Prozradíme vám, jak je tento raný předek švestky prospěšný vašemu zdraví.

Třešňová švestka, známá také jako třešňová švestka, byla poprvé objevena v západním Teheránu a také v pohoří Karaj v Íránu, ale pochází také z jihovýchodní Evropy, částí západní Evropy a Asie. Dnes je toto zdravé ovoce rozšířeno téměř po celé planetě, protože je opravdu chutné jak syrové, tak i ve formě různých omáček a džemů.

Po dlouhou dobu se lidoví léčitelé uchýlili k třešňové švestce jako účinnému léku. Po mnoho staletí se květy, plody a semena třešňových švestek používaly k odstranění mnoha neduhů. Starověcí léčitelé nevěděli nic o jedinečném chemickém složení těchto sladkokyselých plodů, ale byli si jisti, že pomocí třešňové švestky je možné zlepšit trávení a krevní oběh. Staletí zkušeností ukázala, že tyto plody jsou zvláště užitečné pro nastávající matky a starší osoby a infuze květů třešňových švestek pomáhá obnovit zdraví ledvin, jater a mužského reprodukčního systému. Prozradíme vám, jaké další výhody toto ovoce má.

Třešňová švestka – zdravotní přínosy

Efektivní pro hubnutí

Třešňová švestka má přibližně 40 kcal na 100 g a méně než 1 % tuku, což z ní dělá vynikající produkt pro zdravé hubnutí. Navíc dodávají tělu vlákninu, která snižuje vstřebávání tuku ve střevech. Dietní vláknina také podporuje kontrolu hmotnosti díky efektu sytosti, který vytváří.

Přírodní prebiotika

Pektin, kterého hodně obsahuje třešňová švestka, je vláknina, nestravitelný rostlinný materiál, který zůstává nezměněn pod vlivem trávicích enzymů. Pektin podporuje fermentaci v tlustém střevě a uvolňuje prospěšné sloučeniny, které tam vyživují prospěšné bakterie. Tyto prebiotické vlastnosti pomáhají udržovat zdravou výstelku tlustého střeva, podporují populaci prospěšných bakterií, které pomáhají absorbovat živiny z potravy, a inhibují růst patogenních střevních bakterií, čímž podporují zdraví trávení.

Zdroj vitamínu C pro dobrou imunitu

Zralá třešňová švestka obsahuje od 10 % do 20 % denní hodnoty vitaminu C, zatímco nezralé plody mohou obsahovat několikanásobně více. Vitamin C má silný antioxidační účinek a aktivně snižuje markery zánětu v těle. Omezení zánětu reguluje reakci imunitního systému, brání jeho přehnané reakci a je ochranným faktorem proti chronickým onemocněním.

Nezralé ovoce je ale také přirozeným zdrojem kyseliny citronové, která může způsobit zažívací potíže, kyselý reflux a zhoršit zánět žaludku nebo žaludeční vředy.

ČTĚTE VÍCE
Je možné štípnout Tidal petúnie?

Pomáhá při zácpě a hemoroidech

Třešňová švestka obsahuje velké množství vlákniny, zejména pektinu. V gastrointestinálním traktu se pektin pohybuje beze změny, ale absorbuje vodu a stává se gelovitým, což pomáhá změkčit stolici a zmírňovat zácpu. Měkká stolice také znamená menší zátěž, což může ulevit od hemeroidů.

Bohaté na antioxidanty

Výzkumy ukazují, že třešňová švestka má vysoký obsah antioxidantů. Žluté odrůdy jsou zdrojem karotenu, zatímco fialové a červené plody obsahují 4 až 6 různých typů antokyanových antioxidantů. Abyste získali maximum antioxidantů, měli byste jíst minimálně zpracované ovoce se slupkou, která je hlavním zdrojem anthokyanů.

Podporuje kardiovaskulární systém

Třešňová švestka jako zdroj vlákniny nepřímo pomáhá snižovat LDL (špatný) cholesterol a podporuje dobré kardiovaskulární zdraví. Navíc jsou velmi bohatým zdrojem antioxidantů, které snižují rizika kardiovaskulárních onemocnění.

Další vlastnosti:

Celkově může konzumace třešňových švestek vést k výraznému zlepšení zraku, pleti a paměti, snížení rizika chronických onemocnění, jako je rakovina, obezita, cukrovka 2. typu, kardiovaskulární onemocnění nebo degenerativní onemocnění nervového systému. Švestka třešňová má navíc antidiabetické, protizánětlivé a dokonce i uklidňující účinky.

