Všechny operace prováděné v líhni lze sloučit do tří skupin: příjem a zpracování vajec, inkubace vajec, líhnutí a zpracování mláďat.
Výrobní prostory líhně musí být od sebe izolované a musí v nich být zachovány určité parametry mikroklimatu (tab. 39)
V prostorách líhně by měl být vytvořen přetlak vzduchu tak, aby se pohyboval směrem z prostoru příjmu násadových vajec do prostoru líhnutí a odesílání mláďat.
Velikost líhně závisí na kapacitě drůbežárny a maximálním počtu snesených vajec na inkubaci a typu inkubátoru.
Je třeba připomenout, že každá líheň musí každý rok udělat měsíční preventivní přestávku. V této době jsou všechny výrobní prostory, stejně jako zařízení a inventář, důkladně umyty a dezinfikovány. Provádějte běžné opravy všech zařízení a v případě potřeby je vyměňte.
U velkých drůbežářských podniků s vytíženým technologickým programem se doporučuje mít dvě líhně, v tomto případě odpadá přerušení dodávek jednodenních mláďat na odchov.
Líhně se obvykle staví podle standardních konstrukcí, které berou v úvahu produkční kapacitu drůbežárny, kapacitu inkubátorových skříní, typ a směr užitkovosti drůbeže a také poptávku populace po jednodenních mláďatech.
Existují různé typy inkubátorů. Inkubátor vytváří všechny potřebné podmínky pro normální inkubaci vajec a líhnutí kuřat. Každá inkubační sada by měla obsahovat: podnosy pro inkubaci vajec; ohřívače a zařízení pro sledování a regulaci požadované teploty vzduchu; zvlhčovače a zařízení pro udržování určité vlhkosti; ventilační zařízení; elektrická zařízení a alarmy; mechanismy pro otáčení táců s vejci.
Existují inkubátory pro inkubaci, líhnutí a kombinované. Násadová jsou určena pro inkubaci vajec, dokud kuřata neklují skořápku; líheň – pro líhnutí mladých zvířat; kombinované – pro inkubaci a líhnutí mladých zvířat současně.
Domácí průmysl vyrábí inkubátory „Universal-45“, „Universal-50“, „Universal-55“, IKP-90, IUP-F-45, IUV-F-15.
Nejběžnější inkubátory u nás jsou typu „Universal“. Inkubátor Universal-55 je určen pro inkubaci drůbežích vajec všech typů. Má 2 nezávislé jednotky: inkubaci a líhnutí. Inkubační jednotka se skládá ze tří skříní, které mohou pracovat autonomně, a jedné líhně. Při plném naložení je v inkubátoru 7 dávek vajec: 6 v inkubačních komorách a 1 v líhni.
Každá komora inkubátoru pojme 104 inkubačních podnosů. Inkubátor má ochranu proti přehřátí: při teplotách nad 38,3°C se automaticky otevřou vzduchové klapky a zapnou se světelné a zvukové alarmy.
Inkubátor IKP-90 „Caucasus“ je určen pro inkubaci velkých dávek vajec. Skládá se z bloku inkubačních komor (6 komor v jednom pouzdře) a jedné líhovací komory. Násadová vejce se vkládají do táců o kapacitě 126 vajec, které se umísťují do vozíků. Jeden vozík pojme 26 táců. 4 vozíky jsou srolovány do inkubační komory. Každá komora je vybavena autonomním zařízením, které vám umožní vytvořit potřebný režim pro inkubaci vajec jakéhokoli druhu ptáka. Stejně jako inkubátor Universal-55 má ochrannou jednotku proti přehřátí vajec.
IKP-90 je chlazený vzduchem a pro jeho normální provoz je nutné udržovat pokojovou teplotu 18–22 °C. Maximální teplota vzduchu by neměla překročit 27 °C.
Inkubátory IUP-F-45 a IUV-F-15 jsou modernizovanou verzí inkubátoru Universal-55, který se skládá z univerzálního předběžného inkubátoru (IUP) a univerzálního inkubátoru (UH).
Líhovací inkubátor IUV-F-15 se liší od inkubátoru Universal-55 svou kapacitou (16 tisíc slepičích vajec) a může pracovat ve spojení s jakýmkoli jiným inkubátorem.
Ze zahraničních inkubátorů jsou nejrozšířenější americké firmy Jamesway, belgický Petersheim (obr. 29), holandský Pasreform ad.
Závod Pyatigorskselmash také vyrábí inkubátory IPH-3 pro 3000 12 vajíček a ISU-10 pro 350 XNUMX vajíček.
