Maranas jsou jedním z nejzajímavějších plemen kuřat. Lze je nazvat slepicemi, která snášejí zlatá vejce. Jednou z hlavních vlastností plemene jsou jeho velmi velká vejce krásné červenohnědé barvy. Proto se jim také říká „Velikonoce“, protože to vypadá, jako by byly barvené odvarem z cibulových slupek.
Marani byli chováni ve Francii, ve městě Marans, a v roce 1895 byli registrováni jako samostatné plemeno. V posledních 10 letech se staly v Rusku velmi populární díky svým vynikajícím vlastnostem.
Vlastnosti vzhledu
Vzhled Marans je velmi atraktivní. Jejich světlé opeření si zachovává svou krásu po celý rok. Podle popisu plemene se jedná o poměrně mohutné ptáky, v ideálním případě však nepůsobí těžkým a neohrabaným dojmem.
Kombinují aktivitu a pohyblivost s poměrně klidným charakterem, což je vhodné pro smíšený chov.
Dva kohouti a černoměděné slepice.
Velikost těla je střední, dobrá stavba těla s hustým opeřením. Tělo je poměrně dlouhé, ramena široká a vysoká. Silný a dlouhý krk je pokryt dlouhým peřím, které tvoří „límec“. Mohutná hruď, vyvinuté břicho, krátká křídla pevně přitisknutá k tělu a dobře vyvinutý ocas vytvářejí dojem silného ptáka.
Hlava je středně velká, dlouhá a mírně zploštělá. Hřeben je středně velký, jednoduchý, s ostrými konci a má hrubou strukturu. Ušní boltce jsou červené a jemné, náušnice jsou také červené a dlouhé. Obličej je červený, oči oranžově červené. Zobák je žlutý, silný, mírně zakřivený.
Nohy jsou středně velké, nejčastěji bílé nebo jemně růžové. Ale tmavé barvy mohou mít šedé nebo tmavě šedé nohy. Metatarsus a prsty jsou mírně opeřené.
V černém a měděném zbarvení vypadá maranský kohout velmi působivě, zejména na jasném slunci. Modro-černá ocasní pera mají zelený odstín.
Možnosti barev Maran:
- černá-měď – nejoblíbenější, zobrazená na fotografii výše;
- stříbrná kukačka;
- zlatá kukačka;
- bílý;
- pšenice;
- Kolumbijský;
- černá;
- černoocasý buff;
- stříbrnočerný (bříza) atd.
Existují trpasličí poddruhy plemene Maran, které se liší od obvyklých pouze velikostí: hmotnost dosahuje o něco více než 1 kg u kohoutů a 0,9 kg u slepic.
Na fotografii je zakrslá slepice kukačka.
Produktivita
Podle farmářů dosahuje hmotnost kohoutů 3,5-4 kg, kuřat – 2,6-3,2 kg. Jednoroční ptáčci již váží 3-3,5 kg u kohoutků a 2,2-2,6 kg u slepic. Maso kuřat i kohoutů je chutné, hodí se do polévky i hlavních jídel. Jatečně upravené tělo má atraktivní vzhled, slupka je příjemné žlutobílé barvy. Tuk má příjemnou chuť.
Recenze o plemeni tvrdí, že vejce tohoto plemene mohou dosáhnout hmotnosti až 85 g, zatímco u plemen s vejci jsou vejce o hmotnosti 60-65 g považována za velká. A standardy plemene zaznamenávají hodnoty až 100 G!
Marans začínají klást vajíčka v 5-6 měsících. První vejce jsou poměrně malá, 55-60 g, a nemusí mít tak intenzivní barvu. Ale následně se barva stává jasnější, sytější, tmavší a velikost se zvětšuje.
Jejich barva dosahuje největší intenzity, když je slepicím rok a vydrží asi rok. U starších slepic se barva vajec stává světlejší.
Produkce vajec se podle recenzí ruských farmářů pohybuje od 130 do 150 ročně. Je to ale velmi ovlivněno podmínkami ustájení a krmení.
Jatečně upravené tělo kuřat Maran (na obrázku) má atraktivní vzhled díky své nažloutlé slupce a kompaktní struktuře.
Vlastnosti vajíčka
Vejce maranů mají sytou červenohnědou barvu. Intenzita barev je považována za indikátor vysoké kvality. Bývá zvykem měřit to na speciální stupnici. Ukazatele 4-5 bodů na stupnici jsou považovány za přijatelné. Ale pro inkubaci a zachování vlastností plemene odborníci doporučují použít vejce nejméně 6-7 bodů.
Nejlepší zástupci plemene mají barvu skořápky až 9 bodů – velmi tmavou, téměř černou.
