Kuchyňskou sůl lze využít nejen v kuchyni, ale i na zahradě. Nástroj je levný, cenově dostupný a docela účinný. Hlavní věcí je řádně připravit lék pro každý případ.
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 10 týdnů
Kuchyňská sůl je také známá jako chlorid sodný, stolní sůl nebo kamenná sůl. Tento produkt má velmi bohatou historii a ve vědecké komunitě je stále kontroverzní. Bez soli nemůže lidské tělo normálně fungovat, ale jeho nadbytek je škodlivý, proto je důležité nezneužívat slaná jídla. Stejný vliv má tato látka na svět divoké zvěře. Může být prospěšný nebo se stát skutečným zlem.
Výhody a poškození soli pro zahradu
Odpůrci chemikálií již řadu let úspěšně používají kuchyňskou sůl k boji proti chorobám, škůdcům a plevelům, ke krmení rostlin a ke zlepšení chuti plodů. Často se ale zapomíná, že tato látka ve vysoké koncentraci může půdě škodit. Půda se časem vyčerpá, začne špatně procházet vodou, její kyselost se zvyšuje. V důsledku toho začínají rostliny trpět chlorózou a prospěšná mikroflóra umírá. Ale existuje cesta ven! Stačí na podzim aplikovat 2-3 kbelíky kompostu na 1 mXNUMX v místech, kde byla půda ošetřena solí, a obnovíte ztracenou rovnováhu.
Nyní zvažte, jak můžete využít sůl v zemi.
Jak se zbavit krtků solí
Krtci během svého života vystavují kořeny rostlin, což vede ke snížení výnosu. Nehezky vypadají i trávníky s hromadami zeminy. Zkuste „ošetřit“ obyvatele podzemí solí, nebude se mu to moc líbit.
Nalijte 4 polévkové lžíce do čerstvých norků. sůl bez vršku a krtek rychle uteče. Metoda je vhodná pouze pro cesty nebo trávník, protože. na záhonech a na záhonech mohou rostliny trpět takovým množstvím soli.
Polní myši, sysli a rejsci také nemají rádi sůl a budou se snažit váš web opustit.
Sůl proti škůdcům
Všimli jste si, že cibule začala hnít a zapáchat, jsou na ní vidět žluté skvrny? Možná se stal kořistí larev cibule muška! Pravidelná sůl pomůže zabránit poškození rostlin. Dá se aplikovat různými způsoby. Pro prevenci postříkejte mladou cibulku vysokou 5 cm solným roztokem (1 lžička na 1 litr vody). Opakujte postup po 10 dnech a znovu v červenci. Takové postřikování lze také provádět, aby se zabránilo výskytu zelí, řepy a klíčků. Pouze je lepší rozpustit 3 polévkové lžíce. sůl v 10 litrech vody.
Agresivnější možností je posypat půdu solí (1 kg na 10 mXNUMX) a nalít na záhony hodně vody. Takže zničíte larvy škůdců a zachráníte výsadbu.
Vzhledově zdraví škodlivý a neškodný mravenci. Tento hmyz množí mšice a také není proti hodování na bobulích, květinách a kořenových plodinách. Zbavit se mravenců není vždy snadné. Ale takový nástroj se dobře osvědčil. Mraveniště a mravenčí stezky posypte solí a hmyz brzy odejde.
Jak se navždy zbavit mravenců na vašem pozemku!
Je možné zničit všechny mravence na webu a co je nejdůležitější, zda by to mělo být provedeno – zjistěte právě teď!
Pokud jste se usadili na hromadě kompostu slimáky, za suchého počasí posypte jejich cestičky solí. Brzy nepříjemní hosté zmizí. Ale na záhonech a květinových záhonech by se tato metoda měla používat opatrně, aby nedošlo k zasolení půdy.
K ochraně stromů před šupinkami a zavíječem postříkejte rostliny solným roztokem (1 kg na 10 litrů vody). Proceduru provádějte brzy na jaře před lámáním pupenů nebo koncem podzimu. Pokud pršelo, je třeba postřik opakovat.
Sůl proti plísni a jiným houbovým chorobám
Phytophthora je nebezpečná houbová choroba, která nešetří rostliny a může vás připravit o významnou část úrody. Plísně jsou zvláště aktivní ve vlhkém počasí a nejčastěji postihují rajčata, brambory, papriky a lilky.
Chcete-li zastavit šíření choroby, postříkejte výsadbu solným roztokem (1 kg na 10 litrů vody). Rostliny shodí listy a plody budou pokryty ochranným solným filmem. Tato metoda může být také použita v boji proti jiným houbovým chorobám.
Pro ochranu cibulových výsadeb před plísní a rzí namočte semena na několik hodin do solného roztoku (200 g na 10 litrů vody). Posílíte tedy nejen imunitu rostlin, ale také urychlíte klíčení cibule.
