Aby váš mozek dobře fungoval a zvyšoval vaši efektivitu a produktivitu, musíte nejen sledovat své zdraví, ale také ho vyživovat užitečnými vitamíny a mikroelementy. Pojďme si říct, co musíte jíst, abyste byli chytří.
Mozek je nejdůležitějším orgánem centrálního nervového systému, je zodpovědný za funkčnost celého organismu. Přitom ze všech lidských orgánů je nejméně prozkoumaný. Proto sebemenší porucha v jeho práci výrazně ovlivňuje vitalitu člověka. Nemluvě o nemocech a úrazech, které mají nepříjemné následky. Je důležité vyživovat tento orgán vitamíny, minerály a mastnými kyselinami. Mozek potřebuje správnou a zdravou výživu. Změnou jídelníčku mu výrazně usnadníte práci.
Losos
Všechny tučné ryby, včetně lososa, obsahují velké množství omega-3 polynenasycených mastných kyselin. Losos je lídrem ve svém obsahu, omega-3 se nachází také v sledě, makrele, pstruhu, platýsu a lososu.
Tato mastná kyselina také pomáhá posilovat a čistit stěny cév, pomáhá udržovat krevní tlak v normálních mezích, snižuje riziko rozvoje kardiovaskulárních onemocnění a zlepšuje metabolismus. Pokud budete konzumovat správné množství omega-3, váš mozek začne pracovat efektivněji, vaše duševní aktivita se zvýší a vaše paměť se zlepší. Zdravé tuky mají pozitivní vliv na samotné mozkové buňky. Pokud do svého jídelníčku zařadíte lososa, můžete předejít vzniku různých onemocnění, včetně Alzheimerovy choroby. Je to dáno tím, že při konzumaci omega-3 se obsah beta-amyloidu v krvi snižuje.
Losos je lídrem v obsahu omega-3.
Foto Global Look Press
Dýňová semínka
Dýňová semínka obsahují zinek, zdraví prospěšné mastné kyseliny, hořčík, vitamíny A a E. Tyto vitamíny a minerály příznivě působí na činnost neuronů, což má za následek zvýšení paměti, srdeční činnosti a celkové odolnosti organismu. Semena lze konzumovat jako samostatný produkt nebo jako přísadu do salátů, pečiva, müsli a jogurtů. Ale nezapomeňte, že semínka jsou velmi kalorická, je lepší je konzumovat s mírou.
hořká čokoláda
Na čokoládu je důležitý požadavek – obsah kakaových bobů musí být minimálně 55 % (ideálně 70-80 %). Vybírejte výhradně hořkou čokoládu, ale mléčné a bílé je lepší se úplně vyhnout. Kakaové boby jsou bohaté na látky, jako je antokyan a antioxidant flavonol. Pomáhají zlepšovat funkce cév a výrazně zvyšují prokrvení mozku. V důsledku toho se aktivují mozkové buňky. A hořčík ve složení rozvíjí paměť. Nezapomeňte, že čokoláda je silný alergen, dodržujte limit spotřeby.
Vlašské ořechy
Vlašské ořechy obsahují prvky zdravé pro mozek, jako je melatonin, hořčík, polynenasycené mastné kyseliny omega-3 (kyselina alfa-linolenová), omega-6 a omega-9. Jejich pravidelnou konzumací začnete rychleji vnímat a zpracovávat informace, zlepšíte si paměť a další kognitivní funkce. Tyto ořechy jsou bohaté na vitamín E, který aktivně bojuje proti volným radikálům, snižuje zánět a snižuje riziko vzniku Alzheimerovy choroby. Jako všechny ořechy jsou i vlašské ořechy dobré pro srdce, snižují hladinu „špatného“ cholesterolu a zabraňují stárnutí mozkových buněk.
Brokolice je považována za vitamínovou bombu.
Foto Global Look Press
brokolice
Brokolice je vitamínová bomba (obsahuje vitamíny A, C, K, folát, lutein, vlákninu) a je také zdrojem lehce stravitelné rostlinné bílkoviny, která je hlavním antioxidantem, který dokáže zpomalit proces stárnutí buněk. Tento druh zelí je bohatý na vitamín K, lutein a bór, které napomáhají správné činnosti mozku. Zelí je také zdrojem vitaminu C, který posiluje cévy a kapiláry, příznivě ovlivňuje krevní oběh včetně mozku. Neustálá konzumace této zeleniny výrazně zvyšuje kognitivní funkce hlavního lidského orgánu.
Vlašské ořechy nejsou jen lahodnou svačinkou, ale také zdrojem živin, které mohou poskytnout četné zdravotní výhody. Vlašské ořechy jsou bohaté na esenciální mastné kyseliny, antioxidanty, vitamíny a minerály. Několik studií ukázalo, že vlašské ořechy podporují zdraví mozku různými způsoby, jako je zlepšení kognitivních funkcí a ochrana proti neurodegenerativním onemocněním.
Přihlaste se k odběru kanálu Webmedy Youtube a zůstaňte informováni o nejnovějších videích
Jeho vrásčitý, dvoulaločný tvar připomíná lidský mozek a zdá se, že příroda nám říká jeho výhody!