Charakteristická barva skořápky se získá při průchodu vejcovodem. Dokazuje to fakt, že pokud poškrábete jeho povrch, obnaží se světlá skořápka. Díky dodatečnému pigmentovému plášti se skořápka stává silnější.
Současně mnozí poznamenávají, že křížení kohouta Marana s kuřaty jiných plemen vede k výskytu tmavě zbarvených vajec.
Ve Francii se často konají soutěže, kde se vejce Maran posuzují podle vzhledu: barvy skořápky, jasu a tvaru. Zvláštností vajec je, že mají často téměř pravidelný oválný tvar, kdy je obtížné rozlišit ostrý a tupý konec.
Kromě krásy a vynikající chuti mají maranská vejce ještě jednu cennou vlastnost: mají extrémně silnou a odolnou skořápku. Díky tomu se téměř nikdy nenakazí salmonelózou, což je mezi francouzskými farmáři považováno za ověřenou pravdu.
Mezi obyvatelstvem jsou velmi žádané kvůli své velikosti a neobvyklé barvě. Pevná skořepina navíc činí přepravu a skladování cenných produktů bezpečnější.
Chov Maranů
K inkubaci se vybírají velká vejce o hmotnosti minimálně 65 g. Snaží se vybrat ta nejtmavší, aby byly zachovány dědičné vlastnosti. V tomto případě je žádoucí, aby rodiče měli dobrý exteriér, který odpovídá standardům plemene.
Aby mláďata pod silnou skořápkou neuhynula na nedostatek kyslíku, snaží se v druhé polovině inkubace dobře větrat. A aby se zabránilo vysychání embrya na skořápkové membrány, snaží se vajíčka častěji obracet. Pro udržení vzdušné vlhkosti v poslední inkubační době se jednou denně stříkají rozprašovačem. Vlhkost v posledních dnech by se měla pohybovat kolem 75 %.
Aby nedošlo k přehřátí embryí a vzniku vad, jako jsou křivé prsty, doporučují zkušení chovatelé od 16. dne snižovat teplotu o 0,2° denně, aby v době líhnutí byla 36,8-36,9°.
Stejně jako ostatní ptáci s velkými vejci jsou vejce maran umístěna na bocích, zcela volně. Po zahájení kousání se ujistěte, že se kousací oblast neopírá o podlahu, stěnu nebo jiné vejce. Někteří farmáři dávají přednost pomoci kuřatům tím, že skořápky opatrně rozbijí do kruhu z místa klování.
Při dodržení inkubačních pravidel se 21. den líhnou mláďata marana celkem přátelsky.
Pokud líhnutí svěříte spolehlivému mláděti, můžete všechny problémy spojené s líhnutím kuřat vyřešit přirozeně.
Proces líhnutí maranů začal: již jsou dva novorozenci a mnoho klů.
Chick Care
Údržba kuřat je stejná jako u jiných plemen. První dny jsou uchovávány v krabici zakryté ručníkem, zajišťující teplotu 30º. Kuřata by se neměla kvůli chladu hromadit. Každý den se teplota sníží o 2 stupně.
Týdenní kuřata jsou vyvedena na pár hodin ven. Od dvou týdnů věku je můžete chovat celý den ve stodole a domů si je přivézt až na noc. Od jednoho měsíce můžete kuřata přesunout do stáje natrvalo.
Do 2-3 měsíců potřebují kuřata při chůzi dohled. Obecně je plemeno poměrně odolné a nenáročné.
- První tři dny dostávají každé dvě hodiny, včetně noci, vařený žloutek a tvaroh.
- Čtvrtý den můžete přidat drcené proso nebo kukuřičnou krupici. Ujistěte se, že sníte celou porci. Krmte 5-6krát denně.
- Od 6. dne se do stravy zavádějí jemně drcené skořápky, strouhané skořápky a popel.
na fotce je čtyřdenní kuře Maran ze Stanislavovy farmy ze Stupino MO.
- Od 10 dnů můžete krmit 4krát denně. Do stravy se přidává jemně nasekaný jetel a vojtěška a nastrouhaná mrkev. Nejprve se předem opaří vařící vodou.
- Od měsíce můžete přidat nastrouhanou řepu. Dřívější podávání řepy může způsobit zažívací potíže.
- Dejte kuřatům 2krát týdně světle růžový roztok manganistanu draselného. K dispozici by měl být písek nebo jemný štěrk. Pomáhají drtit jídlo.
- Od tří měsíců věku můžete přejít na dietu pro dospělé. Neliší se příliš od stravy pro jiná masná a vaječná plemena.
Fanoušci tohoto plemene se stále hádají o tom, co bylo dříve – kuře nebo vejce. Někdo považuje za hlavní charakteristiku plemene barvu vejce, jiný zase exteriér. Ale důležité je, že jedno bez druhého nejde.
00 až 22 00, sedm dní v týdnu