Pro domácí chov drůbeže je nutné zakoupit odpovídající vybavení. Hlavní věcí v tomto podniku je inkubátor vajec. Jak ziskový a stabilní bude tento proces, závisí na jeho vlastnostech a funkčnosti.
Nákup automatického inkubátoru vajec je vzhledem k aktuální úrovni nabídky na trhu poměrně jednoduchý. Potíže nastávají při jeho výběru.
Kritéria pro výběr inkubátoru pro vejce
Než začnete s výběrem optimálního inkubátoru pro vejce, musíte se rozhodnout o plánovaném počtu vajec k naložení. Existují tři typy inkubátorů:
- domácí inkubátor – od 10 do 280 vajec. Tento typ inkubátoru je vynikající pro počáteční fázi chovu drůbeže. Má malé rozměry a lze jej instalovat do malých prostor.
- Farmářský inkubátor – od 300 do 500 vajec. Má širší funkčnost s automatickými systémy.
- průmyslový inkubátor – od 1000 vajec. Tento typ inkubátoru je souborem různých automatizovaných systémů a mechanismů, které umožňují pracovat s několika tisíci vajíčky.
Poté, co jsme se rozhodli pro počet vajec v inkubátoru, zvážíme hlavní funkce nezbytné pro stabilní provoz podniku:
- Mechanismus pro otáčení vajec v inkubátoru.
Většina moderních modelů inkubátorů má automatický otočný mechanismus. Tato funkce výrazně snižuje pracovní vytížení podnikatele, protože není nutné být neustále poblíž, abyste mohli vejce ručně přesunout.
Samozřejmě stojí za zmínku, že to mírně zvyšuje náklady na inkubátor, ale jen mírně. - Termostat inkubátoru vajec.
Pro udržení požadované teploty lze v inkubátorech použít dva typy termostatů – elektronické nebo analogové.
Elektronický termostat je ve srovnání s analogovým účinnější. Rychleji reaguje na malé změny teploty, což ovlivňuje celkovou účinnost inkubátoru. - výrobní materiál.
Dva hlavní materiály pro výrobu inkubátorů jsou plast a pěna. Pěnový polystyren má výraznou tepelnou izolaci, ale zároveň se může rozbít (například při náhodném nárazu nebo pádu předmětu na inkubátor). Plast je odolnější a neabsorbuje pachy, ale musí být izolován. - Napájení inkubátoru.
Důležitý je také způsob napájení inkubátoru, protože teplota musí být udržována neustále a krátkodobý (10 až 30 minut) výpadek proudu může výrazně zhoršit výkon. Doporučuje se věnovat pozornost modelům s možností připojení nejen k síti 220 V, ale také k autobaterii. - Země výroby inkubátoru a jeho záruční servis.
Země výroby je důležitá ze dvou důvodů – použité materiály a záruční servis.
Ruští výrobci, stejně jako výrobci ze zemí SNS, používají přibližně stejné normy pro výrobu inkubátorů, což snižuje pravděpodobnost negativního dopadu na inkubovaná vejce. Také nákup domácího inkubátoru vajec výrazně usnadňuje jeho další údržbu – pohodlné umístění servisních středisek, pokyny v ruštině.
Pokud podnik kromě slepičích vajec očekává práci s kachními nebo husími vejci (vodní drůbež), stojí za to věnovat pozornost modelům s vlhkoměrem, které mají funkci sledování úrovně vlhkosti uvnitř inkubátoru.
Společnost World of Incubators vybrala optimální modely inkubátorů pro ty, kteří se rozhodli začít podnikat s malým počtem inkubovaných vajec.
Inkubátor pokládky má významnou funkčnost, která vám umožňuje zahájit provoz podniku zcela profesionálně.
V závislosti na modelu inkubátoru Layer se kapacita může lišit – od 36 ks. až 110 ks. kuřecí nebo kachní vejce. Dodatečně lze inkubátor vybavit mřížkami pro křepelčí (až 200 ks) a husí (až 60 ks) vejce.
Mezi charakteristické vlastnosti tohoto typu inkubátoru vajec patří:
- přítomnost vlhkoměru s mírnou chybou měření (5%);
- možnost připojení autobaterie (12 V);
- přítomnost digitálního termostatu, který udržuje nastavenou teplotu s přesností až 0,1° C. Limit regulace je od 33° C do +45° C. Také digitální termostat, v závislosti na modelu inkubátoru, může ovládat otočný mechanismus.
