Kdoule japonská neboli chaenomeles je tvůrcům krajinářského designu známá již více než 200 let. Keř se zpočátku pěstoval výhradně jako okrasná a kvetoucí rostlina. Panoval názor, že by se neměly jíst jeho malé, tvrdé, ale aromatické plody. Šlechtitelé se snažili získat větší květy a zlepšit dekorativní vzhled keře.
Na začátku 20. století byl Chaenomeles ceněn jako ovocná a bobulovitá plodina. Od té doby byly vyšlechtěny odrůdy, které nemají na výhonech žádné trny, zvětšily se plody, vzrostla úroda vyšlechtěných odrůd. Plody jsou kyselé a tvrdé, ale pouze čerstvé. Po tepelné úpravě se z plodů získávají nejaromatičtější kompoty, džemy a marshmallows. Promluvme si více o
Pěstování japonské kdoule s fotografiemi
V kombinaci s na jaře kvetoucími keři vytváří kdoule japonská v zahradě jasný akcent. Bílé květy Chaenomeles kultivaru Nivalis se budou dobře kombinovat se žlutou zlaticí, krvavě červeným rybízem nebo okrasnými švestkami.
Úspěšná kombinace kdoulových keřů a stálezelených výsadeb.
Velmi dekorativní kombinace odrůdových chaenomelů s raně kvetoucími bylinami, jako je sibiřská scilla, bílé narcisy a kavkazské araby. Pro světlé místo se do této kompozice přidávají fialky.
Chaenomeles neboli kdouloň japonský je malý, nízký, opadavý, méně často polostálý keř nebo strom patřící do čeledi Rosaceae. Japonsko a Čína jsou uznávány jako jeho vlast. Velmi náročná na světlo, kdoule snáší téměř jakoukoli texturu půdy. Další výhodou keře je jeho odolnost vůči nedostatku vláhy.
Jako pravý keř milující teplo, Chaenomeles preferuje oblasti s mírným a rovnoměrným klimatem. Keř přežije mínusové teploty až 30 stupňů pod nulou, ale poupata květů zmrznou a stejně tak i jednoleté výhony zbývající nad sněhovou pokrývkou. Výhonky uchované pod sněhem pokvetou, ale ne tak bujně.
Další výhodou japonské kdoule jsou její chutné a dekorativní plody, i když v podmínkách středního Ruska nemají vždy čas dozrát.
Keř vysazený na pozemku vás potěší svým kvetením až 80 let. Jeho obloukovitě skloněné výhony budou každé jaro pokryty středně velkými, lesklými, jasně zelenými listy se zubatým okrajem a velkými palisty.
Od dubna do května bude keř pokrytý četnými červenými nebo bílými květy. Mohou být bílé nebo červené, dvojité nebo nedvojité, do průměru 5 cm.
Je vidět, že květiny kvetou na bočních větvích. V prvních letech kvetení je takových větví málo, ale postupem let jich přibývá, keř kvete stále bujněji, pokud se nestříhá. Na podzim budou hlavní ozdobou keře zralé jasně žluté plody.
Video o kvetení kdoule japonské
Užitečné tipy pro výsadbu a výběr sazenic.
Přistání
Sazenice kdoule japonské pro výsadbu lze zakoupit v internetovém obchodě, školce nebo zahradním centru. Sazenice s uzavřeným kořenovým systémem lze vysadit jak na jaře, tak na podzim. Je lepší koupit kompaktní keře v nádobách s hustou koulí kořenů. Na konci jara – začátkem léta byste neměli kupovat sazenice dospělých rostlin s kvetoucími květy a listy.
Při nákupu sazenic s otevřeným kořenovým systémem je nutné kořeny prohlédnout. Měly by mít mnoho malých kořenových vlásků a živé, elastické kořínky. Zlomené, vysušené a nemocné kořeny se odříznou. Je velmi dobré, když je kořenový systém pokrytý jílovou kaší. Větve musí být živé, bez otevřených pupenů, vysušených stonků nebo zlomených větví.