Silně trnité větvené vícekmenné stromy, někdy keře, s tenkými hnědozelenými výhony, vysoké 3-10 metrů. Květy jsou bílé nebo růžové, jednotlivé. Kvete začátkem května. Plody dozrávají v srpnu až září.

Výborná medonosná rostlina a podnož pro švestky.

Třešňová švestka byla nalezena v Zakavkazsku a západní Asii před naším letopočtem.

Plody jsou kulaté, šťavnaté žluté, červené nebo téměř černé peckovice o velikosti od malé třešně do 3 cm, někdy protáhlé nebo zploštělé, žluté, červené, fialové nebo téměř černé, se světlým voskovým povlakem a slabou podélnou rýhou.

Švestka třešňová není příliš náročná na půdu a používá se proti mnoha chorobám.

Kalorická třešňová švestka

Dietní a nízkotučný výrobek obsahující pouze 30 kcal. Můžete ho jíst bez obav o svou postavu.

Nutriční hodnoty na 100 gramů:

Proteiny, gr Tlustý, gr Sacharidy, gr Zola, gr Voda, gr Kalorický obsah, kcal
0,2 0,1 8 0,6 89 30

Užitečné vlastnosti třešňové švestky

Třešňová švestka je užitečná v čerstvé i zpracované formě. Doporučuje se dětem ke zlepšení růstu, těhotným ženám, kojícím matkám, starším lidem a také při chronických zánětlivých lézích jater a žlučových cest.

ČTĚTE VÍCE
Jak hnojit tekutým koňským hnojem?

Třešňová švestka se používá k prevenci a léčbě kurdějí, šerosleposti a dalších nedostatků vitamínů, stejně jako zácpy.

Plody třešně díky vysokému obsahu pektinu a vlákniny podporují odstraňování radionuklidů.

Šťáva, často smíchaná s kafrem, se používá k léčbě špatně se hojících ran a také jako antitusikum a diaforetikum při nachlazení.

Vodný nálev z květů třešňových švestek se používá při onemocněních jater, ledvin a impotenci. Gumový sliz se používá při žaludečních vředech a také jako antitusikum a antiemetikum.

Prospěšná jsou také semínka třešňových švestek. Z nich se získává olej, který se složením blíží oleji mandlovému – až 41-43 % jeho hmotnosti v semenech (nepočítáme-li skořápku). Olej z třešňových švestek, stejně jako mandlový olej, obsahuje glykosid amygdalin, který má schopnost se za přítomnosti vody a enzymu emulsin rozkládat na glukózu, benzoaldehyd a kyselinu kyanovodíkovou. Hlavní využití třešňového švestkového oleje je však v parfumerii a při výrobě léčivých mýdel.

Sečteno a podtrženo:
použitý:
pro chronické zánětlivé léze jater a žlučových cest;
s nachlazením;
s onemocněním ledvin;
s impotencí;
s nedostatkem vitamínů;
se zácpou.

Nebezpečné vlastnosti třešňové švestky

Nadměrná konzumace třešňových švestek může způsobit žaludeční nebo střevní potíže. Jak víte, třešňová švestka obsahuje velké množství organických kyselin, takže by ji neměli konzumovat lidé, kteří trpí gastritidou, vysokou kyselostí žaludeční šťávy a žaludečními vředy.

Také se nedoporučuje jíst třešňovou švestku lidem s cukrovkou, protože obsahuje hodně cukru.

Máte rádi aromatické tinktury? Pak si zkuste vyrobit lahodnou tinkturu z třešňových švestek podle receptu z tohoto videa.

Byl pro vás tento článek užitečný?

Jak užitečný byl materiál?

  • Tento článek mi zlepšil život
  • Tento článek byl informativní
  • ještě mám otázku

Jak to můžeme zlepšit?

  • Článek obsahuje nesprávné informace
  • Článek neobsahuje informace, které hledám
  • ještě mám otázku

Sdílej se svými přáteli:

Varování! Informace slouží pouze pro informační účely a nejsou určeny k diagnostice nebo předepisování léčby. Vždy se poraďte s odborným lékařem!

Taťána Eliseeva
šéfredaktor projektu Food+
Zeptejte se

Podívejte se také na vlastnosti jiného ovoce:

Sezónní produkty z našeho katalogu: