Jako kultura byla cibule známá, používaná k jídlu a jako lék, dokonce i Sumery. Na Rusi se kultura cibule objevila kolem 1. století. Dnes se pěstuje po celém světě. Tato rostlina si získala takovou oblibu pro své léčivé a nutriční vlastnosti. Cibule a zelená cibule obsahují fytoncidy – sloučeniny se silnými baktericidními vlastnostmi, vitamíny A, B, B2, BXNUMX, C, PP, minerální soli a další látky potřebné pro člověka. Konzumuje se čerstvá do salátů, dále při přípravě teplých pokrmů a v konzervárenském průmyslu. V tomto článku budeme hovořit o zemědělské technologii pěstování cibule ze sad.

Obsah:

  • Biologické vlastnosti cibule
  • Odrůdová odrůda cibule
  • Obecné přístupy k pěstování cibule
  • Specifika pěstování tuřínu ze sad
  • Ochrana před chorobami a škůdci
  • Sklizeň
  • Odrůdy cibule pro pěstování vodnice v letních chatkách

Biologické vlastnosti cibule

Cibule jsou jednoleté, dvouleté a tříleté rostliny. Ze semen cibule (nigella) se v prvním roce získávají cibulové sady nebo arbazheyka – malé cibule o průměru 1-2 cm s hmotností 2-5 gramů. Po dobu 2 let se ze sady získá velká žárovka (lůno). Cibule dělohy jsou komerční cibule. Ve třetím roce, kdy vysazují dělohu, dostanou semena cibule, která se pro svou barvu nazývají nigella.

V jižních oblastech lze semena cibule získat i dvouletou kultivací: v prvním roce se získá velká cibulová děloha a ve druhém roce semeník, který se tvoří na vysoké rovné stopce ve tvaru z capitate zaoblených květenstvích.

Odrůdová odrůda cibule

Cibule se ve vztahu k délce světelné periody dělí do 2 velkých skupin:

  • skupina odrůd severního směru. Normálně se vyvíjejí a tvoří vegetativní (cibulky) a generativní (semena nigelly) pouze tehdy, když je délka dne 15-18 hodin denně. Severní odrůdy v podmínkách krátkého denního světla mají čas vyrůst pouze zelené pírko a vůbec netvoří žárovky.
  • Odrůdy jižních oblastí tvoří normální plodinu s krátkým světelným dnem – 12 hodin denně. S prodlužováním světelné periody u jižních odrůd cibulky nedozrávají, špatně se skladují.
  • Dnes šlechtitelé vyšlechtili odrůdy, které nereagují tak bolestivě na délku denního světla a rostou a vyvíjejí se normálně na severu a jihu, za jiných optimálních podmínek.

Podle chuti se cibule dělí do 3 skupin:

  • ostrý,
  • poloostrovní,
  • sladké nebo salát.

Silice, respektive poměr mezi cukry a silicemi, dodávají cibuli specifickou štiplavost či hořkost. Čím méně cukru, tím méně esenciálních olejů, a tím i menší ostrost cibule a listů (pera) cibule. Dnes chovatelé nabízejí odrůdy bez hořkosti, tzv. sladký salát.

Obecné přístupy k pěstování cibule

Předchůdci a kompatibilita

Cibule má vláknitý kořenový systém, který bez dodatečné výživy nemůže vytvářet vysoké výnosy. Cibule se proto umisťuje po plodinách, které při podzimním zpracování půdy dostaly hnůj (rané zelí, rajčata, okurky, rané a střední brambory, cukety, melouny, luštěniny).

Cibule má dobrou kompatibilitu se všemi druhy zelí, mrkví, řepou, ředkvičkami, zelení, což vám umožňuje kombinovat tyto plodiny v kompaktních plodinách.

ČTĚTE VÍCE
Jaké stromy mohou růst ve vodě?

Půdní požadavky

Cibule se normálně vyvíjí na neutrálních půdách při pH = 6,4-6,7. Pokud jsou půdy okyseleny dlouhodobou aplikací minerálních hnojiv, pak 2-3 roky před výsevem cibule se půda pod předchozími plodinami odkyselí přidáním hašeného vápna, dolomitové mouky 200 g / m². Vápnění půdy před setím a výsadbou nesnáší cibule. Můžete použít dřevěný popel v množství 300-400 g na 1 m² plochy.