Při výběru místa pro výsadbu kdoule vezměte v úvahu její lásku ke světlu. I mírné zastínění snižuje počet květů a plodů na keři. Zpomalí se také růst a vývoj keře.
Co je třeba vzít v úvahu při výsadbě keře:
- zasazená rostlina vyžaduje mírné zalévání;
- dobrá drenáž je nutností;
- půda by měla být mírně kyselá hlinitá nebo sodno-podzolová;
- Kdoule nesnáší rašelinu ani zásaditou půdu;
- Nejlepší je zasadit na místo chráněné před větrem a dobře osvětlené;
- Keře Chaenomeles vysazené v blízkosti budov lze pěstovat tak, že je přivážete k mřížoví. V takových podmínkách plody dozrávají dříve.
Jak připravit půdu
Půda pro výsadbu keře musí být připravena předem. Vysazujeme na podzim – jamka je připravena na jaře, na jaře – na podzim. Z vybrané plochy se odstraní veškerý plevel a půda se udržuje bez vegetace, dokud není rostlina vysazena.
Rozměry výsadbové jámy se volí s ohledem na kořenový systém keře. Za optimální se považují tyto rozměry: průměr jámy je asi 50 cm, hloubka je od 50 cm do 1 m.
Zlepšuje se půda odstraněná z otvoru. Do půdy přidejte listovou zeminu – 2 díly a písek 1 díl. Při výsadbě se bude hodit směs rašeliny a hnoje. Jako hnojiva můžete přidat draslík a fosfor v množství 40 g na 1 m2. Směs by měla být sypká, výživná a dobře propustná pro vzduch a zadržovat vlhkost.
Nejlepší dobou pro výsadbu chaenomelů je začátek jara, kdy je půda již rozmrzlá, ale listy ještě nekvetou.
Na podzim můžete kdouloňové keře vysadit ve výšce opadu listů, aby rostlina zakořenila před nástupem mrazů.
Aby se sazenice lépe zakořenila na novém místě, potřebujete:
- Věk sazenic – 2 roky;
- Sazenice s uzavřeným kořenovým systémem;
- Čím je sazenice starší, tím je pro ni připravena větší jamka;
- Půda z připravené jámy se zlepší přidáním humusu (2 vědra), ledku (30 g), popela (500 g) a superfosfátu (300 g);
- Vzdálenost mezi keři je nejméně 0,5 m;
- Kořenový krček sazenice by měl zůstat na úrovni země;
- Hluboká i mělká výsadba sazenic je nepřijatelná.
V příštích 50 letech nebude potřeba keř znovu vysazovat.
Správná péče
Pro bujné kvetení kdoulového keře musí být půda přilehlá k němu udržována volná a vlhká, bez plevele.
Mulčování je jedním ze způsobů, jak udržet vlhkost v půdě. K tomuto účelu můžete použít piliny, rašelinu a drcené ořechové skořápky. Mulč je rozmístěn ve vrstvě do 5 cm kolem keře. Nejlepší čas na vytvoření mulčovací vrstvy je květen. Půda se v této době již zahřála, ale ještě nevyschla.
Na podzim se mulč rozsype po dlouhodobém nachlazení.
První roky po výsadbě se kdoule nemusí krmit – všechny potřebné látky se přidávají během výsadby. O tři roky později, na jaře, bezprostředně po tání sněhu, se po povrchu půdy rozdělí organická nebo minerální hnojiva. V létě se aplikuje tekuté hnojivo.
K ochraně před zimními mrazy jsou keře pokryty smrkovými větvemi nebo suchým listím. Lutrasil nebo spunbond mohou sloužit jako dobrá náhrada. Kompaktní mladý keř lze před mrazem chránit kartonovou krabicí nebo dřevěnými štíty.
Reprodukce
Kdoule japonskou můžete množit:
- semena;
- výstřižky;
- vrstvení;
- rozdělení keře.
