Různé zeleninové plodiny odebírají z půdy různé množství živin. Dodržování střídání plodin vám umožňuje získat bohatou sklizeň produktů šetrných k životnímu prostředí. Při střídání plodin rostliny méně onemocní, což znamená, že se lze vyhnout chemickému ošetření. Zvažme, co je lepší vysadit po mrkvi a jiné kořenové zelenině.
Proč praktikovat střídání plodin?
Střídání plodin je kritické ve velkých oblastech, kde se pěstují obiloviny. Na produkci 1 tuny obilí se z půdy odebere 5–6krát více živin než při pěstování řádkových plodin: brambor a zeleniny. Kukuřice a slunečnice jsou lídry v odstraňování živin a spotřebují téměř dvakrát více dusíku, fosforu a draslíku než zrna.
Na osobních pozemcích není dodržování střídání plodin tak důležité jako na zemědělských polích. Požadavky na živiny různých zeleninových plodin se do značné míry shodují. Zahrádkáři navíc mnohem více dbají na udržení úrodnosti půdy, pravidelně přidávají organickou hmotu, vysévají a zakrývají zelené hnojení, používají mulčování, minerální hnojiva v dávkách.
A přesto, střídání plodin na záhonech dává výsledky i v rámci 6 akrů. Při správném střídání plodin je možné zabránit vyčerpání půdy, protože kořenový systém různých plodin je odlišný: některé rostliny spotřebovávají živiny z horní vrstvy půdy, jiné rozšiřují svou síť kořenů hlouběji.
Plísňová a bakteriální onemocnění se u rostlin různých čeledí liší, takže zachování minimálního střídání plodin vám umožňuje pěstovat zdravou zeleninu a kořenové plodiny prakticky bez použití pesticidů.
Jakékoli rostliny uvolňují do půdy specifické látky – koliny. Lze je přirovnat k přírodnímu herbicidu. Mají mírný potlačující účinek na růst jiných plodin, což zajišťuje přežití konkrétního druhu.
Bez pravidelného střídání plodin se v půdě hromadí koliny, které brání růstu rostlin. Výsledkem je, že každým rokem výnos bez zjevné příčiny postupně klesá.
Při plánování výsadeb je třeba zohlednit nejen to, jaké plodiny na dané ploše loni rostly, ale také to, kdy byla aplikována organická hnojiva.
Požadavky rostlin na živiny
Pochopení potřeb živin rostlin a jejich požadavků na úrodnost půdy vám pomůže vytvořit plán výsadby a určit, co lze zasadit po mrkvi a jiné kořenové zelenině.
Zeleninové plodiny se liší výnosem, a proto se bude lišit i odstraňování živin z půdy. Při plánování výsadeb byste se měli spoléhat na průměrné údaje o spotřebě dusíku, fosforu a draslíku na metr čtvereční. m pro různé plodiny.
Potřeby kořenové zeleniny jsou v mnoha ohledech podobné, ale chutě různých plodin se liší. Tuřín a ředkvičky mají skromné potřeby. Červená řepa a brambory vyžadují mnohem více výživy. Chcete-li pěstovat kořenové plodiny a brambory, potřebujete volnou, úrodnou půdu. Tyto plodiny nemají rády přebytek organické hmoty, vysazují se 2 roky po přidání hnoje do půdy.
Rajčata jsou velmi „žravá“, paprika a lilek spotřebují mnohem méně živin. Nočníci vyžadují dobře vyhnojenou půdu, ale přebytek dusíku způsobuje tloustnutí rajčat. Je lepší zasadit tyto plodiny rok po aplikaci hnoje a humusu.
Okurky a další tykvovité spotřebovávají obrovské množství dusíku na stavbu listové hmoty a produkují hodně draslíku pro bohatou sklizeň ovoce. Výnos vodních melounů a melounů je nižší, a proto se půda vyčerpává pomaleji. Všechny dýňové rostliny milují organickou hmotu a reagují na přidání humusu zvýšením výnosu. Při jejich výsadbě přidejte hnůj na podzim nebo humus na jaře.
Co můžete zasadit vedle mrkve?
Vzhledem k tomu, že mrkev nezabírá na zahradě mnoho místa, pro zachování střídání plodin je vhodné ji zařadit do „bloku“ s jinou kořenovou zeleninou: řepa, tuřín, ředkvičky, daikon.
Záhony je dobré prokládat kořenovou zeleninou nebo je kombinovat s výsadbou cibule a česneku. Tyto plodiny mají podobné požadavky na výživu a vlhkost. Malá velikost nadzemní části umožňuje střídat řádky okopanin a cibule na stejném záhonu nebo je pěstovat vedle.