Cibule nemá ráda čerstvou organickou hmotu, ale na vyčerpaných půdách na podzim nebo na jaře lze pod ni aplikovat vyzrálý humus v množství 1,5-2,0 kg / m² plochy. Od podzimu se pro kopání zavádí také část fosforečných a potašových hnojiv.

Druhá polovina s přídavkem dusíkatých hnojiv se používá na jaře před setím a výsadbou plodin. Na bohatých černozemích se omezují na vnášení rozložené organické hmoty pro kopání. Na rašelinných půdách jsou vyloučeny dusíkaté tuky a dávka fosforečných se zvyšuje o 30-40%.

Environmentální požadavek

Cibule jsou mrazuvzdorné plodiny. Proto setí a výsadba provádíme v předjaří, kdy teplota půdy v 10 cm vrstvě vystoupí na +10..+12 °C, a vzduch neklesne pod +3..+5 °C. Cibulové výhonky se nebojí krátkodobých návratových jarních mrazů. Chlazení na -3 °C sazenicím neublíží, ale dospělé rostliny přestanou růst a vyvíjet se, zrání semen při nástupu nízkých teplot (-3 ..-5 °C).

Cibule potřebuje dostatečné množství vláhy, zejména při tvorbě semen a děložních cibulek. Semena s nedostatkem vlhkosti jsou drobná s nízkou klíčivostí a cibule jsou malé a málo šťavnaté.

Cibule cibule se pěstují několika způsoby: semena, sevkom (arbazheyka), odběr vzorků, sazenice.

Specifika pěstování tuřínu ze sad

Nejběžnější způsob získávání velkých prodejných žárovek ve všech regionech je pěstování ze sad.

Příprava půdy k setí

V zahradním střídání plodin se cibule po 3-5 letech vrací na své původní místo. Na podzim, po sklizni předchůdce, je půda zbavena plevele a zalévána, což vyvolává výhonky plevele. Poté kopají hluboko (25-30 cm).

Před kopáním na vyčerpaných půdách se aplikuje zralý humus nebo kompost (1 kbelíku) na 0,5 m² a kompletní minerální hnojivo – 25-30 g močoviny a granulovaného superfosfátu, 15-25 g draselných hnojiv bez chlóru. Na jaře, před výsadbou sevky, se na uvolnění aplikuje 10-15 g nitroammofosky.

Cibule se ráda ukazuje v celé své kráse, proto se na hlinitých půdách vysazuje na hřbety, na kterých je cibulka z fáze růstu tuřínu z 1/3 otevřena (závěsy jsou uvolněny). Tato technika pomáhá vytvořit velkou cibuli a včas dozrát. Vrch ukrytý pod těžkou půdou hromadí vodu (zejména za deštivého počasí) a je postižen houbovou infekcí.

Na lehkých propustných půdách se stejnou technikou arbazheyka vysazuje na rovný povrch. Mulčovaný povrch neumožňuje rychlé odpařování vlhkosti a otevřená ramínka dostávají správné množství slunečního světla.

ČTĚTE VÍCE
Jak fungují náramky odpuzující komáry?

Příprava očkování

Na podzim, po sklizni a usušení, se sklizená plodina rozdělí na 2 frakce. Vybírá se sadební materiál o průměru 1,5-3,0 cm (sevok) a menším než 1 cm (ovesné vločky). Ovesné vločky, obvykle v teplých oblastech, se vysévají před zimou na otevřeném prostranství a v chladných severních oblastech – ve skleníku.

Na jaře, 2 týdny před výsadbou, jsou sazenice roztříděny do frakcí a cibulky jedné velikosti jsou vysazeny samostatně, což umožňuje získat cibulky jednotné velikosti. Vybraný materiál se zbaví scvrklých a nemocných cibulek, suchých šupin a jiných drobných nečistot.

Arbazheyka o průměru větším než 3 cm (vzorek) se vysazuje samostatně. Velké cibule vystřelují brzy a netvoří normální cibule. Proto se obvykle používají k získání zeleného peří.