Tělo inkubátoru na vajíčka, výrobce Nesushka, je vyrobeno z pěnového plastu, který má pozitivní vliv na udržení vnitřního mikroklimatu inkubátoru.
Stojí za zmínku, že s dostatečnou funkčností mají inkubátory nízké náklady, díky nimž si téměř každý začínající podnikatel může koupit inkubátor Nesushka.
Blitz inkubátoru
Bleskové inkubátory z produkce tuzemské firmy Ptitsevod mají podstatně větší objem pro umístění vajec (od 48 ks do 630 ks) i produktivitu. Pořízení inkubátorů Blitz je z hlediska budoucího rozvoje podniku optimální.
Charakteristické vlastnosti inkubátoru Blitz:
- automatický typ inkubátoru – za otáčení je zodpovědný speciální mechanismus řízený digitálním termostatem (vajíčka se pohybují každé 2 hodiny);
- výrazná přesnost udržování teploty – až 0.2°C;
- přítomnost vlhkoměru, který určuje úroveň vlhkosti uvnitř inkubátoru;
- možnost připojení autobaterie (12 V), stejně jako přítomnost funkce dobíjení;
- V závislosti na úpravě inkubátoru je možné ručně i automaticky upravovat a udržovat úroveň vlhkosti.
Blitz inkubátory jsou profesionální, díky čemuž disponují značným rozsahem schopností a funkcí a přitom jsou relativně levné, a to jak cenou samotného inkubátoru, tak i údržbou.
Inkubátor Poseda je spolu s Blitz profesionální, ale je určen pouze pro 150 vajec. Inkubátor je vyroben ve formě malé skříňky s dvířky, namontované na otočném mechanismu.
Pro udržení potřebných podmínek je v inkubátoru stejně jako v Blitz instalován ventilátor a sada pojistek.
Pro zvlhčení inkubátoru se používají speciální lázně. Přidání vody se provádí bez otevření inkubátoru.
Velkou výhodou inkubátorů Blitz a Poseda oproti analogům je fixace vajíček (zůstávají nehybná a rotují s boxem), což eliminuje vznik různých škrábanců.
Koupit si inkubátor Blitz znamená dívat se do budoucnosti. Inkubátor má nezbytnou sadu funkcí a charakteristik, včetně kapacity, aby inkubaci vajec dobře zahájil a plynule pokračoval.
Inkubátor Nest
Inkubátory Nest jsou určeny pro profesionální použití. Kapacita inkubátoru Nest v závislosti na úpravě může dosáhnout 3000 ks.
Inkubátory mají působivý seznam vlastností, které umožňují jejich použití k vytvoření plnohodnotného podniku:
Vlastnosti inkubátoru Nest:
- všechny parametry (vlhkost, teplota atd.) se zobrazují a nastavují na LCD displeji;
- automatické přepínání mezi zdroji energie (při výpadku proudu ve stacionárních sítích (220 V) se inkubátor přepne na napájení z autobaterie (12 V), a pokud se objeví napájení v sítích 220 V, automaticky se přepne zpět);
- přítomnost alarmu inkubačního režimu;
- vysoká energetická účinnost;
- ochrana proti přehřátí;
- odolné tělo výrobku;
- dlouhá provozní doba.
Mezi modifikacemi inkubátoru Nest jsou také modely se dvěma komorami, ve kterých lze nastavit různé teploty a vlhkost (například při inkubaci husích a slepičích vajec).
Hnízdní inkubátory jsou plně automatické, takže nevyžadují velký dohled. Líhnivost v inkubátorech Nest se blíží 100 %, což má pozitivní vliv na efektivitu celého podniku.
Výběr inkubátoru – obtížné nebo ne
Jak již bylo zmíněno výše, existuje řada základních kritérií pro výběr optimálního modelu inkubátoru, ale i když se pro ně rozhodnete, existuje velké množství podobných možností od různých výrobců, jak si vybrat?
Stačí zavolat do společnosti World of Incubators a odpovědět na pár otázek, které vám umožní vytvořit konkrétní návrh vhodný pro vaše účely.
Společnost World of Incubators již několik let vybírá modely inkubátorů pro různé účely. Během této doby se „World of Incubators“ stal oficiálním prodejcem ruských výrobců i výrobců ze zemí SNS. To umožnilo vytvořit širokou nabídku, která dokáže uspokojit nejširší plány.
Zajímavé k tématu:
- Recenze drtičů obilí a mlýnků na krmivo
- Výběr kuřat