Dědičné vlastnosti nejsou zachovány, když se Chaenomeles množí semeny. Navíc k získání sazenic vyžadují semena dlouhodobou stratifikaci. Takto získané sazenice se používají na podnože nebo při šlechtění nových odrůd.
Reprodukce kdoule vrstvením nezpůsobuje potíže. Větev nejblíže zemi je odříznuta a zasypána zeminou. Pro bezpečné upevnění vrstvy v půdě ji lze přitlačit zakřiveným drátem. Zakopáním odříznuté větve na jaře můžete příští jaro získat plně zakořeněný keř.
Řezáním zelených řízků o velikosti 15 až 25 cm na začátku léta a ošetřením spodních řezů stimulanty tvorby kořenů dosáhnete téměř 100% zakořenění v miniskleníku.
Kdouloňový keř můžete množit dělením. V optimální době výsadby lze keře starší pěti let opatrně vyrýt a rozdělit na menší. Každá divize musí mít alespoň jeden výhonek a kořenový lalok. Každá část je vysazena jako samostatný keř.
Správné prořezávání keřů
Keř kdouloně japonské snáší prořezávání bezbolestně. Pokud je to žádoucí, může mít jakýkoli tvar, ale milovníci venkovské krásy nespěchají, aby se ke keři přiblížili zahradnickými nůžkami. Trny na větvích kdouloně udržují zahradníky v uctivé vzdálenosti.
K ochraně rukou před trnitými větvemi používejte silné rukavice.
Nejlepší čas na stříhání kdoulového keře je jaro. V této době se provádí sanitární prořezávání. Odstraňte nemocné, zlomené, zmrzlé a vysušené větve. S nástupem teplých dnů keř, zbavený přebytečných větví, rychle obnoví svůj tvar.
Mohou se tvořit keře Chaenomeles starší než pět let. Chcete-li dát keři správný a úhledný tvar, musíte si pamatovat některé zásady.
- Pro udržení krásného tvaru je nutné keř každý rok prořezávat. Každý rok je nutné odstranit zahušťující výhony a přebytečný kořenový růst. Nenechávejte více než tři silné jednoleté výhonky.
- Nejnutnější výhony jsou ty, které rostou vodorovně ve střední části.
- Striktně svislé výhony a větve ležící na zemi jsou odstraněny.
- Po 8 letech věku se keř zmlazuje. Odstraňte všechny slabé výhonky a větve starší 5 let.
Ochrana výsadeb před škůdci a chorobami
Škůdci na puškvorci jsou vzácní. Může to být šupinový hmyz nebo svilušky. Provedením preventivního ošetření před otevřením pupenů můžete tuto pohromu téměř úplně porazit.
Kontrolou zakoupeného sadebního materiálu, odřezáváním suchých větví a odstraňováním zbytků suché kůry a spálením provádíme silná preventivní opatření k ochraně výsadeb před škůdci. V teplé sezóně lze použít insekticidy.
Při nízkých teplotách a vysoké vlhkosti jsou na listech Chaenomeles vidět známky houbových chorob. Postižené listy předčasně odlétají.
Proti houbovým chorobám můžete bojovat postřikem keřů mýdlovým roztokem s přídavkem síranu měďnatého nebo základu. Jako ekologický prostředek v boji proti nemocem můžeme doporučit následující složení: 150 g cibulových slupek namočte na den do 10 litrů vody. Výsadbu přeceďte a zpracujte třikrát každých pět dní.
Sklizeň a skladování
Při dobré péči mohou z jednoho keře vyrůst až tři kilogramy zdravých, voňavých a atraktivních plodů. Dozrávají v říjnu. Plody je nutné sbírat před mrazem.
Nezralé plody se sbírají a ukládají do krabic. V takových podmínkách, při pokojové teplotě, plody dozrávají. Další skladování se provádí při +2 stupních.