Ničení plevele a zarostlé solí
Nejjednodušší způsob, jak se zbavit otravného plevele, je jemně ho posypat hrstí soli. Poté nevyhnutelně zemřou. Pokud se potýkáte s křen, je lepší to udělat: vydlabejte oddenek a nasypte 1 polévkovou lžíci do otvoru. sůl. Poté již nová rostlina nevyroste.
Všichni letní obyvatelé jsou povinni bojovat ve svých oblastech s bolševník. Sůl v tom pomůže. Nízko u země seřízněte stonek pastináku a nasypte 2 polévkové lžíce do jeho dutiny. sůl. Plevel brzy úplně zemře.
Abyste se zbavili zbytků pařezu a plevele, posypte jej hrubou solí a přikryjte fólií nebo kbelíkem. Postup pravidelně opakujte a po pár letech se pahýl rozpadne na prach. A růst již nebude kazit vzhled webu. Jen mějte na paměti, že poté bude půda vysoce slaná a je lepší na ni nezasadit pěstované rostliny, ale použít ji pro budovy.
Krmení stromů solí
Chcete zvýšit výnos své oblíbené jabloně nebo třešně? Pak ji krmte solí! Nejlepší je provést postup brzy na jaře nebo koncem podzimu. Nalijte 3-4 polévkové lžíce do kruhů kmene. sůl na 1 mXNUMX a poté nalijte vodu.
Takový vrchní obvaz bude skutečnou spásou pro písčitou vyčerpanou půdu.
Sůl pro krmení okopanin
Nejčastěji se řepa a mrkev krmí solí, ale produkt můžete použít i pro jiné okopaniny, jako je tuřín. Díky vrchnímu oblékání budou kořenové plodiny větší a sladší.
Rozpusťte 1,5-2 polévkové lžíce. sůl v 10 litrech vody a zalévejte rostliny v drážkách mezi záhony. Postup proveďte ve fázi 4-5 pravých listů a také 30 dní před sklizní.
Sůl pro domácí potřeby v zemi
Sůl je užitečná v zemi a pro jiné důležité úkoly. Například s jeho pomocí se můžete rychle zbavit svědění po kousnutí hmyzem. K tomu jemně vetřete do postiženého místa trochu soli – a bolest ustoupí.
Na údržbu lze použít i sůl v domě čistoty. Nástroj si dokonale poradí se špinavým nádobím, skvrnami od kávy a čaje na hrncích. Pro posílení účinku soli ji můžete smíchat s pracím prostředkem nebo jedlou sodou. Sůl v lednici pomůže zbavit se nepříjemných pachů.
Před krájením salátů zeleň namočte na 15 minut a poté opláchněte ve slané vodě. Takže efektivně vyčistíte jídlo od nečistot a larev parazitů, snížíte množství dusičnanů. Pokud chcete, aby plody vypadaly svěže, ponořte je krátce do nádoby s osolenou vodou.
V zimě bude sůl skutečnou spásou, pokud potřebujete rychle jasné stopy ze sněhu a ledu. Stačí je posypat solí a následně odstranit vzniklou sněhovou hmotu.
Pokud v zemi používáte sůl správně, můžete dosáhnout vynikajících výsledků. Vypořádáte se s mnoha problémy, ušetříte peníze a čas. Zajímají vás další lidové prostředky na dávání? Pak doporučujeme přečíst si, jak používat jód, sodu, zubní pastu, kyselinu boritou, březový dehet a Coca-Colu.
Asi před deseti lety se objevily rozhovory a fámy, že některé druhy zeleniny, jako je česnek a cibule, vyžadují na jaře zálivku slanou vodou, právě v době, kdy raší deset centimetrů. Abychom si tyto informace ověřili, rozhodli jsme se připravit speciální solný roztok pro zálivku. K tomu jsme použili poměr – sklenici soli na 10 litrů vody. Zalévání by mělo být prováděno jednou za 10 dní. Navíc pro srovnání začali takovým roztokem zalévat pouze cibuli, ale česnek takový roztok nedostal. Tento experiment trval asi deset let. A náš česnek a cibule nás vždy potěšily dobrou úrodou a nepozorovali jsme na nich žádnou zvláštní agresi ze strany škůdců. Těžko s jistotou říci, co zde hrálo velkou roli – zálivka solným roztokem, nebo dobrá péče, správné hnojení a zálivka. Myslím, že je to všechno dohromady.
Upřímně řečeno, naše první pochybnosti vyvstaly, když se takové receptury objevily v některých publikacích, kde podíl soli v roztoku již dosáhl 600-700 gramů na 10 litrů vody. Sami jsme takové proporce při zalévání nepoužívali, ale v hlavě nám vyvstala otázka: co přesně tato praxe ovlivňuje, co nakonec dává naší zelenině takovou „solnou sprchu“? Pozornost byla věnována skutečnosti, že cibule nepochybně nadále potěšila vynikající sklizně, ale nebylo možné zbavit výsadby pravidelných útoků larev cibulových much. Pak jsem si řekl, možná je to proto, že období zálivky se nekryje s letem této mušky.
