Jaké sushi by těhotné ženy neměly jíst?

Sushi je tradiční japonský pokrm vyrobený z hrudek rýže se speciální octovou zálivkou a náplní umístěnou navrchu. Malá kulinářská mistrovská díla, podávaná ve formě rohlíků, jsou obzvláště oblíbená u těhotných žen. Je známo, že ženy, které nosí pod srdcem dítě, milují slaná jídla, ale v tomto konkrétním pokrmu s výraznou chutí není nikdy mnoho soli, protože k vaření se používají lehce nasolené ryby nebo nasolené ryby, ale v malém množství. . Proto na otázku: mohou mít těhotné ženy sushi, můžeme odpovědět pouze „ano“! Je těžké najít tak chutné a zároveň zdravé jídlo.

Pokrm, který je považován za jeden z nejoblíbenějších po celém světě, dokonale kombinuje různé ingredience. K jeho přípravě se používají převážně mořské plody. Také příznivci japonské kuchyně si rádi pochutnají na vegetariánském sushi s mořskými řasami, gurmánském sushi s přídavkem avokáda a omeletě připravené podle speciální receptury. Sushi se připravuje výhradně z čerstvých surovin. Ne vždy ale náplň obsahuje ryby. To může být: kaviár, zelenina a krevety. Sushi lze podávat jako předkrm nebo hlavní chod.

Druhy sushi

Doporučujeme vám objednat si následující druhy sushi:

• Nigiri je hrudka rýže pokrytá kouskem syrové ryby a zabalená do listů salátu.
• Futomaki jsou velké rolky, které se připravují s několika náplněmi (obvykle pěti).
• Temaki je sushi z nori (sušené listy mořských řas) plněné rýží a libovolnou náplní.
• Uramaki – sushi s rýží na vnější straně.

Velmi důležitým procesem pro vytvoření „profesionálního“ sushi je správná příprava rýže. Vyberte si malou a kulatou rýži. Nejlepší možností je ta, která je speciálně navržena pro přípravu sushi.

Mohou těhotné ženy jíst sushi?

Obavy z konzumace sushi během těhotenství vznikají, protože hlavními složkami pokrmu jsou často syrové ryby a mořské plody. Jsou zdrojem nebezpečných patogenních bakterií nebo parazitů, které mohou vést ke zvracení a průjmu (a jsou nebezpečné zejména pro těhotné ženy, protože způsobují dehydrataci). Pokud tedy čekáte miminko, pečlivě vybírejte dodavatele této skutečně lahodné a zdravé potraviny. Nekupujte nádobí na trhu, zvláště pokud je skladováno v nevhodných podmínkách a není uvedeno datum výroby. Za takových podmínek nebudete muset přemýšlet nad otázkou: může těhotná žena jíst sushi?

Existuje také mnoho druhů pokrmu, jako je sushi maki, zabalené v listu z mořské řasy nori s přídavkem avokáda nebo okurky. Takové sushi (říkejme mu vegetariánské) jsou pro těhotné maximálně bezpečné.

Proto pokud milujete sushi, neodmítejte tyto lahůdky. Snadno stravitelná rýže, zelenina a ryby bohaté na omega mastné kyseliny jsou jednoduché a hodnotné potraviny. Mohou mít těhotné ženy rohlíky? Odpověď je ano!

Nejchutnější sushi a rolky od důvěryhodného dodavatele

Sushi je univerzální potravina. Můžete s nimi obědvat v práci, jíst doma, a pokud plánujete romantický večer, pak budou příjemným zpestřením. Pro opravdové znalce japonské kuchyně nabízí webová stránka “Už tady” lahodné, vždy čerstvé a cenově dostupné sushi s rozvozem po celém Lvově i mimo město. Garantujeme nejvyšší kvalitu nádobí, které je vytvořeno v souladu se všemi stanovenými požadavky.

