Jaké škody způsobuje hniloba ovoce?

Hniloba ovoce (monilióza) je noční můrou každého zahradníka. Plísňová infekce se rychle šíří zahradou a ničí jabloně, hrušky, švestky, třešně, třešně a třešně. V teplých a vlhkých letech můžete minout až 80 % úrody. Dá se tato pohroma porazit?

Důležité věci tohoto týdne

Oblast jižní Moskvy, 10 týdnů

Původci hniloby plodů stromů jsou skupinou hub, které infikují listy a plody a způsobují hnilobu většiny plodin. Ohroženy jsou jak jádroviny (jablko, hruška, jasan, kdoule), tak peckovina (třešeň, třešeň, švestka, meruňka, broskev). Infekce je přenášena větrem, šířena dešťovými kapkami, přenášena hmyzem. Především postihuje plody s ranami a prasklinami, poškozeními a červotoči způsobenými ptáky, vosami, kroupami nebo nemocemi.

Běžné příznaky hniloby ovoce

Zdrojem infekce jsou obvykle postižené plody, které po sklizni zůstávají viset na stromech, a také suché větvičky postižené moniliózou, neodstraněné při sanitárním řezu. První příznaky se objevují u mršin, ze kterých se výtrusy přenášejí na zdravé plody. Nahnilé plody, které zůstaly viset na stromech, jsou mumifikovány a zůstávají nositeli infekce po dobu dvou let. Podél stonku houba proniká do ovocné větvičky (plodu) a blízkých větví a tam přezimuje. Na jaře přechází do mladého vaječníku, což způsobuje vadnutí a odumírání přerostlých větví.

S nástupem teplého (24-26°C) a vlhkého počasí (vlhkost nad 75%) se spóry hub začnou aktivně přenášet z rostliny na rostlinu. Když se dostanou na mladé květy, proniknou dovnitř a způsobí vadnutí okvětních lístků a listů.

Následně spory postihují jak zelené, tak mladé a zralé plody. Objevují se na nich velké bílé výrůstky (nosiče plísňových spor), uspořádané do úhledných kruhů. Objevují se také nahnědlé skvrny, které se s rozvojem onemocnění zvětšují a pokrývají celý plod během pouhého týdne. Dužnina se uvolňuje a ztrácí chuť.

V druhé polovině léta začíná druhá vlna šíření houby. V první řadě jsou napadány jabloně a hrušně, méně často švestky a třešně. Při skladování houba způsobuje černou hnilobu plodů, které se zbarví do leskle černé s hnědou dužninou.

Během skladování se na plodech napadených hnilobou plodů netvoří bílé soustředné kruhy.

Ovocná hniloba jádrového ovoce (jablko, hruška, kdoule)

Monilióza neboli hniloba jádrovin je jednou z nejnebezpečnějších a nejběžnějších chorob. Plísně, které způsobují onemocnění, jsou absolutně odolné vůči nejtěžším mrazům, mnoha tradičním prostředkům léčby a prevence. Jak se hniloba ovoce projevuje na rostlinách?

Příznaky pome moniliózy

Zpočátku se na povrchu plodu vytvoří malá načervenalá skvrna, která se každým dnem zvětšuje a postupně pokryje celý plod. Úplně zhnědne, změkne a už se nehodí k jídlu. Paralelně s hnědnutím se na povrchu plodů objevují světle žluté sporulační polštářky, které tvoří souvislé prstence pravidelného tvaru. Polštářky mají průměr 2-3 mm a všechny jsou naplněny novými sporami houby.

Plody jabloní a hrušní zcela hnijí již za 3-5 dní po infekci a sporulace začíná po 8-10 dnech. Pokud se plody neodstraňují, mumifikují a způsobují další šíření houby. Barva jablek, hrušek a kdoulí přechází do šedé nebo modročerné s lesklým nádechem.

Přezimovaná houba začíná své ničivé působení brzy na jaře, proniká do vaječníků a květů, v důsledku čehož začnou hnědnout a schnout, odumírají mezikruží a větvičky plodů. Na květech se podle druhu houby tvoří popelavě šedé výtrusné polštářky nebo okrově zbarvené útvary.

