Řepa patří mezi plodiny, které při skladování nedělají velké potíže. K věci ale musíme přistupovat zodpovědně, aby zůstala čerstvá, šťavnatá, bez poškození až do příští sklizně. Nejprve je nutné vybrat odrůdy, které se po dlouhou dobu nezhoršují, zachovávají si svou prezentaci. Podívejme se na některé z nich.
Bordeaux-237
Odrůda dozrává za 95-110 dní. Za mnoho let pěstování se osvědčila ve všech regionech země.
- zaoblená kořenová plodina, poměrně velká;
- hustá kůže, takže je dobře zachována doma;
- sotva znatelné kruhy;
- odolnost vůči nízkým teplotám. Lze vysévat na podzim.
Rostlina vyžaduje větší pěstební plochu než jiné odrůdy.
Egyptský byt
Rostliny jsou připraveny ke sklizni asi za 3,5 měsíce. Pokud se vysévá i pozdě na jaře, lze ji sklízet brzy na podzim.
- malé zploštělé hlavy;
- tmavá, jednotná dužnina;
- vynikající udržovací kvalita;
- mrazuvzdornost;
- nevyhazuje květní stonky.
Semena dlouho klíčí, často jsou řádky prořídlé. Proto je nutné je zasít hustě, aby byly plodiny plné.
Válce
Odrůda středního zrání – 100 dní po výsevu se odstraní ze zahrady. Má následující možnosti:
- plod má podlouhlý tvar, 17 cm vysoký a asi 8 cm v průměru;
- nezhoršuje se až do konce léta, udržuje vynikající chuť;
- šťavnatá dužina tmavě červené barvy, bez pruhů;
- bez námahy vytažen ze země;
- vysoký výnos.
Nevýhodou je špatná odolnost sazenic vůči malým záporným teplotám.
Renova
Týká se pozdních odrůd. Pěstuje okopaninu:
- střední válcový tvar;
- sytá vínová barva, žádné kroužky;
- příjemná sladká dochuť;
- leží až do příští sklizně bez poškození.
Dává hodně klíčků ze semene, takže je nutné během sezóny prorazit výsadby.
Detroit
Vegetační období je asi 15 týdnů, během kterých dochází k plnému zrání.
Vyznačuje se následujícími vlastnostmi:
- zakulacená zelenina o hmotnosti až 150 gr.;
- zvonění téměř chybí;
- sladká chuť;
- retence je vysoká.
Kvalita produktu závisí na úrodnosti půdy.
Mulat
Poměrně mladá odrůda, vyšlechtěná domácími chovateli v roce 2003. Vlastnosti:
- i středně velké téměř kulaté hlavy, vhodné pro vaření;
- nenáročný, odolný vůči suchu;
- průměrný výnos;
- tkáně uvnitř jsou tmavě hnědé, bílá vlákna chybí;
- vhodné na vaření, přes zimu nevybledne;
- při vaření si zachovává barvu.
Je možné poškození mladých listů zpětnými mrazy.
Při výběru vhodného sortimentu je třeba věnovat pozornost agrotechnickým vlastnostem, kde je zónován.
Venkovní odrůdy červené řepy: 6 nejlepších možností pro rok 2020
6 pravidel pro výsadbu semen řepy v otevřeném terénu
7 odrůd rajčat s dobrou trvanlivostí pro dlouhodobé skladování bez zpracování
Mrkev na uskladnění na zimu: 7 odrůd, kterým stojí za to věnovat pozornost
19 způsobů, jak uložit česnek v bytě a domě, aby se v zimě nezkazil
Odrůdy dezertních třešní: 6 uchazečů o titul „nejsladší“
“Die Hard”: sedm odrůd okurek, které jsou nejvíce odolné vůči chorobám
6 odrůd brokolice, které budou výnosné stejně dobře ve středním pruhu i na Sibiři
6 odrůd keřových okurek pro venkovní pěstování, pokud je místo pro výsadbu omezené
Odrůdy cherry rajčat pro skleníky: 6 uchazečů o titul „nejproduktivnější“
Žlutá rajčata pro pěstování ve sklenících: 7 odrůd, které stojí za pozornost
Popis nejlepších odrůd řepy – podle recenzí od zahradníků
- Nejlepší odrůdy řepy pro zimní skladování
- Nejlepší odrůdy a hybridy řepy pro čerstvou spotřebu
Červená řepa byla zavedena do kultury později než listová a cukrová řepa. Do Ruska se dostal po 13. století a již v 17. století byl sebevědomě zařazen do skupiny hlavních zeleninových plodin. Jak si vybrat dobrá semena řepy, probereme v naší recenzi.