Materiál vybraný pro výsadbu se zahřívá 6-7 hodin při teplotě +40..+45 °C. Před výsadbou se výsadbový materiál dezinfikuje v 1% roztoku manganistanu draselného (0,5 hodiny). V poslední době se častěji používají roztoky biofungicidů (planriz, gamair, fytosporin). Sevok je před přistáním trvale namočen 1-2 hodiny.

Výsadba sevka

Arbazheyka se sází pro vlastní potřebu, obvykle jednořádkovou metodou, přičemž se ponechává rozteč řádků 40 cm a 4-6 cm v řadě. Pro výsadbu lze použít víceřádkové setí s roztečí řádků 20 cm. V tomto případě střední řada 3-řádkové pásky je použita na peří. Uvolněná plocha vám umožní vytvořit větší žárovku.

Hloubka výsadby je regulována velikostí arbazheyka. Zasaďte ji tak, aby „ocásek“ nebyl zasypán zeminou. Za suchého počasí se provádí preemergentní závlaha nebo se před výsadbou rýhy zalévají z konve v proudnici.

Sazenice se objevují 9-12 den. Je velmi důležité nezačínat plodiny a včas se zbavit plevele a půdní kůry. Kypření je povrchové, aby nedošlo k poškození jemného kořenového systému sady, který se nachází v horní 10-30 cm vrstvě. Cibuli nesmíš strčit!

Krmení

První zálivka se provádí ve fázi růstu listů, po 2-3 týdnech, zvláště pokud se u cibule vyvine tenké světlé pírko. Močovina se obvykle používá v množství 20-25 g na 10 litrů vody a roztok se přidává pod kořen na 10-12 běžných metrů. Během tohoto období poskytuje dobré výsledky vrchní obvaz nitrofosfátem, nitroammofosem, 25-30 g / m² plochy pod zavlažováním nebo roztokem, stejně jako močovinou. Při hnojení roztoky nezapomeňte rostliny omýt čistou vodou z konve s jemnou tryskou.

Druhé hnojení se provádí fosforo-draselnými hnojivy ve druhé dekádě června nebo 3 týdny po prvním. Připraví se roztok z 20-30 g superfosfátu a 10-13 g draselné soli. Můžete použít nitroammofosku – 40 g / 10 l vody (2 polévkové lžíce bez vršku).

Na vyčerpaných půdách lze také provést třetí hnojení (podívejte se na stav rostlin), ale z kompozice musí být odstraněna dusíkatá hnojiva. Složení fosfor-draslík můžete použít v dávce použité pro druhé krmení.

Je třeba poznamenat, že půda, dobře ochucená před výsadbou, vylučuje zálivku. Odstranění plevele, kypření a zavlažování stačí k dosažení průměrného výnosu organických rostlinných produktů.

ČTĚTE VÍCE
Jak vypadají larvy vší na vlasech?

zalévání

Cibule pro normální růst a vývoj spotřebuje málo vody, ale vyžaduje neustále vlhkou půdu v ​​prvním měsíci po vyklíčení a během růstu cibulí. Nejprve se zalévání provádí jednou za 2 týdny, a pokud je počasí suché a horké – jednou týdně, následuje povinné uvolnění půdy (zničení škůdců a jejich larev), mulčování.

Půda je namočená v prvním měsíci až do 10 cm vrstvy, zvyšuje se do fáze růstu cibule až 20-25 cm.země.

Ochrana před chorobami a škůdci

Z chorob nejčastěji cibuli poškozují houbové choroby (plíseň, hniloba kořenů) a četní škůdci (mouška cibulová, mol, třásněnka, háďátko, pestřenka, svízel) spojené s porušením doporučených pěstebních technik.

Při prvních viditelných změnách barvy listů, výskytu světlých teček, čárek, vadnutí pírka, jeho kroucení, je nutné dle doporučení postříkat listy tankovou směsí biofungicidů a bioinsekticidů. Jsou neškodné pro lidi a zvířata. Chemické prostředky ochrany na cibuli se nedoporučují a při pěstování na zeleném peříčku je to zakázáno.