Škodlivost ovocné moniliózy spočívá v porážce květenství, květů, ovocných větviček a nakonec i samotných plodů v jakékoli fázi vývoje. Ztráty na výnosu jsou minimálně 30 % a někdy dosahují až 80 %. Navíc hyne nejen úroda na stromech, ale i ty ve skladech.

Neexistují odrůdy jabloně, hrušně nebo kdoule s absolutní odolností vůči hnilobě plodů. Všechny jsou více či méně náchylné k infekci moniliózou.

Opatření k boji proti monilióze jádrovin

1. Zabraňte poškození plodů škůdci, ptáky, kroupami a zahradním nářadím. Poškozené ovoce ihned odstraňte a nikdy je neskladujte. Sklízejte opatrně, abyste nepoškodili plody.
2. Měsíc před sklizní provádějte preventivní postřik zahrady. Použijte Fitosporin-M nebo roztok jódu (zřeďte 10 ml látky v 10 litrech vody a stromy rovnoměrně postříkejte). Po 3 dnech postřik opakujte.
3. Sbírejte a spalujte spadané listí, nemocné květiny a mršiny, které vykazují známky poškození. Včas odstraňte poškozené větve a výhonky. Provádějte celou řadu agrotechnických opatření pro péči o stromy – provádějte včasné prořezávání (na podzim po opadu listů, když se koruna otevírá, a v létě, kdy jsou viditelné poškozené plody a větve), zabraňte výskytu škůdců a příznaků jiných chorob .
4. Zvláště důležité je chránit stromy před rozvojem strupovitosti, která vyvolává moniliózu. Za tímto účelem postříkejte hrušky a jabloně 3% kapalinou Bordeaux (300 g síranu měďnatého a 450 g nehašeného vápna na 10 litrů vody) ve fázi zeleného kužele, to znamená na samém začátku lámání pupenů. Pokud postřik dopadl na fázi pučení, použijte 1% roztok kapaliny Bordeaux (100 g síranu měďnatého a 150 g nehašeného vápna na 10 litrů vody). Druhý postřik se provádí ihned po odkvětu (1% roztokem Bordeauxské směsi nebo fungicidů (Abiga-Peak, HOM, dle návodu). Třetí postřik se provádí 15-20 dní po odkvětu (40 g mědi chlorid na 10 l vody nebo minimálně 1 litry roztoku na strom při každém ošetření.
5. Vysazujte odrůdy jabloní relativně odolné vůči monilióze (Idared, Babička je, Qandil Sinap, Slavyanka, Uralets) a hrušky (Aurora, Bere zimní Michurina, Konference, Říjen, Saint-Germain).

Ovocná hniloba peckovin (třešně, třešně, švestky, třešňové švestky, meruňky)

Houba, která způsobuje moniliózu peckovin, je o něco méně běžná než houba, která napadá porosty jádrovin, ale za příznivých povětrnostních podmínek může také zničit téměř celou úrodu.

Příznaky moniliózy peckovin

Houba přezimuje v mumifikovaných plodech, infikovaných větvích a výhonech a na jaře se začíná šířit po lokalitě. Onemocnění se nejvýrazněji projevuje v sezónách s vysokými teplotami (až 28 °C) a vlhkostí nad 75 %.

Vnější příznaky infekce se projevují tak, že výhonky a větve stromů zpočátku hnědnou, vadnou a jsou jako spálené. Staré větve jsou pokryty prasklinami, vyčnívá na nich dáseň a dochází k prověšení, postupně odumírají. Na kůře stromu se objevují malé šedé výrůstky. Postižené květy také zasychají, blednou, ale zároveň zůstávají viset na stromě, aniž by shodily okvětní lístky.

Na postižených květenstvích se objevují popelavě šedé polštářky s výtrusy. Zároveň začíná první vlna hromadné infekce rostlin. Spory vstupují do květu, vyklíčí, vyvinou se v rozsáhlé mycelium, které pronikne do vaječníků a pedicelů. Odtud se šíří větvemi, které časem zasychají a odumírají.

