Citronová tráva (citronová tráva, citronová tráva, cymbopogon, černovous, citronela) – rostlina z čeledi Poaceae z Indie, jižní Asie a severní Afriky, která je stále vzácná na pozemcích domácích zahrad. Vzhledem k tomu, že citronová tráva není v žádném případě mrazuvzdorná, pěstuje se převážně v nádobách, což je výhodné, protože v období jaro-léto migruje se svými majiteli na chatu, kde nasycuje vzduch éterickými oleji a plaší komáry a pakomáry a v chladném podzimním a zimním období potěší oko v domácích bytech a co nejvíce diverzifikuje nudnou stravu. Možná si musíme říci pár slov o výhodách citronové trávy. Při pravidelné konzumaci:
- snižuje hladinu cholesterolu v krvi;
- blokuje růst rakovinných buněk;
- léčí Staphylococcus aureus;
- pomáhá léčit žaludeční vředy, kolitidu, průjem, blokuje rozvoj mnoha střevních onemocnění;
- účinný při léčbě respiračních onemocnění;
- stimuluje duševní činnost a normalizuje činnost nervového systému.
Péče o citronovou trávu není obtížná a teplo, které na ni strávíte, bude mít za následek bezpodmínečné a příjemné zisky, na které si přečtení našeho příspěvku pomůže počkat.
Doporučené druhy
- Západoindická citronová tráva – světle zelené barvy, do výšky 90 cm, má bohaté citronové aroma, používá se při přípravě salátů, polévek, čajů, omáček a éterických olejů k odpuzování hmyzu.
- Východoindická citronová tráva – krásná fialová barva, až 1,5 m na výšku, používá se jako dekorativní letnička k vylepšení zahradní krajiny.
Podmínky pěstování
Místo. Jak jste již pochopili, citronová tráva je teplomilná a svou maximální krásu ukazuje na slunci exponovaných a bezvětrných oblastech zahrady, daleko od velkých stromů a vysokých keřů – a v tomto případě vysazená ve volné půdě přežije až do prvního podzimní mrazíky. Obvykle se snaží zasadit citronovou trávu podél cest, v blízkosti altánů a obytných budov, aby odpuzovali komáry. Mnozí, aby se neobtěžovali s transplantacemi, ji zasadili do kontejnerové vany, která je vhodná pro pohyb po místě a převoz do domu na zimu.
Půda. Citronová tráva bude potřebovat lehkou, dobře odvodněnou, mírně kyselou půdu: vyzkoušejte kvalitu hotové výživné půdy PETER PEAT „Garden“ z řady PRO. Minimální rozměry silnostěnné hliněné/plastové drenážní vany-nádoby jsou Ø40 cm, výška 45 cm. Tloušťka keramzitové drenážní vrstvy je 10 cm. Nezapomeňte na paletu.
Příprava osiva. Semena citronové trávy nevyžadují žádné speciální postupy pro klíčení. Někteří pěstitelé si to usnadňují nákupem semen ošetřených plazmou. Abyste si uklidili svědomí, můžete semena ponořit na 10-12 hodin do tekutého huminového hnojiva PETER PEAT „Living Force: pro namáčení semen“.
Pěstování sazenic
Do nádoby s rašelinovou živnou půdou PETER PEAT „Na sazenice“ z řady HOBBY vysejte semena citronové trávy do hloubky maximálně 0,5 cm v krocích po 5 cm a vydatně zalévejte. Zakryjte průhlednou fólií a umístěte nádobu do místnosti s pokojovou teplotou a 13 hodinami světla denně.
První výhonky se objeví za 8-10 dní a po 2-3 dnech musí být film odstraněn.
Po dalších 10-12 dnech lze vzrostlé sazenice citronové trávy zasadit do květináčů o výšce 25 cm a Ø15 cm spolu s kořenovými hrudkami zeminy. Doporučujeme také posypat povrch zeminy v květináčích vrstvou písku. 2 týdny před výsadbou do „stacionárních“ nádob začněte sazenice otužovat tím, že je vezmete na otevřený balkon a každý den přidáte 25 minut. Minimální noční teplota v místnosti je + 10⁰С. Citronovou trávu přesaďte do velkých nádob, když tráva dosáhne výšky přibližně 30–35 cm.