Sklizeň

Nástup fáze zrání a sklizně je dán stavem listů. Jejich poléhání a žloutnutí svědčí o dozrávání cibulí. Za suchého a slunečného počasí se cibule vytáhnou z půdy a nechají se na místě nebo se přenesou pod přístřešek a suší se 7–10 dní. Třídit a řezat, ponechat pahýl 5-6 cm.Pokud je půda hustá, pak jsou kořeny řezány a snaží se nepoškodit žárovku.

Odrůdy cibule pro pěstování vodnice v letních chatkách

Pro severní regiony

  • Peninsular – Azelros, Crimson ball;
  • Akutní – Bessonovský lokál, Rostov lokál;
  • Salát – lisabonská bílá, krupice Ailsa, Alice, Albion F1

Pro jižní regiony

  • Poloostrovní – Kasatik;
  • Akutní – slunečno;
  • Salát – Dněstr, Kaba, Kaba žlutý.

Odrůdová rozmanitost cibule je mnohem bohatší než uvedené příklady. Ale při výběru semen nebo sad pro pěstování v zemi nezapomeňte použít místní zónované odrůdy. Odrůdová záměna je nepřijatelná. Nedosáhnete očekávaného výnosu a vypěstované cibule budou nekvalitní a postrádají udržovací kvalitu.

Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:

  • Nejlepší nový obsah webu
  • Populární články a diskuze
  • Zajímavá témata fóra

Náš chat v telegramu

Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!

Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.

Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!

  • Top publikace
  • Nové a zajímavé odrůdy
  • Krásná krajinná řešení

Cibule je jednou z nejoblíbenějších druhů zeleniny a jen zřídka se bez ní obejde zahrada. Na jednu stranu je tato plodina nenáročná, ale abyste získali dobrou úrodu, musíte znát nějaké triky o pěstování, výsadbě a péči

ČTĚTE VÍCE
Jak převzít opuštěný pozemek?

Cibule se objevila v kultuře asi před 5 tisíci lety a od té doby neztratila svou popularitu. To není překvapivé, protože péče o něj je minimální. Je však důležité dodržovat podmínky pěstování – pouze v tomto případě cibule poskytne maximální výsledky.

Pěstování cibule

Chcete-li získat dobrou sklizeň cibule, musí splnit dvě důležité podmínky:

  • dostatek světla – cibuli je třeba vysadit na nejslunnější místo, nesnáší zastínění;
  • teplo – optimální teplota pro cibuli by měla být 18 – 20 ° C, při teplotách pod 13 ° C zpomaluje růst a začíná bolet.

Cibule je plodina odolná vůči suchu, proto se často vysazuje ve vzdálených, nezavlažovaných oblastech. Ve skutečnosti pro něj platí, že čím sušší, tím lépe – nadměrná vlhkost vede k rozvoji houbových chorob.

Přistání cibule

Cibule se tradičně pěstuje ve dvouleté kultuře. V prvním roce se vysévají semena nigelly – přes léto z nich vyrostou malé cibulky, tzv. sadby. Celou zimu se skladuje a na jaře se vysazuje na zahradu – a teprve druhým rokem rostou velké cibule.

Výsev nigelly. Cibule se nebojí jarních mrazů, sazenice snadno snesou chladné teploty až -6 ° C, takže semena můžete zasít brzy – koncem dubna.

Před výsevem je užitečné semena namočit na jeden den do teplé vody nebo mírně růžového roztoku manganistanu draselného – tím je také dezinfikujete. Poté jsou zabaleny do vlhkého hadříku a odeslány na teplé místo. Když se semena vylíhnou, mohou být zaseta.

Semena můžete zasít nasucho, ale v tomto případě se vylíhnou velmi dlouho – až 3 týdny, a to je ztráta času.

Nigella se sází do hloubky asi 2 – 3 cm (1). Vzdálenost by měla být taková:

  • mezi drážkami – 15 – 20 cm;
  • v řadě – 2 cm (neměli byste zasít méně často, cibule musí růst hustě, aby se ukázalo, že sada má velikost 1 – 2 cm).

Péče o cibuli na otevřeném poli

Péče o cibuli není obtížná – je to poměrně nenáročná rostlina. Obejde se úplně bez jakékoliv péče, ale když ho napojíte a nakrmíte, bude vám vděčný.