V létě choroba postupuje a začíná ovlivňovat plody. Vše začíná malou tmavou skvrnou, která během pár dní pohltí celý plod. Ohroženy jsou především třešně, třešně, slivoně nebo slivoně, již poškozené hmyzem nebo ptactvem. Barva skvrny se může lišit v závislosti na barvě slupky samotného plodu, ale dužina vždy zhnědne. Postupem času je povrch plodu pokryt pletivem malých polštářků s výtrusy.

Na rozdíl od moniliózy jabloní a hrušek, která se projevuje v podobě pravidelných kruhů, jsou polštářky na peckovinách uspořádány náhodně.

Plody postupně získávají modro-tmavou nebo černou barvu, stávají se hladkými a začínají mumifikovat. Některé z nich odpadnou, ale některé zůstanou viset až do příštího jara a jsou zdrojem infekce.

Opatření k boji proti monilióze peckovin

1. Všechny poškozené výhonky, pupeny a větve ořežte a spalte. Postižená květenství odstraňte 15-20 dní po odkvětu, kdy je patrná hranice mezi zdravým a nemocným pletivem. Odstraňte květenství, zabavte zdravou tkáň o 10-20 cm.Pravidelně (na podzim a na jaře) sbírejte a ničte všechny mumifikované plody, zbavujte se také mršin a poškozených plodů po celou sezónu.
2. Postříkejte stromy kapalinou Bordeaux (100 g síranu měďnatého a 150 g vápna na 10 litrů vody) nebo chloridem měďnatým (40 g na 10 litrů vody), stejně jako přípravky HOM (40 g na 10 litrů vody). nebo Abiga-Peak (40-50 g na 10 litrů vody). První postřik se provádí na jaře těsně před rozkvětem květin, aby byly chráněny před infekcí. Druhý – bezprostředně po letním sanitárním prořezávání poškozených květenství.
3. Skladujte pouze celé a zdravé plody třešní, třešní, švestek, třešňových švestek a meruněk bez viditelného poškození. Takže se zbavíte dalšího šíření nemoci.
4. Pěstujte relativně odolné odrůdy třešní (Alex, Zhukovskaya, Vybraný, Kazachka, Nefris), třešně (Восход, června brzy, Velkoplodé, Prestižní, Domácnost), švestky (Venuše, Nemanská cena, Perdrigon, Edinburgh), třešňové švestky (Asaloda, Kometa, Promen, Cestovatel, Sonya), meruňka (Ananas Tsyurupinsky, Melitopol brzy, Monastic, Obolonsky, Speciální Denisyuk).

Monilióza (hniloba ovoce) je velmi nebezpečná choroba, která se rychle šíří a postihuje většinu zahradních stromů. Jeho vzniku je snazší předcházet, než jej léčit. Dodržujte celou řadu preventivních opatření a dodržujte zemědělské postupy, a pak vás stromy potěší ušlechtilou úrodou.

V posledních letech si mnoho zahrádkářů stěžuje, že plody, než stihnou dozrát, začnou hnít přímo na stromě. Proč se tohle děje? Důvody mohou být tři: nadměrná vlhkost v půdě, škůdci a monilióza. Dnes budeme hovořit o monilióze nebo hnilobě ovoce s fytopatologem, vedoucím výzkumným pracovníkem Republikánského jednotného podniku „Institutu pěstování ovoce“ Julií Kondratenok.

Ovocná (neboli moniliová) hniloba je jednou z nejčastějších a nejnebezpečnějších houbových chorob, která svou škodlivostí předčí i strupovitost. A v posledních letech je to obzvláště aktuální. Moniliózu jsme znali již dříve, ještě před objevením se kokomykózy, ale stromům tolik neškodila. Monilióza postihuje plody jak na stromech, tak při skladování. S rozvojem houby uvolňuje do plodů toxické látky, které způsobují hnilobu a stávají se zcela nevhodnými ke konzumaci. Houba a výhonky nejsou ušetřeny, což způsobuje vysychání ovocného dřeva a přerůstání větví.