Přistání na otevřeném terénu
Hlavní podmínky pro úspěšnou výsadbu citronové trávy: okolní teplota není nižší než + 20⁰C během dne, optimální doba je ráno nebo večer, výsadba s hroudou půdy, slunečné, bezvětrné místo. Otvor by měl být hluboký alespoň 15-17 cm. Vzdálenost mezi otvory v řadě je 1 m, mezi řadami – od 2 m. Na dno otvoru položte vrstvu drenáže z expandované hlíny. Sazenice před výsadbou zalijte, opatrně vyjměte z nádoby, zasaďte do jamky, zasypte zeminou, zhutněte a zalijte. Ve středním pásmu se již v druhé polovině srpna musí citronová tráva vykopat, přesadit do nádoby a přenést dovnitř.
péče
Je důležité si uvědomit, že citronová tráva má velmi ostré okraje listů, takže péče o rostlinu musí být prováděna v rukavicích. Kočky navíc rostlinu milují, proto doporučujeme vanu s rostlinou umístit do prostoru s neustálou vizuální kontrolou.
Zavlažování. Citronová tráva potřebuje vydatnou, ale ne častou zálivku, aby byla zajištěna stálá vlhkost půdy. Pro zachování vlhkosti mulčujte povrch půdy 1 cm vrstvou neutralizované rašeliny z řady PETER PEAT AGRO. Doma se dobře osvědčil postřik 1-2x denně v teplém jarním a letním období. V období vegetačního klidu snižte zálivku o 20 %.
Nejlepší oblékání. Citronovou trávu krmte dvakrát měsíčně, střídavě tekuté komplexní minerální hnojivo PETER PEAT „Minerální rovnováha: pro palmy a fíkusy“ a tekuté huminové hnojivo PETER PEAT „Životní síla: univerzální“.
Transplantace
Dospělou citronovou trávu přesazujeme do nové půdy jednou za 2 roky tak, že ji přemístíme do většího květináče, rostlinu s kořenovým balem zeminy spustíme do květináče, vyplníme dutiny čerstvou zeminou, zhutníme a zalijeme.
Rozmnožování dělením kořenů
Začátkem března vyjměte z květináče přerostlý keř citronové trávy, jemně protřepejte půdu, rukama nebo ostrým nožem rozdělte keř s kořeny na části po 3-5 stoncích. Přesaďte je do nových květináčů a pečujte o ně jako o dospělou rostlinu.
Sklizeň zeleně
K jídlu se používá bílý šťavnatý základ natě a zelené listy citronové trávy. Sklizeň by měla být prováděna v rukavicích. Stonky a listy se zastřihují podle potřeby. Stonky se řežou, když dosáhnou průměru 2–4 cm, na úrovni země a používají se jako přísada do různých pokrmů. Čerstvé stonky lze skladovat v chladničce při 0. +2⁰С po dobu 4-5 dnů, zmrazené – 10 měsíců. Odříznutá nať odrůstá. Listy se rozdrtí na kousky o velikosti 1-2 cm, suší se na papíře nebo látce, skladují se ve vzduchotěsné skleněné nádobě a používají se k přípravě bylinkového čaje.
Nemoci
- Hniloba kořenů – kvůli příliš častému a vydatnému zalévání. Léčba: pokud je onemocnění zjištěno na samém začátku vývoje, ošetřete rostlinu a povrch půdy v blízkosti 2-3krát roztokem fungicidu. Pokud je vše silně postiženo hnilobou, vyjměte rostlinu z půdy a zničte ji, jinak se mohou nakazit sousední rostliny.
- Leaf spot– Na okrajích listů rostliny se objevují nahnědlé skvrny, které se neustále zvětšují. Léčba: použijte léky Homitsin nebo Fitosporin-M.
- Fusarium — jsou postiženy rané výhony rostliny z báze. Nejprve se objeví tmavý prsten, který následně způsobí smrt celé rostliny. Ošetření: rostlinu zalévejte 3% roztokem manganistanu draselného.
Škůdci
- Vůně – malý škodlivý hmyz, který se živí mízou listů rostlin a brzdí její růst. Jak bojovat: používejte insekticidy – Aktara, Karbofos, Biotlin.
- Spider roztoč – nejmenší zvíře 0,5-0,8 mm, pokryté krátkými bělavými „chloupky“, živí se rostlinnou šťávou a zanechává za sebou suché oblasti pokryté tenkou pavučinou. Klade až 150 vajíček larev na zadní stranu listů. V důsledku toho rostlina onemocní, zpomalí se ve vývoji a vyschne. Jak bojovat: udržovat požadovanou vzdálenost přistání; kypřete půdu častěji; rostlinu ošetřete nálevem z cibulových slupek (200 g cibulových slupek na 10 litrů horké vody, nechte 3-4 dny).
Co je to za tajemnou citronovou trávu a jak se může hodit v domácnosti? Jak vypěstovat citronovou trávu ze semen a řízků? Jak pečovat o rostlinu, aby tropický host mohl zakořenit v ruské dači? Odpovědi na tyto otázky hledejte v článku!
