Jaké vitamíny obsahuje aktinidie?

V tabulce je uveden obsah živin (kalorií, bílkovin, tuků, sacharidů, vitamínů a minerálních látek) na 100 gramů jedlé části.

Živina	Číslo	Norma**	% normy ve 100 g	% normy ve 100 kcal	100% normální
Kalorická hodnota	56 kcal	1684 kcal	3.3%	5.9%	3007 g
Sacharidy	13 g	219 g	5.9%	10.5%	1685 g
Organické kyseliny	1.5 g	~
Vitamíny
beta karoten	8.5 mg	5 mg	170%	303.6%	59 g
Vitamín C, askorbová	930 mg	90 mg	1033.3%	1845.2%	10 g
Stopové prvky
Železo, Fe	1.5 mg	18 mg	8.3%	14.8%	1200 g
Stravitelné sacharidy
Mono- a disacharidy (cukry)	13 g	~

Energetická hodnota Actinidia (kiwi z Dálného východu) je 56 kcal.

Hlavní zdroj: Skurikhin I.M. atd. Chemické složení potravin. Více.

** Tato tabulka ukazuje průměrné normy vitamínů a minerálů pro dospělého. Pokud chcete znát normy na základě vašeho pohlaví, věku a dalších faktorů, pak použijte aplikaci Moje zdravá strava.

Produktová kalkulačka

Nutriční hodnota na 100 gramů
Velikost porce (-> -> -> -> ->
Vitamíny a minerály

Většina potravin nemůže obsahovat celou škálu vitamínů a minerálů. Proto je důležité jíst různé potraviny, které uspokojí potřeby těla na vitamíny a minerály.

Kalorická analýza produktu

PODÍL BZHU V KALORIÍCH

Poměr bílkovin, tuků a sacharidů:

Znáte-li podíl bílkovin, tuků a sacharidů na kalorickém obsahu, můžete pochopit, jak produkt nebo strava splňuje standardy zdravé výživy nebo požadavky konkrétní stravy. Například americké a ruské ministerstvo zdravotnictví doporučují 10–12 % kalorií z bílkovin, 30 % z tuků a 58–60 % ze sacharidů. Atkinsova dieta doporučuje nízký příjem sacharidů, i když jiné diety se zaměřují na nízký příjem tuků.

Spočítejte si své standardy

Pokud je vydáno více energie, než je dodáno, tělo začne využívat tukové zásoby a tělesná hmotnost klesá.

Získejte více informací a uskutečněte to s naším bezplatným online kurzem.

Zkuste si vyplnit svůj jídelní deník hned teď bez registrace.

Zjistěte svůj dodatečný výdej kalorií na trénink a získejte podrobná doporučení zcela zdarma.

Termín pro dosažení cíle

Actinidia (kiwi z Dálného východu) bohaté na vitamíny a minerály jako: beta-karoten – 170%, vitamín C – 1033,3%

B-karoten je provitamin A a má antioxidační vlastnosti. 6 mikrogramů beta-karotenu odpovídá 1 mikrogramu vitaminu A.
vitamin C podílí se na redoxních reakcích, fungování imunitního systému, podporuje vstřebávání železa. Nedostatek vede k lámavosti a krvácení dásní, krvácení z nosu v důsledku zvýšené propustnosti a křehkosti krevních kapilár.

ČTĚTE VÍCE

Jak správně vyrobit sušené ovoce?

Kompletního průvodce nejzdravějšími potravinami najdete v aplikaci Moje zdravá strava.

Hlavní
Složení produktu
Složení ovoce a bobulovin
Chemické složení „Aktinidie (kiwi z Dálného východu)“

Energetická hodnota nebo kalorie je množství energie uvolněné v lidském těle z potravy při trávení. Energetická hodnota produktu se měří v kilokaloriích (kcal) nebo kilojoulech (kJ) na 100 gramů. produkt. Kilokalorie, která se používá k měření energetického obsahu potravin, je také známá jako „potravinová kalorie“, takže předpona kilo se často vynechává, když se odkazuje na kalorie v (kilo)kaloriích. Podrobné tabulky energetické hodnoty ruských výrobků si můžete prohlédnout zde.