Brána k infekci

Ovocná hniloba stejně úspěšně postihuje plody jak jádrovin (jabloně, hrušně, kdoule, jeřáb), tak peckovin (švestka, třešeň, třešeň, meruňka, broskev). Zpočátku se na plodu objeví malá hnědohnědá skvrna, která se postupně zvětšuje. Po 8 – 10 dnech se na tomto místě objeví béžově šedé „podložky“. Tvoří se na nich spory plísní, které se šíří větrem, deštěm a hmyzem infikují další plody.

Infekce proniká ranami na kůži. To může zahrnovat červí díry, poškození hmyzími škůdci, zejména moly, ptáky, vosami, kroupami nebo chorobami (strupovitost). Infekce se zpravidla nevyskytuje přes zdravou, neporušenou kůži. Výjimkou je úzký kontakt zdravého plodu s nemocným.

Inkubační doba hniloby plodů trvá 5 dní, od infekce do objevení se sporulace průměrně 8 – 10 dní. To umožňuje houbě produkovat několik generací během léta, což způsobuje velmi rychlé šíření choroby. Nebezpečný je zejména v druhé polovině léta.

Rychlému rozvoji hniloby plodů nahrává teplé (plus 24 – 28 stupňů) a vlhké (minimálně 75 %) počasí, hustá výsadba a silný rozvoj strupovitosti, jejíž skvrny jsou výbornou vstupní branou pro infekci. Strupovitost a hniloba plodů totiž jdou na našich zahradách ruku v ruce, takže ošetřením zahrady proti strupovitosti ji chráníme před hnilobou.

První plody napadené moniliovou hnilobou na raných odrůdách se objevují v mršině koncem června – začátkem července a od poloviny července – na pozdějších. K maximálnímu rozvoji hniloby plodů dochází v srpnu a září – období technické zralosti ovoce. Na konci vegetačního období plody napadené moniliovou hnilobou zasychají, svrašťují se a opadávají nebo zůstávají viset na stromě. Takové „mumie“ přetrvávají až dva roky a v následujícím roce se stanou hlavním zdrojem onemocnění. Houba přezimuje v postižených větvích a mumifikovaných plodech.

Všestranná obrana

První věc, která je nezbytná, je preventivní ochrana: detailní prořezávání stromů, které zlepšuje osvětlení a větrání koruny. Druhým je fytosanitární čištění s odstraněním všech uschlých a usychajících větví, nahnilých a mumifikovaných plodů. Velmi často ke snížení výskytu hniloby plodů stačí dodržovat základní pravidla zemědělské techniky a včas aplikovat hnojiva.

Nejlepší ochranou proti monilióze je včasné nasazení léků proti chorobám a škůdcům. První preventivní ošetření proti strupovitosti a hnilobě plodů se provádí brzy na jaře, v období otoku a vyčnívání oček. K tomuto účelu se obvykle používají přípravky mědi (směs Bordeaux, síran měďnatý, oxychlorid měďnatý, Azofos). Když je teplota vzduchu během dne nad plus 7 – 8 stupňů, je lék jako „Chorus“ velmi účinný.

Ale nezapomeňte, že během kvetení jsou včely nejaktivnějšími a našimi hlavními opylovači. Abyste jim neublížili, naplánujte si všechny chemické procedury na zahradě na večer nebo brzy ráno.

Fungicidy pak aplikujeme ve chvíli, kdy plody dosáhnou velikosti lísky nebo vlašského ořechu a v období růstu. V této době jsou proti nemocem vysoce účinné následující léky: “Tersel, VDG” – 20 – 25 g na 10 l vody, “Fundazol, SP” – 20 g na 10 l vody, “Delan, VG” – 7 g na 10 l vody, “Tridex, VDG” – 20 g na 10 litrů vody, “Skor, CE” – 2 ml na 10 litrů vody. Na 1 strom (v závislosti na jeho věku a velikosti) je potřeba 2 – 5 litrů pracovní tekutiny. Četnost ošetření bude záviset na povětrnostních podmínkách, načasování zrání plodů a náchylnosti odrůdy k chorobě. Při plánování ochranných opatření zohledněte čekací dobu (ve dnech) – od posledního ošetření do sklizně. Jsou uvedeny na etiketě léku.