Čeho se nakonec zaléváním solným roztokem dosáhne?
Takže v každém případě bylo potřeba problém vyřešit. A pak jsem v časopise „Zahrada a zeleninová zahrada“ z roku 1997 v rubrice „Rady od zkušeného zahradníka“ narazil na mimořádně zajímavou publikaci právě na toto téma. Muž popsal zajímavý případ z praxe. Jednou při zalévání „solnou polévkou“ část roztoku vystříkla na plochu, kde byla cibulová sada zasazena na tuřín. Majitel se lekl a řekl, že cibule teď zemře. Když jsem se však o týden později vrátil na své stránky, viděl jsem, že část výsadby, kam se sůl dostala, se znatelně lišila od zbytku. A k lepšímu. A poté, co zde kopal do země, objevil mrtvé červy. Zde přišel majitel s nápadem: co když je solný roztok v podstatě dobrým prostředkem ochrany proti všem druhům škůdců cibule a především před larvami mouchy cibulové.
A pak se v muži náhle probudil experimentátor. A provedl následující experiment: rozpustil 100 gramů kuchyňské soli v kbelíku s vodou a na začátku července zalil čtvrtinu hřebene výsledným roztokem. A odjel na týden do města.
Představte si, jaká byla jeho radost, když viděl, že na jeho pokusném pozemku cibulové peří vyrostlo do výšky 8–10 cm, ale na zbytku země jen 4–5 cm. Přirozeně chtěl experimentovat s proporcemi sůl v roztoku. Úkolem bylo urychlit růst cibulí a zneškodnit stejnou cibulovou mušku. Dlouhá cesta experimentů a zkušeností zahradníka ukázala, že cibulové záhony je třeba zalévat třikrát a pokaždé připravit roztok o různé koncentraci.
První zálivka je slabším roztokem, 300 gramů na kbelík vody. A tady bude stačit půl kbelíku na zalití kostky země. Na druhý, asi o deset dní později, připravíme koncentrovanější směs – 400 gramů soli na kbelík vody. A tak dále.
Autor článku se navíc podělil o další zajímavý postřeh. Do stejné oblasti po cibuli zasadil řepu a mrkev. A tato zelenina rostla a vyvíjela se dobře, aniž by trpěla solí.
Redakce se nevyjádřila. Ale rady, jak zalévat cibuli lákem, se pravidelně objevovaly v různých publikacích. Nejnovějším příkladem toho je kniha „Encyklopedie moderních zelinářů“ (vydaná v Petrohradě nakladatelstvím Litera). Zde byla zpráva, ve které se autoři znovu dotkli problematiky boje proti mouchám cibulovým a pestřenkám, přičemž uvedli následující poměr – sklenici soli na litr vody. Zde samozřejmě mohou vzniknout pochybnosti, protože takový roztok je velmi silný a složení vody z Mrtvého moře je méně koncentrované.
A zde, na rozdíl od všeho výše uvedeného, můžeme uvést vyjádření odborníků z kyjevského časopisu „Ogorodnik“, kteří zalévání cibule a česneku solí považují za postup škodlivý jak pro půdu, tak pro přírodu jako celek.
Jeden z ukrajinských novin zveřejnil na svých stránkách překlad publikace z ruského vydání s podpisem Yu.Boyka. Autor v ní například tvrdil, že cibule dorůstaly do výšky 80 – 85 centimetrů a cibulky měly velikost půllitrové zavařovací sklenice. Zároveň byla do půdy přidávána všechna minerální a organická hnojiva v tradičně požadovaných dávkách. Sůl zde nepůsobila jako hnojivo, ale jako stimulant. Pomáhala například v boji proti drátovci a dalším škůdcům. Souhlasíte, zajímavý příklad? Na této farmě, mimochodem, o rok později, na místě, kde byla cibule vysazena, byla sklizena vynikající sklizeň mrkve. Bojko ve svém článku tvrdí, že byste se soli neměli vůbec bát. Ale naproti tomu redaktoři Ogorodniku píší, že používání soli ohrožuje zahradníky velkými potížemi. A zhoršování stavu půdy je tím hlavním. Podstatou tohoto pohledu redakce je, že kuchyňská sůl obsahuje sodík, ale když se dostane do složení krajinného pokryvu, vyvolá škodlivý proces alkalizace.
Jak vidíte, existují různé názory odborníků. Samozřejmě by bylo velmi zajímavé najít na toto téma dobrou, seriózní publikaci našich ruských vědců. No a v otázce zalévání česneku a cibule roztokem pryskyřice zatím zůstáváme v situaci dánského prince, který se ptá věčného „Být či nebýt?“, což v našem případě bude asi znít jako „ Solit nebo nesolit?”