Nutriční fakta – obsah sacharidů, tuků a bílkovin ve výrobku.

Nutriční hodnota potravinářského výrobku – soubor vlastností potravinářského výrobku, za jehož přítomnosti jsou uspokojeny fyziologické potřeby člověka v potřebných látkách a energii.

Vitamíny, organické látky požadované v malých množstvích ve stravě jak lidí, tak většiny obratlovců. Syntéza vitamínů je obvykle prováděna rostlinami, nikoli zvířaty. Denní potřeba vitamínů je pouze několik miligramů nebo mikrogramů. Na rozdíl od anorganických látek se vitamíny ničí silným teplem. Mnoho vitamínů je nestabilních a během vaření nebo zpracování potravin se „ztrácejí“.

Denní kalkulačka živin

Vypočítává poměr kalorií, bílkovin, tuků, sacharidů a také vitamínů a minerálů v závislosti na pohlaví, věku, hmotnosti a úrovni fyzické aktivity.

Kalkulačka kalorií, vitamínů a minerálů
Počítá bílkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály ve vašem denním menu.

Kalkulačka-analyzátor receptů
Vypočítejte obsah kalorií a chemické složení pokrmu nebo receptu

Přední produkty
Kompletní průvodce nejzdravějšími potravinami s nejvyšším obsahem vitamínů a minerálů

Doporučení pro hubnutí

Kalkulačka ideální hmotnosti, index tělesné hmotnosti, výpočet koridoru kalorií, doporučení pro snížení, akční plán.

Kalkulačka kalorií
Vypočítá výdej energie pro různé druhy fyzického cvičení

Index tělesné hmotnosti

Index tělesné hmotnosti (BMI, BMI) je hodnota, která umožňuje posoudit míru souladu mezi hmotností člověka a jeho výškou, a tím nepřímo posoudit, zda je hmotnost nedostatečná, normální nebo nadváha.

Produktová kalkulačka a analyzátor

Potravinová kalkulačka vám umožní snadno vidět klady a zápory produktu a pomůže vám vytvořit zcela vyvážený jídelníček.

Actinidia je již dlouho milována ruskými amatérskými zahradníky. Tato velmi krásná liána: zároveň zdobí zahradu při vertikálním zahradničení a produkuje neobvykle zdravé a chutné ovoce.

ČTĚTE VÍCE

Jaké plody mají mangrovové stromy?

Pět plodů aktinidie denně dokáže doplnit denní potřebu lidského těla o všechny potřebné vitamíny.

Existuje několik odrůd aktinidie, mimochodem, jednou z nich je známé kiwi, které se pěstuje pouze v tropickém podnebí.

Svého času byla u nás nejoblíbenějším druhem aktinidie actinidia-colomicta. Potřebuje ale křížové opylení samčích a samičích jedinců, jinak nebude ovoce.

Navíc bobule kolomikta nejsou nejbohatší na vitamíny.

V posledních letech amatérští zahradníci preferují pěstování Actinidia aculifolia Arguta Issai (to je latinský název) ve svých zahradách.

Je nejvíce mrazuvzdorný, jeho bobule obsahují největší množství vitamínů a živin. Navíc svou velikostí a chutí předčí sladkokyselé plody aktinidie-colomicta.

Actinidia Issai má sladké bobule s jemným meruňkovo-ananasovým aroma. A tento typ aktinidie je samosprašný, což značně usnadňuje péči o něj!

V tomto článku si s vámi povíme o prospěšných vlastnostech aktinidie Issai, jak ji zasadit a dále o rostlinu pečovat.

ACTINIDIA JE PRODEJNA VITAMINŮ: VÝHODY OVOCE. VÝSADBA A PÉČE

Nejprve pár slov o samotné rostlině a jejích prospěšných vlastnostech.

VITAMINOVÝ POKLAD NA ZAHRADĚ: VÝHODY ACTINIDIE

biologický portrét. Actinidia Issai je velká vytrvalá liána, která může růst a plodit na jednom místě až 60 let a při dobré podpoře neomezeně dlouho dorůstat (proto je lepší ji zaštipovat, když dosáhne požadované velikosti).