Citronová tráva má mnoho „názvů“: citronová tráva, citronela, kyčelník, cymbopogon a dokonce i citronová tráva. Všechna tato jména jsou obvykle aplikována na rostlinu Cymbopogon citratus, což není tak úplně pravda. Důvodem zmatku je, že kromě citronové trávy jsou v domácím zahradnictví známí její blízcí „příbuzní“:
- Cymbopogon flexuosus (nazývá se východoindická citronová tráva nebo malabarská tráva)
- Cymbopogon nardus (a to je citronela a vyznačuje se červenými řapíky a růžovými žilkami na stoncích).
Všechny tyto rostliny rodu Cymbopogon patří mezi obilniny, ale nepěstují se kvůli získávání zrn, ale kvůli stonkům a listům, které mají příjemnou citronovo-zázvorovou chuť a vůni. Dnes nás to zajímá Cymbopogon citratus, což je citronová tráva, citronová tráva nebo západoindická citronová tráva.
Rostlina je keř dlouhých, hladkých, ostrých listů rostoucích ve svazku. Tato vlastnost ji odlišuje od ostatních obilovin, které se šíří po celém území. Listy jsou světle zelené barvy, s mírnou citrusovou vůní.
Původ a výhody citronové trávy
Citronová tráva pochází z jihovýchodní Asie, je zvyklá žít v teple a není přizpůsobena volné půdě ve středním pruhu – umírá, když se ochladí pod 0 °C. Pěstujeme ji proto poměrně zřídka a zpravidla pouze doma. Ale tato cenná obilovina stojí za bližší prozkoumání!
Výhody citronové trávy je těžké přeceňovat. Aktivně se používá při vaření, zejména v orientální kuchyni, jako koření pro omáčky, polévky a dušená jídla – jídla jsou aromatická, s mírnou „kořeněností“. Čaj s citronovou trávou působí uklidňujícím dojmem, doporučuje se pít při úzkostných poruchách a nespavosti.
Esenciální olej z citronové trávy se osvědčil v lékařství a parfumerii – obsahuje přírodní antiseptika a používá se při výrobě mýdel, šamponů, kosmetiky. Léčivé vlastnosti citronové trávy jsou rozmanité: používá se k čištění těla od toxinů, aktivaci trávení a metabolismu, pročištění jater a střev a snížení horečky. Kromě toho je olej účinným nástrojem v aromaterapii: zmírňuje únavu a bolesti hlavy, zlepšuje náladu.
Pro letní obyvatele bude zvláště důležitá schopnost citronové trávy odpuzovat hmyzí škůdce. Používá se zejména k ochraně zahradních výsadeb před molicemi a pomáhá lidem zbavit se otravných much, komárů a dokonce i klíšťat.
Další rostliny, které mají vlastnosti přírodních repelentů, jsme uvedli zde:
8 rostlin, které odpuzují komáry
Tyto rostliny odpuzují komáry o nic horší než chemické repelenty!
Pěstování citronové trávy doma
Citronku je problematické pěstovat jako trvalku na zahradě, ale to neznamená, že ji nelze pěstovat doma. Podívejme se na „jezdce“ této neuvěřitelně užitečné rostliny!
Narozený v tropech, citronová tráva miluje horké a vlhké klima, takže potřebuje určit místo v bytě v nejteplejším, dobře osvětleném místě, daleko od topných zařízení. Jedná se o jednu z mála rostlin, které snesou přímé slunce, takže se pro ni docela hodí okenní parapet nebo krytá lodžie orientovaná na jih. Optimální teplota vzduchu v létě je plus minus 25 ° C, v zimě – ne nižší než 16-18 ° C. Nezapomeňte sledovat vlhkost vzduchu a sprej – v suchém klimatu se citronová tráva bude cítit nepříjemně.
Půda by měla být volná a prodyšná. V obchodě si můžete koupit hotovou půdní směs – například univerzální půdu pro zeleninové plodiny. Nebo si směs připravte sami kombinací humusu a říčního písku ve stejných částech a přidejte perlit nebo vermikulit pro kypřenost.
Pokud citronovou trávu zasadíte do připravené půdy obohacené o živiny, pak v prvních měsících po výsadbě nebudete muset přihnojovat – postačí to, co je obsaženo v půdě. Dále se citronová tráva krmí přibližně jednou za měsíc. Vzhledem k tomu, že rostlina je zaneprázdněna především pěstováním listů, je žádoucí vrchní hnojení s vysokým obsahem dusíku.
V přírodě dorůstá citronová tráva do 1,5-2 m a v nádobě může dosáhnout výšky 1 m, což je také hodně. Proto by měl být hrnec vybrán hluboký, o průměru alespoň 25-30 cm.
