V tabulce je uveden obsah živin (kalorií, bílkovin, tuků, sacharidů, vitamínů a minerálních látek) na 100 gramů jedlé části.

Živina Číslo Norma** % normy ve 100 g % normy ve 100 kcal 100% normální
Kalorická hodnota 43 kcal 1684 kcal 2.6% 6% 3916 g
Proteiny 0.6 g 76 g 0.8% 1.9% 12667 g
Tuky 0.2 g 56 g 0.4% 0.9% 28000 g
Sacharidy 7.7 g 219 g 3.5% 8.1% 2844 g
Sacharidy (celkem) 11.1 g ~
Dietní vlákna 3.4 g 20 g 17% 39.5% 588 g
Voda 85 g 2273 g 3.7% 8.6% 2674 g
Organické kyseliny 2.5 g ~
Ash 0.6 g ~
Vitamíny
Vitamín A, RE 33 μg 900 μg 3.7% 8.6% 2727 g
beta karoten 0.2 mg 5 mg 4% 9.3% 2500 g
Vitamín B1, thiamin 0.01 mg 1.5 mg 0.7% 1.6% 15000 g
Vitamín B2, riboflavin 0.03 mg 1.8 mg 1.7% 4% 6000 g
Vitamín B4, cholin 7.6 mg 500 mg 1.5% 3.5% 6579 g
Vitamin B5, pantotenik 0.06 mg 5 mg 1.2% 2.8% 8333 g
Vitamín B6, pyridoxin 0.14 mg 2 mg 7% 16.3% 1429 g
Vitamín B9, folát 3 μg 400 μg 0.8% 1.9% 13333 g
Vitamín C, askorbová 25 mg 90 mg 27.8% 64.7% 360 g
Vitamin E, alfa tokoferol, TE 0.5 mg 15 mg 3.3% 7.7% 3000 g
Vitamín H, biotin 2.5 μg 50 μg 5% 11.6% 2000 g
Vitamin K, fylochinon 11 μg 120 μg 9.2% 21.4% 1091 g
Vitamín PP, NE 0.3 mg 20 mg 1.5% 3.5% 6667 g
Niacin 0.2 mg ~
Macronutrienty
Draslík, K 275 mg 2500 mg 11% 25.6% 909 g
Vápník, Ca 36 mg 1000 mg 3.6% 8.4% 2778 g
Křemík, Si 70 mg 30 mg 233.3% 542.6% 43 g
Hořčík, Mg 17 mg 400 mg 4.3% 10% 2353 g
Sodík, Na 21 mg 1300 mg 1.6% 3.7% 6190 g
Síra, S 14 mg 1000 mg 1.4% 3.3% 7143 g
Fosfor, P 33 mg 800 mg 4.1% 9.5% 2424 g
Chlor, Cl 73.3 mg 2300 mg 3.2% 7.4% 3138 g
Stopové prvky
Hliník, Al 31.9 μg ~
Bor, B 55 μg ~
Vanad, V 0.76 μg ~
Železo, Fe 0.9 mg 18 mg 5% 11.6% 2000 g
Jód, I 0.8 μg 150 μg 0.5% 1.2% 18750 g
kobalt, spol 4 μg 10 μg 40% 93% 250 g
Lithium, Li 3 μg ~
Mangan, Mn 0.186 mg 2 mg 9.3% 21.6% 1075 g
Měď, Cu 107 μg 1000 μg 10.7% 24.9% 935 g
Molybden, Mo 24 μg 70 μg 34.3% 79.8% 292 g
Nikl, Ni 2.3 μg ~
Rubidium, Rb 8.1 μg ~
Selen, Se 0.6 μg 55 μg 1.1% 2.6% 9167 g
Stroncium, Sr 3.4 μg ~
Fluor, F 17 μg 4000 μg 0.4% 0.9% 23529 g
Chrome, Cr 0.2 μg 50 μg 0.4% 0.9% 25000 g
Zinek, Zn 0.23 mg 12 mg 1.9% 4.4% 5217 g
Zirkonium, Zr 8.3 μg ~
Stravitelné sacharidy
Mono- a disacharidy (cukry) 7.7 g ~
Mastné kyseliny
Omega-3 mastné kyseliny 0.035 g od 0.9 do 3.7 3.9% 9.1%
Omega-6 mastné kyseliny 0.053 g od 4.7 do 16.8 1.1% 2.6%
Nasycené mastné kyseliny 0.1 g max. 18.7 г
ČTĚTE VÍCE
Jak se beztrnné ostružiny množí?