Cibule
Společné sázení cibule a mrkve je velmi oblíbené díky dobré interakci mezi těmito plodinami. Jasná vůně zelené cibulky a natě mrkve vzájemně chrání tyto plodiny a odpuzuje specifické škůdce: cibuli a mrkvové mouchy.
Při velkém množství škůdců však rostliny vyžadují ošetření insekticidy, i když jsou vysazeny společně. Výhonky mrkve tedy nemohou chránit cibuli během prvního léta cibulové mušky. Pro ochranu porostu je nutné provést předseťové ošetření cibulových sad drogou „Hlízový štít proti mouchám cibulovým a peronospoře“.
Pokud larvy škůdců kazí úrodu rok od roku, má smysl ošetřit výsadbu systémovým insekticidem “Corado pro mušky s cibulí a mrkví”.
Radis
Ředkvičky se používají ve společných výsadbách s mrkví jako marker. Jeho velká semena jsou položena ve stejné řadě v krocích po 15–20 cm.
Mrkev raší dlouho, během 10–15 dnů, velké výhonky ředkvičky se objevují již 3.–4. den po výsevu. Označují řádky a umožňují zahradníkovi uvolnit půdu mezi liniemi plodin, aniž by čekal, až pomalu klíčící semena vyklíčí.
Nakypření půdy mezi řadami okopanin usnadňuje další pletí. Semena jednoletých plevelů klíčí mnohem rychleji než mrkev. Zatímco jsou malé, nitkovité výhonky lze odstranit jedním pohybem motyky nebo plochého nože. Pokud necháte plevel růst, ruční odplevelení zabere mnohem více času.
Ředkvičky dozrávají 25–30 dní po výsadbě, při vytažení se uvolní prostor pro další růst kořenů. Potřeba časté zálivky ředkviček je velmi užitečná pro výhonky mrkve na začátku vegetačního období.
Pro pohodlí letních obyvatel vyrábějí výrobci semen dvojité balení “Dobří sousedé”: Vitamínová mrkev a ředkvičky 18 dní, Mrkev Turkish Delight a Cukr Lightning ředkvičky.
Salát
Listový salát lze také použít jako značkovací plodinu. Jeho žlutozelené výhonky se objevují 4–6 dní po výsevu. V počáteční fázi se salát vyvíjí poměrně pomalu, takže jeho sazenice nezasahují do růstu sazenic okopanin.
Semena hlávkového salátu je lepší umístit ve značné vzdálenosti od sebe, protože růžice listů dorůstá v průměru až 15–20 cm.Při výsadbě společně s mrkví se doporučuje sklízet salát o něco dříve, než dosáhne svého maximální velikost.
Kořenová petržel, pastinák, kopr
Aromatické kořeny se nacházejí v pánvi, aby přeměnily vývar na kulinářské mistrovské dílo. Tak proč nerostou na jedné posteli najednou?!
Kořenová petržel a pastinák patří do stejné čeledi Apiaceae jako mrkev. Jsou to ty samý pomalovinky, jejich aromatická semena obalená silicemi také klíčí velmi pomalu, pokud se neprovádí předseťová úprava.
Listová růžice pastináku a petržele je o něco větší než vrcholky mrkve, takže sousedé pokojně koexistují na jedné posteli. Na začátku sezóny vyžadují pravidelnou zálivku a přihnojování komplexním hnojivem. “Zdravé turbo pro mrkev a okopaniny”, a v druhé polovině léta rostou samy, až do sklizně.
Kopr vonný je dalším zástupcem čeledi Apiaceae. Společná výsadba pomůže ušetřit místo na zahradním lůžku – po selektivní sklizni zeleně bude mezi kořenovými plodinami více volného prostoru.
Semena kopru a mrkve klíčí stejnou rychlostí a jejich sazenice vypadají téměř stejně, liší se pouze stínem. Ale kopr rychle táhne dopředu, protože nepotřebuje tvořit kořenovou plodinu.
Při společné výsadbě je důležité nepromeškat okamžik a včas odstranit aromatickou zeleň ze zahradního záhonu, jinak kopr přeroste a jeho mohutné keře nasají vlhkost a zastíní mrkev.
Co můžete zasadit po mrkvi?
Plochu, kde loni rostly okopaniny, je letos lepší osázet zeleninou, která tvoří úrodu nad zemí.
Rajčata, paprika, lilek
Pokud je záhon malý, můžete pěstovat plodiny s kompaktní velikostí keřů: determinovaná rajčata, sladká paprika, lilek.