Užitečné vlastnosti
Plody kdouloně japonské, někdy nazývané také severní citron, jsou bohaté na vitamíny a biologicky aktivní látky. Obsah vitaminu C je vysoký i na jaře v ovoci konzervovaném v cukru.
Plody Chaenomeles obsahují karoten, vitamíny PP, E, B1, B2, B6, draslík, hořčík, měď, zinek, kobalt. Taniny dodávají ovoci svíravou chuť.
Z aromatické sklizně se vyrábí džemy, marmelády, sušené ovoce a likéry.
Video o japonské kdoule
Vysaďte na své pozemky kdouli japonskou – výsadba a péče o ni vám nepřinese mnoho problémů.
S pozdravem Sofya Guseva.
Japonská kdoule (Chaenomeles japonica) – ovocný keř z rodu chaenomeles (Chaenomeles) z čeledi Rosaceae. Zpravidla se jedná o rostliny nízkého vzrůstu, 0,5 – 1 m vysoké (1), ale jednotlivé keře mohou být až 2 – 3 m vysoké.
V květnu je kdoule japonská pokryta množstvím poměrně velkých růžových nebo oranžově červených květů o průměru 3–4 cm (2). Na jednom keři je až 1940 pupenů! Otevírají se postupně, a proto kvetení může trvat až 3 týdny.
Koncem září dozrávají žluté voňavé plody, podobné malým jablkům. Jsou velmi tvrdé a kyselé, ale plné vitamínů. Lze je použít místo citronu – přidávají se do čaje a dokonce i polévek a boršče – dodávají prvním chodům příjemnou kyselost. Jsou také báječnou přípravou na zimu – stačí ovoce namlít na mlýnku na maso, přidat cukr a čerstvé dát do sklenic.
Domovinou japonské kdoule je Japonsko. Ale tento keř dobře roste a zimuje v Rusku – ve středním pásmu a dokonce i na Uralu a Sibiři.
Pěstování kdoule japonské
| Rodina | Růžové (Rosaceae) |
| Půdy | Jakékoli, nejlépe mírně kyselé s pH 6 (1) |
| teplota | Mrazuvzdorná rostlina, vydrží teploty až -32 °C (2) |
| osvětlení | Fotofilní |
| Použití | Okrasná rostlina, ovocná rostlina |
Výsadba japonské kdoule
Pro kdouloně japonského je vhodná jakákoli půda, s výjimkou silně kyselých a zásaditých půd – v druhém případě jsou rostliny často postiženy chlorózou (1).
Kdoule japonskou lze sázet jak na jaře, tak na podzim. Protože se nyní prodává zpravidla s uzavřeným kořenovým systémem, není třeba kopat velké díry – stačí trochu větší než hrnec. Je ale důležité neprohlubovat kořenový krček – měly by být ve stejné úrovni jako v nádobě.
Nejlepší je sázet ji do řádků. Optimální vzor výsadby (1):
- mezi řadami – 2,5 – 3 m;
- v řadě – 0,5 – 1 m.
Mimochodem, aby se zabránilo vyprázdnění půdy, zejména v prvních letech po výsadbě, kdy jsou keře ještě malé, odborníci doporučují zasadit mezi řádky zeleninové plodiny – brambory, nízko rostoucí odrůdy rajčat, zelí a řepy. kdoule japonská (1).
Péče o japonské kdoule
Kdoule japonská je extrémně nenáročná plodina, dobře roste i v opuštěných zahradách bez jakékoliv péče. Za pozornost stojí pouze jeden bod.
zalévání
Tuto plodinu není třeba zalévat – prší dost, dokonce i v suchých oblastech. Na experimentální stanici Omské státní agrární univerzity, kde vědci od roku 1997 prováděli četné pokusy s pěstováním kdouloně japonské, nebyly rostliny ani jednou zality (2). A oblast Omska je zónou nedostatečné a nestabilní vlhkosti.
Krmení
Japonská kdoule také nevyžaduje krmení.