Energetická hodnota Červený rybíz je 43 kcal.

  • Sklenice 250 ml = 175 g (75.3 kcal)
  • Sklenice 200 ml = 140 g (60.2 kcal)

Hlavní zdroj: Skurikhin I.M. atd. Chemické složení potravin. Více.

** Tato tabulka ukazuje průměrné normy vitamínů a minerálů pro dospělého. Pokud chcete znát normy na základě vašeho pohlaví, věku a dalších faktorů, pak použijte aplikaci Moje zdravá strava.

Produktová kalkulačka

Nutriční hodnota na 100 gramů
Velikost porce (-> -> -> -> ->
Vitamíny a minerály

Většina potravin nemůže obsahovat celou škálu vitamínů a minerálů. Proto je důležité jíst různé potraviny, které uspokojí potřeby těla na vitamíny a minerály.

Kalorická analýza produktu

PODÍL BZHU V KALORIÍCH

Poměr bílkovin, tuků a sacharidů:

Znáte-li podíl bílkovin, tuků a sacharidů na kalorickém obsahu, můžete pochopit, jak produkt nebo strava splňuje standardy zdravé výživy nebo požadavky konkrétní stravy. Například americké a ruské ministerstvo zdravotnictví doporučují 10–12 % kalorií z bílkovin, 30 % z tuků a 58–60 % ze sacharidů. Atkinsova dieta doporučuje nízký příjem sacharidů, i když jiné diety se zaměřují na nízký příjem tuků.

Spočítejte si své standardy

Pokud je vydáno více energie, než je dodáno, tělo začne využívat tukové zásoby a tělesná hmotnost klesá.

Získejte více informací a uskutečněte to s naším bezplatným online kurzem.

Zkuste si vyplnit svůj jídelní deník hned teď bez registrace.

Zjistěte svůj dodatečný výdej kalorií na trénink a získejte podrobná doporučení zcela zdarma.

Termín pro dosažení cíle

Červený rybíz bohaté na vitamíny a minerály jako: vitamín C – 27,8%, draslík – 11%, křemík – 233,3%, kobalt – 40%, molybden – 34,3%

  • vitamin C podílí se na redoxních reakcích, fungování imunitního systému, podporuje vstřebávání železa. Nedostatek vede k lámavosti a krvácení dásní, krvácení z nosu v důsledku zvýšené propustnosti a křehkosti krevních kapilár.
  • Draslík je hlavním intracelulárním iontem zapojeným do regulace vodní, kyselé a elektrolytové rovnováhy, podílí se na procesech nervových vzruchů, regulaci tlaku.
  • Silikon je obsažena jako strukturální složka ve složení glykosaminoglykanů a stimuluje syntézu kolagenu.
  • Kobalt je součástí vitaminu B12. Aktivuje enzymy metabolismu mastných kyselin a metabolismu kyseliny listové.
  • Molybden je kofaktorem mnoha enzymů, které zajišťují metabolismus síru obsahujících aminokyselin, purinů a pyrimidinů.
ČTĚTE VÍCE
Jaké světlo je potřeba pro růst rostlin?

Kompletního průvodce nejzdravějšími potravinami najdete v aplikaci Moje zdravá strava.