Odrůdy a kříženci řepy se liší tvarem okopaniny (kulaté, zploštělé, válcovité, zúžené kuželovité) a barvou dužniny. Barva kůže se může lišit od tmavě červené až po černofialovou. Důležitou odrůdovou charakteristikou je míra kroužkování okopanin: na řezu se střídají intenzivně zbarvené kroužky s vysokou koncentrací živin se světlejšími kroužky bohatými na vlákninu. U moderních hybridů je kroužkování slabě vyjádřeno nebo chybí. To je vysvětleno přáním spotřebitele mít jednotnější dužinu.
Kořeny řepy mají maximální cukernatost ihned po sklizni, při skladování se cukry mění na suché látky, což zvyšuje trvanlivost. Z tohoto důvodu se kořenová zelenina ke konci prosince stává méně sladkou a získává hořkost (to se v různé míře projevuje v různých odrůdách řepy).
Vlastnosti setí řepy
Semena řepy se sbírají v kulovitých květenstvích, která vytvářejí 3 nebo více klíčků. Tato vlastnost činí svazkování (probírka svazků) sazenic povinnou agrotechnickou technikou pro tvorbu tržních okopanin. Pro zjednodušení pěstitelské technologie šlechtitelé vyvinuli jednosemenné odrůdy, které mají v ovocném shluku 1 – 2 semena: Bordeaux jednosemenné, Virovskaya jednosemenné, Mona, Khavskaya, Odnorostkovaya. Řepa je považována za nenáročnou zeleninu, ale zahrádkáři si často stěžují, že zelenina neroste nebo vytváří kořenovou zeleninu bez chuti. Tato kultura nemá mnoho požadavků, ale jejich dodržování je povinné:
- naplňte kyselé půdy dolomitovou moukou, vaječnými skořápkami, křídou nebo popelem;
- zajistit dostatečné osvětlení;
- pravidelně zalévejte během klíčení semen a během tvorby okopanin;
- kultivovat příliš zhutněné půdy přidáváním humusu, písku a listového odpadu;
- dodržujte střídání plodin a vyhýbejte se opakovaným plodinám.
Hodnocení nejlepších odrůd řepy
Nejlepší odrůdy řepy jsme rozdělili do dvou kategorií.
- Červená řepa pro zimní skladování. Tato skupina obsahuje odrůdy a hybridy, které si dlouho uchovávají svou chuť. Většina zahrádkářů je doporučuje k zimnímu uskladnění.
- Řepa pro podzimní spotřebu. Zde jsou odrůdy, které jsou dobře zachovány, ale během zimního skladování ztrácejí chuť: sladkost klesá a objevuje se hořkost řepy. Podle recenzí od zahrádkářů je lepší je použít na podzim nebo zpracovat a zamrazit
| Nejlepší odrůdy řepy pro zimní skladování | ||
| 1 | Pablo F1 (Holandsko, 1993) | 9.9 / 10 |
| 2 | Kestrel F1 (Francie, 2007) | 9.9 / 10 |
| 3 | Bordeaux 237 (Rusko, 1943) | 9.7 / 10 |
| 4 | Něha (Rusko, 2005) | 9.7 / 10 |
| 5 | Cylinder (Rusko, 1998) | 9.6 / 10 |
| Nejlepší odrůdy a hybridy řepy pro čerstvou spotřebu | ||
| 1 | Detroit (Itálie, 1997) | 9.8 / 10 |
| 2 | Mona (Rusko, 1999) | 9.8 / 10 |
| 3 | Rocket (Holandsko, 2000) | 9.8 / 10 |
| 4 | Larka (Holandsko, 1998) | 9.7 / 10 |
| 5 | Kozák (Rusko, 2010) | 9.7 / 10 |