Ochrana proti hnilobě plodů bude mnohem účinnější, pokud se fungicidy zkombinují s insekticidy (jako součást tankové směsi). Výrazně tak snížíte poškození plodů zavíječem a ve výsledku zabráníte jejich napadení moniliovou hnilobou. Insekticidy proti zavíječi by se měly používat od okamžiku, kdy ovoce dosáhne velikosti vlašského ořechu. Do roztoku výše uvedených fungicidů lze přidat následující insekticidy: „Alterr, CE“ – 15 ml na 10 l vody, „Decis pro, VDG“ – 0,5 – 1 g na 10 l vody, „Insegar, VDG “ – 5 g na 10 l vody, “Inta-Vir” – 1 tableta nebo 8 g prášku na 10 l vody, “Karate Zeon, MKS” – 4 – 8 ml na 10 l vody, “Novaction, VE ” – 13 ml na 10 l vody, “Fury, VE” – 1,5 ml na 10 litrů vody, “Shar Pei, ME” – 2 ml na 10 litrů vody.

Včasné čtyř- a pětinásobné ošetření zabrání rozvoji moniliové hniloby a umožní vám získat vysoce kvalitní ovoce.

Po sklizni sbírejte a spalujte mumifikované a nahnilé plody (nelze je umístit do kompostovacích jam). Ke skladování zasílejte pouze zdravé, nepoškozené plody.

Bohužel vývoj moniliózy a dalších zahradních chorob závisí nejen na povětrnostních podmínkách a přítomnosti infekce, ale také na tom, jak sousedé chrání své ovocné stromy. Tak je také vzdělávejte.

Nejodolnější vůči hnilobě plodů jsou ty odrůdy jabloní a hrušní, které jsou odolné i proti strupovitosti. Pro jabloň – „Antonovka“, „imant“, „zorka“, „sen“, „redfree“, „elena“, „vesyalina“, pro hrušku – „kouzelník“, „kupala“, „prostě Maria“, “Běloruský pozdě” ” U švestek a jiných peckovin zůstává hlavní podmínkou odolnosti vůči hnilobě plodů ochrana před škůdci.

V letech s vysokými srážkami je vhodné provést další 1 – 2 ošetření přípravky s obsahem mědi a střídat je s jinými fungicidy. Neošetřujte stejným fungicidem dvakrát za sebou, jinak se na něj patogeny stanou odolnými.

Po užití léků musí následovat tzv. čekací doba, obvykle 20 – 30 dní. Teprve po jeho dokončení lze jíst zpracované ovoce a bobule. Dodržujte termíny uvedené na obalu léku.

Všechny odrůdy ovocných plodin jsou postiženy hnilobou ovoce, nejsou absolutně odolné vůči moniliální hnilobě, ale stupeň poškození se může lišit.

Pravidla pro boj s moniliózou:

Zahradu je vhodné umístit na kopec, aby byla dobře větraná;

Při prořezávání větví nezapomeňte uchopit živou část větve a poté zpracovat místo řezu;

pokud je strom již zasažen, musí se opadané plody odstranit a spálit, aby se spory neroznášely po zahradě větrem nebo hmyzem;

pravidelný sběr a ničení napadených plodů v létě, odstraňování mumifikovaných plodů konzervovaných na větvích na zimu;

zabránění poškození plodů nosatci, housenkami molů a jinými škůdci;

ochrana plodů před mechanickým poškozením při sklizni;

skladování pouze zdravých plodů bez mechanického poškození a včasné vyřazení nemocných;

Při vykopávání půdy v blízkosti každého kmene stromu přidejte 1 metr čtvereční. m 1 litr popela a 30 g „superfosfátu“;

dvakrát až třikrát listové krmení přípravky vápníku („dusičnan vápenatý“, „chlorid vápenatý“) za sezónu v období vývoje a plnění plodů výrazně zvyšuje jejich odolnost vůči různým druhům hniloby;

chemická kontrola strupovitosti a jiných houbových chorob, které přispívají k rozvoji hniloby ovoce.

Sovětské Bělorusko č. 96 (24479). Sobota 24. května 2014.