Obsah kalorií a chemické složení ostatních produktů

  • Černý rybíz
  • Turn
  • Sušené meruňky s peckami (meruňky)
  • Termíny
  • Hurma

RECEPTY S VÝROBKEM Červený rybíz

  • Rybízový krém
  • Jablkový a dýňový salát
  • Rybíz s medem a mandlemi
  • Rybízový “sníh”
  • Ovocné masedouane
  • Hlavní
  • Složení produktu
  • Složení ovoce a bobulovin
  • Chemické složení “Červený rybíz”

Energetická hodnota nebo kalorie je množství energie uvolněné v lidském těle z potravy při trávení. Energetická hodnota produktu se měří v kilokaloriích (kcal) nebo kilojoulech (kJ) na 100 gramů. produkt. Kilokalorie, která se používá k měření energetického obsahu potravin, je také známá jako „potravinová kalorie“, takže předpona kilo se často vynechává, když se odkazuje na kalorie v (kilo)kaloriích. Podrobné tabulky energetické hodnoty ruských výrobků si můžete prohlédnout zde.

Nutriční fakta – obsah sacharidů, tuků a bílkovin ve výrobku.

Nutriční hodnota potravinářského výrobku – soubor vlastností potravinářského výrobku, za jehož přítomnosti jsou uspokojeny fyziologické potřeby člověka v potřebných látkách a energii.

Vitamíny, organické látky požadované v malých množstvích ve stravě jak lidí, tak většiny obratlovců. Syntéza vitamínů je obvykle prováděna rostlinami, nikoli zvířaty. Denní potřeba vitamínů je pouze několik miligramů nebo mikrogramů. Na rozdíl od anorganických látek se vitamíny ničí silným teplem. Mnoho vitamínů je nestabilních a během vaření nebo zpracování potravin se „ztrácejí“.

Denní kalkulačka živin

Vypočítává poměr kalorií, bílkovin, tuků, sacharidů a také vitamínů a minerálů v závislosti na pohlaví, věku, hmotnosti a úrovni fyzické aktivity.

Kalkulačka kalorií, vitamínů a minerálů
Počítá bílkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály ve vašem denním menu.

Kalkulačka-analyzátor receptů
Vypočítejte obsah kalorií a chemické složení pokrmu nebo receptu

Přední produkty
Kompletní průvodce nejzdravějšími potravinami s nejvyšším obsahem vitamínů a minerálů

Doporučení pro hubnutí

Kalkulačka ideální hmotnosti, index tělesné hmotnosti, výpočet koridoru kalorií, doporučení pro snížení, akční plán.

Kalkulačka kalorií
Vypočítá výdej energie pro různé druhy fyzického cvičení

Index tělesné hmotnosti

Index tělesné hmotnosti (BMI, BMI) je hodnota, která umožňuje posoudit míru souladu mezi hmotností člověka a jeho výškou, a tím nepřímo posoudit, zda je hmotnost nedostatečná, normální nebo nadváha.

ČTĚTE VÍCE
Jak mulčovat okurky kopřivami?

Produktová kalkulačka a analyzátor

Potravinová kalkulačka vám umožní snadno vidět klady a zápory produktu a pomůže vám vytvořit zcela vyvážený jídelníček.

Léto potěší množstvím bobulí. Červený rybíz je také letní bobule. Často se vyskytuje na zahradních pozemcích. Jako každé jiné bobule může být konzervováno, sušeno nebo zmraženo. Léčivé vlastnosti listů a bobulí byly identifikovány již dlouhou dobu a dodnes se používají. Co to je, červený rybíz?

Ingredience z červeného rybízu

Červené bobule obsahují mnoho užitečných látek: vitamíny (A, P, C, skupina B), minerální soli, vlákninu, popel, karoten, pektin a taniny, draslík a mnoho dalších.

V přepočtu na kalorie obsahuje rybíz asi 40 kcal na 100 g bobulí.

Některé z unikátních složek jsou furokumarin a kumarin. Mají protinádorové a analgetické vlastnosti. Je zde také značný obsah jódu, srovnatelný s tomelem nebo feijoou.

Důležité vlastnosti bobule

Červený rybíz má řadu jedinečných funkcí:

  • choleretikum;
  • antipyretikum;
  • projímadlo;
  • protizánětlivý;
  • hemostatické;
  • posílení a krvetvorby.

Léčivé vlastnosti bobulí se používají k léčbě a prevenci:

  1. Zánětlivé procesy.
  2. Diabetes.
  3. Nevolnost.
  4. Strusky a toxiny.
  5. Přepracování.
  6. Nechutenství.
  7. Gastrointestinální onemocnění.
  8. novotvary.
  9. Cholesterol.

