostliny se nebojí fusárií a bakteriózy a dobře snášejí i dlouhodobou přepravu.
Nejprodávanější v obchodě
Na skladě. Na skladě. 10509
cena 6.90 UAH 4.83 UAH
Na skladě. Na skladě. 18634
cena 5.94 UAH 4.16 UAH
Na skladě. Na skladě. 178873
cena 89 UAH
Na skladě. Na skladě. 45336
cena 149 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 22202
cena 17.99 UAH 12.59 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 15697
cena 16.49 UAH 6.6 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 11862
cena 10.95 UAH 8.76 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 13332
cena 17.99 UAH 12.59 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 11867
cena 11.93 UAH 9.54 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 32512
cena 14.50 UAH 11.6 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 35711
cena 16.49 UAH 11.54 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 32740
cena 10.46 UAH 8.37 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 13359
cena 18.99 UAH 13.29 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 22348
cena 16.49 UAH 11.54 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 32497
cena 10.46 UAH 8.37 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 10759
cena 6.90 UAH 4.83 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 12633
cena 52 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 12581
cena 21.6 UAH
Valentýn F1
Tato hybridní odrůda produkuje velké hlávky zelí vynikající obchodní kvality, které lze konzumovat po celou zimu. Hlávky zelí se perfektně skladují a udržují si tvar po dlouhou dobu. Listy s povlakem vosku kolem okrajů. Zelí má příjemnou chuť, často se používá k nakládání a jako příloha k různým pokrmům. Rostliny jsou odolné vůči fuzáriím.
Pozdní zelí “Geneva F1”
Odrůda Geneva F1 má ideální tvar a husté hlávky modrozelené barvy. Zelí se nejlépe pěstuje na malých plochách, nevyžaduje zvláštní péči. Zralé hlávky zelí se fermentují, nakládají, dusí, přidávají do salátů a podobně. Odrůda je odolná vůči fusáriu, snadno snáší dlouhodobou přepravu a neztrácí svůj atraktivní vzhled.
Kolobok F1
Tento hybrid dozrává pozdě. Hlávky zelí váží více než obvykle, konzistence je hutná a nepraská. Listy jsou zvenčí zelené, dužnina je bílá, nemá hořkou chuť, obsahuje kyselinu askorbovou a jednoduché cukry. Zelí tohoto hybridu se často prodává, protože zůstává atraktivní i po několika měsících skladování.
Jedná se o nejlepší odrůdy pozdního bílého zelí, které miluje mnoho zahradníků a vysloužily si lichotivé recenze.