Citronová tráva miluje vodu a je náročná na zálivku, nesnáší však stojatou vlhkost. V nádobě, kterou pro výsadbu zvolíte, proto musí být otvory pro odtok vody. Ze stejného důvodu nezapomeňte nasypat drenážní vrstvu keramzitu nebo střepů 1/3 květináče vysoko na dno.
Pamatujte, že keramické nádoby absorbují a odpařují vlhkost rychleji než plastové. To znamená, že citronová tráva zasazená v hliněném květináči bude vyžadovat více zalévání než citronová tráva pěstovaná v plastové nádobě.
Metody množení citronové trávy
Lemongrass se poměrně snadno množí vegetativním způsobem, semeny a dělením oddenků.
Semena citronové trávy se dají snadno sehnat v zahradních obchodech. Obvykle se vysévá pro sazenice v březnu. K tomu je nádoba naplněna úrodnou půdou a navlhčena (je lepší stříkat z stříkací láhve). Semena se položí na vlhkou půdu bez prohloubení a posypou se vrstvou zeminy nebo písku o tloušťce 3–5 mm. Poté se znovu nastříkají, přikryjí sklem nebo fólií a umístí na teplé místo na slunečnou stranu. Klíčky se vylíhnou asi za týden, a když dorostou do výšky 2–3 cm, lze filmový obal sundat. Měla by být udržována optimální vlhkost, která nedovolí vysychání půdy. Sazenice se doporučuje rosit 2-3krát týdně a po několika týdnech mohou být pěstované sazenice usazeny v samostatných květináčích.
Na pultech našich obchodů s potravinami není citronová tráva příliš častým návštěvníkem. Ve velkých hypermarketech se někdy prodávají listy citronové trávy, nařezané ve střední části, bez dna. Takový materiál pro zakořenění není vhodný. Pokud máte to štěstí, že v prodeji najdete stonky citronové trávy s kořenovou částí, vezměte je bez váhání, protože se dají nejen použít při vaření, ale i zakořenit!
U řízků se stonky odříznou, ponechávají délku 5-7 cm, umístí do mělké nádoby s vodou a pošlou na slunný parapet. Po 10-20 dnech se na řízcích objeví malé kořínky, které budou růst a sílit další týden až dva. Když kořeny výhonků naberou sílu, můžete je zasadit do připravených nádob.
Pro mladé rostliny stojí za to vzít několik malých nádob nebo jednu širokou, pokud chcete pěstovat citronovou trávu v jednom keři.
Pokud máte citronovou trávu déle než rok, pak je nejjednodušší ji rozmnožit dělením keře. Ideální dobou pro to je jaro nebo začátek léta. Rostlina se vyjme z květináče, kořeny se uvolní ze země, takže spoje trámů jsou viditelné. Poté se oddenek oddělí rukama nebo nožem, vzniklé keře se usadí do menších nádob a zalijí se. Vzhledem k tomu, že listy citronové trávy mají ostré hrany, je nejlepší pracovat v rukavicích.
Lemongrass v zemi – je to možné nebo ne?
Můžete se také pokusit pěstovat citronovou trávu v zemi v klimatu středního pruhu, pokud ji nezasadíte do otevřené půdy, ale zvolíte způsob pěstování v nádobách. V tomto případě nebude obtížné pokrýt rostlinu nástupem chladného počasí – stačí ji přivést do domu. Navíc i pokojové exempláře se často na letní období přesouvají na zahradu nebo na záhon – v horkém počasí se ve vzduchu cítí skvěle.
Někdy se citronová tráva používá v krajinném designu jako dekorativní letnička, a to je jedna z možností, pokud chcete zasadit rostlinu, ale klima to neumožňuje.
Pokud se rozhodnete zasadit citronovou trávu do své dače, mějte na paměti některé vlastnosti této rostliny.
- Lemongrass nemá rád průvan – jejich dopad může vést k hnilobě kořenového systému. Proto je vhodné ji vysadit na místa chráněná před poryvy větru.
- Tato obilovina, stejně jako mnoho členů rodiny, roste poměrně rychle – což znamená, že její šíření je třeba kontrolovat a udržovat „v mezích toho, co je povoleno“.
- Nejdůležitější v péči o citrónovou trávu je pravidelná zálivka, kontrola vlhkosti a teploty vzduchu.
- Vůni citronové trávy velmi nesnášejí komáři a jiný škodlivý hmyz, ale často přitahuje kočky. Proto se musíte ujistit, že se domácí mazlíčci nezraní a rozhodnou se dopřát si ostré voňavé listy.
Doufáme, že po přečtení článku byste chtěli pěstovat tuto neobvyklou obilovinu ve svém bytě nebo ve vašem venkovském domě. Přejeme úspěšné pokusy a více užitečných rostlin na zahradě!