Neporušené a dobře vyzrálé bobule červeného rybízu si ve zmrazeném stavu uchovají své léčivé vlastnosti po dlouhou dobu.

Konzumace čerstvých bobulí podporuje dobrou střevní motilitu, zlepšuje chuť k jídlu a funkci trávicího traktu.

Z červeného rybízu se získává osvěžující nápoj. Dobře se vyrovnává s horečkou, žízní, nevolností (toxikózou) a nadbytkem solí v těle.

Šťáva je vhodná ke konzumaci dětmi a osobami na dietě.

Infuze čerstvých nebo suchých listů pomůže vyrovnat se s nepříjemnými následky cystitidy. Také infuze listů v bílém víně pomůže zbavit se vysoké kyselosti žaludku. Mají také diuretické vlastnosti.

Denní konzumace bobulí se doporučuje pro zlepšení zraku, posílení kostí a zlepšení imunity. Rybíz má magický účinek na celé tělo, dodává mu mládí a vývoj nových buněk.

Рецепты

Z exekuce – vložte 3 polévkové lžíce do sklenice vroucí vody. lžíce bobulí. Po 4 hodinách můžete rozdělit na 4 části a konzumovat během dne, půl hodiny před jídlem.

Od edému – nechte vychladnout ve 250 ml vroucí vody 3 polévkové lžíce. lžíce nasekaných rybízových listů. Konzumujte třikrát denně (2 polévkové lžíce), bez ohledu na příjem potravy.

ČTĚTE VÍCE
Jak vypadají červi v psím lejnu?

Z cystitidy — Nechte 4 ml vroucí vody a 250 polévkové lžíce v termosce 2 hodiny. lžíce sušených listů. Pijte 125 ml 5x denně.

Negativní vlastnosti bobule

Tyto nemoci však nebudou tolerovat použití červeného rybízu pro potěšení nebo jako léčivou drogu:

  • hepatitida;
  • hemofilie;
  • gastritida a vředy dvanáctníku a žaludku.

Další zajímavostí je, že bobule mohou bez obav jíst alergici. Jeho složky nevyvolávají u této skupiny lidí žádné reakce. Doporučuje se k léčbě různých typů dermatitid.

Bobule našeho regionu jsou zdravé a chutné. Žádné cizí ovoce se nemůže srovnávat v přínosech pro tělo. Být zdravý!

Můžete také číst
Vykládka po prázdninách

Vydatná jídla, množství salátů, skvěle připravené tučné maso jsou pozadu a správně sestavené dopředu.

Něco málo o želé

Pokud chcete své hosty nebo rodinu potěšit lahodným a zdravým dezertem, připravte jim želé. Tato tlustá n.

Jak správně jíst sladkosti?

Ve snaze o pevné zdraví a štíhlou linii se snažíme cvičit a nejíst sladké. Ale mami.

Trendem je zázvor

Zázvor je víc než jen koření a koření! Jeho kořen dokáže více než jen dodat pokrmům pikantní šmrnc.

Jídlo, které vás rozesmutní

Náš emoční stav do značné míry závisí na tom, co jíme, a jídla, která jíme ve špatné náladě, jsou pravdivá.

Výrobky z prosince

Zdálo by se, že sortiment podzimně-zimních sezónních produktů je malý, ale prosincové produkty nejsou jen dýně a tak dále.

Jak se udržet v teple v chladném počasí?

Povzbuzující aromatické zahřívací nápoje vám pomohou přežít chlad, načerpat nové síly a jednoduše vám zvednou náladu.

Musím vařit Oliviera?

Je těžké si představit oslavu bez tohoto jídla, takže Olivier na Nový rok rozhodně stojí za to připravit! Třída.

Sváteční ovoce: kupujeme mandarinky

Na každý svátek se tradičně nakupuje určité sváteční ovoce. Například tradiční Nový rok.

Zdravé novoroční menu

Slavnostní stůl by měl být krásný a uspokojující, což poskytne zdravé menu pro Nový rok. Něco by mělo být na stole.