Řezání
To je přesně ten okamžik, kterému musíte věnovat pozornost. Kdoule japonská je náchylná k zahušťování keřů, ale čím více větví, tím nižší výnos.
Vzorec růstu této plodiny je následující: v prvním roce vyroste jednoletý výhonek, ve druhém se začne větvit a tvoří ovocné výhonky a ve třetím roce kvete a dává úrodu. Nejplodnější jsou výhonky staré 3–4 roky. Od pátého roku jejich produktivita prudce klesá (1).
Proto musí být keř každoročně prořezáván. Prvním krokem je odstranění všech zmrzlých a nedostatečně vyvinutých výhonků. Pak – pětileté větve (a starší, pokud nebyl keř dříve ořezán). Další jsou výhonky, ležící na zemi a rostoucí svisle (nejdou pod sněhem a obvykle v zimě zmrznou).
Správně vytvořený keř kdouloně by měl mít 10 – 15 větví různého stáří (1):
- letničky – 3 – 5;
- dvouleté – 3 – 4;
- tříleté – 3 – 4;
- čtyřleté – 2 – 3.
Nejcennější a nejplodnější výhonky jsou ty, které jsou umístěny vodorovně ve výšce 15–40 cm od země – jsou zcela pohřbeny pod sněhem a dobře zimují (1).
Oblíbené otázky a odpovědi
Odpověděl na naše otázky ohledně pěstování kdoule japonské Vedoucí výzkumný pracovník Katedry introdukce a aklimatizace rostlin, UdmFRC, Uralská pobočka Ruské akademie věd, doktor zemědělských věd Vědy Alexander Fedorov.
Kde koupit kdoule japonskou?
Kdoule japonskou lze zakoupit v zahradních centrech, ve specializovaných odděleních velkých obchodních řetězců i v internetových obchodech.
Jak rozmnožit kdouloň japonskou?
Všechny odrůdy kdouloně japonské by měly být množeny vegetativně. Kultura se snadno množí zelenými řízky, dospělé rostliny vytvářejí výhonky.
Je možné puškvorec japonský množit ze semen?
Pokud není potřeba zachovat vlastnosti původní odrůdy, pak ji lze množit semeny. Při množení semeny se získají nové formy rostlin, které se budou lišit svými vlastnostmi: odolnost vůči nepříznivým podmínkám, velikost, dekorativnost. Rozdíly nejsou vždy pro špatné. A někdy můžete získat formuláře se zajímavějšími vlastnostmi.
Kdy sklízet japonské kdoule?
Kdoule japonská má prodlouženou dobu květu. V souladu s tím se také prodlužuje zrání ovoce. Zralé plody kdouloně se ale dlouho nekazí, takže můžete sbírat všechny plody najednou. Zrání plodů obvykle nastává v druhé polovině září.
Jak skladovat japonskou kdouli?
Plody kdouloně japonské se po sklizni obvykle omyjí a nechají oschnout. Poté se nakrájí na plátky bez jádra a ve vrstvách se vloží do skleněné nádoby posypané krystalovým cukrem. Uchovávejte v lednici.
Co je Chaenomeles?
Chaenomeles je latinský název rodu, který zahrnuje kdoule japonskou nebo Chaenomeles japonica. Podle různých zdrojů tento rod zahrnuje 2 až 15 druhů rostlin. Kromě Chaenomeles japonica je široce známý nádherný Chaenomeles, který má mnoho okrasných odrůd, je však teplomilnější. Všechny Chaenomeles nyní získaly větší popularitu jako okrasná plodina spíše než ovocná plodina.
zdroje
- Burmistrov A.D. Plodiny bobulovin // Leningrad, nakladatelství Kolos, 1972 – 384 s.
- Kumpan V.N., Sukhotskaya S.G. Chaenomeles japonica – nová kultura na západní Sibiři // Omsk, Omská státní agrární univerzita, 2010 – 120 s.
