Jedna rostlina produkuje až 15 tisíc semen, která po pádu do země mohou bezpečně čekat na klíčení po dobu 2 let. Rostlina je nenáročná a bohatě kvete, takže je velmi obtížné ji ovládat. Nadzemní části všivců obsahují hodně karotenu a kyseliny askorbové. Je to ideální krmivo pro drůbež a další. Zelí ptačinec se přidává do vinaigret a salátů nebo dokonce do zeleného boršče spolu s kopřivami a pažitkou. Dřevici milují i tradiční bylinkáři. Až se o ní dozvíte více, možná si ji zamilujete i vy.
Jak vypadá a kde žije hvozdík?
Woodlice je považována za jednoletou rostlinu, i když její výhonky dobře přežívají zimu a znovu se rodí na jaře jako pták Phoenix po požáru.
Jeho oficiální název je Stellaria media, patří do druhu Ptačinec z čeledi hvozdíkovitých. Názvů má poměrně dost, kromě toho oficiálního: kanár, vši, srdcovka, kýla. Lesník vypadá takto:
- Jeho stonek se plazí po zemi a nezvedá se více než 10 cm na výšku. Je kulatý, pýřitý, rozvětvený.
- Listy jsou kulaté, špičaté na koncích, na řapících na bázi a přisedlé na vrcholu stonku.
- Květy vypadají jako malé bílé hvězdy, pětičetné, každý okvětní lístek hluboce rozdvojený.
- Plodem je podlouhlá tobolka naplněná kulatými drobnými semeny.
Rozsah je celá Eurasie a Severní Amerika. Zimuje dobře pod sněhem. Mnohdy, pokrytá květinami, vši pod sněhovou pokrývku.
Složení a užitečné vlastnosti dřevěných vší
Rod Starwort má až dvě stě druhů. Téměř všechny tyto druhy mají léčivé vlastnosti, ale jsou mezi nimi toxické druhy, které je třeba brát s velkou opatrností. Naše dřevomorka je v tomto smyslu naprosto neškodná tráva. Můžete ji proto bez obav jíst jako běžnou stolní zeleninu, přidat ji do salátů, hlavních jídel nebo zeleného boršče. Složení dřevomorky mluví samo za sebe:
- Vitamin C se ve velkém množství nachází v nadzemních částech rostliny – listech a stoncích. Jak víte, vitamín C se podílí na regulaci metabolických procesů bílkovin, tuků a sacharidů. Podílí se na tvorbě imunoglobulinů, interferonu, a proto je tento vitamín nezbytně nutný pro normální fungování imunitního systému. Nadledvinky ho potřebují k produkci hormonů adrenalinu, noradrenalinu a kortikosteroidů. Zajišťuje tvorbu dobrého cholesterolu a koordinované fungování mozkových neurotransmiterů.
- Vitamin E, který se nachází i v nadzemní části ptačince, zlepšuje stav pokožky a nervového systému. Podporuje omlazení organismu jako celku. Má příznivý vliv na reprodukční systém a vývoj plodu.
- Vitamin K pomáhá zlepšit agregaci krve, což ovlivňuje krevní tlak a snižuje zátěž srdečního svalu. Vitamin K je zdrojem energie pro všechny buňky těla. Pomáhá posilovat stěny kapilár, čímž snižuje propustnost cév.
- Karoten obsažený v trávě svrabu zabraňuje okyselení vnitřního prostředí organismu, což je prevencí onkologie v jakékoli podobě. Je imunostimulant. Aktivně chrání buňky před infekčními agens.
- Velké množství mědi, železa, kobaltu, hořčíku s jejich chronickým nedostatkem v kulturních rostlinách je těžké přeceňovat. Žádný z metabolických procesů v našem těle se bez těchto mikroelementů neobejde. Bez hořčíku tedy není možná syntéza DNA a vstřebávání vitamínů B1 a B6 a také vitamínu C. Měď se podílí na syntéze enzymových bílkovin a také na tvorbě hemoglobinu. Ostatní mikroelementy jsou neméně důležité.
- Triterpenové saponiny vykazují hemolytickou aktivitu.
- Taniny vykazují antibakteriální vlastnosti a také odstraňují těžké kovy z těla.
- Alkaloidy mají analgetický účinek a ovlivňují centrální nervový systém, snižují jeho excitabilitu.
- Flavonoidy mají komplexní blahodárný účinek na všechny orgány a systémy lidského těla.
- Esenciální oleje mají na tělo sedativní, antimikrobiální a antioxidační účinek.
Tento úžasný „plevel“ nám roste přímo pod nohama a otravuje nás svou nadměrnou, podle nás, vitalitou.