Zavlažování. Je potřeba pouze v horkém počasí a pouze do poloviny července. Cibuli je nutné zalévat zřídka – stačí jednou za 1 dní nebo i 10 týdny. Norma je asi 2 litry na 3 čtvereční. m

V druhé polovině léta by se cibule neměla zalévat, i když je venku velké horko, jinak cibule při skladování uhnívají.

Krmení. Hnojiva pro cibuli se aplikují pouze před výsevem semen nebo výsadbou nigelly. Ideální variantou je 1/3 kbelíku humusu, do kterého je potřeba přidat 10 g dusičnanu amonného (asi 3 lžičky), 30 g superfosfátu (asi 2 lžíce) a 20 g draselné soli (1 lžíce). To vše musí být dobře promícháno a rovnoměrně aplikováno na půdu pro kopání.

ČTĚTE VÍCE
Kdy dozrává cukrová jabloň?

Sklizeň cibule

Abyste pochopili, kdy je čas sklízet cibuli, musíte se řídit jejími vrcholy – měly by začít žloutnout, ale stále zůstat šťavnaté. Cibule budou mírně nezralé – tak to má být, žluté krycí šupiny by měly zhrubnout během sušení a ne na zahradě. To je klíč k úspěšnému skladování.

Cibule obvykle roste nad povrchem země, takže je lze tahat ručně. Pokud se cibulka nepoddá, půda je příliš tvrdá, můžete ji prohrabat vidlemi.

Po sklizni je třeba cibule několik hodin (3) sušit na slunci a poté dát do stínu – tam by měly dozrát a sušit dalších několik týdnů. Teprve poté může být odeslán k uložení.

Pravidla skladování cibule

Existuje mnoho způsobů, jak skladovat cibuli, ale všechny nedávají příliš dobrý výsledek – cibule v zimě hnijí a klíčí a musíte je neustále třídit. Jediný způsob, jak udržet cibuli až do jara, je opletení. Přesně to dělali naši předkové a nebylo to pro krásu – prostě si všimli, že jedině tak se cibule nekazí (4).

Cibulové prýmky jsou uloženy v místnosti: teplota 20 ° C je pro ně optimální volbou. A je vhodné, aby nevystupovala výše, jinak cibule vyschne.

Cibuli nemůžete skladovat ve sklepě – je pro ně příliš vlhká, rychle hnijí.

Oblíbené otázky a odpovědi

Mluvili jsme o pěstování cibule s agronomka-chovatelka Světlana Michajlova.

Je možné vypěstovat cibuli za jednu sezónu?

Je to možné, pokud ji pěstujete se sazenicemi. V tomto případě se semena vysévají v druhé polovině března do kazet. Sazenice se vysazují v otevřené půdě v polovině května.

Pro získání sklizně v jedné sezóně jsou nejlepší odrůdy Danilovsky 301, Myachkovsky 300, Annual Siberian, Red Baron, Stardust, Strigunovsky Local, Schuttgarter Risen, Exhibition.

Proč cibule na záhonech hnije?

To se může stát kvůli nadměrné vlhkosti půdy, například v létě často prší nebo ji příliš často zaléváte.

Druhým důvodem je cibulová muška. Jeho larvy infikují dno a žárovka začíná hnít.

Jaké druhy cibule se v zimě dobře skladují?

Mezi nejstabilnější odrůdy patří: Alpha, Hercules, Globus, Zolotisty, Karatalsky, Skvirsky, Strigunovsky, Sturon, Supra, Centurion, Ellan.

zdroje

  1. Fisenko A.N., Serpukhovitina K.A., Stolyarov A.I. Zahrada. Adresář // Rostov-on-Don, Rostov University Publishing House, 1994 – 416 s.
  2. Yakubovskaya L.D., Yakubovsky V.N., Rožkova L.N. ABC letního rezidenta // Minsk, LLC „Orakul“, LLC Lazurak, IPKA „Publicity“, 1994 – 415 s.
  3. Ilyin O.V. a skupina autorů. Adresář zelinářů // M.: Rosselkhozdat, 1979 – 224 s.
  4. Smirnov A.V. Svět rostlin. Příběhy o kulturních rostlinách // M.: Mladá garda, 1988 – 301 s.