Výživové potřeby rajčat jsou v mnoha ohledech podobné preferencím mrkve, takže na chudých půdách se nelze obejít bez pravidelného hnojení komplexním hnojivem “Zdravé turbo na zálivku rajčat a paprik”.
Vzhledem k tomu, že sazenice teplomilných plodin – rajčata, papriky, lilky – se vysazují do dobře prohřáté půdy, koncem května – začátkem června nic nebrání výsevu bílá hořčice jako zelené hnojení, jakmile roztaje sníh. Hořčice raší i ve studené půdě, do poloviny května její zeleň doroste do výšky 5–10 cm.Po výsadbě zeleného hnojení by měly před výsadbou sazenic uplynout 1–2 týdny.
Okurky, melouny, melouny, cukety
Okurky a další tykvovité milují úrodnou půdu bohatou na organickou hmotu. Tyto plodiny zahajují nové střídání plodin.
Pokud jste na podzim, po sklizni mrkve a jiné kořenové zeleniny, oplodnili půdu hnojem nebo humusem, musíte to udělat na jaře. Pro jarní aplikaci je vhodný pouze vyzrálý humus. Čerstvý hnůj je pro rostliny toxický a spálí kořeny.
Kolik humusu přidat do okurek a jiných dýní závisí na jeho dostupnosti a úrodnosti půdy. Písčité půdy vyžadují více organické hmoty – 1,5–2 kbelíky na metr čtvereční. m záhonů, na černozemě a kultivovaných hlínách stačí 0,5–1 vědro humusu na metr čtvereční. m. Pokud je organických hnojiv málo, aplikují se lokálně, do výsadbových jam.
Je důležité vzít v úvahu, že mrkev odstraňuje z půdy hodně draslíku, který hraje důležitou roli při tvorbě plodů okurky, cukety a dýně. aplikace dřevěný popel při přípravě půdy částečně pokrývá potřeby rostlin na mikroprvky, popel je však bohatý na vápník, draslíku je v něm poměrně málo.
Pokud je nedostatek draslíku, okurky vyrostou ošklivě, ve tvaru žárovky. Během vegetačního období bude nutné přihnojovat komplexním hnojivem. “Zdravé turbo na okurky, dýně, cukety a tykve”.
Hrách, fazole, fazole
Luštěniny jsou zachránce, jejich výsadba je vždy vhodná. Charakteristickým rysem hrachu, fazolí a fazolí je jejich život v symbióze s bakteriemi fixujícími dusík. Dusíku je dostatek pro růst samotných luštěnin a je zde rezerva pro následné plodiny.
Pokud po sklizni mrkve a jiné kořenové zeleniny zasadíte do půdy vršky, na jaře bude zemina jako chmýří, nebudete muset rýt záhon pro výsadbu. Motykou stačí udělat brázdu a zasít semínka hrachu, fazolí nebo fazolí.
Co po mrkvi nesázet
Okopaniny odstraňují z půdy hodně draslíku, proto byste po nich neměli sázet rostliny se stejnými potřebami, především to platí pro brambory.
Brambory
Výnos brambor přímo závisí na úrodnosti půdy a dostupnosti draslíku. Protože okopaniny tolerují velké množství této živiny, bez použití minerálních hnojiv nelze počítat s dobrou sklizní brambor po mrkvi.
Pokud je nutné zasadit brambory po kořenových plodinách, přidávají se do půdy draselná hnojiva: síran draselný, magnézium draselný nebo borofosfát.
Přidání dřevěného popela do brambor ne vždy dává pozitivní výsledek. Na kyselých půdách působí jasan blahodárně, protože půdu alkalizuje. Na půdách s neutrálním nebo mírně zásaditým pH vyvolává přidání dřevěného popela šíření strupovitosti brambor, protože původce choroby – patogenní bakterie – se aktivně množí v mírně zásaditém prostředí.
Mrkev a řepa
Neměli byste neustále vysazovat kořenové plodiny na stejném místě. Kromě vyčerpání půdy a odebírání živin z ní je zde ještě jeden problém – zhoršování fytopatogenního pozadí.
Při pěstování okopanin jsou některé rostliny nevyhnutelně postiženy houbovými chorobami: septoria, cerkospora, padlí atd. Uvedené choroby snižují výnos nejen deštníků, ale i řepy stolní, i když patří do jiné čeledi – chenopodiaceae.
Petržel, celer atd.
Když jsou rostliny stejné rodiny vysazeny rok co rok na stejném místě, hromadí se v půdě patogenní houby. Při pěstování zelených plodin z čeledi pupečníkovitých: kopr, petržel, koriandr, celer atd. není možné použít chemické fungicidy, proto je důležité, aby rostliny nebyly vystaveny houbovým chorobám.