Rostlina je popínavá, pokrytá dřevnatými výhonky. Výhony jsou hnědozelené, s mírným načervenalým ochlupením. Listy jsou kožovité se sametovou horní deskou.

Kořenový systém je povrchní, poměrně silný a dobře vyvinutý.

Actinidia Issai je samosprašná rostlina. Opylovači – hmyz nebo vítr. Opylení révy může nastat na vzdálenost až 400 m.

Velké květy Actinidia aculifolia mohou být v závislosti na odrůdě bílé, růžové, zlatožluté, oranžové a lila. Jejich tvar může být také odlišný. Nejkrásnější jsou ty hvězdicovité, které se vyskytují u některých odrůd.

Všechny květiny vyzařují úžasnou sladko-kořeněnou vůni, která přitahuje do zahrady četný opylující hmyz.

Plody jsou velké, zelené, zlatožluté, růžové nebo červené (u různých odrůd se liší), dužnina u některých odrůd je sladká, u jiných sladká s kyselostí, s broskvově-ananasovou nebo jahodovo-ananasovou chutí.

Plodování aktinidie Issai začíná koncem srpna – začátkem září (v závislosti na odrůdě).

ČTĚTE VÍCE

Kolik dýňového oleje denně?

Výhody bobulí. Příznivé vlastnosti plodů aktinidie spočívají v tom, že obsahují největší množství vitamínu C ve srovnání se všemi ostatními druhy ovoce. Navíc je tento vitamín přítomen v bobulích Actinidia Issai v nejsnáze stravitelné formě.

Bobule této plodiny se proto prostě musí dávat dětem a starším lidem.

Plody Actinidia aculifolia obsahují kromě vitaminu C: téměř všechny vitaminy skupiny B a mnoho dalších, více než 40 mikroprvků včetně selenu a stříbra, glykosidy, fytoncidy a antioxidanty a další prospěšné látky

Prospěšné vlastnosti plodů aktinidie jsou široce používány v tradiční a lidové medicíně.

VÝSADBA ACTINIDIA: ZÁKLADNÍ KROKY

Doba výsadby. Výsadba sazenice aktinidie může být provedena se stejným úspěchem na jaře i na podzim. Na jaře – před začátkem toku mízy, na podzim – od poloviny září do poloviny října.

Sazenice s uzavřeným kořenovým systémem (CRS) v květináčích lze vysazovat kdykoli v letní sezóně.

Mimochodem, toto jsou sazenice, které si u nás můžete koupit.

Výběr místa přistání. Actinidia aculifolia potřebuje hodně slunce pro dobrý růst a bohatou plodnost. Protože se jedná o vinnou révu, vysaďte ji na volné prostranství poblíž silné opory.

Můžete ho zasadit k jižní stěně domu či altánu nebo mu postavit umělou oporu na mnoho let. Nezapomeňte, že Actinidia Issai je dlouhověká rostlina.

Vyberte si vyvýšené místo, protože rostlina netoleruje blízkou podzemní vodu a zaplavení deštěm nebo vodou z tání.

Snažte se také chránit aktinidii před průvanem a studeným větrem tím, že postavíte nějakou ochranu (například malý plot).

Příprava půdy. Actinidia potřebuje půdy úrodné, bohaté na organickou hmotu, volné, lehké, s neutrální nebo mírně kyselou reakcí (pH 6,5 – 7,0).

Výsadba sazenice aktinidie. Pro výsadbu doporučujeme použít sazenice se ZKS. Na novém místě zakořeňují mnohem rychleji, protože jejich kořenový systém v květináči není poškozen.

Vykopejte výsadbové jámy o hloubce a průměru 45 – 50 cm ve vzdálenosti 70 cm od sebe. Položte úrodnou vrstvu na jednu stranu a zbytek zeminy použijte k vyrovnání oblasti.

Na dno otvorů položte drenáž z jemného drceného kamene nebo lámané cihly, smíchané s jemným říčním pískem ve stejných dílech v 10 cm vrstvě.

ČTĚTE VÍCE

Kolik fazolových granátových jablek na dveře?

Připravte si sadební směs z: vrchní úrodné půdy, shnilého hnoje (nebo kompostu), listové zeminy a písku v poměru 1:2:2:1.

Naplňte všechny výsadbové otvory do 1/3 touto směsí a umístěte ji na drenáž. Do každé jamky přidejte draselná a fosforečná hnojiva (2 polévkové lžíce superfosfátu a síranu draselného) a dobře promíchejte.

Sazenici aktinidie opatrně přemístěte na vršek hromady úrodné půdy v jamce a pokračujte ve vyplňování jamek až nahoru, přičemž zeminu v jamce dobře zhutněte rukama, aby tam nebyly žádné dutiny.

Kořenový krček po výsadbě by měl být přísně na úrovni země.

Po výsadbě všechny rostliny vydatně zalijte (10 litrů na každou) a půdu pod nimi mulčujte slámou ve vrstvě 5–6 cm.

PÉČE O ACTINIDIU

zalévání. Actinidia potřebuje časté zalévání. Jedná se o velkou révu, jejíž zelená hmota vyžaduje hodně vláhy.

V chladných létech rostlina potřebuje pouze týdenní zálivku ve výši 3 konví na rostlinu.

V horkém počasí by se Actinidia aculifolia měla zalévat jednou za dva dny. Rostlina navíc potřebuje kromě zálivky u kořene i pravidelné jemné kropení celé révy včetně listů a květů. Je to zvláště potřebné v horkém počasí, protože jemné listy rostliny mohou na slunci vyschnout.

Po každé zálivce půdu pod rostlinami mělce zkypřete, dejte pozor, abyste nepoškodili rozsáhlý povrchový kořenový systém.

Po kypření nezapomeňte mulčovat půdu slámou nebo čerstvě posekanou trávou, aby se lépe udržela vlhkost v půdě kolem kořenů.

Hnojivo. Actinidia hnojte 3-4krát za sezónu.

Poprvé ji nakrmte dusíkem ihned po tání sněhu. Nejlepším hnojivem by byl roztok močoviny (2 vrchovaté polévkové lžíce na 10 litrů vody pro každou rostlinu).

Podruhé krmte začátkem června. K tomu připravte následující hnojivo: přidejte 10 polévkové lžíce do 1 litrů roztoku divizny (v koncentraci 10:2). lžíce hořčíku draselného a 1,5 polévkové lžíce. lžíce superfosfátového extraktu.

Zalévejte u kořenů rychlostí půl kbelíku na rostlinu po vydatné zálivce čistou vodou (aby nedošlo ke spálení kořenů aktinidií).

Potřetí toto krmení zopakujte v polovině července.

Naposledy aplikujte pod aktinidii nějaké hotové podzimní hnojivo pro ovocné plodiny. Přečtěte si dávkování na obalu.

ČTĚTE VÍCE

Kdy poprvé štípat okurky?

Formování. Jedná se o sanitární prořezávání, které se provádí brzy na jaře – předtím, než začne vytékat míza. V této době odstraňte z révy všechny staré, zmrzlé, polámané a slabé výhony.

Příprava na zimu. Na zimu dospělá réva aktinidie Issai nepotřebuje úkryt, protože má zvýšenou mrazuvzdornost.

Doporučujeme zakrýt pouze kruhy kmene stromů vyplněním suchým listím lesních dřevin ve vrstvě 50 – 60 cm.To bude stačit.

V prvních 3 letech je však třeba mladé vinné révy odstranit z podpěr, svinout do prstence a položit na smrkové větve a zakrýt suchým listím.

Ve velmi mrazivých zimách můžete na listy položit další vrstvu smrkových větví.

Prevence škůdců a chorob. Mrazuvzdorné odrůdy aktinidie aculifolia prakticky neonemocní a nejsou poškozeny škůdci na genetické úrovni. Nelze je tedy ničím zpracovat.

Pokud je však vaše zahrada jimi napadena, aplikujte na zelenou šišku dvě preventivní ošetření na jaře s odstupem 5 dnů.

První je na nemoci – 1% Bordeauxská směs.

Druhý – ze škůdců – roztokem biologického přípravku „Fitoverm“.

Tohle bude stačit.