Všechny rybí produkty procházejí pečlivou kontrolou před zařazením do sushi a rolády. Tým se skládá z profesionálních kuchařů, protože k přípravě tak zdánlivě jednoduchého pokrmu je potřeba umět správně uvařit rýži, připravit suroviny a vybrat ty nejčerstvější a nejchutnější ryby. Objednávky na sushi ve Lvově na webu „Už tady“ jsou přijímány denně od 12:00 do 00:00

Sushi je japonské jídlo obvykle vyrobené z rýže, nori, ryb a zeleniny. Chutné, čerstvé a vyvážené, veškerá náplň je zabalena do úhledných rohlíků a podávána v kavárnách a restauracích. Tento produkt je bezpodmínečnou zdravou alternativou rychlého občerstvení. Tento článek vám pomůže určit, zda je konzumace japonské kuchyně pro těhotné ženy prospěšná, nebo zda může mít negativní vliv na jejich organismus. Níže jsou uvedeny výhody sushi, které vám mohou poskytnout představu o tom, jak je zdravé.

Mohou těhotné ženy jíst sushi a rohlíky?

Těhotné ženy mohou jíst sushi, pokud si vyberou odrůdu, která je bezpečná k jídlu. Ženy v této kategorii mohou jíst toto jídlo obsahující vařené ryby a další přísady, ale měly by se vyhýbat syrovým rybám.

Při výběru ryb, které jsou bezpečné ke konzumaci, je třeba věnovat zvláštní pozornost a dodržovat následující pokyny:

1. Vyhněte se konzumaci syrových ryb, včetně syrových ústřic, a všech druhů měkkýšů, protože mohou zvýšit riziko onemocnění z potravin.
2. Vyberte si zábaly vyrobené z vařených ryb, jako je pošírovaný losos, pošírované krevety a pošírovaný krab.
3. Vybírejte si restaurační jídla z čerstvých surovin, protože balené sushi nebo maki mohou obsahovat potravinářské přísady a konzervační látky, které nejsou bezpečné pro těhotné ženy.
4. Vyhněte se zálivkám a omáčkám, které mohou obsahovat vysoké množství sodíku a cukru, jako je majonéza, omáčka unagi a teriyaki.
5. Snažte se nejíst příliš mnoho, protože velké množství jídla může způsobit nepohodlí nebo nevolnost.

Jaké jsou výhody sushi pro těhotné ženy?

Ryby jsou nejdůležitější složkou sushi, mohou mít pozitivní vliv na těhotné ženy, protože obsahují prospěšné prvky jako omega-3 mastné kyseliny a další mastné kyseliny, bílkoviny, železo, cholin. Omega-3 mastné kyseliny snižují riziko ischemické choroby srdeční tím, že snižují hladinu triglyceridů a hladinu krevního tlaku. Také snižují účinky stresu, který se může objevit v pozdním těhotenství.

Tučné ryby, jako je losos, obsahují vysoké množství omega-3, které pomáhají zlepšit zdraví mozku dítěte. Tyto mořské plody jsou dobrým zdrojem bílkovin, které pomáhají podporovat růst plodu. Cholin – podporuje vývoj míchy miminka, železo a zinek, posilují imunitní systém a jsou také zdrojem dalších živin jako je vitamín B12, vitamín D a selen. Některá japonská jídla přidávají tradiční japonské mořské plody – krevety. Vařené krevety mají řadu zdravotních výhod. Nejen, že mají nízký obsah rtuti, jako sladkovodní pstruh, losos a sardinky, ale mají také vysoký obsah omega-3 mastných kyselin, včetně kyseliny dokosahexaenové, která může podpořit vývoj mozku vašeho dítěte. Výskyt předčasných porodů klesá s konzumací ryb.

Jak si vybrat sushi pro těhotnou ženu

Výběr správného a bezpečného sushi v těhotenství je velmi důležitým faktorem. Odborníci dokázali, že v těhotenství je bezpečné pouze sushi, které neobsahuje syrové ryby. Vegetariánské, kalifornské závitky, stejně jako závitky s krabem, krevetami a lososem by byly vhodnou volbou. Pokud si potřebujete vybrat sushi z vařených ryb a jiných mořských plodů, měli byste se podívat na následující možnosti, jako je; „saké“ (losos), „unagi“ (sladkovodní úhoř), „tako“ (chobotnice), „uni“ (jikry mořského ježka), „nigiri“ (krevety), „kani“ (krab).

Závěry

Pokud vás to v těhotenství táhne k sushi, neutíkejte bezmyšlenkovitě do nejbližší restaurace nebo si objednejte donášku domů a jezte rohlíky obsahující syrové ryby. V tomto období je nejdůležitější rozumná a střídmá konzumace správně připravených, dobře uvařených a prospěšných látek obsahujících odrůdy mořských plodů uvedených výše. Jezte správně a buďte zdraví.